Les enfants sont des personnes très spéciales. Ils:

• ils veulent communiquer et jouer plus qu'ils ne veulent manger
• ils ne feront pas semblant s'ils n'aiment pas ça
• ils aiment plus les sucreries
• ils aiment la nourriture qui ressemble à un conte de fées.

Sur la base de ces critères, nous créerons un menu pour l’anniversaire de l’enfant.

Eh bien, bien sûr, aucun adulte ne donnerait des sucreries à son enfant en premier. Bien sûr, la première chose à faire doit être quelque chose de satisfaisant et de sain. Mais il y a aussi des exigences ici :

1. minimum frit
2. un minimum d'épices et de chaleur
3. uniquement des produits de qualité.

Les enfants ne resteront pas longtemps à table et se serviront eux-mêmes et leurs voisins des salades. Par conséquent, la nourriture principale qui sera servie aux enfants avant leurs jeux et activités amusants doit être EN PORTIONNÉE !

Pizzas pour les enfants

La toute première option, et la plus gagnant-gagnant, est la pizza. Une pizza grande et colorée peut être coupée en différentes tranches. Il faut le placer au centre de la table et donner à chacun des enfants la pièce qui lui plaît le plus. La plupart meilleure recette– pizza végétarienne :

1. avec du fromage de qualité ;
2. sans mayonnaise;
3. légumes brillants.

De plus, si vous avez le talent d'un artiste de masse, vous pouvez passer une partie des vacances à préparer des pizzas ENSEMBLE avec vos enfants. Ce n'est pas grave qu'ils se salissent... Prévenez à l'avance les parents des enfants qui viendront rendre visite à votre enfant. Ce sera une master class inoubliable.

• Préparez la pâte à l'avance et disposez-la sur une plaque à pâtisserie, divisez-la en secteurs (ou carrés) selon le nombre d'enfants ;
• Placez différentes garnitures dans des récipients. Le remplissage doit être universel. Par exemple : des tomates hachées, du maïs en conserve, des poivrons émincés, des morceaux de fromage blanc, des cubes de pommes de terre bouillies, des morceaux de saucisses.... Il doit y en avoir au moins 7 à 8 types pour que l'enfant ait l'embarras du choix. depuis;
• inviter chaque enfant à remplir sa pièce avec une garniture de son choix ;
• cuire au four et servir.

Les enfants mangeront avec grand plaisir quelque chose de fait maison !

Ou vous pouvez réaliser des mini pizzas en forme de fleurs. Très beau et du fait qu'ils sont petits - juste pour les enfants. La recette est ici sur le lien ().

"Pizza" de pâtes

Qu’est-ce que les enfants aiment d’autre ? Pâtes. Vous pouvez faire une mini-pizza à partir de pâtes. Bien sûr, ce n'est qu'un nom, mais en réalité, le plat ressemble à une pizza en raison du fromage et des légumes. Comment cuisiner :

Vous devez le faire rapidement afin de le placer sur les pâtes chaudes afin que le fromage puisse fondre et combiner le plat en un seul.

Quels ingrédients peuvent être utilisés :

• tomates cerises et poivrons doux
• cercles de saucisses
• champignons bouillis ou frits
• maïs et concombres marinés….

Sandwichs - bateaux

Juste une excellente idée pour les enfants. Les concombres sont coupés en 2 moitiés. À l'aide d'une cuillère à café, retirez la pulpe de la moitié et remplissez-la de n'importe quelle salade. Nous coupons un autre concombre avec un couteau spécial en fines tranches. Après les avoir piqués sur une brochette ou un cure-dent, nous insérons notre voile de concombre dans la « cale » remplie de laitue. Non seulement très savoureux, mais aussi très beau et très enfantin.

2ème version des bateaux : pain (dense) + beurre + fromage + poisson rouge (non salé) et voiles en fromage encore !

Vous pouvez également réaliser une assiette de fromages et de saucisses pour enfants. Je prendrais simplement plus au sérieux le choix des saucisses et du fromage pour les enfants, en termes de qualité et de naturel. Et ce n'est certainement pas pour les très jeunes enfants.

Saucisses avec garniture

Il vaut mieux ne pas mettre l'accompagnement habituel, mais soit :

• aimé des enfants;
• maïs bouilli et pois verts en conserve;
• frites.
• spaghettis colorés.

Mais les saucisses doivent être présentées de manière intéressante et originale. Après tout, c'est des vacances. Vous pouvez faire cela comme sur la photo ! Il est important d'acheter des saucisses les plus fraîches et de la plus haute qualité.

Sandwichs pour enfants

Il existe ici de très, très nombreuses variantes. L'essentiel est de faire preuve d'imagination et d'y mettre la main, car tout ce qui est beau demande du temps et une exécution minutieuse. Je vous propose des sandwichs qui attireront à coup sûr l'attention des enfants. – un buffet pour que les enfants puissent librement courir et prendre la nourriture qui leur plaît quand ils ont faim des compétitions amusantes et des jeux.

Sandwich coccinelle : pain, tomates cerises, olives, laitue et délicieuses pâtes à tartiner étalées sur du pain. Les yeux de la vache sont sculptés dans des olives noires.

Les mini-sandwichs frais sur une tranche de concombre sont très bons. Bien que ces canapés conviennent plutôt aux adolescents et non aux très jeunes enfants (ils tomberont)))

Mais ces petits seraient plus adaptés à un anniversaire de fille : les cœurs sont leur thème !

