Les mollusques du phylum sont des animaux au corps mou, principalement avec une structure bilatéralement symétrique, habitant à la fois les plans d'eau et la terre. Il existe plus de 120 000 espèces.

Les tailles des mollusques matures de différentes classes diffèrent considérablement - de quelques millimètres à 20 m. Beaucoup mènent une vie sédentaire ou sédentaire, et seuls les céphalopodes sont capables de se déplacer activement dans l'eau. La science des mollusques s'appelle la malacologie, elle étudie la structure, le développement des animaux à corps mou et leur rôle dans le monde qui les entoure.

Caractéristiques de la structure des mollusques

Structure externe

Le corps est bilatéralement symétrique chez les bivalves et les céphalopodes, ou asymétrique chez les gastéropodes. Ses départements se distinguent comme suit : partie de la tête Avec les organes de vision et les tentacules, le corps et la jambe elle-même constituent une formation musculaire utilisée pour le mouvement. Tous les bivalves se caractérisent par la présence d'une patte, mais chez les céphalopodes elle se transforme en tentacules et en siphon.

Le corps du mollusque est entouré d'une coquille et sert de lieu d'attache musculaire. U gastéropodes il a une structure solide en forme de boucle en spirale. Chez les bivalves, il est représenté par deux valves reliées par des brins flexibles de tissu conjonctif. La plupart des céphalopodes sont dépourvus de coquille.

Un manteau composé de cellules épithéliales s'étend des parties latérales du corps. Avec le corps, il forme une cavité où se trouvent les arcs branchiaux, les organes sensoriels, les canaux excréteurs des glandes du tube digestif, le système génito-urinaire et l'anus.

Les mollusques sont des organismes coelomiques, mais leur cavité secondaire n'est préservée qu'à proximité du cœur et des organes génitaux. La partie principale de l'espace interne est représentée par l'hémocèle.

Structure interne

Système digestif des coquillages divisé en trois parties : l’intestin antérieur, l’intestin moyen et l’intestin postérieur. De nombreux représentants ont une radula dans le pharynx - une langue conçue pour broyer les aliments. Il possède des plaques chitineuses avec des dents. Ils utilisent la radula pour absorber des bactéries ou de la nourriture. nature végétale. La salive est sécrétée dans la cavité pharyngée et colle les particules de nourriture entre elles. La nourriture pénètre ensuite dans l’estomac, où s’ouvre la glande digestive (foie). Après digestion, les restes sont excrétés par l'anus.

Système circulatoire ouvert, le cœur possède un ventricule et généralement deux (rarement quatre) oreillettes. Depuis la circulation sanguine, le sang pénètre dans les sinus et les lacunes situées entre les organes, puis passe à nouveau dans les vaisseaux et se dirige vers les organes respiratoires.

Haleine chez les espèces aquatiques, elle est réalisée par les branchies ; chez les espèces terrestres, par les poumons. Le tissu pulmonaire est équipé d'un réseau vasculaire dense où s'échangent l'oxygène et le CO 2 . Le poumon communique avec l'environnement extérieur par l'intermédiaire d'un stigmate.

Système nerveux des mollusques se compose de cinq paires de ganglions nerveux, unis par des cordons fibreux. Le développement inégal des organes sensoriels chez les mollusques indique un mode de vie différent des représentants du phylum.

Par exemple, les céphalopodes ont une vision assez développée, la structure de l'œil est similaire à la structure de l'œil des vertébrés. Caractère prédateur les a forcés à s’adapter à des conditions changeantes environnement par la complication de l’appareil visuel. Ils ont développé un type particulier d’accommodation, réalisé en modifiant la distance entre la rétine et le cristallin.

Les mollusques se reproduisent sexuellement. Il existe à la fois des dioïques (à fécondation externe) et des hermaphrodites (à fécondation interne). Chez les bivalves marins et les gastéropodes, le développement est indirect, il existe un stade larvaire, chez d'autres il est direct.

Caractéristiques structurelles des mollusques par rapport aux annélides

Quels nouveaux organes sont apparus chez les mollusques par rapport aux vers ?

Les mollusques possèdent des organes spécialisés. Il s'agit du système excréteur et digestif, qui comprend un certain nombre de départements, dont le cœur et le foie. Organes respiratoires - branchies ou tissu pulmonaire.

Système circulatoire ouvert, chez les annélides il est fermé.

Le système nerveux des mollusques a la forme de ganglions nerveux, reliés les uns aux autres par des fibres nerveuses. Les annélides ont un cordon nerveux uniquement dans la région abdominale, qui se divise en segments.

Comment les mollusques sont-ils adaptés à leur environnement ?

