Sécher les tomates à la maison est assez simple. Cependant, ce processus a ses propres caractéristiques. Nous verrons lesquels un peu plus loin.

Caractéristiques des tomates feutrées maison

Avant de parler de la façon de sécher les tomates à la maison, vous devriez en parler. propriétés bénéfiques. Comme vous le savez, un tel produit n'est pas seulement une excellente collation, mais également un complément idéal à tout deuxième ou premier plat.

Les tomates séchées au soleil contiennent tout de même nutriments, vitamines et microéléments, comme dans les tomates fraîches. De plus, un tel produit peut être stocké presque tout l'hiver.

Choisir l'ingrédient principal

Avant de sécher des tomates à la maison, vous devez choisir le bon produit principal. Pour de telles préparations, il est préférable d'acheter des variétés de tomates charnues et denses, mais de petite taille. Ainsi, les experts recommandent de choisir « Doigts de dame », « Crème », etc.

Sécher les tomates à la maison

Cette préparation végétale peut être achetée au supermarché presque à tout moment. Cependant, on ne sait pas toujours exactement quels produits et épices ont été utilisés par l'entreprise manufacturière lors de la préparation de cette collation. De plus, il est possible qu'une telle préparation ait été réalisée dans des conditions insalubres et que toutes sortes d'exhausteurs de goût et d'additifs nocifs aient été utilisés. Afin de ne pas risquer votre santé, nous présentons à votre attention une recette simple de tomates séchées pour l'hiver.

Ainsi, pour préparer une telle collation, vous devez acheter :

Traitement de l'ingrédient principal

Comment sécher des tomates à la maison ? Pour ce faire, achetez des tomates charnues mais denses, puis lavez-les soigneusement, à l'aide d'un chiffon si nécessaire. Ensuite, vous devez couper les légumes en deux et retirer la partie médiane à l'aide d'une cuillère ordinaire. À la suite de telles actions, vous devriez former des bateaux particuliers avec des parois épaisses et élastiques.

Processus de séchage des légumes

Nos grands-parents savent très bien préparer des tomates séchées au soleil. Après tout, beaucoup d’entre eux, étant des villageois, cultivaient une énorme quantité de tomates dans leur jardin. Et afin de conserver les légumes jusqu'au printemps, beaucoup ont essayé de sécher autant de tomates que possible. Faute de four nos ancêtres effectuaient cette procédure au soleil. Mais même aujourd'hui, vous pouvez préparer la collation présentée en utilisant des sources de chaleur naturelles.

Alors comment faire sécher des tomates au soleil ? Pour ce faire, vous devez prendre un plateau ordinaire, y placer des tomates prétraitées (côté coupé vers le haut), puis couvrir d'une gaze épaisse et laisser au soleil.

Bien sûr, si vous habitez grande métropole, à côté de l'autoroute, alors cette option de séchage ne vous convient pas. Après tout, vos tomates peuvent se recouvrir d’une épaisse couche de poussière et absorber substances nocives, ce qui les rendra dangereux pour la santé. Si vous habitez dans un village, il est recommandé de placer un plateau de tomates sur le toit de la maison et de l'oublier pendant 7 à 14 jours. Bien que certains chefs recommandent encore de retourner les tomates une fois tous les quelques jours.

La dernière étape de la préparation des légumes secs

Vous savez maintenant comment sécher les tomates avec source naturelle chaleur. Une fois les tomates séchées, saupoudrez-les de sel, de romarin et de basilic, puis placez-les dans un sachet et mettez-les au congélateur. Les légumes peuvent être conservés de cette manière jusqu'à fin de l'hiver. D'ailleurs, certaines femmes au foyer laissent les tomates séchées au soleil à température ambiante. Nous ne recommandons pas de faire cela. Cela est dû au fait que les tomates peuvent se dessécher ou, pire encore, moisir, ce qui vous obligera simplement à les jeter.

Sécher les tomates au four

Peu de gens savent sécher les tomates au four. A noter que cette méthode de préparation des snacks est plus rapide que celle présentée ci-dessus. Après tout, pour sécher des tomates au four, vous n’avez besoin que de quelques heures de temps libre.

Ainsi, avant de sécher des tomates à la maison, vous devez acheter :

• sel fin, herbes séchées et épices éventuelles - ajoutez au goût ;
• tomates de taille moyenne - environ 2 kg.