Légumes - paravozki pour une table de buffet

Très idée originale couper les légumes en trains de poivrons doux. C'est facile à préparer. Bien entendu, les enfants ne mangeront pas les paravozki eux-mêmes, mais ils pourront ensuite être utilisés en toute sécurité pour cuisiner ou.

Oeufs de caille farcis - amanites mouches

Un autre plat à base de tomates et d'œufs de caille. Si les « amanites mouches » peuvent être préparées à partir d'œufs ordinaires sur une table ordinaire, les enfants devraient recevoir des œufs de caille. Premièrement, il est plus sain, c'est un produit diététique et il a la bonne taille.

Purée en forme de hérisson

Cela ne veut pas dire qu'il est très savoureux - bien cuit avec du lait et du bon beurre - c'est toujours savoureux. La présentation est importante ici. C'est intéressant, c'est drôle et bien sûr, on a envie de le manger !

Salade étagée aux souris

Mais très bonne idée pour décorer une salade feuilletée. Une salade feuilletée est une salade disposée en couches)))) Vous pouvez également disposer la salade de mimosa et le populaire hareng sous un manteau de fourrure (si les petits enfants n'ont pas de hareng et avec de la crème sure). Mais si vous mettez d'aussi belles souris dans une salade, les enfants vont certainement adorer !

Légumes cuits dans une marmite

C'est facile à préparer. Vous pouvez le cuisiner avec des morceaux de poulet, ou vous pouvez faire de ce plat un plat diététique. Mais encore une fois, vous pouvez le concevoir de manière originale. Faites un poulpe avec la pâte et recouvrez les plaques à pâtisserie du four. Il vaut mieux acheter des petits moules à pot, car... Les enfants ne mangent généralement pas beaucoup (du moins pas une chose). Ce design sera une aubaine si vos vacances sont basées sur le thème des « Pirates » et de la « Mer ».

Voici les mêmes légumes cuits avec une sauce crémeuse au fromage, mais déjà agrémentés de légumes frais. Ici, bien sûr, il faut au moins un peu de talent artistique. Le plat chaud prêt à l'emploi est décoré de légumes frais et d'herbes.

“Assiette de fromages originale”

Vous pouvez réaliser plusieurs de ces sapins de Noël en utilisant différents fromages. Mais comme les petits enfants n'aiment pas cuisiner du fromage, il faut le faire soit sur de petites soucoupes, soit pour des enfants déjà adolescents.

Tartelettes fourrées

Il y a tellement de délicieuses garnitures pour tartelettes. Vous pouvez en faire des sucrés et des non sucrés. L'essentiel est que la pâte des tartelettes soit tendre et molle, de sorte qu'elle fonde simplement dans la bouche.

Glace maison pour l'anniversaire d'un enfant

Fruits pour la table des enfants

Eh bien, et bien sûr des fruits. Je pense que c'est la partie la plus importante du tableau. Après tout, les enfants adorent les sucreries, mais une poire ou une banane fraîche est bien plus saine que le gâteau le plus savamment préparé. Les fruits sont conçus pour les enfants et seront consommés avec beaucoup d'appétit.

Décoré en forme de petits pirates.

Une écharpe rouge est constituée de fins morceaux de tissu ou de serviette en papier avec un motif correspondant.

Tous les autres attributs des pirates sont dessinés avec un marqueur ordinaire. Il n'y a pas lieu d'avoir peur - après tout, les enfants ne mangent pas la peau, mais vous pouvez certainement monter un spectacle complet.

Le thème « Pirate » est généralement le plus simple à concevoir et à proposer différentes idées. Ici, vous pouvez également organiser des concours pour cueillir une banane sur une corde, en imaginant qu'il y a eu un naufrage et que vous devez vous procurer de la nourriture sur une île où poussent des palmiers.

Vous pouvez également organiser un concours :

• cherchez des trésors dans un bol de farine ;
• écrivez un message de salut sur de la semoule éparse avec vos doigts (les enfants aiment beaucoup ça)...

Une autre jolie friandise pour les enfants : en forme de papillon. Un papillon est découpé dans n'importe quelle génoise (vous pouvez même l'acheter), de la crème est appliquée dessus et une grande variété de fruits sont disposés. Il a l'air très lumineux et attrayant !

Les enfants sont toujours des individus atypiques. Il s'agit généralement de :

• préférez les sucreries aux autres aliments ;
• ravi de la belle nourriture, qui ressemble à un conte de fées ;
• ils aiment s'amuser et apprendre de nouvelles choses plus que manger ;
• ils ne feront pas semblant d'aimer quelque chose s'ils ne l'aiment pas.

Sur la base de ces points, nous créerons un menu pour journée des enfants naissance.
Bien entendu, les parents et les autres membres adultes de la famille souhaitent avant tout donner à leur enfant des aliments sains et nutritifs, et ensuite des sucreries. Et cela a aussi ses propres conditions, car personne ne niera que la nourriture doit être :

1. à partir de produits de qualité ;
2. si possible, pas frit ;
3. avec un minimum d'épices différentes.

