Ingrédients: aubergine, courgette, tomate, oignon, poivron, ail, basilic, huile, sel, poivre

La ratatouille est le plat national de la France. Aujourd'hui, j'ai préparé une recette pour cet incroyable plat à la mijoteuse.

Ingrédients:

- 1 aubergine ;
- 1 courgette ;
- 3-4 tomates ;
- 1 oignon ;
- 1 bonbon poivron;
- 3 gousses d'ail ;
- 2-3 brins de basilic ;
- 70 ml. végétale, huile d'olive;
- une demi cuillère à café sel;
- une pincée de poivre noir moulu.

10.11.2018

Canard aux coings au four

Ingrédients: canard, coings, sel, poivre

Sur table de fête servez ce plat savoureux et juteux. Absolument tout le monde aimera le canard au four et aux coings. Le goût du plat est inhabituel.

Ingrédients:

- 1 carcasse de canard,
- 2-3 coings,
- 1 cuillère à soupe. Sel de l'Himalaya,
- une demi cuillère à café poivre noir moulu.

10.10.2018

Nids de viande hachée avec du fromage au four

Ingrédients: viande hachée, œuf, oignon, pain blanc, sel, poivre noir moulu, épices, fromage à pâte dure, crème sure

Vous pouvez très bien préparer cela pour la table des fêtes plat délicieux- des nids de viande hachée avec du fromage au four. Préparer un délicieux plat de viande n'est pas difficile.

Ingrédients:

- 400 grammes de viande hachée ;
- 2 œufs ;
- 1 oignon ;
- 2 tranches de pain blanc ;
- sel;
- une demi cuillère à café poivre noir moulu ou autres épices;
- 80-100 grammes de fromage à pâte dure ;
- 1 cuillère à soupe. Crème fraîche.

27.09.2018

Chanterelles frites à la crème sure et aux oignons

Ingrédients: chanterelle, oignon, crème sure, beurre, sel, aneth, persil

Ingrédients:

- 350 grammes de girolles ;
- 100 grammes d'oignons ;
- 110 grammes de crème sure ;
- 30 grammes de beurre ;
- sel;
- persil;
- aneth.

26.08.2018

Khachapuri paresseux avec du fromage dans une poêle

Ingrédients: sel, œuf, farine, fromage, crème sure, aneth, poivre, beurre

Assurez-vous d'essayer ces khachapuri paresseux très savoureux et faciles à préparer avec du fromage dans une poêle.

Ingrédients:

- sel;
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe. farine;
- 200 grammes de fromage ;
- 200 grammes de crème sure ;
- un bouquet d'aneth ;
- poivre;
- 30 grammes d'huile végétale.

26.08.2018

Longe d'agneau avec os

Ingrédients: longe, ail, basilic, huile, sel

Nous attirons votre attention sur une recette simple pour préparer un plat de viande faible en calories - la longe d'agneau avec l'os.

Ingrédients:

- 1 longe d'agneau,
- 5 gousses d'ail,
- 3 brins de basilic,
- 3 brins de romarin,
- 3 cuillères à soupe. l'huile de tournesol,
- un quart de cuillère à café sel.

25.08.2018

Aubergines mijotées avec carottes, oignons, tomates

Ingrédients: aubergine, poivron, oignon, tomate, carotte, concentré de tomate, ail, sucre, sel, poivre, beurre

Aujourd'hui, nous allons préparer un plat tout simplement incroyable et délicieux : des aubergines cuites avec des carottes, des oignons et des tomates. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 4 aubergines,
- 3 poivrons,
- 2 oignons,
- 3 tomates,
- 1 carotte,
- 2 c. concentré de tomate,
- 2 gousses d'ail,
- 8-10 rondelles de piment rouge,
- 1 cuillère à café. Sahara,
- sel,
- du poivre noir moulu,
- de l'huile de tournesol.

05.08.2018

Chakapuli en géorgien

Ingrédients: viande, oignon, ail, herbes, vin, piment, assaisonnement, sel, huile

Le chakapuli est un plat géorgien très savoureux. J'ai décrit en détail comment le préparer dans cette recette détaillée avec des photos étape par étape.

Ingrédients:

- 650 grammes de viande désossée ;
- 120 grammes d'oignons ;
- une tête d'ail ;
- 50 grammes de coriandre ;
- 50 grammes d'estragon ;
- 50 grammes de persil ;
- 250 ml. vin blanc sec;
- 5 grammes de piments verts séchés ;
- 7 grammes d'utskho-suneli ;
- sel;
- huile végétale.

05.08.2018

Cabillaud mariné aux carottes et oignons

Ingrédients: cabillaud, huile, oignon, carottes, assaisonnement, vinaigre, persil, laurier, sel, sucre

Je vous suggère de préparer un plat de morue très savoureux et satisfaisant - la morue marinée avec des carottes et des oignons. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 600 grammes de filet de cabillaud ;
- 40 grammes de beurre ;
- 15 ml. huile végétale;
- 120 grammes d'oignons ;
- 150 grammes de carottes ;
- 5 grammes de paprika moulu ;
- 5 grammes d'assaisonnement pour poisson ;
- 20 ml. vinaigre de cidre de pomme;
- persil;
- feuille de laurier ;
- sel;
- sucre.

23.07.2018

Spaghetti aux champignons à la sauce crémeuse

Ingrédients: oignon, champignon, filet de poulet, beurre, spaghetti, crème, sel, épice, herbes

Pour le déjeuner ou le dîner, je vous propose de préparer un plat très savoureux : des spaghettis aux champignons dans une sauce crémeuse. Ce plat peut également être préparé pour une table de fêtes.

Ingrédients:

- 1 oignon ;
- 200 grammes de champignons ;
- 500 grammes de filet de poulet ;
- de l'huile végétale ;
- 250 grammes de spaghettis ;
- 200 grammes de crème ;
- sel;
- les épices et assaisonnements ;
- un bouquet de verdure.

19.07.2018

Goulasch de poulet avec sauce

Ingrédients: filet de poulet, poivron rouge, carottes, oignons, huile végétale raffinée, sel, poivre noir finement moulu, paprika doux moulu, sauce tomate, farine de blé, eau,

L'un des meilleurs plats Pour un déjeuner ou un dîner en famille, pensez au goulasch. Il était une fois cuit sur un feu et il était correct d'utiliser du bœuf pour le goulasch. Ils cuisaient longtemps, ce qui rendait la viande douce et juteuse. Aujourd'hui, le goulasch peut être facilement préparé sur la cuisinière et, à la place du bœuf, utilisez du poulet.