Transformation des tomates

Comment sécher les tomates au four ? Pour ce faire, vous devez acheter de petites tomates mûres, les retirer des tiges, puis les laver soigneusement dans eau chaude. Ensuite, vous devez couper les légumes en deux et retirer la partie médiane ainsi que les graines.

Traitement thermique des snacks

La cuisson des tomates séchées au four peut prendre 4 à 5 heures de votre temps libre. Il est fortement déconseillé de laisser les légumes sans surveillance, car ils pourraient brûler.

Ainsi, vous devez prendre une plaque à pâtisserie ordinaire, la recouvrir de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium, puis incorporer toutes les tomates transformées. De plus, il est recommandé de disposer les légumes sur la feuille de manière à ce que la partie coupée soit au dessus. Il faut également veiller à ce que les tomates ne se touchent pas si possible.

Après avoir réparti les légumes, la feuille doit être placée au four. Il est conseillé de régler la température autour de 120-130 degrés. Dans cet état, les tomates doivent être séchées pendant environ 5 heures. D'ailleurs, pour rendre le snack plus souple et cuire beaucoup plus rapidement, il est recommandé de garder la porte du four entrouverte.

Comment bien sortir du four ?

Les tomates séchées au soleil correctement cuites diminuent sensiblement en taille et ont un aspect ridé, mais restent molles et souples. Il est fortement déconseillé de trop les sécher, sinon ils deviendront durs, filandreux et insipides.

Une fois les tomates cuites, saupoudrez-les de sel fin et d'assaisonnements, puis laissez-les au four ouvert pendant encore 10 à 15 minutes. Ensuite, retirez les légumes, placez-les sur une surface sèche et attendez qu'ils refroidissent complètement. Enfin, placez les tomates séchées dans un sac de congélation et placez-les au congélateur.

Sécher les tomates dans un séchoir électrique

Comment sécher des tomates dans un séchoir électrique ? Tout le monde ne peut pas répondre à la question posée. Après tout, tout le monde ne peut pas se vanter de posséder un tel appareil. Mais si vous êtes un vrai résident d'été qui grandit chaque année grand nombre des légumes, alors vous en aurez certainement besoin.

Alors, comment sécher des tomates dans un séchoir électrique en utilisant vos propres tomates « produites » ? Pour cela nous avons besoin de :

• sel fin, piment de la Jamaïque, aneth séché, persil - ajouter au goût ;
• tomates moyennes et petites - environ 2 kg.

Préparation des ingrédients

Pour cuire des tomates séchées au soleil dans un séchoir électrique, elles doivent être traitées exactement comme décrit ci-dessus. À propos, la pulpe retirée du milieu des légumes ne doit pas être jetée. Après tout, il peut être utilisé comme sauce naturelle lors de la préparation de pizzas, de pâtes ou de goulasch à la viande.

Processus de séchage

Une fois les tomates traitées, elles doivent être placées sur un séchoir électrique avec les coupes vers le haut. Il est recommandé de préparer une telle collation à l'aide d'un appareil spécial pendant au moins trois heures. Dans ce cas, les tomates peuvent être séchées de manière cyclique, en éteignant périodiquement le sèche-linge. À la suite de ce processus, vous devriez vous retrouver avec des produits froissés et séchés, qui doivent être saupoudrés de sel fin, de piment de la Jamaïque et d'herbes séchées. Il est conseillé de conserver la collation finie au congélateur.

Recette pas à pas de tomates séchées au soleil pour l'hiver

La plupart des femmes au foyer conservent ce produit au congélateur. Et en effet, c'est le moyen le plus fiable. Si nécessaire, les tomates séchées au soleil peuvent être retirées, décongelées et utilisées pour la cuisson. plats délicieux. Mais si vous avez besoin d'une collation savoureuse qui se conservera tout l'hiver au réfrigérateur ou dans la cave, vous pouvez la conserver. Pour ce faire, vous avez besoin de :

Processus de cuisson

Pour préparer des tomates feutrées pour une utilisation future et les déguster tout au long de la saison hivernale, il faut préparer à l'avance des bocaux en verre de 750 g. Ils doivent être bien lavés puis stérilisés cuisinière ou au micro-ondes. Ensuite, vous devez mettre quelques gousses d'ail coupées au fond de petits pots, placer une couche de tomates feutrées, les saupoudrer d'herbes séchées, de sel, y jeter à nouveau l'ail et les tomates. Ainsi, des actions similaires doivent être effectuées jusqu'à ce que le conteneur soit plein. Enfin, déposez un brin de basilic frais sur les tomates, versez-y le raffiné huile de tournesol, puis enroulez les bocaux avec les couvercles stérilisés.