De plus, lorsque les enfants se réunissent en groupe, ils ne se comporteront pas comme les adultes dans de telles situations : parler paisiblement (ou pas si paisiblement) tout en se servant les plats qui sont sur la table. Pour cette raison, il est préférable de servir la nourriture que vous régalerez vos petits invités, en la divisant en portions. Menu activé fête des enfants avec photo

Recettes de menus de fêtes pour enfants

Pizza pour l'enfance

La pizza est parfaite pour le plat principal ! Y a-t-il vraiment quelqu'un qui n'aime pas la pizza ? Il est peu probable qu'il y ait de telles personnes ! La pizza est donc meilleure option pour l'anniversaire d'un enfant. Il peut être découpé en toutes sortes de morceaux puis distribué aux enfants à leur guise. Une bonne option Il se pourrait que ce soit une pizza végétarienne. Il devrait s'agir de :

• sans mayonnaise;
• avec du fromage de bonne qualité ;
• avec des légumes colorés.

Ceci étant dit, si vous avez des capacités d’organisation, préparer une pizza avec vos enfants serait une excellente idée ! Très probablement, les petits cuisiniers se saliront, vous devriez donc informer vos parents de la cuisine et vous approvisionner en petits tabliers.

menu de fête pour enfants à la maison

Les impressions après une telle master class seront indélébiles ! Donc:

Bien sûr, ce que l'enfant a fait lui-même, il le mangera avec plaisir.
Et une excellente solution serait des petites pizzas qui ressemblent à des fleurs ! Ils sont impressionnants et sont également d'une taille adaptée aux mains des enfants. Pour savoir comment cuisiner un tel délice, il vous faut.

À la pizza

Beaucoup d’enfants adorent les pâtes. Et vous pouvez également en faire des pizzas en portions ! Ce plat ressemble à une pizza à cause du fromage et des légumes, et non à cause de sa préparation, mais il a un goût très similaire ! La préparation est la suivante :

Tout cela doit être fait sans ralentir pour que le fromage puisse fondre des spaghettis chauds et rendre le plat indivis.

Dans cette version de pizza, vous devez utiliser des produits entièrement préparés, puisque le plat formé ne sera pas soumis à un traitement thermique :

• champignons frits ou bouillis;
• saucisses coupées en tasses ou saucisses bouillies coupées en fines lanières ;
• des concombres marinés (vous pouvez utiliser des bébés concombres) et le maïs préféré de tous ;
• des rondelles de tomates (celles aux cerises auront fière allure) et des poivrons doux.

Légumes au four dans une casserole

Pas du tout difficile à préparer. À votre discrétion, vous pouvez cuire des légumes avec ou sans viande. Mais le design doit être aussi inhabituel que possible ! Formez avec la pâte un cercle et de fines saucisses - ce sera une pieuvre qui devra servir de couvercle. Pour un tel plat, il est préférable d'utiliser de petits pots - il est peu probable que les enfants mangent de tout. Cette option de service de nourriture est parfaite pour le thème des vacances Sea Pirates.

Une autre option pour décorer les légumes cuits au four est la sauce au fromage à la crème. Vous pouvez disposer le dessus sous la forme de visages à base de légumes frais - ici, vous devriez essayer d'utiliser votre imagination. Pour vous assurer que votre art reste tel que vous l’aviez prévu, vous devez décorer le plat fini.

Garniture et saucisses

Décidément, le plat d'accompagnement doit aussi être rendu festif. Par exemple:

• pommes de terre frites;
• pâtes colorées;
• maïs bouilli et pois verts dans un bocal;
• purée de pommes de terre.

Pour que ce soit intéressant, nous ne faisons pas que faire bouillir les saucisses, mais nous les servons sous forme de poulpes. Les réaliser est très simple, il suffit de regarder la photo. Bien sûr, vous devez acheter des saucisses de la plus haute qualité et les plus fraîches !

Purée de pommes de terre

En gros, les enfants adorent la purée de pommes de terre. Et s'il est préparé selon toutes les règles avec bonne huile Oui, avec du lait naturel, encore plus. Et bien sûr, il doit également être présenté de manière magnifique et créative !

Trains de légumes

Une bonne idée pourrait être de couper des poivrons dans des remorques de train. Il est peu probable que les enfants mangent les remorques eux-mêmes, mais cela n'a pas d'importance : après les vacances, utilisez-les pour cuisiner ou.

Œufs d'agaric mouche

De tels « amanites mouches » peuvent être servis soit sur des brochettes, soit simplement en les plaçant sur une assiette, comme plat indépendant ou comme décoration pour une purée de pommes de terre ou les mêmes trains. Pour fabriquer ces champignons pour les enfants, les œufs de caille seraient préférables : ils ont plus d'avantages et ont un aspect plus enfantin.

Tartelettes fourrées

Il existe une myriade de garnitures pour ces paniers de pâte, sucrées et salées. Le plus important est que la pâte des tartelettes soit très savoureuse et tendre. Voici le lien vers un incroyable assortiment de garnitures - !

Sandwichs pour enfants

Ici, il y a beaucoup de place pour laisser libre cours à votre imagination ! Mais pour que les sandwichs soient beaux, il faut les cuire lentement et soigneusement.

Considérons les types de canapés que les enfants sont susceptibles d'aimer. Une bonne option serait de disposer les sandwichs séparément sous forme de buffet.
Sandwich coccinelle : miche, tartinade, laitue, tomates cerises, olives noires. Les taches sur le dos proviennent également d'olives.

Il est préférable d'offrir cette option aux enfants plus âgés pour éviter qu'ils ne laissent tomber la nourriture.
Les sandwichs en forme de coeurs seront merveilleux pour l'anniversaire d'une petite princesse. Les filles apprécieront !

