Mais la lutte permanente contre le poids ne donne aucun résultat. Comment faire face à ce problème ? Il vous suffit d'aborder sa solution de manière globale. Expert permanent du programme Family Size, psychothérapeute Evguenia Panchenko explique comment vous aider à vous adapter émotionnellement au processus difficile de perte de poids.

Se débarrasser de la dépendance alimentaire. Photo de : thinkstockphotos

Majorité les gros gens, souffrant de masse grasse, passe une partie importante de sa vie à tenter de s'en débarrasser de manière épuisante et infructueuse. excès de poids. Et il existe de nombreuses méthodes pour cette lutte cruelle : pilules et toutes sortes de brûleurs de graisse, thés laxatifs et diurétiques, appareils de course et d'exercice, régimes de jeûne et épuisants.

Combattre les kilos

Les gens se lancent dans leur prochaine bataille avec leur propre poids avec beaucoup d’enthousiasme, et comment cela se termine-t-il généralement ? Le plus souvent, nouvel échec, sentiments de ressentiment envers soi-même et de colère envers une méthode inefficace. Il arrive qu'après avoir rassemblé sa volonté dans un poing, une personne finisse par perdre un certain nombre de kilos, mais très vite la graisse revient à son propriétaire.

Et en règle générale, après de nombreuses années de lutte, ceux qui perdent du poids capitulent. Il existe une excuse scientifique similaire, mais elle n'explique rien : mauvais métabolisme, constitution, hérédité, etc. Une personne abandonne et continue de vivre, sous la pression morale et physiologique de l'excès de poids, avec un sentiment de ressentiment et d'insatisfaction, rêvant secrètement d'une pilule magique, après avoir mangé laquelle, un jour elle se réveillera légère et svelte.

Pourquoi mange-t-on plus ?

Essayons de comprendre les raisons de ce phénomène. On sait que obésité– c'est une conséquence d'un déséquilibre entre l'apport et la dépense d'énergie dans le corps, c'est-à-dire une suralimentation dans un contexte de mode de vie sédentaire, dont souffre, hélas, désormais la majeure partie de la population urbaine.

Tout le monde le sait : pour perdre du poids, il faut manger moins. Mais c'est très difficile ! C'est là que ça se pose question principale: "Pourquoi une personne ressent-elle le besoin de manger plus que nécessaire ?" Le fait est que trop manger est une conséquence de certains facteurs psychologiques dans la vie d’une personne. Et ce n’est qu’après les avoir compris et travaillés que vous pourrez compter sur un processus de perte de poids efficace et confortable.

Mécanisme de formation dépendance alimentaire de la même manière que dans le développement de l'alcoolisme, du tabagisme et d'autres formes similaires de comportement autodestructeur. La suralimentation apparaît et est enregistrée comme une réaction à des situations de stress aiguës ou chroniques. Souvent dans un contexte de stress émotionnel constant, de surmenage, situations de conflit L'anxiété et l'inconfort interne surviennent au sein de la famille ou au travail.

L’alimentation devient donc le seul moyen possible de compenser le stress, au moins temporairement. Ce n’est pas pour rien qu’on dit : « le stress ronge ». Le goût des aliments et la sensation de satiété sont des sources physiologiques d’émotions positives. Et sur fond de déséquilibre émotionnel, le corps ne permet pas de les abandonner si facilement.

Ainsi, il est impossible de perdre du poids uniquement grâce à un régime ou à l’exercice. Des méthodes complexes sont efficaces, comprenant un travail visant à la fois les composantes psychologiques et biologiques de l'excès de poids.

On peut se demander s'il est nécessaire ou non de perdre du poids, si c'est important ou non, mais une chose est évidente : en se débarrassant de l'excès de poids, une personne retrouve l'énergie, l'activité, la vitalité perdues et acquiert une nouvelle qualité de vie. ! Et si vous décidez de vous lancer dans la lutte contre la masse grasse, accomplissez deux tâches.

Tâche n°1.
Rappelez-vous quand et pourquoi vous avez commencé à prendre du poids. Peut-être que maintenant vous pourrez analyser certains raisons psychologiques ce. Que s'est-il passé dans votre vie, dans votre âme pendant cette période ? Et surveillez-vous aussi maintenant : à quels moments votre appétit est particulièrement fort. A quoi est-ce lié ? Écrivez à ce sujet. Plus de détails seraient souhaitables.

Tâche n°2.
Dans les deux jours, il faut s'offrir un cadeau pour commencer à travailler sa minceur. Soyez créatif avec cette tâche et réfléchissez à petit enfant, à propos de la petite fille qui vit encore en toi. Elle veut s'amuser et profiter de la vie. Rendez-la heureuse.

- c'est une infraction état mental, dans lequel une personne mange de la nourriture non pas pour satisfaire la sensation de faim, mais pour se remonter le moral et ressentir des émotions agréables. Pour les personnes souffrant de dépendance alimentaire, la nourriture aide à faire face à l'anxiété, à l'anxiété et à soulager le stress.

Il existe deux types de dépendance alimentaire : la boulimie (trop manger) et l’anorexie (refus total de manger).

Avec l'aide de la nourriture, une personne semble résoudre ses problèmes - problèmes au travail, dans la famille, dans la communication avec les gens. Voici quelques exemples de la façon dont cela se produit.