Vous pouvez conserver une préparation aussi parfumée aussi bien au réfrigérateur qu'en cave.

Que peut-on faire avec des tomates séchées au soleil ?

Les tomates séchées peuvent être utilisées de différentes manières. Par exemple, une salade à base de tomates séchées au soleil s'avère très savoureuse et satisfaisante. Pour le préparer, nous aurons besoin de :

• poitrine de poulet réfrigérée - 1 pc. pour 400 g ;
• tomates séchées - environ 220 g;
• olives dénoyautées - ajouter au goût ;
• huile d'olive- ajouter à votre discrétion ;
• jus de citron - ajoutez si vous le souhaitez ;
• roquette - un gros bouquet;
• sel fin - au goût;
• poivre noir moulu - au goût.

Processus de cuisson

Pour préparer cette salade pour le déjeuner, vous devez faire bouillir blanc de poulet dans de l'eau salée, refroidissez-le complètement, puis retirez les os et la peau et coupez-le en petits cubes. Ensuite, vous devez couper les tomates séchées en fines lanières. Vous devez également couper les olives en deux et hacher la roquette.

Après avoir traité tous les ingrédients, placez-les dans un grand bol et mélangez bien. Dans un autre bol, mélanger le jus de citron et l'huile d'olive avec du sel et du poivre. Ensuite, vous devez assaisonner la salade préparée avec la sauce préparée, la mélanger dynamiquement et garnir de roquette finement hachée avant de servir. Bon appétit!

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On prend des tomates charnues, rondes ou « crème », on les lave, on les coupe en quartiers, on enlève la partie blanche près de la tige, on enlève les graines, et on les place sur une grille. Saupoudrez les tomates de sel, un peu, mais c'est nécessaire, c'est ce que les Italiens m'ont appris. en même temps, les fruits sont déshydratés plus rapidement et sont garantis sans acidité. Dans nos réalités cool, je recommande également de les saupoudrer d'un peu de sucre, car nos tomates ne sont pas les plus sucrées. Si vous comptez le faire au four, alors T - 40C. Bien sûr, pas comme au soleil, mais en l'absence de poisson... Placez la grille sur une plaque à pâtisserie. Ne saupoudrez en aucun cas d'épices - cela n'a aucun sens, elles mourront pendant que les tomates se fanent. Les recommandations concernant le sucre et le sel sont les mêmes. Vous pouvez verser de l'huile dans la poêle (c'est pour que le jus et l'huile se mélangent), mais ce n'est pas du tout nécessaire. Cela ne profitera pas du tout à une bonne huile d’olive, et il ne faut pas en utiliser une mauvaise. Le tournesol convient tout à fait ; c'est avec cela que l'on prépare les tomates en Bulgarie et les options économiques en Italie. Et puis la partie la plus intéressante. Les tomates en vente ne sont pas du tout séchées au soleil, mais séchées. Les séchés se conservent bien, prennent beaucoup moins de place, et si vous en avez besoin dans de l'huile, alors je citerai juste un ami italien : « Je mets une casserole sur le feu avec de l'eau et du vinaigre dans la proportion de 2/3 d'eau 1 /3 de vinaigre. Je laisse bouillir. J'y mets les tomates. Je les y garde littéralement 2-3 minutes. (L'utilisation du vinaigre m'a été suggérée par un paysan italien :-) Il a affirmé qu'avec ce genre de blanchiment avec du vinaigre, les « pores » des tomates s'ouvrent :-) et l'huile pénètre mieux, je ne sais pas, les pores ou pas, mais du coup les tomates deviennent plus molles. Depuis, je fais ça.