Bateaux sandwich

Ces bateaux sont juste super !

Option 1 : Coupez les concombres en deux dans le sens de la longueur. Utilisez une cuillère pour gratter la pulpe et remplissez le concombre avec la salade préparée (à votre discrétion). Utilisez un épluche-légumes (ou une râpe du côté approprié) pour couper un concombre entier en fines tranches. Après cela, nous attachons les tranches de voile à la base du bateau avec des brochettes. Ces bateaux sont superbes !

Option 2 : Ici, vous avez besoin de pain à la texture dense. Du beurre est étalé dessus, du fromage est dessus et du poisson rouge est dessus. Nous attachons les voiles du fromage aux brochettes.

Vous pouvez également poser sur la table une assiette de fromages et de saucisses, où les produits seront disposés sous la forme d'un animal ou autre chose sur le thème de la fête. Bien entendu, les parents soucieux de leurs enfants doivent choisir avec soin le fromage et les saucisses pour leur enfant. Et bien sûr, cette idée ne convient pas aux enfants.

Assiette de fromages originale

Vous pouvez construire plusieurs de ces arbres de Noël en utilisant différents types fromage. Mais gardez à l’esprit que les enfants n’aiment pas toujours le fromage, alors n’allez pas trop vite si vos vacances sont destinées aux plus jeunes.

Salade étagée aux souris

La salade étagée sera également intéressante pour les enfants, et nous la décorerons également de manière enfantine ! Vous pouvez disposer n'importe quelle salade disposée en couches sous la forme d'une tête de fromage - gardez simplement à l'esprit que tous les produits doivent être adaptés aux enfants. Et des souris de différentes tailles raviront vos invités !

Fruits pour l'anniversaire des enfants

Servir des friandises nécessite un soin particulier. Après tout, c'est universel fait connu que les sucreries ont une place particulière chez les enfants. Personne ne contestera que les fruits sont bien plus sains que les gâteaux, pâtisseries et autres friandises industrielles. Et les fruits joliment présentés donnent envie de les déguster plus vite.

Bananes sous forme de pirates. Vous pouvez réaliser un pansement brillant à partir de grandes serviettes en papier ou petits morceaux de tissu fin. Dessinez des visages, des cache-œil et divers poils du visage avec un marqueur. Ce motif sera absolument sûr - car il sera sur la peau.
Le thème des pirates est le plus simple, car on peut y jouer presque tout.

Les jeux suivants peuvent être utilisés pour les compétitions :

• dessinez un signal SOS sur la surface saupoudrée de semoule (en règle générale, cette idée marche bien) ;
• cueillir des bananes attachées à un « palmier » (sans les mains) pour ne pas mourir de faim sur une île déserte ;
• cherchez un trésor dans un bol de farine, de semoule (ou autre chose approprié pour cela, utilisez votre intelligence).

Glace maison pour la table des enfants

Faire sa propre glace demande un peu de travail, mais les résultats en valent la peine. Pour le décorer, il y a aussi différentes options.

Un gâteau en forme de papillon serait parfait pour ce scénario. La base doit être découpée dans une génoise, recouverte de votre crème préférée et divers fruits doivent y être joliment placés. Très lumineux, beau et original !

Lors de la création d'un menu pour l'anniversaire d'un enfant, vous devez être guidé par deux critères principaux : l'âge du garçon d'anniversaire et de ses invités et le budget disponible. Il est également nécessaire de savoir à l'avance si l'un des invités souffre d'allergies alimentaires. Enfants menu de vacances Pour un anniversaire, il faut le varier, et une attention particulière doit être portée à la manière de servir les plats et de mettre la table.

Boissons

De nombreux parents, pensant à ce qui sera sur la table, inventent de nombreuses gourmandises. Ce n'est pas tout à fait approprié pour une fête d'enfants. Les enfants sont plus susceptibles de privilégier les plats délicieusement cuisinés plat simple, qui sera servi d'une manière intéressante. Ceci doit être pris en compte lors de la réflexion sur le menu d'un anniversaire d'enfant. Le point principal des vacances pour un enfant est bien sûr le plaisir et le divertissement. Et comme les enfants sont très actifs, il faut veiller à des boissons qui peuvent étancher leur soif. En plus des jus, compotes et limonades, il doit y avoir de l'eau potable sur la table.

Que ne faut-il pas cuisiner pour les vacances ?

Lors de la création d'un menu pour l'anniversaire d'un enfant, vous devez éviter les aliments frits, gras, épicés et marinés. Aussi, il ne faut pas servir de poisson, sauf farci ou sous forme d'escalopes. Les salades contenant de la mayonnaise doivent être exclues. Il est préférable de diviser les plats en vrac en portions.

Burgers et sandwichs

Le menu d'une fête d'anniversaire pour enfants devrait inclure une variété de hamburgers et de sandwichs. Pour les préparer, il est préférable d'utiliser des ingrédients simples et familiers. Du pain grillé à base de farine de grains entiers convient; vous pouvez le arroser de sauce à la place. huile d'olive. Déposez une feuille de laitue sur le pain, puis utilisez les aliments de votre choix : viande au four, escalopes à la vapeur, fromage à pâte dure ou à pâte molle. Les tranches de légumes conviennent également : tomates fraîches, concombres, radis et autres. À partir des ingrédients qui seront tout en haut, vous pouvez découper des figures d'animaux amusantes ou les disposer sous la forme du soleil, du mois, des étoiles et d'autres choses. Cette présentation intéressera les enfants et le goûter sera bien plus savoureux.