Par exemple, une fille allait à un rendez-vous, mais pour une raison quelconque, le jeune homme l'a annulé. Elle, bouleversée, achète le plus délicieux gâteau et compense ainsi sa soirée ratée.

Ou, un autre exemple - vous êtes fatigué et stressé au travail. Qu'est-ce qui, comme une boîte de chocolats ou de gâteaux, peut vous remonter le moral ?

Une querelle avec un être cher peut se transformer en un véritable festin, après quoi surviennent des malentendus et des perplexités quant à la raison pour laquelle tout cela a été fait. La nourriture donne à une personne un sentiment de satisfaction, après quoi elle se calme.

Une personne, « mangeant » ses problèmes, concentre son attention sur les sensations gustatives et son humeur s'améliore réellement et les émotions négatives disparaissent.

En mangeant, une personne se calme et oublie les problèmes. Ainsi, la nourriture agit comme l’antidépresseur le plus accessible. Mais si la nourriture aide à détourner temporairement l’attention des problèmes, ils ne disparaîtront pas et, tôt ou tard, il faudra les résoudre.

Il arrive que le contraire se produise : la dépendance à la nourriture ne résulte pas de la présence de problèmes, mais de leur absence. À un moment donné, il peut sembler que la vie est ennuyeuse, ou parfois les gens disent que « la mélancolie attaque », ou peut-être que les gens manquent d'impressions lumineuses, ou qu'ils souffrent simplement d'oisiveté. Dans tous ces cas, le réfrigérateur « l’attendra ».

Tout ce processus mène à plus gros problèmes affectant une personne et son estime de soi : obésité, manque de maîtrise de soi, troubles métaboliques, dépression.

Signes de dépendance alimentaire

Comme d'autres types de dépendances, dépendance alimentaire présente plusieurs signes :

1. Réflexions constantes et obsessionnelles sur la nourriture - que manger, quoi acheter dans le magasin, quoi cuisiner délicieusement ;

2. Impossibilité de maîtrise de soi en mangeant. Par exemple, il est difficile pour une personne qui a devant elle une boîte pleine de chocolats de se limiter à une ou deux douceurs. L'envie de manger toute la boîte durera jusqu'à ce qu'elle soit vide, et après cela vous aurez du mal à respirer ;

3. Fort désir instantané pour n’importe quel aliment. Par exemple, malgré le fait qu'une personne ait récemment déjeuné, si elle voit des gâteaux sur le comptoir du magasin, elle éclate - en achète plusieurs morceaux et les mange « en rafale » ;

4. Si une personne a subi un stress, elle a envie de manger quelque chose en guise de compensation pour les problèmes survenus ;

5. Fréquence croissante des promesses d’une personne de se récompenser avec « quelque chose de savoureux » après avoir satisfait un besoin désagréable. Par exemple : « Je vais nettoyer la maison et ensuite m'acheter une barre de chocolat, parce que je le mérite » ;

6. Le manque de nourriture désirée conduit une personne à des sensations physiques désagréables (semblables au « sevrage » chez un toxicomane).

Comment déterminer la dépendance alimentaire ?

Il est difficile pour vous de vous arrêter avant d'avoir fini votre plat préféré (par exemple, une boîte de chocolats, un gâteau entier, etc.).

Vous mangez souvent trop parce que vous n’avez pas envie de modérer.

Vous aimez manger seul.

Vous savez et acceptez que vous devez manger moins et convenez que vous devez changer votre mode de vie. En même temps, vous n’essayez pas de changer quoi que ce soit. La nourriture vous contrôle.

Vous vous sentez coupable après avoir mangé.

Vous êtes ennuyé lorsque quelqu’un critique vos habitudes alimentaires.

Vous pouvez manger le soir ou même manger de la nourriture le soir.

Méthodes non thérapeutiques pour lutter contre la dépendance alimentaire

Si votre dépendance alimentaire n'a pas encore atteint un état extrêmement grave et que la volonté est encore au moins un peu présente, vous pouvez essayer de vous en débarrasser vous-même.

Vous devez d’abord réfléchir à votre vie, comprendre vos désirs et vos besoins. Dans de nombreuses situations, la nourriture agit comme un moyen de remplacer d’autres émotions. Qu'est-ce qui t'arrive ? Est-ce que tu t'ennuies juste ?

Ou es-tu seul ? Ou peut-être juste triste ?

Envie de nouvelles sensations ? Pas assez d'adrénaline dans la vie ?

Vous devez comprendre exactement ce qui vous manque dans la vie. Si vous vous comprenez, il vous sera plus facile de résoudre ces problèmes sans recourir à une consommation alimentaire insensée.

Causes de la dépendance alimentaire (addiction)

Aujourd'hui, au moins une douzaine de formes de dépendances sont définies. Tous sont divisés en deux grands groupes :

1. Chimique - lorsqu'une personne dépend d'une substance qui n'est plus produite par son corps - il s'agit d'une dépendance à l'alcool et aux drogues.

2. Cercle émotionnel des dépendances - lorsque, à l'aide d'un certain comportement, type d'activité ou profession, une personne compense ses déficits émotionnels.