Produits pour la recette :
- 400 grammes de viande de poulet ;
- une gousse de poivron rouge ;
- 1 carotte ;
- deux têtes d'oignons ;
- 4 cuillères à soupe. bateaux à huile végétale;
- sel - au goût ;
- poivre noir finement moulu - au goût ;
- 1,5 cuillères à café de paprika moulu ;
- 4-5 cuillères à soupe. cuillères de sauce tomate;
- 25 g de farine ;
- 1,5 verre d'eau ou de bouillon.

16.07.2018

Frites au four

Ingrédients: pommes de terre, oeuf, sel, poivre, paprika

Vous pouvez cuisiner de délicieuses frites au four. Ce n'est pas difficile à faire et assez rapidement.

Ingrédients:

- 7-8 pommes de terre,
- 2 œufs,
- sel,
- une pincée de poivre noir moulu,
- 1 cuillère à café. paprika moulu.

09.07.2018

Pommes de terre nouvelles à l'aneth et à l'ail dans une poêle

Ingrédients: pommes de terre nouvelles, ail, aneth, sel, huile végétale, paprika, curcuma

Les pommes de terre nouvelles sont très bonnes frites, alors pendant la saison, dépêchez-vous d'utiliser notre recette et faites-les cuire avec de l'ail et de l'aneth dans une poêle. Vous serez très satisfait du résultat !

Ingrédients:
- 12-15 morceaux de pommes de terre nouvelles ;
- 2-3 gousses d'ail ;
- 0,5 bouquet d'aneth ;
- sel au goût ;
- 3-4 cuillères à soupe. huile végétale;
- 1\3 c. paprika;
- 1\3 c. curcuma.

30.06.2018

Recette de cocotte de pâtes à la viande hachée

Ingrédients: pâtes, viande hachée, oignon, fromage, sel, épice, œuf, crème

Ingrédients:

- 200 grammes de pâtes ;
- 500 grammes de viande hachée ;
- 1 oignon ;
- 200 grammes de fromage ;
- sel;
- les épices ;
- 1 œuf ;
- un demi-verre de crème ou d'eau.

30.06.2018

Dumplings au fromage cottage et oignons verts

Ingrédients: farine, eau, sel, œuf, sucre, fromage blanc, oignon

Assurez-vous de préparer de délicieuses boulettes avec du fromage cottage pour le déjeuner ou le dîner. J'ai décrit en détail comment procéder pour vous.

Ingrédients:

- 3 tasses de farine,
- un demi verre d'eau,
- 1/5 c. sel,
- 1 œuf,
- sucre,
- 250 grammes de fromage cottage,
- un bouquet d'oignons verts.

28.06.2018

Pommes de terre campagnardes, comme chez McDonald's

Ingrédients: pommes de terre, sel, épices, huile

Aujourd'hui je vous ai préparé une recette de délicieuses pommes de terre campagnardes comme chez McDonald's. Nous le cuisinerons à la maison dans de la graisse profonde.

Ingrédients:

- 6 pommes de terre,
- sel,
- des épices,
- de l'huile de tournesol.

Presque aucun déjeuner ou dîner n'est complet sans un deuxième plat. Après tout, sans ces plats, un repas est considéré comme tout simplement incomplet. Quoi que vous cuisiniez, qu'il s'agisse de plats principaux de poulet, de plats principaux de porc ou de plats principaux de bœuf, le plus important est de trouver des recettes appétissantes et adaptées pour préparer les plats principaux. Leur variété est si grande que les femmes au foyer expérimentées et novices, même celles qui ne savent pas cuisiner, peuvent choisir des plats à leur goût.
Grâce au fait que cette catégorie contient des plats principaux, des recettes simples et savoureuses avec photos, vous pouvez facilement préparer un déjeuner dont tout le monde se souviendra longtemps. Les recettes de plats principaux avec photos sont une excellente occasion d'apprendre à cuisiner comme un vrai chef : non seulement très savoureuses, mais aussi, bien sûr, belles. Faites attention aux plats particulièrement populaires - ce sont les plats principaux de viande et les plats principaux de viande hachée. Vous devrez passer un peu plus de temps à les préparer, mais le goût et l'arôme inoubliables en valent la peine.
Les amateurs de fruits de mer apprécieront particulièrement les plats principaux à base de poisson. Ces plats sont non seulement délicieux, mais ils sont également très sains. Également dans cette catégorie, vous pouvez trouver des plats principaux à base de pommes de terre, des plats principaux aux champignons et autres légumes. Il s'agit notamment de ragoûts de légumes, de diverses ragoûts, de tartes, etc. Par exemple, si vous aimez les plats principaux cuits au four, les pommes de terre farcies au four vous raviront à coup sûr par leur arôme indescriptible.
De plus, il existe des recettes qui nécessiteront une préparation en un minimum de temps, ce qui convient particulièrement aux jeunes mamans et aux femmes qui travaillent. Eh bien, armé de recettes délicieuses et inhabituelles sur ce qu'il faut cuisiner pour le plat principal, vous pourrez certainement créer un chef-d'œuvre culinaire exquis.

07.03.2019

Escalopes de sandre au cuiseur vapeur

Ingrédients: filet de sandre, oignon, céleri, œuf, lait, aneth, son, poivre, sel, sésame, tomate

Le sandre est un poisson très savoureux, gras et rassasiant. Ce n'est pas du tout difficile à préparer, mais aujourd'hui je vais vous expliquer comment réaliser de délicieuses escalopes de poisson à partir de sandre. Le plat, laissez-moi vous le dire, est tout simplement délicieux.

Ingrédients:

- 500 grammes de filet de sandre ;
- 70 grammes d'oignons ;
- 80 grammes de branche de céleri ;
- 1 œuf ;
- 65 ml. lait;
- 30 grammes d'aneth ;
- 30 grammes de son d'avoine ;
- poivre;
- sel;
- du sésame noir ;
- des tomates cerises.

06.03.2019

Escalopes de poisson de sandre

Ingrédients: sandre, crème, beurre, oignon, crackers, paprika, sel, poivre, riz, concombre

Je vous propose de préparer des escalopes de sandre très savoureuses et satisfaisantes. La recette est assez simple. Le goût des côtelettes vous étonnera.

Ingrédients:

- 450 grammes de sandre ;
- 50 ml de crème ;
- 30 grammes de ghee ;
- 90 grammes d'oignons ;
- 80 grammes de chapelure ;
- 5 grammes de paprika doux moulu ;
- 3 grammes d'assaisonnement pour poisson ;
- sel;
- piment;
- de l'huile végétale ;
- du riz bouilli ;
- concombres marinés.

06.03.2019

Soupe Tom Yum

Ingrédients: crevette, champignon, bouillon, crème, gingembre, citron, poivre, sel, sucre, ail, piment, oignon, sauce, beurre, citron vert, tomate

Si vous souhaitez essayer une soupe thaïlandaise épicée et aigre-douce insolite, je présente à votre attention une recette simple de soupe Tom Yum aux crevettes et crème de coco.