Les représentants du type habitent les espaces aquatiques et les surfaces terrestres. Pour exister en dehors du réservoir et respirer air atmosphérique les animaux à corps mou ont développé du tissu pulmonaire. Les habitants des réservoirs obtiennent de l'O2 à l'aide d'arcs branchiaux.

Comment les mollusques se protègent-ils de leurs ennemis ?

Pour se déplacer dans l'eau, les céphalopodes se sont adaptés à la propulsion par réaction, ce qui leur permet de fuir rapidement leurs ennemis.

Les substances toxiques et chimiques (encre) servent de protection contre les prédateurs. Certains sont capables de s'enfouir dans le fond sableux en quelques secondes en cas de menace ou de se cacher à l'aide d'une patte élastique.

Quelle est la fonction d'une coquille de mollusque ?

Tout d’abord, il a une fonction de support et sert d’exosquelette. En outre, des carapaces solides de bivalves et de gastéropodes sont nécessaires pour se protéger des facteurs défavorables. Ainsi, lorsque le danger approche, ils s'y cachent et deviennent inaccessibles à la plupart des poissons.

Similitudes et différences entre gastéropodes et bivalves

L'importance des mollusques dans la nature et la vie humaine

Ils font partie intégrante de la chaîne alimentaire. Les animaux au corps mou sont consommés par les grenouilles, les poissons et les oiseaux. Les phoques mangent céphalopodes, étoile de mer– bivalve.

L'eau traverse le corps du mollusque et est purifiée des polluants. Et les mollusques, à leur tour, reçoivent des particules de nourriture provenant de l'eau filtrée.

Les valves à corps mou participent à la formation des roches sédimentaires.

Ils sont largement utilisés en cuisine et sont considérés comme un mets délicat dans de nombreux pays. Cela comprend la chair de moules, les pétoncles, les huîtres, les seiches et les poulpes. En raison de la popularité des plats d'animaux exotiques, ils ont commencé à être élevés dans des fermes spécialement équipées.

Entre les rabats des coquillages, des matières premières précieuses pour les bijoux, les perles, se forment. Une perle se forme après avoir été ingérée corps étranger. Comme les muscles des mollusques ne sont pas suffisamment développés, ils ne peuvent pas les expulser. Pour neutraliser un corps étranger, une capsule se forme autour de lui et le mollusque vit toute sa vie avec la perle nouvellement formée.

De nos jours, les perles sont extraites dans des conditions créées artificiellement. Après avoir légèrement ouvert les valves, des corps étrangers sont placés sous le manteau et le mollusque est déplacé vers un réservoir offrant des conditions favorables à la vie et après trois ans, il obtient des perles.

Les seiches et les poulpes sont utilisés pour extraire la substance d'encre à partir de laquelle l'encre est fabriquée.

Ravageurs agriculture- les limaces détruisent les cultures céréalières et les plantes du jardin (pommes de terre, choux, tomates).

les vers plats, provoquant des maladies les humains et les animaux utilisent les mollusques comme hôtes intermédiaires.

Pourquoi les mollusques s'appellent-ils ainsi ? Est-ce qu'ils ont des dents ? Comment sont-ils généralement organisés ? créatures étranges? Notre leçon vous aidera à répondre par vous-même à ces questions.

Les concepts suivants ont été introduits : malacologie, manteau, cavité mantellique, radula.

Sujet : Animaux. Fruits de mer

Les mollusques n'ont pas de véritable segmentation. Une jambe est une excroissance musculaire non appariée de la paroi abdominale du corps, généralement utilisée par les mollusques pour se déplacer. Le torse contient tous les éléments principaux organes internes. Le manteau, un grand repli de l'épithélium, s'étend à partir de sa base. Il forme la cavité du manteau associée à environnement externe. Cette cavité contient les voies excrétrices des organes reproducteur, digestif et systèmes excréteurs, les sens respiratoire et chimique.

Les mollusques sont des animaux à symétrie bilatérale. Cependant, encore une fois, beaucoup d’entre eux perdent partiellement cette symétrie. Le corps de la plupart des espèces de mollusques est entièrement ou partiellement recouvert couler. Parfois, il peut être enfoui à l’intérieur du corps ou absent. La coque est composée de trois couches : cornée (extérieure), porcelaine et nacre (intérieure). La couche de porcelaine est la plus épaisse, c'est du calcaire. De nombreuses coquilles ont des formes bizarres et varient en couleur et en structure (Fig. 2).

Riz. 2. Coquille Murex ()

La substance de la coquille est sécrétée par les cellules manteau. Les ancêtres des mollusques n’avaient probablement pas de coquille, mais seulement des aiguilles calcaires sur leur enveloppe. Une structure similaire du tégument est caractéristique de certains mollusques primitifs modernes. Les chitons ont une coquille composée de 8 plaques.