Canapés

Les menus d'anniversaire des enfants comprennent souvent des canapés. Il peut être réalisé à partir de légumes, en alternant les couleurs. Le fromage, les olives noires ou les olives et bien sûr les fruits conviennent également. Plusieurs types de canapés peuvent être placés sur un même plat. Pour les préparer, vous devez d'abord acheter des brochettes décoratives. Les légumes, le fromage et les autres ingrédients doivent être coupés en cubes. Il est plus pratique de couper les concombres frais en rondelles.

Tout d'abord, vous devez mettre une olive sur une brochette, puis un cube de fromage, puis une rondelle de concombre. Les combinaisons de tomates cerises plantées en premier, de fromage feta ou de mozzarella, d'un petit brin d'herbes et de poivron.

Les canapés dessert sont les plus faciles à assembler. Les fruits peuvent être utilisés frais ou en conserve. Il suffit de les couper en tranches ou en cubes et de les enfiler sur une brochette. Pour plus d'originalité, vous pouvez servir une confiture sucrée à base de chocolat fondu, de confiture ou de conserves.

Vous pouvez remplacer les sandwichs par des canapés. Dans ce cas, il faut couper la baguette, tartiner chaque tranche de fromage fondu, puis recouvrir d'une feuille de laitue. Placez dessus une fine tranche de viande cuite au four, de jambon ou de saucisse bouillie, pliée en quatre. Ensuite, enfilez une tomate cerise ou une olive sur une brochette et collez-la dans le sandwich préparé. Une présentation aussi originale augmentera l'appétit des convives.

Canapés de pain grillé

Il n'est pas du tout difficile d'imaginer et de préparer une variété de collations qui complèteront menu enfant pour ton anniversaire. Il existe diverses recettes, par exemple des canapés. Au lieu d'une baguette, vous pouvez utiliser du pain grillé ordinaire. Seulement, il faut le couper en deux ou quatre parties. Ensuite, graissez chaque morceau avec du beurre, recouvrez de laitue, placez une tranche de porc bouilli et du concombre frais. Enfilez une demi-tomate cerise ou une olive sur une brochette.

Tartelettes

Vous pouvez également inclure des tartelettes dans le menu d'anniversaire de vos enfants. Les moules à pâte prêts à l'emploi peuvent être achetés au magasin ou cuits vous-même. Même si vous choisissez la deuxième méthode, vous n’y consacrerez pas beaucoup de temps et d’efforts. La recette est la suivante. Vous aurez besoin d'un verre de farine tamisée, cent grammes de margarine, un jaune, une cuillère à soupe d'eau, du sucre et du sel au goût.

Les tartelettes peuvent être destinées au dessert, à la garniture à la viande ou aux salades. Par conséquent, pour chaque type, vous devez préparer la pâte appropriée - sucrée ou salée. La farine et le sel sont mélangés et le jaune doit être moulu avec du sucre. La margarine doit être pétrie. Ensuite, vous devez tout mélanger et verser progressivement de l'eau dans le mélange. Après cela, la pâte préparée doit être enveloppée dans sac en plastique et placer au réfrigérateur pendant une demi-heure. Après le temps imparti, retirez la masse et étalez la couche sur une épaisseur ne dépassant pas trois millimètres.

Les moules à tartelettes en métal doivent être placés les uns à côté des autres sur la table, recouverts de pâte et pressés dessus avec un rouleau à pâtisserie. Les morceaux en excès sont retirés. La pâte doit être répartie uniformément à l'intérieur de chaque moule et remise au réfrigérateur. Le four doit être préchauffé à 200 degrés. Avant d'y déposer les tartelettes, percez la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette ou un cure-dent. Ensuite, les moules passent au four pendant un quart d'heure. En attendant, vous pouvez préparer diverses garnitures.

Salade

Les tartelettes sont une excellente option de collation lors de l'organisation d'un anniversaire d'enfant à la maison. Le menu peut être diversifié non pas en raison du nombre de plats, mais en raison de de diverses manières servir les mêmes plats. Par exemple, les tartelettes peuvent être remplies de salade.

Pour ce faire, râpez ou coupez en lanières deux concombres frais. Faites de même avec 200 grammes de porc bouilli. Au lieu de la mayonnaise, écrasez 100 grammes de feta avec une cuillère à café huile végétale. Habillez la salade. Répartissez le contenu en tartelettes. Garnir de tranches de tomates cerises, d'olives ou d'herbes.

Une autre option de garniture est le fromage cottage salé à l'aneth. Pour ce faire, écrasez 200 grammes de fromage avec quelques cuillères à soupe de crème sure et du sel au goût. Hachez ensuite finement quelques brins d'aneth et mélangez avec la masse principale. Remplissez les tartelettes et décorez d'une rosace réalisée à partir d'une tranche de concombre frais.

N'oubliez pas l'âge lors de la création d'un menu pour l'anniversaire d'un enfant. 5 ans est une période où il n’est toujours pas recommandé aux enfants de manger beaucoup. Les produits interdits comprennent les aliments en conserve, à l'exception des fruits, des aliments fumés, poisson salé, ainsi que des champignons dans grandes quantités. Pour éviter des incidents désagréables, il faut en tenir compte.