La dépendance alimentaire appartient au cercle émotionnel et ne diffère des autres que d'une seule manière : nous pouvons vivre toute notre vie sans tabac, sans drogue, sans alcool et sans jeu. Même sans relation étroite, vous pouvez essayer d'éviter la dépendance amoureuse. Mais c’est peu probable sans nourriture... Nous tiendrons tout au plus quarante jours. Et c’est là que réside la principale difficulté. Comment et quand l’absorption normale des protéines, des graisses, des glucides, nécessaires à la vie, et le plaisir qui accompagne ce processus se transforment-ils en fringales, addiction, esclavage ?

Tout commence du tout petite enfance. Si l'enfant est en contact physique et émotionnel étroit avec la mère au-delà des moments où elle le nourrit - c'est-à-dire ils l'endorment, le prennent dans leurs bras, roucoulent avec lui, et dans une série de ces caresses ils le nourrissent aussi selon ses besoins - la nourriture reste un des éléments de contact avec un monde aimant et protecteur dont le centre ( au moins jusqu'à l'âge de deux ans) est la mère.

Si la mère souffre de dépression post-partum ou d'autres circonstances qui l'éloignent du bébé, un lien inconscient peut apparaître : l'attention émotionnelle et l'amour ne peuvent être reçus que par la nourriture - après tout, toute mère nourrit son enfant, et l'alimentation devient la figure centrale de leur communication. On a le sentiment que seul le fait de manger de la nourriture garantit une intimité physique et émotionnelle avec un objet aimé.

Au tout début de la vie, « du point de vue de l’enfant, il n’y a rien au monde à part lui-même, et donc, au début, la mère fait aussi partie de l’enfant. Soutien primaire à la mère - facteur important développement mental et formation de relations dans la petite enfance. Elle entretient l'espace qui entoure le bébé, en veillant à ce que le monde ne lui « tombe » pas trop tôt ou trop fort.

Les mères incertaines, anxieuses ou déprimées ne sont pas en mesure de fournir un tel soutien, et l'enfant peut ressentir tout au long de sa vie son sentiment précoce de « fragilité » du monde qui l'entoure et de ses relations avec ses proches.

Une mère suffisamment bonne, en train de prendre soin de son bébé et de communiquer avec lui, crée un espace potentiel pour le développement de sa relation avec le monde. Elle fait découvrir à bébé de nouveaux objets (nourriture, jouets, êtres vivants), en fonction de ses envies et de ses capacités.

Vers l’âge de deux ans, l’enfant commence à développer le sentiment d’être séparé de sa mère. Il dépend toujours d'elle pour tout, mais pour son développement normal, il est important qu'il essaie son indépendance. Pour se séparer de la mère, pour vivre en toute sécurité les moments où elle n'est pas là, quelque chose apparaît dans la réalité de l'enfant que « le bébé apprécie et aime, car avec l'aide de cela - jouets, tétines, biberons de lait - il fait face aux situations. quand la mère s'en va et le laisse seul."

Si la mère n'est pas assez bien et qu'au cours de la première année le lien s'est établi selon lequel seul manger garantira l'intimité physique et émotionnelle avec l'objet aimé, la nourriture peut ici aussi devenir la principale consolation, mais maintenant dans une situation de séparation d'avec la mère. . Il y a de nombreuses conditions à cela : la nourriture est toujours associée au plaisir, et obtenir ce plaisir - contrairement à beaucoup d'autres - en vieillissant est de plus en plus possible dans un format autonome, indépendant des autres.

Ainsi, la dépendance alimentaire reçoit un autre renforcement. Alors que les proches peuvent refuser de réaliser les souhaits de l'enfant, à mesure qu'il grandit, il accède de plus en plus à la satisfaction personnelle grâce à la nourriture.

La capacité de supporter l’imperfection du monde, qui parfois accepte et parfois rejette nos désirs et nos besoins, s’obtient grâce à la formation de ce qu’on appelle la « constance de l’objet ». «C'est le sentiment intérieur de l'enfant que la mère - même en colère et en colère - l'aime et l'accepte toujours avec toutes ses imperfections. En l’absence de l’objet aimé – la mère – son image permanente formée à l’intérieur lui sert de consolation et de soutien. Cet objet interne, mêlant désir et idée, procure une attitude stable envers les personnes, tantôt gentilles et aimantes, tantôt agressives et colériques.

Si la mère est imprévisible et évite souvent tout contact avec l'enfant, celui-ci reste sans défense face aux attaques d'émotions négatives et de peurs - les siennes et celles de son environnement. Et la nourriture vient à nouveau à la rescousse. Après tout, elle est accessible et a définitivement la qualité de la constance dans ce monde en constante évolution.

Ainsi, les principales racines de l’addiction alimentaire s’établissent dès la petite enfance :

Combler les déficits d’amour, de reconnaissance et d’attention personnelle avec de la nourriture.

Reconstituer votre résistance aux attaques d'émotions négatives et de peurs avec de la nourriture.

Acquérir une résistance au stress grâce à l’alimentation.

Recevoir du réconfort et du soutien grâce à la nourriture.

Inculquer la conviction que la nourriture est la source de plaisir principale et la plus sûre.

Il peut y avoir de nombreuses raisons pour lesquelles vous êtes attiré par un aimant vers le réfrigérateur. Les émotions fortes, l'ennui et le désir de se distraire et de changer d'activité « restent bloqués ». Chacun a ses propres motivations. Les résultats sont les mêmes : lourdeur au ventre, manque d'énergie, insatisfaction et désir ardent de prendre soin de soi.