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Je prépare des bocaux (en verre, juste propres, aucune stérilisation, etc. n'est nécessaire). Je prépare ce que j’y ajouterai. Mes deux options préférées sont le romarin à l'ail et le peperoncino (chili) à l'origan. Vous pouvez le faire avec du basilic séché, mais à mon avis c'est plus facile... les tomates séchées ont un goût différent de celles fraîches et le basilic se perd en quelque sorte avec elles. Ensuite, je fais ça. Je verse un peu d'huile au fond du pot. J'ajoute une « charge » - par exemple, quelques aiguilles de romarin et quelques morceaux d'ail (je l'ai coupé en morceaux/tranches), puis j'ajoute quelques tomates, et ainsi de suite, en saupoudrant d'épices. Après avoir bien rempli le pot, je commence à verser l'huile. Olive, naturellement. Dans ce cas, vous ne pouvez pas utiliser l'huile la plus brillante et la plus luxueuse. :-) J'appuie fermement sur les tomates avec le manche d'une fourchette pour que l'air sorte (pendant que les bulles montent, j'essaie d'insister encore en appuyant doucement....). Il doit y avoir suffisamment d'huile pour que les morceaux de tomates ne dépassent pas :-) Je le ferme bien avec un couvercle et je l'oublie pendant au moins 2 semaines. Je le conserve à l'extérieur du réfrigérateur. L'huile qui reste dans la boîte de tomates s'intègre à merveille dans les vinaigrettes, les sauces pour pâtes, etc. Très bonne. C’est délicieux de faire du « pesto de tomates » à partir de ces tomates. il suffit de faire défiler les tomates sans un grand nombre huiler dans un mixeur jusqu'à obtenir une pâte, puis avant d'assaisonner, ajouter un peu d'eau de pâtes et assaisonner. C'est aussi très savoureux de faire la garniture des tartes à base de fromage blanc et ces tomates en petits morceaux....et en général...délicieuses :-)" C'est ce que je fais, je la fais sécher l'été en randonnée, dans la chute au four. Et puis suivez les instructions, j'espère, et vous l'aimerez.

La recette classique consiste à faire sécher des légumes pour en plein air sous la chaleur rayons du soleil dans quelques jours. En Russie, cette délicatesse est tout à fait événement rare. En raison du coût élevé, tout le monde ne peut pas se permettre d’acquérir un tel luxe. Cependant, cuisinez collation salée vous pouvez le faire vous-même. Les recettes pour faire des tomates séchées au soleil sont assez simples. Cela prendra beaucoup de temps ; les ménagères viendront en aide aux appareils électriques de cuisine (four à micro-ondes, sèche-linge) ou à un four ordinaire.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes sont :

Il est préférable de ne pas utiliser de gros légumes charnus, car ils sècheront mal et longtemps. La préférence devrait être donnée à certaines variétés, par exemple la cerise. Le produit a une longue durée de conservation et pour éviter qu'il ne se gâte, vous devez le retirer du pot avec une fourchette sèche et propre, sinon de la moisissure se formerait. Les pots doivent être petits (pas plus de 500 ml). Les tomates sont servies en plat indépendant, ajoutées à pâtes, de la viande ou du poisson.

Peu de femmes au foyer préparent à la maison des tomates séchées au soleil pour l'hiver. Mais si vous avez déjà essayé des tomates séchées au soleil, vous aurez certainement envie d'en profiter à nouveau. Préparez ceci préparation délicieuse tu peux le faire avec des tomates de différentes manières: au four, micro-ondes, sèche-linge électrique.

Mais dans certains cas, la technologie de cuisson sera la même. Coupez les tomates en morceaux ou en tranches, disposez-les, saupoudrez de vos épices préférées et séchez. Tout est simple et facile. Les tomates séchées maison prêtes à l'emploi sont placées dans de petits pots et versées huile végétale. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur.

Les tomates sont séchées dans de nombreux pays du monde. Ce type de préparation de tomates est particulièrement typique des pays aux climats chauds. Les tomates séchées au soleil sont préparées aussi bien en Australie que dans les pays asiatiques, mais le berceau de cette recette est l'Italie. C'est un célèbre apéritif italien aux herbes aromatiques. Par conséquent, ces légumes complèteront parfaitement les plats méditerranéens.