Pizzas pour les enfants

Cependant, même sans ces produits, vous pouvez créer un menu intéressant et varié pour l’anniversaire d’un enfant. Les enfants de 5 ans ont déjà certaines préférences alimentaires. En règle générale, la plupart des enfants de cet âge adorent la pizza. Ce sera une excellente alternative aux plats de viande chauds classiques accompagnés d'accompagnements. Vous pouvez facilement réaliser votre propre pâte à pizza. Les proportions classiques doivent être respectées. Prenez de la farine et de l'eau dans un rapport de 2:1, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive ou végétale, une cuillère à café de levure sèche et du sel au goût.

Ensuite, vous devez étaler une couche ronde de 5 à 6 millimètres d'épaisseur et la percer avec un cure-dent uniformément sur toute la feuille. Lubrifiez-le avec un mélange de sauce tomate et d'huile végétale. Saupoudrez ensuite la pâte d'herbes italiennes. Si vous n'avez pas d'assaisonnement prêt à l'emploi sous la main, vous pouvez le remplacer par un mélange de basilic séché et d'origan (ou d'origan).

Ensuite, il est temps de disposer la garniture. Absolument tous les ingrédients feront l'affaire. Vous pouvez couper du filet de poulet, du porc bouilli, des saucisses pochées au feu. Ensuite, vous devez placer plusieurs tranches de tomates ordinaires. Salez le tout. Ensuite, vous pouvez immédiatement remplir la garniture de fromage. Il est préférable de combiner plusieurs types, par exemple hollandais ou russe et mozzarella. DANS recette traditionnelle Du parmesan est ajouté, mais c'est un fromage cher. Il peut être remplacé par n’importe quel autre type. La garniture peut également être composée de viande, de poivron et de feta aux herbes. Il existe de nombreuses options de pizzas. Ensuite, le gâteau est envoyé au four et cuit à 200 degrés pendant environ 15 à 20 minutes.

Faire la fête en plein air : quels plats choisir ?

Lorsqu’il fait chaud au printemps ou au milieu de l’été, il est conseillé d’organiser une fête d’anniversaire pour les enfants en plein air. Dans ce cas, le menu devrait comprendre des plats en portions faciles à emporter pour les enfants. Il est préférable de mettre la table sous forme de buffet. Dans ce format, les canapés, tartelettes, toasts et tout ce qui n'a pas besoin d'être versé dans un plat commun sont idéaux. Il est préférable de commander une pizza pour une fête d'anniversaire organisée en plein air immédiatement avant le début de la célébration, ou vous pouvez la remplacer complètement par un autre plat. Après tout, sur air frais C’est bon de cuire des légumes et de la viande sur le grill. Mais pas tout le monde groupes d'âge Ce menu convient à l'anniversaire d'un enfant. 7 ans, c’est l’âge où les enfants peuvent déjà manger des plats ainsi préparés.

Vous pouvez faire cuire des champignons, des courgettes, des tomates, des poivrons et des pommes de terre. Après avoir placé les légumes sur les braises, vous devez les vaporiser périodiquement d'huile, saupoudrer d'aneth finement haché, d'ail et de sel, ils acquerront alors un arôme très agréable. Bien sûr, on ne peut pas se passer du barbecue classique. Pour les enfants, vous pouvez le réaliser à partir de filet de poulet. Ce n’est pas aussi lourd pour l’estomac que le porc.

Conclusion

Le menu d'une fête d'anniversaire pour enfants ne doit inclure que les plats qui plairont aux enfants. Il n’est pas nécessaire de préparer un festin somptueux. La principale chose que tous les enfants attendent est un gâteau avec des bougies. Vous pouvez le préparer vous-même ou le commander dans une pâtisserie.

Votre bébé grandit et la prochaine célébration de sa naissance approche. Allez-vous organiser table d'anniversaire pour enfants enfant? J'aimerais faire plaisir à la fois au garçon d'anniversaire et à ses invités - mais il y a tellement de problèmes à venir ! Nous vous aiderons avec des idées pour décorer un festin d'enfants et choisir un menu.

Décoration de table : des idées lumineuses

Pour réussir les vacances des enfants, il faudra travailler dur : les enfants doivent être divertis et nourris avec des gourmandises diverses. Quoi exactement - nous en reparlerons un peu plus tard. En attendant, nous avons une tâche importante devant nous : la décoration. table pour enfants.

Si vous organisez un anniversaire d'enfant à thème, alors la décoration de la table doit être assortie : assiettes, tasses, serviettes et autres attributs pour jeunes princesses ou fées Winx différeront clairement des accessoires de table des pirates, fixies ou Smeshariki.

Nous n'avons pas besoin de nappes élégantes pour adultes : les enfants les abîmeront évidemment. Les options lumineuses en toile cirée, même en papier, sont parfaites - vous pouvez les décorer avec des appliqués ou inviter les enfants à dessiner quelque chose comme cadeau pour le héros de l'occasion.

Il vaut mieux privilégier les plats en plastique ; ils se déclinent dans une grande variété de couleurs.

Les enfants utilisent des serviettes en papier élégantes pour l'usage auquel elles sont destinées et constituent en même temps une excellente décoration de table.

Les bougies et les vases avec des fleurs fraîches sont certes beaux, mais on les laisse aux adultes et on décore la table d'anniversaire des enfants avec des bouquets de sucettes et de bonbons, comme des M&M's, éparpillés entre les assiettes.