Traitement de la dépendance alimentaire

La méthode de correction de la dépendance alimentaire comprend une thérapie complexe. Une méthode internationalement reconnue pour traiter les troubles de l'alimentation est utilisée : une combinaison de psychothérapie, de thérapie corporelle et de diététique.

Il convient également de prendre en compte que beaucoup dépend de la forme de la maladie et de la volonté du client qui demande de l'aide de réaliser qu'une physicalité excessive n'est que la pointe de l'iceberg. Une analyse des relations parents-enfants est souvent nécessaire, dont le scénario - surtout s'ils sont pathologiques - est reproduit encore et encore par le client dans sa vie d'adulte.

Généralement, le traitement des personnes souffrant de dépendance alimentaire est effectué simultanément par deux spécialistes : un nutritionniste et un psychothérapeute. Des rencontres fréquentes avec un médecin, ou mieux encore avec un groupe de personnes similaires, vous soutiendront et vous motiveront constamment à respecter votre régime. En règle générale, lors de telles séances, ils vous apprennent à reconsidérer votre attitude envers la nourriture. Programmes spéciaux visent à faire comprendre que la nourriture n'est pas une récompense ou un remède aux problèmes, mais simplement un moyen d'obtenir les substances nécessaires à une vie bien remplie.

Tout commence par la relation « client-thérapeute », dans laquelle, si le sentiment de sécurité élémentaire du client est violé, il faut du temps pour établir un contact sûr et confiant. Le thérapeute réalise le « holding » à la manière des soins et du soutien maternels, est sensible aux besoins du client, comprend et accepte ses désirs et ses peurs. Dans la relation de maintien, le sentiment de soi du client est complété et modifié, un sentiment de sécurité élémentaire est restauré et l’estime de soi est renforcée.

Il convient de noter qu’en essayant de limiter leur consommation alimentaire, ces personnes deviennent irritables, agressives ou déprimées. Après tout, la nourriture pour les personnes souffrant de dépendance alimentaire est un médicament, un réconfort et un dopage. C'est pourquoi ces personnes continuent à manger, même si une telle quantité de nourriture contribue à l'apparition de tous plus maladies : obésité, hypertension, diabète sucré etc.

L'essentiel dans le processus de guérison de la dépendance alimentaire est la prise de conscience de l'existence d'un problème, la compréhension de ce qu'est le véritable besoin : la nourriture ou les émotions joyeuses qu'une personne en reçoit.

Après cela, vous devez apprendre à tirer du plaisir et de la joie de la vie par d’autres moyens. Les hormones de joie sont produites non seulement à partir de la nourriture, mais aussi à partir de nombreuses choses qui sont présentes dans nos vies : faire du sport, un passe-temps intéressant, communiquer avec des amis, danser, etc.

Si un « food addict » décide de régler lui-même le problème, cela signifie qu'il a pris conscience de son existence et qu'il est prêt à changer de vie. Ici, il est impératif d’analyser quelle est la cause de la dépendance alimentaire, une sorte d’« irritant » qui pousse l’absorption des aliments dans grandes quantités. Il s'agit peut-être d'une insatisfaction envers vous-même, de problèmes au travail ou d'échecs dans votre vie personnelle. Après avoir trouvé la raison, il est plus facile de contrecarrer les prochaines crises de faim non motivées.

La prochaine chose que vous devez apprendre est la capacité de vous laisser distraire. Si un désir irrésistible surgit de « manger » n'importe quelle situation, alors vous ne devriez pas courir vers le réfrigérateur, mais prendre un livre, allumer un film, faire votre activité préférée, faire une promenade. air frais. Ainsi, une personne se débarrasse attitude psychologique"C'est mauvais, j'ai besoin de manger."

La thérapie familiale est une partie importante du traitement thérapeutique.

Les troubles de l'alimentation peuvent surgir en guise de protestation.

Par exemple, le mari ne prête pas l'attention nécessaire à sa femme et peut-être (pire encore) la trompe. En conséquence, elle est constamment en contact. tension nerveuse et tente de « saisir » son problème familial.

Autre exemple, une femme harcèle son mari pour diverses raisons, notamment financières : elle lui reproche de ne pas avoir assez d'argent et d'avoir besoin de gagner plus. Le conjoint, confronté à un stress constant au sein de la famille, commence à le soulager avec de la restauration rapide et de la bière, et peut-être même avec quelque chose de plus fort.

Un thérapeute familial peut également aider les conjoints à sortir du situation difficile, parlez et trouvez une manière commune de résoudre les problèmes.

Bien sûr, au début, les pannes sont inévitables, mais il faut s'y préparer et ne pas abandonner. nouvelle vie après le premier échec.

Conclusion

La dépendance alimentaire est généralement guérissable, mais elle demande un travail acharné et une grande envie, pour cela il faut avoir un caractère « de fer ».

Il est très difficile de saisir le moment où une personne franchit la frontière entre le simple plaisir et la dépendance alimentaire. C’est difficile à faire parce que la plupart des gens n’admettent pas qu’ils ont certains problèmes. Même si une personne se rend compte qu’elle mange trop, elle pense qu’elle peut arrêter à tout moment et perdre du poids en un rien de temps. Mais ce n'est qu'une illusion.