Ingrédients:

- 250 grammes de crevettes ;
- 230 grammes de champignons ;
- 300 ml. bouillon de poulet;
- 250 ml. crème de coco;
- 2,5 cm de racine de gingembre ;
- 1 citron ;
- 4 piments ;
- sel;
- sucre;
- 4 gousses d'ail ;
- 50 grammes d'oignons ;
- 15 ml. sauce de poisson;
- l'huile de sésame ;
- du paprika ;
- du sel marin ;
- citron vert;
- des tomates cerises ;
- des oignons verts.

21.02.2019

Canard entier rôti juteux au four

Ingrédients: caneton, pomme, sauce, sirop, vin sec, assaisonnement, sel, poivre, beurre

Je fais du canard aux pommes plusieurs fois par an. Auparavant, cela ne m’était pas toujours juteux ; le plus souvent, je le séchais. Mais cette recette rend mon canard délicieux depuis quelques années.

Ingrédients:

Canard de 1 à 1,5 kilogramme ;
- 2-3 pommes vertes ;
- 15 ml. sauce de soja;
- 25 ml. sirop d'érable;
- 200 ml. vin blanc sec;
- du poivre noir ;
- poivron rouge;
- le thym ;
- de l'huile végétale ;
- sel.

09.02.2019

Canard à la choucroute au four

Ingrédients: canard, choucroute, oignon, sel, poivre

Assez souvent, je cuisine des plats de volaille pour la table des fêtes. Canard avec choucroute Absolument tout le monde dans ma famille l’aime au four. Le canard s'avère savoureux et tendre.

Ingrédients:

- 1 canard ;
- 400 grammes de choucroute ;
- 150 grammes d'oignons ;
- sel;
- du poivre noir.

05.01.2019

Khanum avec viande, oignons et pommes de terre dans une cocotte minute

Ingrédients: légumes verts, huile, curcuma, cumin, poivre, sel, pommes de terre, oignons, viande hachée, eau, farine, œuf

Le khanum ouzbek avec de la viande et des pommes de terre est un plat savoureux et satisfaisant. Vous pouvez préparer du khanum à la maison dans une cocotte minute - c'est une manière assez réussie. Nous serons heureux de vous dire quoi et comment faire.

Ingrédients:
Pour l'essai :
- 200 ml d'eau ;
- 450-500 g de farine de blé ;
- 1 œuf ;
- 1 cuillère à café. sel;
- 2-3 cuillères à soupe. huile végétale.

Pour le remplissage :
- 500 grammes de viande hachée ;
- 2-3 morceaux d'oignons ;
- 2 pommes de terre ;
- sel au goût ;
- du poivre noir moulu au goût ;
- 0,5 cuillère à café cumin;
- 0,5 cuillère à café curcuma moulu.

Autre:
- 30-40 grammes de beurre ;
- 4-5 brins d'herbes fraîches.

04.01.2019

Cèpes marinés pour l'hiver

Ingrédients: cèpes, eau, sel, sucre, vinaigre, laurier, poivre, clous de girofle

Si vous souhaitez fermer les cèpes pour l'hiver, mais que vous ne savez pas comment le faire correctement, alors notre master class viendra à votre aide. Il explique en détail comment préparer de merveilleux cèpes marinés.
Ingrédients:
- 500-800 grammes de cèpes ;
- 0,5 litre d'eau ;
- 0,5 cuillère à soupe. sel;
- 0,5 cuillère à soupe. Sahara;
- 1,5 cuillère à soupe. vinaigre 9%;
- 4 feuilles de laurier ;
- 3 morceaux de poivre noir ;
- 3 pcs petits pois piment de la Jamaïque ;
- 2 clous de girofle.

03.01.2019

Canard pour le Nouvel An au four

Ingrédients: canard, pommes, moutarde, épices, sel

Si vous avez besoin d'une idée de quoi cuisiner vacances du nouvel an, alors nous vous dirons : faites cuire un canard au four - ce sera un excellent régal pour votre famille et vos invités.

Ingrédients:
- 1 canard de taille moyenne ;
- 4 pommes acidulées ;
- 2 cuillères à soupe. haricots moutarde;
- 1 cuillère à café. épices pour volailles;
- 1 cuillère à café. sel.

02.01.2019

Pâté de champignons au miel pour l'hiver

Ingrédients: champignons au miel, carottes, oignons, huile, sel, sucre, vinaigre, poivre

Le pâté de champignons au miel est une excellente préparation pour l'hiver. C'est une confiture nourrissante et intéressante, savoureuse et appétissante que tout le monde aime absolument !

Ingrédients:
- 1 kg de champignons au miel ;
- 350 grammes de carottes ;
- 350 grammes d'oignons ;
- 100 ml d'huile végétale ;
- 25 grammes de sel ;
- sucre;
- du vinaigre de cidre de pomme ;
- du poivre noir.

02.01.2019

Boeuf Bourguignon

Ingrédients: boeuf, oignon, carottes, tomate, vin, bouillon, champignon, thym, laurier, coriandre, romarin, ail, poivre, farine, beurre, sel

Si vous souhaitez surprendre votre famille et vos invités avec un plat de viande incroyablement savoureux, alors nous vous conseillons de préparer du bœuf de Bourgogne dans la version classique : avec des légumes, des épices, du vin rouge et du bouillon.

Ingrédients:

- 1 kg de bœuf (épaule sans os) ;
- 250 grammes d'oignons ;
- 120 g de carottes ;
- 200 grammes de tomates ;
- 0,5 litre de vin rouge sec ;
- 0,5 litre de bouillon de bœuf ;
- 400 grammes de champignons ;
- 3 branches de thym ;
- 4 feuilles de laurier ;
- 1,5 c. coriandre;
- 1 branche de romarin ;
- 4 gousses d'ail ;
- 2 morceaux de piment ;
- de la farine de blé, huile d'olive, sel, poivre.

02.01.2019

Comment faire frire la carpe sans petits os dans une poêle

Ingrédients: carpe fraîche, farine, sel, poivre, huile végétale

Les amateurs de carpes frites adoreront cette master class - car nous y expliquerons comment bien cuire ce poisson dans une poêle afin qu'il n'y ait pas de petits os. Nos conseils détaillés vous aideront à accomplir cette tâche sans trop de tracas.

Ingrédients:
- 600 grammes de carpe fraîche ;
- 2 cuillères à soupe. farine;
- sel au goût ;
- poivre au goût ;
- de l'huile végétale pour la friture.