Il est préférable de servir les plats pour enfants non pas dans de grandes assiettes et des saladiers, mais de placer de nombreux petits plats contenant des friandises sur la table pour permettre aux enfants de les obtenir plus facilement.

Les friandises préférées, comme la gelée, peuvent être servies dans des petits pots pour bébé décorés de manière créative.

L'essentiel est de décorer la table des enfants pour qu'elle soit non seulement élégante et belle, mais aussi confortable. Que chaque enfant puisse facilement se procurer ce panier de fromages ou ce drôle de hérisson (une côtelette en forme d'animal).

Menu de vacances pour enfants

En pensant à ce que vous servirez aux enfants table de fête pour un anniversaire, vous pouvez choisir différentes options : entrées, salades et dessert, seulement une table sucrée ou tout ce qui précède plus des plats chauds principaux.

Les enfants ne mangent pas beaucoup ; la partie divertissement du programme est plus importante pour eux. Mais une femme au foyer attentionnée veut bien sûr nourrir délicieusement ses petits invités.

A noter qu'il vaut mieux privilégier les plats familiers aux enfants ; quelque chose de nouveau peut effrayer l'enfant. Mais les côtelettes, le poulet, la purée de pommes de terre, les sandwichs, les enfants seront plus disposés à les manger.

Si des plats chauds ne sont pas prévus, alors qu'il y en ait plus d'options snacks - tartes, salades en tartelettes, crêpes avec différentes garnitures, sandwichs.

Des collations amusantes

Lorsque vous choisissez les produits à partir desquels vous préparerez des plats pour la table de fête des enfants, n'oubliez pas l'âge des invités - les enfants n'ont pas besoin de canapés à base de saucisses fumées. Il est généralement préférable de leur proposer des tartelettes (plus sûres).

Si l'âge des jeunes convives vous permet d'utiliser des brochettes dans les plats de service, vous pouvez organiser un concours : laissez les enfants confectionner eux-mêmes des canapés à partir des produits proposés, que vous découperez au préalable en cubes ou en cercles.

Les enfants seront intéressés à enfiler des morceaux d'olives, du fromage, des saucisses, des tomates cerises et des œufs de caille.

Que serait une table d'anniversaire pour enfants sans sandwichs ! Il n'y a ici aucune limite à l'imagination - grimaces d'animaux rigolotes, coccinelles, poissons, étoiles - les friandises ainsi décorées seront mangées beaucoup plus volontiers.

Par exemple, coccinelle vous pouvez le préparer avec une demi-tomate cerise et un morceau d'olive noire, et il reposera sur une tranche de poisson rouge recouvrant un lit de fromage.

Salades pour enfants

Nous préparerons des salades pour enfants à partir de produits délicieux - fromage, œufs, poulet, bâtonnets de crabe. Ils doivent être conçus de manière originale. La décoration intéressante des plats peut être très différente - toutes sortes de fleurs, papillons, poissons et grimaces. Ou des abeilles :

La table d'anniversaire des enfants sera également agrémentée de paniers de fromages avec délicieuse saladeà l'intérieur. Pour réaliser les paniers, il faut faire fondre le fromage dans une poêle en téflon, le laisser durcir légèrement et le déposer au fond d'un verre inversé. Une fois le panier complètement refroidi, retirez-le et remplissez-le de salade.

Comment aimez-vous l'idée des souris mignonnes : vous aurez besoin de bâtonnets de crabe, de fromage à pâte dure râpé, d'ail et de mayonnaise. Nous mélangeons les ingrédients et sculptons des rongeurs à partir de cette masse, fabriquons des oreilles à partir de carottes et décorons la composition avec des légumes verts.

Poursuivant le thème de la souris, nous vous proposons de fabriquer des animaux à partir d'œufs durs avec des oreilles de fromage, et ils vivront dans n'importe quelle salade, par exemple la traditionnelle Mimosa.

Plats principaux pour une table de fête pour enfants

Il ne faut pas se laisser emporter par les plats chauds. Que ce soit une chose, mais décoré de manière lumineuse et inhabituelle.

À partir de n'importe quelle viande hachée - viande, poulet, poisson - nous préparons des côtelettes en forme de hérisson. Les spaghettis serviront d'aiguilles. Nous cuisons les animaux au four - les enfants les aimeront certainement.

Les brochettes de poulet sont une option populaire pour le plat principal d'anniversaire des enfants. Presque gagnant-gagnant – savoureux et sain.

Et le plat d'accompagnement ? Qu'il s'agisse de pâtes colorées ou de purée de pommes de terre multicolores.

D'ailleurs, même si l'enfant ne mange pas de légumes, vous pouvez les mélanger un peu à la purée en les broyant dans un mixeur. Comment colorer le plat d'accompagnement - jus d'épinards, carottes, betteraves.

Desserts pour les enfants

C'est quelque chose qu'aucun enfant ne refusera : les desserts sucrés : marmelade, gelée, guimauves, pâtisseries, gâteaux, muffins, beignets.

Si le plat sucré principal d'un anniversaire est un gâteau, préparez davantage de desserts aux fruits afin de ne pas surcharger les enfants de sucreries riches en calories.

Il peut s'agir de tranches de fruits, de canapés, de gelées aux baies, de yaourts avec des morceaux de fraises, de bananes, de kiwis, de pêches.

Les salades de fruits et les canapés sont bien servis en utilisant de gros fruits - melons et pastèques - au lieu d'assiettes.