Pendant ce temps, dans le magasin, le prix d'un petit pot de tomates aussi sèches et aromatiques n'est pas du tout bon marché. En même temps, la recette des tomates séchées pour l'hiver à la maison est assez simple. La seule chose qui peut poser des difficultés est le temps de préparation des tomates pour l'hiver.

En hiver, en ouvrant un pot de tomates séchées on peut cuisiner délicieuse salade ou ajoutez des tomates aromatiques à une soupe ou à un plat de viande.

Tomates séchées à la maison au four : une recette pour l'hiver

Afin de préparer de délicieuses tomates séchées au soleil pour une conservation à long terme à la maison, vous aurez besoin de 4 à 6 heures. Cependant, vous n’êtes pas obligé de rester tout ce temps devant la cuisinière ; vous pouvez facilement faire autre chose pendant que les tomates cuisent au four.

ton participation active Il en faut très peu pour cuisiner.

Temps de cuisson : 5 heures.

Ingrédients:

• Tomates (charnues) - 2 kg.
• Huile végétale (inodore) - 1 tasse (200 ml).
• Sel - 1 c.
• Sucre cristallisé - 0,5 c.
• Épices.
• Basilic.
• Ail.

Comment faire cuire des tomates séchées au four pour l'hiver - recette étape par étape avec photo :

1. Pour cette recette il vous faudra du fort tomates fraîches avec beaucoup de pulpe.

La variété « Slivka » ou « Fingers » est bonne. Il est conseillé d'utiliser ces variétés pour le séchage.

Lavez les fruits sous l'eau froide courante. Si ce ne sont pas des tomates faites maison, il vaut mieux les laver avec moyens spéciaux. Puis coupez les tomates petite taille en deux et les gros en quatre.

Utilisez une cuillère à café pour retirer les graines de chaque morceau. S'il y a peu de graines, vous pouvez les laisser.

2. Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Vous pouvez utiliser du papier d'aluminium au lieu du papier. Disposez les morceaux de tomates en rangées serrées.

Une fois séchées, les tomates rétréciront et créeront un espace entre elles. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez la surface des tomates concassées d'huile végétale.

Saupoudrez les quartiers de tomates de vos épices préférées (comme le poivre noir, les herbes de Provence ou l'ail séché), de sel et d'un peu de sucre.

Placer la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 100 degrés. Choisissez un mode avec le ventilateur allumé. Si votre four ne dispose pas de ce mode, vous pouvez simplement ouvrir légèrement la porte.

Il n'est pas nécessaire de sécher les tomates d'un coup ; vous pouvez faire des pauses en les laissant au four avec la porte entrouverte.

Les tomates séchées au soleil prêtes à l'emploi rétrécissent ; une fois pressées, aucun jus n'en sera libéré. Certains morceaux peuvent avoir une légère croûte brune - cela est dû au sucre que vous avez saupoudré sur les tomates.

3. Les tomates séchées au soleil faites maison doivent être refroidies. Les bocaux et les couvercles doivent être pré-pasteurisés. Placer les tranches de tomates séchées au soleil dans les bocaux préparés.

Disposez dessus des feuilles de basilic et une gousse d'ail. Versez une couche de tomates hachées et séchées avec de l'huile végétale sans odeur. Répétez ensuite la couche de tomates avec l'ail et le basilic, versez à nouveau l'huile.

Il sera délicieux avec de l'huile de tournesol et d'olive ordinaire.

Répétez les couches de tomates, d'ail et de basilic jusqu'à ce que le pot soit plein.

De la même manière, vous pouvez préparer des friandises pour l'hiver. poivron. Ce sera un véritable réservoir de vitamines.

4. Vissez fermement le pot avec un couvercle métallique stérile. Les tomates séchées au soleil doivent être conservées au réfrigérateur. Au lieu de couvercles en métal, vous pouvez utiliser des couvercles en plastique épais.

A partir de deux kilos tomates crues, il s'avère qu'environ 400 g de séché.

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Après quelques jours, les tomates séchées au soleil dans le pot seront saturées d'herbes et d'ail et pourront être dégustées. L'huile épicée laissée dans le pot s'avère incroyablement aromatique et est parfaite pour la vinaigrette.

Des tranches de tomates séchées au soleil peuvent être ajoutées au risotto, à la pizza, aux pâtes et à d'autres plats italiens. Et rien qu'avec du pain noir, ces tomates sont très savoureuses. Bon appétit!