24.12.2018

Ratatouille dans une mijoteuse

Ingrédients: aubergine, courgette, tomate, oignon, poivron, ail, basilic, huile, sel, poivre

La ratatouille est le plat national de la France. Aujourd'hui, j'ai préparé une recette pour cet incroyable plat à la mijoteuse.

Ingrédients:

- 1 aubergine ;
- 1 courgette ;
- 3-4 tomates ;
- 1 oignon ;
- 1 poivron doux ;
- 3 gousses d'ail ;
- 2-3 brins de basilic ;
- 70 ml. végétale, huile d'olive;
- une demi cuillère à café sel;
- une pincée de poivre noir moulu.

06.12.2018

Goberge dans une mijoteuse avec carottes et oignons à la crème sure

Ingrédients: goberge, oignons, carottes, sel, poivre noir moulu, épices de poisson, crème sure, huile végétale

Si vous aimez les plats de poisson, nous vous conseillons de cuisiner la goberge avec des oignons et des carottes dans une mijoteuse : c'est très savoureux et appétissant ! Cette recette plaira à tous les membres de votre famille, sans exception.
Ingrédients:
pour 2 portions :
- goberge - 400 g de filet ;
- oignon - 1 morceau de taille moyenne ;
- carottes - 1 petit morceau ;
- sel;
- du poivre noir moulu ;
- des épices pour poisson ;
- crème sure - 4-5 cuillères à soupe ;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe.

30.11.2018

Moules en coquilles

Ingrédients: moule, ail, poivre, huile, vin, tomate, sel, persil, pain

Pour les amateurs d'insolite, je vous propose aujourd'hui de cuisiner des moules dans leurs coquilles. Préparer le plat n'est pas difficile, mais encore faut-il connaître quelques subtilités.

Ingrédients:

- 1 kg. moules en coquilles,
- 1-2 gousses d'ail,
- du piment,
- 1-2 t.l. l'huile d'olive,
- 80-100 ml. vin blanc,
- 1-2 tomates,
- sel,
- du poivre noir,
- 2-3 brins de persil,
- 3-4 tranches de pain blanc.

30.11.2018

Morceaux de carpe argentés salés

Ingrédients: carpe argentée, eau, vinaigre, oignon, laurier, poivre, sucre, sel, huile

J'aime vraiment ça poisson salé. Mon mari est pêcheur, je sale donc souvent le poisson moi-même. Ce que j'aime le plus, c'est la carpe argentée salée en morceaux. Aujourd'hui, je vais vous apprendre à cuisiner ce délicieux apéritif.

Ingrédients:

- 1 carpe argentée,
- 1 verre d'eau,
- 2 cuillères à soupe. vinaigre,
- 1 oignon,
- 5 feuilles de laurier,
- 7 pièces. grains de poivre noir,
- 1 cuillère à soupe. Sahara,
- 1 cuillère à café. sel,
- 1 cuillère à soupe. huile végétale.

Dans de nombreuses familles, la base du régime alimentaire standard est considérée comme un deuxième plat, parfait non seulement pour un repas de jour, mais aussi pour le dîner. Il existe aujourd'hui un vaste assortiment de premier et deuxième plats rapides et faciles à préparer. Découvrez comment rafraîchir votre menu pour votre famille ou vos invités avec une variété de recettes de plats principaux.

Que cuisiner rapidement et savoureux pour le plat principal

La plupart d’entre nous aiment gâter notre famille et nos amis avec quelque chose de délicieux, mais tout le monde n’a pas le temps nécessaire pour préparer à manger. Ensuite, nous vous proposerons une liste de recettes qui vous aideront à préparer rapidement les plats principaux de tous les jours. Vous pouvez préparer diverses spécialités culinaires à l'aide d'une mijoteuse ou d'une cuisinière, en utilisant de la viande, du poisson et des légumes pour ce processus.

Dans une mijoteuse

DANS monde moderne Les appareils électroménagers de cuisine sont utilisés depuis longtemps pour créer une variété de plats. Le multicuiseur s'acquitte bien de ses responsabilités directes et vous permet de gagner beaucoup de temps libre sur la préparation du déjeuner ou du dîner. Voici quelques recettes étape par étape bien connues avec lesquelles vous pouvez créer un délicieux plat principal.

Bouillie de sarrasin avec de la viande à la manière d'un marchand - c'est un aliment conçu pour tous les jours, il s'avère friable et a un goût délicieux. Ingrédients nécessaires pour un deuxième plat nutritif :

• veau – 350-400 g;
• eau – 2 verres;
• sarrasin – un verre et demi;
• oignons – 1 pièce;
• carotte – 1 pièce;
• huile végétale.

Préparation:

1. Épluchez les oignons et les carottes, rincez à l'eau, coupez-les en demi-anneaux.
2. Coupez la viande en gros carrés.
3. Versez de l'huile dans la tasse du multicuiseur et activez le programme « Cuisson » pendant 40 minutes.
4. Après quelques minutes, lorsque l'huile se réchauffe un peu, mettez la viande et les légumes hachés dans le bol et fermez l'appareil.
5. Après le signal, ajoutez le sarrasin au reste des produits, remplissez le tout avec deux verres d'eau, salez et poivrez.
6. Il ne reste plus qu'à installer le programme « Sarrasin » ou « Porridge » pendant une demi-heure.
7. Le second est prêt comme un marchand.

Même avec une faible teneur en calories, les plats principaux du Carême peuvent être savoureux et satisfaisants. Par exemple, vous pouvez réaliser un plat tendre et parfumé ragoût de légumes que vous pouvez manger tous les jours. Pour la recette du deuxième plat vous aurez besoin de :

• pommes de terre, carottes - 2-3 morceaux chacune;
• chou-fleur ou brocoli - 6 inflorescences;
• salade de poivrons – 2 pcs.;
• maïs et pois en conserve - quelques cuillères à soupe chacun;
• vert.

Préparation:

1. Coupez les légumes en cubes ou cubes moyens. Nous démontons le chou en petits morceaux.
2. Versez l'huile dans le multicuiseur, disposez les légumes en couches.
3. Sélectionnez le mode « Extinction » pendant 40 minutes.
4. Ajouter les légumes verts hachés, les pois, le maïs, le sel et bien mélanger.
5. Fermez le couvercle de l'appareil et laissez le deuxième plat pour chaque jour afin qu'il infuse un peu.

Au four

Si vous souhaitez préparer rapidement un deuxième plat et obtenir le résultat le plus délicieux, vous pouvez utiliser un four conventionnel. Il existe de nombreuses variantes de recettes de plats principaux avec un minimum d'ingrédients. Commençons par la cocotte de fromage à l'ail. Vous aurez besoin de quelques ingrédients simples :

• pommes de terre - 6 à 7 tubercules;
• fromage – 150 g;
• deux œufs ;
• ail – 2 gousses;
• mayonnaise – 4 c. l.;
• herbes séchées.