Il est très difficile de faire le tout premier pas vers la guérison. Mais il faut comprendre que la nourriture n’est pas la seule source de plaisir. De combien d’émotions positives supplémentaires une personne accro à la nourriture se prive-t-elle ? Il ne peut pas communiquer pleinement avec ses amis et ses proches, expérimenter toute la gamme des sentiments, voir la beauté du monde qui l'entoure, profiter d'une musique incroyable, livre intéressant etc. N'ayez pas peur de demander de l'aide. Il est beaucoup plus difficile pour une personne de faire face à l’adversité que pour n’importe qui d’autre.

La dépendance alimentaire est une maladie qui ne peut être déterminée par des tests et des examens. Sa cause, ainsi que ses manifestations, se situent dans la tête d'un patient particulier. Les conditions préalables à la maladie varient considérablement, tout comme les symptômes, qui deviennent la première pierre d'achoppement sur le chemin de la guérison. Après tout traitement correct- C'est l'élimination de la cause de la maladie. La prévention de cette maladie, ainsi que le traitement et la réadaptation ultérieure, sont entre les mains du patient lui-même. Cela dépend entièrement de la durée et de la gravité de la maladie, mais il est certain que tout le monde peut se débarrasser de la dépendance alimentaire.

L'essence de la maladie

L’essence de la maladie ressort clairement du nom : la dépendance alimentaire est l’état de dépendance d’une personne à l’égard de la nourriture. Particularités qualités personnelles les gens sont influencés par les modes de manifestation. Cela peut s’exprimer par une envie douloureuse de nourriture, une tendance à consommer de la nourriture sans mesure. Parfois, au contraire, peur du processus même de consommation alimentaire et de ses conséquences sur la silhouette. Selon le mode de manifestation, la dépendance alimentaire se divise en trois types :

1. La suralimentation est l’expression la plus courante de la dépendance alimentaire. La nourriture pour une personne devient le principal moyen d'obtenir du plaisir, une libération émotionnelle et un passe-temps favori. Toute fête devient une fête, et toute fête est impensable sans fête. Les problèmes aboutissent à un dîner copieux, Mauvaise humeur- en un petit-déjeuner copieux, et la mauvaise humeur devient la raison d'un deuxième petit-déjeuner tout aussi copieux et la raison indéniable d'un dîner royal.
2. Boulimie – le patient mange sans mesure ni contrôle. Il ne peut pas s'arrêter tant qu'il n'a pas « fini » un sac de pain d'épices ou une plaque à pâtisserie de pommes de terre. L'envie de manger ne le quitte jamais et toutes ses pensées sont occupées à planifier le prochain repas et à l'attendre avec passion. L'estomac est tendu, ses parois sont irritées, ce qui provoque des vomissements mécaniques - dus à une surcharge de l'estomac. Le problème s'accompagne de troubles digestifs sévères et d'un excès de poids.
3. Anorexie - commence par des restrictions alimentaires sur certains aliments par peur de prendre du poids. La liste des aliments interdits s’allonge et la peur de trop manger s’accroît. Le patient peut essayer de se débarrasser des aliments qui sont entrés dans l'estomac en provoquant des vomissements, en mentant à ses proches qu'il a déjà mangé ou en ayant une peur panique des pommes de terre, par exemple.

Dans les trois types de dépendance énumérés ci-dessus, « les jambes sortent de la tête ». Violation comportement alimentaire, facteur psychologique, problèmes moraux provoquer l'émergence de manifestations de dépendance alimentaire, et la dépendance est la libération de troubles internes vers l'extérieur.

La dépendance alimentaire peut se manifester par une envie douloureuse de manger de grandes quantités de nourriture.

Explication du trouble

Pour comprendre comment faire face à la dépendance alimentaire, vous devez comprendre les raisons de son apparition, car c'est à elles que le patient doit déclarer la guerre. La cause la plus fréquente est un trouble de l’alimentation. Ses inclinations sont formées par les parents chez les enfants. Cette situation se produit lorsqu’un enfant a besoin de manger alors qu’il n’en a pas envie ; il faut finir de manger jusqu’au bout, même si ça ne rentre pas ; quand la soupe devient une punition et le chocolat une récompense.

Un toxicomane perçoit la nourriture comme le plaisir le plus élevé dont il a besoin. Ceci est perceptible dans les moments de problèmes personnels et matériels, et les premières manifestations sont le stress alimentaire avec des aliments savoureux et gras, remontant le moral à l'aide d'un gâteau. En conséquence, une autre raison est la mauvaise perception de la nourriture.

Le plaisir accru de manger est également provoqué par la présence d'additifs dans la composition. Ainsi, l'ajout de glutamate monosodique aux aliments est reconnu comme une cause de dépendance alimentaire, puisque cet additif augmente considérablement qualités gustatives n'importe quelle nourriture. Le goût augmenté grâce au glutamate provoque une suralimentation, ainsi qu'une distension de l'estomac par la suite.

Le revers de la médaille est lorsque, parmi tous les plaisirs de la vie, la nourriture devient réellement le seul disponible. Une personne migre dans deux directions : vers le travail et la maison, en contournant toutes les opportunités de divertissement. Les personnes financièrement limitées qui choisissent entre aller au cinéma et un copieux dîner en famille tombent dans la zone à risque.