Les jus en paquets ne doivent pas être placés sur la table des enfants. Les cruches colorées et joyeuses conviennent bien mieux à cela. Il est bon de décorer les tasses et les verres avec des pépites ou du glaçage au sucre. N'oubliez pas non plus les parapluies décoratifs.

Il est préférable de ne pas offrir de raisins et de baies contenant des pépins aux petits invités, afin que personne ne s'étouffe accidentellement. Ils n’ont pas non plus besoin de fruits à peau épaisse : les bébés devraient manger tous les plats pour enfants sans aucune difficulté.

Déco table et cuisine anniversaire enfant plats délicieux, bien sûr, cela demandera du temps, des efforts et de l’imagination de votre part. Mais vous voulez vraiment offrir à votre enfant des vacances lumineuses et joyeuses !

De délicieuses recettes pour une table de fête pour enfants - dans cette vidéo :

Milkshake à la banane et au chocolat - une boisson très savoureuse ! Immédiatement après sa préparation, le cocktail ressemble à chocolat chaud, seulement avec une riche saveur de banane et une consistance plus épaisse. C'est merveilleux milk-shake pour les enfants et les adultes !

lait, banane, chocolat noir, cannelle moulue

Je voudrais vous proposer une recette de gâteau au miel avec des couches de gâteau verticales. Cela a l'air très inhabituel ! Le processus de cuisson est un peu plus compliqué que de préparer un gâteau au miel ordinaire, mais cela en vaut la peine. Et vous pourrez certainement surprendre vos invités avec un gâteau en apparence aussi ordinaire.

farine, miel, sucre, beurre, œufs, soda, jus de citron, crème sure, crème, sucre en poudre, framboises

Ces biscuits à la banane sont très originaux grâce aux gouttes de chocolat ajoutées à la pâte ! Le résultat est une sorte de cookies-koloboks à pois foncés. Les biscuits selon cette recette s'avèrent très savoureux, bien qu'ils soient fabriqués à partir de quantité minimale ingrédients et en même temps sans œufs, lait et beurre!

banane, chocolat, farine, sucre, huile de tournesol, levure chimique

Sablés avec des flocons d'avoine, il est très savoureux, friable et aromatique. Mais les cookies ronds ordinaires ne sont pas très intéressants. Préparons des cookies en forme de fleur ! Aucun équipement spécial n'est nécessaire ! Et pour rendre les fleurs comestibles lumineuses, vous pouvez utiliser du sucre rose et des dragées multicolores. Les enfants seront ravis, et les adultes aussi !

farine d'avoine, farine de blé, jaune, sucre, levure chimique, beurre, zeste d'orange, sucre, dragée

Escalopes de viande mignonnes et savoureuses sous forme de bonbons à la truffe. L'aspect original et le remplissage des œufs de caille intéresseront immédiatement tout le monde. Ces escalopes peuvent être préparées à l'avance et mises au four avant l'arrivée des invités. Ces côtelettes sont également parfaites pour les enfants, car elles sont cuites au four et non frites, et les œufs de caille sont bons pour le corps des enfants.

porc haché, crème sure, oignon, ail, thym (thym, herbe Bogorodskaya), œuf de caille, sel, poivre noir moulu

Faire des cupcakes à la banane et au chocolat. Si vous voulez quelque chose de sucré pour le thé ou si vous avez des invités à la porte, peut-être qu'une recette de muffins à la banane et au chocolat vous sera utile. La recette est extrêmement simple et la préparation prend environ 30 minutes.

banane, farine, sucre, levure chimique, sel, beurre, œufs, kéfir, chocolat

Les crêpes sont un dessert russe traditionnel. Plus précisément, pas tout à fait un dessert, car les crêpes peuvent également être garnies de garnitures savoureuses - viande, champignons ou caviar. Mais il ne s’agit pas d’eux. Préparez des crêpes à pois en utilisant cette recette. Celles-ci sont belles et délicieuses crêpes avec la sauce sucrée au caramel et à la crème sure « Korovka » vous ramènera en enfance. Eh bien, les enfants seront tout simplement ravis !

Riazhenka, farine de blé, œufs, sucre, soda, cacao en poudre, huile de tournesol, crème sure, lait concentré, lait cuit

Pour les amoureux pâtisseries maison recette de tartes délicieuses, moelleuses et aérées de pâte levée avec une garniture sucrée.

farine de blé, levure sèche, lait, œufs, lait en poudre, sucre, sel, huile végétale, confiture

Nous avons décidé de décorer de délicieuses crêpes au chocolat avec une garniture au caillé sous forme de bonbons uniques, réunissant les extrémités avec des lanières d'abricots secs. Les enfants adoreront beaucoup ces crêpes aux bonbons, et ce plat sera également un excellent petit-déjeuner pour les adultes.

œufs, lait, farine, cacao en poudre, sucre, levure chimique, sel, huile végétale, fromage cottage, raisins secs, sucre, abricots secs

Le chocolat chaud rose est une boisson incroyablement belle ! Sa couleur inhabituelle, son mini capuchon de guimauve et son délicieux arôme attirent immédiatement l'attention. Le chocolat chaud rose est préparé à partir de chocolat au lait et de chocolat blanc ; une goutte de colorant alimentaire est responsable de la couleur. Faites plaisir à votre partenaire avec cette boisson incroyable pour la Saint-Valentin !

lait, chocolat blanc, sucre vanillé, guimauves, colorant