Préparation:

1. Broyer l'ail et le fromage sur une râpe fine.
2. Mélangez une partie du fromage avec des herbes et un œuf. Annuler.
3. Mélangez le reste du fromage avec le deuxième œuf, l'ail et la mayonnaise.
4. Râper les pommes de terre sur une râpe grossière, mélanger avec le reste des ingrédients, saler et poivrer.
5. Placez le mélange avec les pommes de terre et les autres produits dans un plat allant au four. Répartir uniformément, verser dessus le mélange fromage-œuf aux herbes.
6. Préchauffer le four à 180°C, cuire au four 30 à 40 minutes. Le deuxième plat juteux et épicé est prêt à manger.

Encore un inhabituel recette étape par étape préparer un deuxième plat très simple - du poulet dans une « coquille » de bacon. La viande de poulet bien frite avec une croûte croustillante ne laissera personne indifférent. Ingrédients pour le plat :

• carcasse de poulet de taille moyenne;
• bacon fumé - 7 couches;
• épices.

Préparation:

1. Rincez soigneusement la carcasse et séchez-la avec une serviette en papier.
2. Frottez la viande avec les épices, le sel et le poivre moulu. Laisser poser une demi-heure.
3. Couvrir le poulet de bacon, le déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée de beurre et couvrir de papier d'aluminium.
4. Nous chauffons le four à 200 degrés, préparons le plat chaque jour pendant 1,5 à 2 heures. 20 minutes avant que la volaille soit prête, retirez le papier d'aluminium pour créer une délicieuse croûte de bacon.
5. Servir le deuxième plat avec du bacon.

Sur la cuisinière

Passons au type de cuisson habituel, pour lequel une cuisinière est utilisée. Vous trouverez ci-dessous deux excellentes recettes pour un deuxième plat copieux pour chaque jour, créé à l'aide de plaques chauffantes. Préparez des pommes de terre aux champignons qui fondent tout simplement dans la bouche ou de délicieuses pâtes à l'italienne - les deux plats principaux du jour s'avèrent incroyablement savoureux. Pour les pommes de terre aux champignons, vous devez vous approvisionner en produits suivants :

• champignons – 450 g;
• pommes de terre – 4 kg;
• oignons – 2 pièces;
• crème sure + concentré de tomate – 2 c. cuillères;
• épices.

Préparation:

1. Coupez les pommes de terre pelées en cubes et placez-les dans un bol profond (casserole ou chaudron). Remplissez d'eau (juste assez pour couvrir) et allumez le gaz.
2. Pendant que les pommes de terre cuisent, coupez les champignons et les oignons en cubes.
3. Selon la recette, faites revenir l'oignon dans une poêle, puis ajoutez-y les champignons. Faire frire jusqu'à ce que le liquide disparaisse.
4. Une fois les pommes de terre bouillies, ajoutez les feuilles de laurier et les grains de poivre dans la poêle.
5. Lorsque le plat est à moitié cuit, mélangez-le avec les oignons et les champignons. Couvrir le second avec un couvercle et laisser sur feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Une recette de pâtes au thon en conserve serait intéressante. Un tel deuxième plat pour n'importe quel jour s'avérera certainement piquant et agréable au goût, si vous suivez strictement la recette. Ingrédients:

• pâtes (grosses spirales) – 200 g ;
• thon - une canette;
• poivron – 2 pièces;
• carotte – 1 pièce;
• gros oignon;
• sauce tomate – 3 c. cuillères;
• épices.

Préparation:

1. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau légèrement salée.
2. Hachez les légumes et faites-les revenir légèrement beurre dans une poêle pendant 10 minutes.
3. On y ajoute de la sauce tomate et du poisson, dont il faut d'abord égoutter le liquide. Laisser mijoter 5 minutes.
4. Placer les pâtes, les assaisonnements et les épices dans la poêle. Mélangez les ingrédients et laissez cuire encore 15 minutes. Le deuxième plat original est prêt.

Regardez la vidéo et découvrez ce que vous pouvez cuisiner d'autre au four et à la poêle.

Des recettes simples et savoureuses de plats principaux pour tous les jours

La seconde viande ou poisson se retrouve souvent au menu de la plupart des familles. Ces produits offrent une excellente occasion de préparer une large gamme de plats pour un adulte ou un enfant. Il est impossible de lister toutes les recettes de seconds plats de viande. Nous proposons plusieurs options simples que même un cuisinier débutant peut préparer. Essayez de préparer du brizol avec de la viande hachée ou du solyanka avec de la viande pour le deuxième plat, ainsi que quelques délicieux plats de poisson.

De la viande

Le brizol est un plat qui nous est issu de la cuisine française. Traduit du français, « brisol » signifie « frit dans un œuf ». Ce plat peut être préparé à partir de n'importe quelle viande hachée : bœuf, porc, veau, poulet et même poisson ! Il s’agit essentiellement de viande hachée frite dans une omelette. Ce deuxième plat est très simple à préparer pour tous les jours de la semaine. Produits pour la recette :

• viande hachée (au choix) – 150 g;
• œufs - 3 pièces;
• lait – 1 verre;
• huile végétale;
• poivre, sel.

Préparation:

1. Dans un récipient profond, battre les œufs avec le lait, saler et poivrer.
2. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et versez-y le mélange d'œufs obtenu.
3. Déposez une fine couche de viande hachée sur une partie de l'omelette et recouvrez la viande hachée avec l'autre partie.
4. Faites frire le brizol des deux côtés.
5. Le deuxième plat peut être servi.

La solyanka géorgienne parfumée sera un excellent ajout à votre alimentation quotidienne. Une fois ce méli-mélo réalisé, vos proches vous demanderont plus d'une fois d'inclure ce deuxième plat au menu. Produits :

• boeuf – 800 g;
• concombres marinés – 3 pièces;
• oignons – 2 pièces;
• ail – 5 gousses;
• pâte de tomate – 2 c. cuillères;
• assaisonnements, épices.

Préparation:

1. Le bœuf est coupé en cubes moyens et placé dans l'eau bouillante. Faites cuire la viande pendant environ 60 minutes.
2. Coupez les oignons en rondelles, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mélangez-les avec le concentré de tomate.
3. Les concombres doivent être râpés ou coupés en lanières. Ajoutez-les aux oignons.
4. Mélangez le bœuf cuit avec les oignons et les concombres.
5. Remplissez les ingrédients de bouillon, de sel et de poivre, ajoutez l'ail pressé et les assaisonnements. Mélangez le tout.
6. Laisser mijoter la viande et les légumes sous un couvercle fermé pendant une demi-heure.
7. Saupoudrer le plat d'herbes avant de servir.