La cause de l'anorexie est le désir de perdre du poids, l'association de la minceur avec la beauté, le désir de devenir comme une célébrité ou un mannequin. Lorsque la perte de poids saine s'arrête, le chemin vers la peur des aliments commence, ainsi que la peur des conséquences de leur consommation.

La dépendance alimentaire peut se manifester par l'anorexie

Les causes de la dépendance alimentaire peuvent être très diverses : mauvaise éducation, influences environnementales, dépression, divorce, licenciement, envie de tout essayer, habitude de manger après avoir déjà mangé, tentations constantes de nourriture, vacances fréquentes. La cause profonde est toujours la même : un inconfort psychologique à différents degrés d’expression.

Tests simples pour identifier les symptômes

Faire un test simple vous aidera à vous débarrasser de la dépendance alimentaire. Avec son aide, la présence d'un problème est confirmée ou infirmée :

• Vous ne pouvez pas attendre que la nourriture soit servie.
• Mangez le soir, en secret.
• Essayez de manger absolument la totalité de la portion.
• Mangez « en compagnie » après le déjeuner seul.
• Asseyez-vous pour manger sans avoir faim.
• Vous souffrez si vous n’avez pas votre plat préféré à la maison.
• Vous mangez trop régulièrement.
• Avez-vous peur de manger certains aliments ?
• Ignorez les commentaires sur l'excès de poids.
• Vous êtes sûr d’être gros, mais vous ne voulez pas le combattre.
• Vous ne pouvez pas imaginer des vacances sans nourriture.
• Transformez chaque repas en vacances.
• Après avoir trop mangé, essayez de vomir.

Si vous êtes d'accord avec deux affirmations ou plus, sachez que le problème d'une relation malsaine avec la nourriture vous concerne et que le traitement de la dépendance alimentaire n'est qu'une question de temps, car vous réaliserez bientôt son importance pour vous-même.

Bases de la thérapie

Il est préférable qu'un professionnel traite la dépendance alimentaire. De plus, ce professionnel doit être moderne et civilisé, car il est peu probable que le codage de la dépendance alimentaire par les grands-mères réussisse, mais avec l'aide de l'hypnose par un spécialiste, il sera très probablement efficace.

Beaucoup de gens confondent assistance psychologique avec l'aide d'un psychiatre. Le deuxième médecin écoutera, prescrira des pilules qui réduisent l'appétit, des antidépresseurs et prescrira un régime. Le psychologue mènera une conversation, découvrira les raisons pour lesquelles la dépendance alimentaire est apparue, choisira la méthode de traitement optimale et surveillera personnellement l'ensemble du processus, en effectuant des ajustements en tenant compte de vos succès.

La psychologie est une science qui aide à faire face non seulement aux problèmes psychologiques, mais aussi physiologiques, si l'aide est fournie par un maître dans son métier. Les services d'un spécialiste qualifié ne sont pas bon marché. Par conséquent, de nombreuses personnes recherchent un moyen de surmonter elles-mêmes leur dépendance alimentaire. Le problème est vraiment profond et la simple conscience de celui-ci ne peut pas l’éliminer. Il est nécessaire d'appliquer un ensemble de mesures pour avancer activement vers l'objectif de se débarrasser de la dépendance alimentaire.

Un psychiatre vous aide à faire face à la dépendance alimentaire

Comment fonctionne l’automédication ?

Dans la lutte contre la maladie, une personne est son propre médecin. Il peut se guider de manière autonome sur le chemin d'une mauvaise habitude jusqu'à un rétablissement complet ; pour ce faire, il devra franchir plusieurs étapes difficiles et suivre des règles peu strictes.

La première étape sera la recherche de motivation, d'incitation, de but. Le patient détermine pourquoi il a besoin de se débarrasser de sa dépendance ? Cela pourrait être silhouette attrayante, la recherche d'une « moitié », mais l'argument le plus puissant est toujours de gagner en santé. Une personne en surpoids et ayant des habitudes alimentaires fanatiques souffre de maladies du cœur, des vaisseaux sanguins et des organes digestifs, qui affectent tous les domaines de la vie. Se débarrasser des dépendances alimentaires vous aidera à faire face efficacement à d'autres problèmes.

Dans un deuxième temps, le système est développé une bonne nutrition. Les aliments nocifs sont remplacés par des aliments sains, les portions de nourriture sont réduites par repas. Des restrictions strictes en matière alimentaire ne sont pas les bienvenues ; il suffit de les rendre raisonnables et proportionnées. Une fois par semaine, vous pouvez vous le permettre plat préféré, une fois par mois – restauration très malsaine voire fast food. Il est préférable de prêter attention aux principes de nutrition séparée et fractionnée.

Comment faire face à des envies alimentaires irrésistibles ? Obtenez-en un nouveau passe-temps intéressant. Les passe-temps peuvent être intéressants, peu coûteux et inoffensifs, il suffit d’utiliser votre imagination. Le sport est une excellente option pour vaincre le désir de manger et aider le corps à retrouver sa silhouette. La vérité est vieille comme le temps, mais elle est vraie. Réalisations sportives, la perte de poids deviendra une incitation importante à arrêter de trop manger. Il s'agit d'une sorte de « codage » indépendant.