Vidéo : Tomates séchées pour une conservation longue durée au four, une recette pour l'hiver à tordre

Dans notre conditions climatiques Vous pouvez préparer des tomates séchées au soleil à la maison. Ils ont un goût épicé et riche et peuvent être utilisés comme collation ou comme complément à un plat principal. Ils ne sont pas moins intéressants comme garniture de pâtisseries ou comme ingrédient de salades ou de soupes.

Comme toute préparation pour l'hiver, il faudra passer beaucoup de temps avec les tomates, mais le résultat en vaut la peine. Vous pouvez offrir à vos amis et à votre famille des tomates délicieuses, mûres et savoureuses à tout moment de l'année. Avec cette méthode de récolte, presque toutes les vitamines et microéléments sont conservés dans les tomates.

S’il fait chaud et ensoleillé, vous pouvez essayer de faire flétrir les tomates au soleil. Il est préférable d'utiliser des petits fruits charnus.

Ingrédients:

• tomates mûres – 1 kg;
• sel – 20 gr.

Préparation:

1. Les tomates doivent être de la même taille et exemptes de taches et de dommages.
2. Les fruits doivent être lavés, divisés en moitiés avec un couteau et les pépins retirés.
3. Placez les moitiés sur un plateau tapissé de papier sulfurisé, côté coupé vers le haut, et saupoudrez chaque morceau de sel.
4. Couvrez votre récipient de gaze et placez-le au soleil.
5. Le processus prendra environ une semaine. Ils doivent être retirés à l’intérieur la nuit.
6. Lorsque toute l’humidité s’est évaporée, une couche blanche apparaît sur la coupe, vos tomates séchées au soleil sont prêtes.

Ces tomates sont parfaites pour préparer diverses sauces, garnitures de pâtisserie et soupes. Ils se conservent bien au réfrigérateur jusqu'à la prochaine récolte.

Tomates séchées au soleil C'est facile de préparer l'hiver au four, car dans notre voie du milieu Ces légumes mûrissent plus près de l'automne et il n'y a pas beaucoup de journées chaudes et ensoleillées.

Ingrédients:

• tomates mûres – 1 kg;
• sel – 20 gr.;
• sucre – 30 gr.;
• huile d'olive – 50 ml;
• ail – 6-7 gousses;
• herbes et épices.

Préparation:

1. Lavez les tomates, coupez-les en deux et retirez les graines.
2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier calque et placer les morceaux bien serrés, côté coupé vers le haut.
3. Mélangez le sel, le sucre, le poivre moulu et les herbes sèches dans un bol.
4. Saupoudrer ce mélange sur chaque morceau et arroser d'huile d'olive.
5. Préchauffez le four à 90 degrés et placez-y la plaque à pâtisserie pendant plusieurs heures.
6. Une fois les morceaux de tomates refroidis, transférez-les dans des bocaux. Couvrir chaque couche de tomates d'ail haché et d'herbes.

Ingrédients:

• tomates – 1 kg;
• sel – 20 gr.;
• sucre – 100 gr.;
• vinaigre – 1 cuillère à soupe;
• herbes et épices.

Préparation:

1. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Placer dans un bol profond et saupoudrer de sucre.
2. Lorsque les tomates libèrent leur jus, égouttez-les dans une passoire et récupérez le liquide dans une casserole.
3. Mettez le liquide sur le feu, ajoutez le vinaigre et le sel.
4. Trempez les moitiés de tomates dans la solution bouillante pendant quelques minutes, retirez et décollez les peaux.
5. Laissez l'excès de sirop s'égoutter et placez le côté coupé vers le haut sur le plateau du séchoir.
6. Sécher pendant environ deux heures, saupoudré d'herbes séchées et d'épices.
7. Puis réglez température minimale et laisser jusqu'à cuisson complète dans le sèche-linge électrique pendant 6 à 7 heures.

Les tomates ainsi préparées se conservent tout l'hiver et conservent le goût et l'arôme des tomates fraîches.

Tomates séchées au soleil au micro-ondes

Vous pouvez préparer de délicieuses tomates pour l'hiver dans four à micro-ondes. Cette recette ne vous prendra qu'une demi-heure, et le résultat vous ravira, vous et vos proches, tout l'hiver.