Du poisson

Les deuxièmes plats quotidiens à base de poisson réussissent toujours à diversifier l'alimentation. Regardons deux bonnes recettes simples pour chaque jour. Par exemple, vous pouvez cuisiner poisson de mer avec du riz. Vous aurez besoin des produits suivants :

• riz – 250 g;
• filet de poisson – un demi-kilo;
• poireau – 1 pièce;
• bouillon de viande - un demi-litre;
• ail – 1 gousse;
• un demi citron;
• herbes fraîches, sel, poivre.

Préparation:

1. Hachez finement l'ail et l'oignon et faites-les revenir dans l'huile.
2. Mettez le riz dans une poêle, mélangez les ingrédients, versez le bouillon chaud.
3. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
4. Coupez le poisson en morceaux moyens, arrosez de jus de citron et déposez-le sur le riz 10 minutes avant qu'il ne soit prêt. Mélanger, ajouter du poivre, du sel.

Un autre deuxième plat intéressant et sain pour tous les jours est le maquereau cuit au kiwi. Il convient aussi bien pour un dîner en famille que pour des réunions de vacances entre amis. Les ingrédients suivants seront utiles pour la préparation :

• maquereau frais surgelé – 3 pcs.;
• kiwi – 5 pièces;
• poivron rouge – 1 pièce;
• fromage fondu – 100 g;
• crème sure – 2 c. l.;
• poireau;
• jus d'un demi citron;
• poivre, sel;
• persil.

Préparation:

1. Nous découpons les carcasses de poisson, les lavons bien, les séchons et les ouvrons avec un bateau.
2. Arrosez chaque maquereau de jus de citron, poivrez et saupoudrez de sel.
3. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et y déposer le poisson.
4. On remplit les « bateaux » avec le mélange suivant : oignon + poivron + fromage fondu+ kiwi + crème sure.
5. Selon la recette, faites cuire les carcasses farcies pendant 25 minutes à 180 degrés.
6. Le plat de poisson du second est prêt.

Vidéo : recettes simples pour des plats principaux rapides

Pour simplifier considérablement la procédure de préparation des plats principaux et surprendre constamment vos proches, il est préférable d'utiliser des recettes vidéo. Grâce aux algorithmes détaillés et compréhensibles fournis ci-dessous, vous pouvez réaliser une variété de chefs-d'œuvre culinaires n'importe quel jour. Les vidéos expliquent en détail comment bien préparer une vinaigrette, une tarte ou une cocotte, ou encore cuire de la viande ou des légumes.

Vinaigrette à salade

Casserole de pâtes

Azu à la manière tatare avec du bœuf

Poitrine de poulet façon Omsk

Tarte au lavash paresseuse avec de la viande hachée

Riz croustillant aux légumes en accompagnement

Communauté culinaire Li.Ru -

Que cuisiner pour le plat principal rapidement et à moindre coût

La recette des escalopes de courgettes est destinée à aider toutes les femmes au foyer qui ont des courgettes en abondance. Juteuses grâce aux courgettes, mais savoureuses et savoureuses grâce à l'aneth et à l'ail, les escalopes sont un excellent plat de dîner.

Ce poisson croustillant, épicé et épicé ravira tous les amateurs de cuisine asiatique. Cette recette de poisson thaï est parfaite pour un dîner à deux ou une soirée conviviale.

Pilaf sur une solution rapide On ne peut pas appeler ça du vrai, mais c'est aussi du pilaf en termes d'ingrédients. Et le goût est, en général, très proche. Une recette rapide de pilaf est utile lorsqu'on n'a absolument pas le temps.

Escalopes juteuses et tendres pour un dîner en une demi-heure. Presque aucun effort – et un plat délicieux sur la table. Je vais vous expliquer comment faire des côtelettes en toute vitesse !

Eh bien, bien sûr, « pilaf » est dit fièrement, mais le plat s'avère toujours délicieux. Une recette simple de pilaf avec de la viande mijotée - pour ceux qui aspirent au romantisme des randonnées et des nuitées sous à ciel ouvert! :)

Recette de côtelettes de porc avec confiture d'abricots, sauce teriyaki, haricots verts et pâtes.

Mon père adore les cèpes frits avec des pommes de terre. Il aime aussi cueillir des champignons. Pendant que ma mère et moi nous promenons dans la forêt et discutons, il disparaît quelque part. Revient aux champignons. Même dans un parc de la ville !

En me reposant au village à la fin de l'été, je cuisine souvent plats simples. La forêt et le potager sont à proximité, donc des pommes de terre fraîches et des champignons sont toujours à portée de main. Les parapluies aux pommes de terre font partie de ces plats simples et préférés.

Les champignons shiitake aux pommes de terre sont préparés de la même manière que les autres champignons. Une exception est que les shiitakes cuisent plus rapidement. Il faut savoir que dans le cas du shiitake, seuls les chapeaux sont utilisés, les tiges sont généralement jetées.

Je partagerai une façon de cuisiner des pommes de terre nouvelles avec de la crème sure exactement comme elles sont habituellement préparées dans les restaurants européens. Essayez de transformer des pommes de terre bouillies ordinaires en plat du jour ! :)

J'adore la combinaison de citron vert, d'ail et de coriandre. Ajoutez du poulet ici et vous obtenez un plat chaud très savoureux inspiré de la cuisine mexicaine. Alors, la recette du poulet au citron vert - lisez et cuisinez !

Pendant la saison des légumes, c'est le moment de faire le plein de vitamines et de découvrir de nouveaux plats ! Voici par exemple une façon de cuisiner des asperges aux champignons en sauce blanche - saine, abordable et très savoureuse, je la recommande :)

Les saucisses italiennes grillées, les poivrons, les oignons et l'ail créent une saveur incroyable qui fera que vous ne pourrez certainement pas résister à cette merveilleuse combinaison. Alors, pâtes aux saucisses et légumes, cuisinons !

Les spaghettis aux truffes sont un plat à la fois très simple et complexe. Les spaghettis qu'il contient révéleront un nouveau côté et deviendront une décoration chaleureuse pour des truffes exquises. Le plat est préparé en 20 minutes.

Les pleurotes sont parmi les plus délicieux et champignons nutritifs. De plus, ils ont des propriétés bénéfiques et la composition en vitamines est similaire à celle de la viande. Je vais vous expliquer comment faire mijoter des pleurotes - cela s'avère délicieux !

Personnellement, ma cocotte maison avec des pommes de terre et du poisson s'avère toujours très juteuse, c'est pourquoi elle figure en bonne place dans le classement de mes plats préférés. Essayez-le, simple, économique et délicieux !