Lorsque vous réfléchissez à la façon de gérer la dépendance alimentaire, vous devez penser à l’estime de soi. La tâche du patient est de s'aimer lui-même maintenant, car il a déjà fait beaucoup de choses - il a compris son problème et a pris des mesures décisives pour le surmonter, ce qui en soi est une raison d'être fier de lui, de se respecter et de croire en sa force.

Il est difficile d’identifier des règles universelles particulières pour chaque personne, car la cause du problème, les symptômes et les manifestations sont différents pour chacun. Règles générales sont d'éviter les tentations, de limiter produits nocifs, en introduisant dans la vie des habitudes alimentaires correctes qui peuvent fournir au corps l'énergie nécessaire.

La dépendance alimentaire n'est pas une condamnation à mort ; chacun est capable de la surmonter en abordant le problème avec sérieux et responsabilité, car son apparence, sa santé et sa confiance en soi sont en jeu. Les personnes qui luttent avec succès contre leurs propres défauts ressentiront certainement la force intérieure nécessaire pour surmonter d'autres difficultés quotidiennes et deviendront par la suite ce que tout le monde rêve d'être : une personne heureuse.

Mangez-vous lorsque vous êtes de mauvaise humeur ou en difficulté ? Mangez-vous secrètement de tout le monde ? Éprouvez-vous des remords après avoir trop mangé ?

Pour beaucoup de gens, la nourriture est une drogue. Avec l'aide de la nourriture, les gens se sentent à l'aise en compagnie d'autres personnes, la nourriture est le seul moyen détendez-vous après le travail et amusez-vous. Si vous pensez à la nourriture toute la journée, si vous avez un désir obsessionnel de manger quelque chose, si votre alimentation est composée d'aliments malsains, vous faites peut-être partie de ceux qui dépendance alimentaire.

Qu’est-ce que la dépendance alimentaire ?

La dépendance alimentaire est une perte de contrôle, une personne arrête de manger pour vivre et mange pour le plaisir. Une personne qui a une dépendance alimentaire pense sans cesse à la nourriture, au surpoids, à son apparence et en même temps consomme de grandes portions de nourriture. En même temps, une personne comprend à quel point elle cause du mal à son corps ; elle ne peut tout simplement pas s'arrêter. Les personnes souffrant de dépendance alimentaire préfèrent et mangent des aliments classés comme nocifs et malsains.

Un terme est apparu pour décrire les personnes souffrant de dépendance alimentaire : accros de la nourriture. Les gloutons ou les gourmands mangent des aliments gras, sucrés ou salés, et ils préfèrent également beaucoup de sucreries.

Les premiers symptômes de la dépendance alimentaire

• Les portions ont augmenté en un an ou deux
• Trop manger fréquemment
• Il est difficile de refuser le supplément, même après avoir décidé de commencer à perdre du poids
• Dessert après un grand déjeuner
• Souvent des envies de sucreries et de féculents
• Mangez quand personne ne vous voit ou en cachette de tout le monde, la nuit
• Manger beaucoup et ensuite vomir
• Se sentir coupable après avoir trop mangé

Ils deviennent gloutons différentes personnes, ils n'ont pas forcément l'air pleins. Les food addicts peuvent être de poids normal, trop maigres ou en surpoids. La seule chose qu’ils ont tous en commun est la nourriture. La dépendance alimentaire peut être psychologique et physique.

Causes de la dépendance alimentaire

Dépendance alimentaire comment dépendance à la drogue ou à l'alcool influence système nerveux personne. La nourriture stimule la production de dopamine et de sérotonine dans le cerveau humain, qui donnent au corps de l'énergie, de la force et une sensation de plaisir et de satisfaction. Au fil du temps, le corps ne peut plus vivre sans hormones du bonheur. Inconsciemment, la nourriture devient la seule substance qui provoque un sentiment de bonheur, et non une source de maintien des fonctions vitales de l'organisme. Causes de la dépendance alimentaire :

• Certaines personnes traitent douleur physique avec de la nourriture.
• La détresse émotionnelle ou les traumatismes amènent parfois certaines personnes à se gaver de problèmes. La nourriture peut stimuler les émotions et aider à faire face aux sentiments de tristesse et de solitude.
• Chez les personnes avec maladie mentale la dépendance alimentaire se développe plus souvent. Pour les personnes avec maladie mentale la nourriture devient la seule chose qu’ils peuvent contrôler. La nourriture apaise temporairement leurs sentiments négatifs associés à la maladie et calme les sentiments de panique et d’anxiété.
• Parfois dépendance alimentaire survient à la suite d’un abus émotionnel et physique. Les personnes atteintes sont souvent dépendantes de la nourriture. La nourriture peut bloquer les sentiments et les expériences désagréables et constituer un raccourci trompeur vers le bonheur.
• La dépendance alimentaire peut survenir en cas de trouble dysmorphique corporel (ou d'insatisfaction corporelle). Un trouble mental dans lequel les gens deviennent obsédés par leur corps et leur apparence propre corps, ils sont très préoccupés par les défauts mineurs du corps.

Mayra Kadyrova, nutritionniste, endocrinologue: «Il existe une substance - la sérotonine, appelée l'hormone de la joie et du plaisir. Souvent, manger des aliments sucrés déclenche la production de cette substance dans le cerveau, ce qui entraîne un sentiment de satisfaction et de joie. Bien sûr, sans ressentir ces sensations dans la vie, une dépendance à l'égard de la nourriture se forme. Si la dépendance alimentaire n’est pas combattue, elle finira par réapparaître avec des maladies graves telles que l’obésité, c’est pourquoi des mesures immédiates doivent être prises dès les premiers signes.