Pour le plus grand plaisir des cueilleurs de champignons - une recette simple pour faire des champignons au miel frits. Savoureux, simple, rapide – exactement ce dont vous avez besoin. Peut-être la façon la plus simple de préparer des champignons au miel.

Je partage ma méthode de cuisson des pommes de terre sautées aux champignons, un plat simple mais très populaire. Et ce n’est pas surprenant : c’est rapide, savoureux, satisfaisant et ne nécessite aucune dépense financière particulière. Parfait:)

La quesadilla est un plat polyvalent de la cuisine mexicaine qui peut être rempli d'une variété d'ingrédients et servi aussi bien au petit-déjeuner qu'au dîner, en entrée ou en plat principal.

La carbonara est un plat italien classique. La carbonara est composée de pâtes (spaghetti ou fettuccine), de bacon et d'œufs. Ajoutez encore un peu d'ail et de fromage et un plat copieux, savoureux et tendre est prêt ! La préparation prend une demi-heure.

Le riz nature et ennuyeux peut être transformé en un plat merveilleux en ajoutant quelques ingrédients. Le riz aux épinards et aux herbes cuit rapidement, a fière allure et a juste un goût à se lécher les doigts !

Les pâtes au bacon et aux tomates sont un plat italien. En plus des ingrédients énumérés, ici dans obligatoire comprend le basilic et le fromage à pâte dure (Parmesan). Le plat est préparé en une demi-heure.

Les Pasta Primavera sont composées de pâtes et de légumes de saison. Ce plat italien s'appelle "Printemps", mais en été et à la fin de l'automne, il s'avère merveilleux. Tomates, courgettes, brocolis, oignons verts, tout est permis !

Les aubergines frites coréennes sont servies chaudes ou froides. Il s'avère très savoureux, copieux et plein de vitamines. salade de légumes avec un goût épicé. Les aubergines frites sont aussi appelées « Kadi-cha » en coréen.

Le steak grillé est un délice classique. Je suis fait de viande, le sang chaud coule en moi et je ne refuserai jamais un bon steak juteux. L'essentiel est de trouver du bœuf haute qualité. Commençons !

Le chou-fleur à la crème est un plat délicieux, avec le riche goût crémeux du chou tendre et de la crème, ainsi que la croûte de fromage brun doré. Le plat est cuit au four et sa préparation prendra une demi-heure.

Le steak de bœuf à la poêle est un plat pour lequel il est préférable d'utiliser du filet mignon, il s'agit d'une fine coupe transversale de la partie centrale du surlonge, la viande la plus tendre et la plus maigre.

Le riz et les haricots sont un plat qui peut être préparé en quelques minutes. De plus, il est nourrissant et savoureux. Idéal pour les dîners en semaine. Vous pouvez le cuisiner avec le riz « d’hier ». .

Les spaghettis aux tomates cerises sont un plat diététique et végétarien très simple mais savoureux de la cuisine italienne. C'est facile à préparer et assez rapide. Découvrez la recette étape par étape avec des photos.

Ce plat faible en calories et sain est un favori de notre famille. C’est préparé en un rien de temps, il contient d’innombrables vitamines et en même temps, il est très beau dans l’assiette. Je recommande !

Une fois toutes les deux à trois semaines, je fais cuire du foie de poulet avec des pommes. C'est un plat rapide à préparer et très savoureux. Les pommes au four seront un plat d'accompagnement. En plus, foie de poulet cela coûtera très peu.

Le riz aux poivrons est un excellent accompagnement ou un repas complet pour ceux qui ne mangent pas de viande. Le plat se prépare très rapidement. Le plus souvent, je le cuisine à partir du riz d'hier. Il faut des poivrons et de l'imagination !

Les côtelettes aux poivrons peuvent être préparées pour toute la famille pendant quelques jours. Doux et aérien avec du paprika aromatique et purée de pommes de terre. Vous allez vous lécher les doigts ! Un plat de tous les jours simple mais très savoureux.

Situations de vie conduire à une impasse quand on ne sait pas ce que l'on veut - de l'amour ou des pommes de terre frites :) L'amour est une affaire capricieuse, il faudra peut-être attendre, mais on peut faire frire des pommes de terre en une demi-heure !

A votre attention - recette classique côtelettes aux tomates. Les côtelettes s'avèrent tendres, satisfaisantes et juteuses - c'est grâce aux tomates. Ils ne brûlent jamais. Super recette!

J'adore les pâtes sous toutes ses formes. Surtout avec les sauces à base de tomates. Et pendant la saison des tomates, ce plat est un incontournable ! Il a un arôme et un goût uniques !

Il s'agit d'une recette simple et économique de fajitas au poulet pour une petite entreprise. Poulet juteux avec du guacamole et des poivrons croustillants enveloppés dans une tortilla - un excellent choix également pour emporter !

Dans mon stock bonnes recettes Une recette simple de pâtes aux courgettes. Il ne semble y avoir rien de surnaturel dedans, mais le plat s'avère incroyablement savoureux ! Tout ce dont vous avez besoin, c'est de courgettes et d'un paquet de pâtes, et c'est tout !

Cette recette étape par étape avec photos vous expliquera comment cuisiner des pâtes à la viande savoureuses et esthétiques. Nous cuisinerons des pâtes à la viande hachée à la sauce tomate. Vous allez vous lécher les doigts ! :)

Si tu veux cuisiner belle, délicieux dîner pour refroidir du vin blanc, alors cette recette a été inventée spécialement pour vous ! Steak de saumon servi dans une délicate sauce crémeuse avec purée de pommes de terre.

Le thon frais est quelque chose au-delà de la vie et de la mort. Un poisson très savoureux qui ne nécessite pas de longue transformation - il se cuit facilement et rapidement dans une poêle et son goût est incomparable.

L'omelette aux courgettes est un petit-déjeuner simple et rapide à préparer, copieux et nutritif. L'été, pendant la saison de ce légume, une recette d'omelette aux courgettes dépanne : un minimum d'ingrédients, 15 minutes de travail - et le petit-déjeuner est prêt !

Le saumon aux tomates est un plat rapide et savoureux. Le saumon est toujours une option gagnant-gagnant. Et avec les tomates, il forme un plat parfumé et juteux très facile à préparer.

Une délicieuse variation sur le thème de l'association des légumes et de la viande hachée. Je vous recommande fortement de préparer cette cocotte de courgettes avec de la viande hachée, elle se mangera d'une seule traite !

La côtelette d'ananas est un plat de fête exquis qui peut être servi en toute sécurité sur n'importe quelle table de fête. Étonnamment, la viande et l’ananas se marient bien, alors n’ayez pas peur d’expérimenter ! ;)

La quesadilla est un plat mexicain traditionnel qui est le plus souvent préparé avec du poulet. Comme d'autres plats mexicains, il s'avère assez épicé, mais étonnamment savoureux.

Si c'est la première fois que vous cuisinez des asperges à l'ail, alors cette recette est faite pour vous. C'est assez simple, ce qu'on appelle « rien de plus », mais le plat s'avère excellent - essayez-le vous-même !

La viande de veau tendre, les girolles et la sauce crémeuse créent le goût unique d'un plat que vous pourrez fièrement servir sur votre table de fête. Vous pouvez préparer du veau aux girolles en seulement une demi-heure.

Les côtelettes de filet de poulet en pâte sont un plat très savoureux, satisfaisant et simple ; elles contiennent des ingrédients simples que l'on trouve dans n'importe quelle maison. Les enfants adorent les côtelettes de filet de poulet en pâte.

Le carassin et le micro-ondes sont faits l'un pour l'autre. De cette façon, le carassin cuit plusieurs fois plus rapidement et sa jutosité poisson gras ne va nulle part ! Pour toute personne intéressée, je vais vous expliquer comment cuisiner le carassin au micro-ondes.

Facile à préparer, peu calorique et aromatique, ce plat étonne par son goût ! Je vous explique comment cuisiner la morue au micro-ondes. Ne manquez pas l'occasion d'apprendre une méthode de cuisson aussi simple.

Si vous aimez le poisson maigre et non sec, je vous propose d'apprendre à cuisiner le poisson rouge au micro-ondes. Il cuit rapidement et a un goût incroyable. Un excellent plat pour un déjeuner ou un dîner rapide. Cuisinons !

Un petit-déjeuner rapide, satisfaisant et très sain en quelques minutes, n'est-ce pas ce dont vous rêvez ? :) Si oui, lisez comment faire cuire du porridge à l'avoine au micro-ondes - apprenez à préparer un tel petit-déjeuner.

Les saucisses au micro-ondes sont une chose facile à préparer que même un enfant peut comprendre. Excellente option pour une rapidité fulgurante cuisson instantanée une sorte de repas complet.

Les doigts de poulet croustillants raviront tout le monde, petits et grands. Ce plat est idéal aussi bien pour les dîners de famille que pour les réunions amicales devant la télé. Votre sauce préférée l'accompagnera.

Le saumon est un poisson délicieux et une source irremplaçable d’acides gras oméga-3 non produits. Je porte à votre connaissance une recette « saine » de saumon grillé sauce soja et miel.

Filet de poulet avec des haricots - un plat sympa qui peut être préparé en littéralement 20 minutes à partir des ingrédients disponibles, mais qui s'avère étonnamment savoureux. Bonne idée un dîner de semaine rapide et délicieux.

Les pâtes au poulet et brocoli sont un plat italien simple et rapide à préparer. Un minimum de tracas et vaisselle sale, seulement 20 minutes d'effort - et un bon plat dans votre assiette !

Si vous préférez la cuisine végétarienne, surveillez votre silhouette ou décidez simplement de vous offrir des légumes, essayez de cuisiner du brocoli avec des tomates. Incroyablement délicieux !

Le porc aigre-doux est un plat chinois que nous préparerons en 20 minutes. Pour cuisiner, nous avons besoin de viande, de sauce soja, de sucre, de farine et vinaigre de riz. C'est simple. Sommes-nous prêts ? :)

Vous aimez les nuggets ? Vous n'êtes pas obligé de les acheter : vous pouvez facilement cuire des nuggets au micro-ondes à la maison. Les résultats ne seront pas moins, sinon plus délicieux, que ceux achetés en magasin.

Escalopes "Hérissons"

Vos enfants adoreront certainement ces amusantes escalopes en forme de hérisson. Les pommes de terre sont un bon accompagnement pour les côtelettes.

Lazanka est le plat national de trois pays : la Pologne, la Lituanie et la Biélorussie. Historiquement, ces trois États n’en formaient qu’un. Nous préparerons nous-mêmes les lazankas recette simple. .

Saviez-vous que les légumes peuvent être cuits au micro-ondes, qu'ils s'avèrent moins gras, mais conservent toute leur propriétés bénéfiques? Je donne des conseils sur la façon de cuire les aubergines au micro-ondes - cela s'avérera délicieux !

Un accompagnement de courgettes est parfait pour... plats diversà partir de viande, de volaille et de poisson. En été, lorsque les courgettes sont abondantes à la datcha, un accompagnement de courgettes est un excellent moyen de les utiliser activement dans les aliments.

Comment cuire les moules au micro-ondes pour qu’elles ne perdent pas un peu de leur goût magique et insolite ? Lisez cette recette et cuisinez : vous obtiendrez des moules parfaitement savoureuses !

Pâtes avec tomates séchées au soleil- un plat qui séduira les végétariens et les amateurs de cuisine italienne. Facile à préparer, facilement digestible par l'organisme, savoureux, appétissant, voilà à quoi ressemble ce plat.

A votre attention - un plat à base de poisson surgelé bon marché - la morue, de préparation primitive, mais très élégante dans l'assiette et facilement digérée par l'estomac. Simple, savoureux, beau.

Nous savons tous que le poisson rouge est un produit sain et diététique, si facile et simple à préparer que même un micro-ondes convient. Comment faire cuire la truite au micro-ondes - continuez à lire !

Les crevettes au riz sont une recette de plat classique extrêmement simple à base de ces deux ingrédients parfaitement combinés. Le plat est préparé en littéralement 20 minutes - bonne option pour un dîner en semaine.

Il n’est pas nécessaire de trop vanter le poulet ; presque tout le monde l’aime. Par conséquent, sans plus tarder, je vais vous expliquer comment faire cuire des ailes de poulet au micro-ondes - avec une croûte croustillante, un goût et un arôme agréables.

Les carottes glacées au whisky sont un accompagnement de carottes très original, savoureux et inhabituel qui peut être servi avec n'importe quel plat de viande. Surprenez vos invités ou votre famille !

Filet de pangasius en pâte - le plat le plus simple cuisine maison, préparé à partir de filets de pangasius surgelés en seulement 20 minutes. Très simple, mais savoureux et nutritif. Un bon déjeuner ou dîner en semaine.

Les tortellini à la sauce au crabe ont un goût un peu exotique, bien qu'il s'agisse d'un plat très simple à préparer avec les ingrédients disponibles. Plat italien aux influences asiatiques.

Une côtelette italienne n'est pas plus difficile à préparer qu'une côtelette ordinaire, mais son goût est bien plus original et insolite. Une recette simple de côtelettes italiennes - pour ceux qui aiment expérimenter.