Conséquences de la dépendance alimentaire

Au fil du temps, une suralimentation constante conduit à l’obésité. L’obésité, à son tour, entraîne des complications de santé :

• Taux de cholestérol sanguin élevé
• Maladies cardiaques
• Certains types de cancer
• Arthrose
• Douleurs dans les articulations et les muscles
• Maladies du tractus gastro-intestinal
• (arrêt temporaire de la respiration pendant le sommeil)

Comment se débarrasser de la dépendance alimentaire

Contrairement à d’autres dépendances, la nourriture médicamenteuse est nécessaire à la survie et au maintien du corps, il est donc impossible d’abandonner complètement la nourriture. Nous devons développer des habitudes alimentaires saines basées sur les besoins nutritionnels du corps et non sur les besoins émotionnels.

Nous devons apprendre à faire face situations stressantes en utilisant des techniques relaxantes : exercices de respiration, sport, détente sensorielle.

1. Suivre alimentation équilibrée. Mangez trois fois par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Entre les repas principaux, vous pouvez prendre 1 collation aliments sains, vous ne pouvez pas manger après 18h00.
2. Évitez les irritants : supprimez les aliments gourmands de votre maison.
3. Faites du sport. Le sport aide à diriger image saine vie, contrôler son poids et gérer le stress.
4. Vous devez combattre l’ennui, trouver des passe-temps intéressants et vous adonner à des passe-temps qui vous procurent du plaisir.

Texte : Olga Kim

Beaucoup soutiennent qu’il faut pouvoir profiter de la nourriture et que la gourmandise est l’un des péchés les plus agréables. Mais pour certains, la nourriture devient comme mauvaise habitude, dépendance. Pourquoi la dépendance alimentaire est-elle si dangereuse et est-il possible d'y faire face ?

L'essence de la dépendance alimentaire

La dépendance alimentaire n'est pratiquement pas différente de l'alcoolisme ou de la toxicomanie, puisqu'elle a les mêmes racines psychologiques. Tout comme un alcoolique a besoin de boire constamment et qu'un toxicomane a besoin de prendre une dose, un « accro à la nourriture » ne peut pas se priver de nourriture. Ce processus est pratiquement incontrôlable et une interdiction forcée peut conduire à des explosions émotionnelles chez une personne.

La dépendance alimentaire (et cela s'applique particulièrement aux envies excessives de sucreries) s'exprime par la consommation d'aliments qui dépasse la quantité requise par l'organisme. La suralimentation entraîne non seulement un excès de poids, mais également des maladies telles que le diabète, l'hypertension, des problèmes du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire.

Ne pensez pas que si vous mangez constamment le même produit, il s’agit d’une dépendance alimentaire. C’est ce qu’on appelle des fringales simples. Mais si vous ne vous souciez pas de ce que vous mangez et que vos portions augmentent avec une régularité enviable, alors cette même dépendance alimentaire est évidente.

La dépendance alimentaire survient généralement en raison de l’incapacité à faire face à des situations stressantes. Habituellement, lorsque l’on est nerveux, inquiet et que l’on ne se sent pas à sa place, l’envie de manger quelque chose est considérée comme tout à fait logique, surtout chez les femmes. Mais lorsque, dans la moindre situation nerveuse, vous commencez à penser uniquement à la nourriture, alors il y a vraiment un problème et il doit être traité de toute urgence.

Comment gérer la dépendance alimentaire ?

Si vous remarquez que vous présentez des signes de dépendance alimentaire et que vous souhaitez vraiment vous en débarrasser, suivez les recommandations décrites.

• Tenez un cahier spécial dans lequel vous notez tout ce que vous mangez et buvez pendant la journée.


• Montez sur la balance tous les matins à jeun et tous les soirs avant de vous coucher. Notez les résultats dans le même cahier.


• Comparez votre poids matin et soir pour comprendre combien vous mangez pendant la journée.


• Examinez constamment vos résultats enregistrés pour déterminer quels aliments vous font prendre le plus de poids. Ce sera une excellente incitation à « ralentir ».


• Lorsque vous vous servez une immense assiette de nourriture et commandez de nombreux plats dans un restaurant, réfléchissez à la raison pour laquelle vous l'avez fait ? Très probablement, un sentiment de cupidité s'est déclenché, car tout semble appétissant. Mais vous devez réduire progressivement votre mesure. Et cela se produira lorsque vous apprendrez à manger exactement autant de nourriture que votre corps en a besoin.


• Prenez l’habitude de prendre un petit-déjeuner, un déjeuner copieux et un dîner léger. Ceci est nécessaire pour ne pas forcer votre estomac à travailler 24 heures sur 24.


• Concentrez-vous sur la nourriture, mâchez-la lentement et appréciez non pas le processus de consommation, mais le goût de la nourriture.

Bien que la dépendance alimentaire puisse être assimilée à l’alcoolisme et à la toxicomanie, il sera beaucoup plus facile de s’en débarrasser. Ici, vous devez commencer à vous contrôler et à contrôler vos désirs. Sachez qu’il y a bien plus d’intéressant dans le monde que la nourriture délicieuse.