La respiration chez les mollusques vivant dans l'eau est réalisée branchies, et chez les terrestres - en forme de sac poumons. L'air y pénètre et les vaisseaux sanguins se ramifient dans les parois des poumons. Certains mollusques aquatiques effectuent des échanges gazeux à travers la surface du manteau. Le système circulatoire est généralement ouvrir. Il comprend cœur(un organe contractile qui assure la circulation du sang dans les vaisseaux et les cavités du corps) et vaisseaux. Le cœur est composé de ventricule et un ou deux oreillettes. Les vaisseaux sanguins drainent le sang dans la cavité corporelle. Le sang se rassemble ensuite à nouveau dans les vaisseaux et pénètre dans les branchies ou les poumons.

Le système digestif est continu. Se compose de la bouche, du pharynx, de l'œsophage, de l'estomac, des intestins et de l'anus. La structure du système digestif varie considérablement entre les mollusques de différentes classes, selon le type de nutrition. Dans la cavité buccale des mollusques se trouve une langue musclée avec des dents chitineuses. Ces dents forment ce qu'on appelle la radula, ou râpe(Fig. 3). Chez les herbivores, la râpe est utilisée pour gratter nourriture végétale, chez les prédateurs - aide à retenir les proies. Depuis le pharynx, la nourriture passe par l’œsophage jusqu’à l’estomac et les intestins. Les restes de nourriture non digérés sont expulsés par l'anus.

Les substances par lesquelles les aliments sont digérés sont sécrétées glande digestive. DANS cavité buccale ouvrir glandes salivaires. Organes excréteurs de mollusques - rognons(deux ou un).

Chez les mollusques primitifs système nerveux se compose d'un anneau péripharyngé et de quatre troncs nerveux. Chez la plupart des représentants, des ganglions nerveux - des ganglions - se forment. Le ganglion nerveux suprapharyngé reçoit le plus grand développement ; chez les représentants les plus développés du type, il peut, sans exagération, être appelé le cerveau. Les mollusques ont des yeux. Différents représentants du type peuvent en avoir de 2 à 100, ils peuvent avoir des structures différentes (Fig. 4).

Riz. 4. Yeux pétoncles ()

Les mollusques peuvent être hermaphrodites (escargots) ou dioïques (édentés). Les mollusques se reproduisent en pondant des œufs fécondés. Il en existe cependant des vivipares. Le développement peut être soit direct (je vous le rappelle, c'est à ce moment-là qu'un nouveau-né ressemble à un adulte) soit indirect (avec la présence d'un stade larvaire particulier).

Références

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3. Latyushin V.V., Shapkin V.A. Biologie. Animaux. 7e année. - M. : Outarde, 2011

4. N.I. Sonin, V.B. Zakharov. Biologie. Diversité des organismes vivants. Animaux. 8e année. - M. : Outarde, 2009

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Devoirs

Quels coquillages vivent dans votre région ? Où vivent-ils exactement, que mangent-ils ? Lesquels ont une coque et lesquels n'en ont pas ? À votre avis, à quoi cela pourrait-il être lié ?

Lisez le paragraphe sur les coquillages dans votre manuel scolaire.

Fruits de mer- les animaux à trois couches bilatéralement symétriques ou asymétriques secondaires. Ils vivent dans les plans d'eau marins et doux, sur terre.

Le corps de la plupart des espèces de mollusques peut être divisé en trois sections : la tête, le tronc et la patte. La tête contient la bouche et les organes sensoriels. La face ventrale fortement épaissie forme différents types jambes La jambe, en tant qu'organe de locomotion, peut avoir une forme différente : sous les formes nageuses, elle se transforme en larges lames ou tentacules, sous les formes rampantes, elle se transforme en une semelle plate.

Le corps est entouré d'un pli de peau : le manteau. Entre le manteau et le corps se forme une cavité mantellique dans laquelle s'ouvrent les ouvertures des systèmes digestif, excréteur et reproducteur. La cavité du manteau contient également les organes respiratoires et les organes des sens chimiques (osphradia). Tout ce qui précède est appelé le complexe d’organes du manteau.

Les muscles des mollusques sont bien développés et constitués de faisceaux musculaires. Ils sont particulièrement développés dans la patte de l’animal.

L'ensemble se réduit au sac péricardique et à la cavité dans laquelle se trouvent les gonades. L'espace entre les autres organes est rempli de parenchyme.

Le système digestif est divisé en trois sections : antérieure, moyenne et postérieure. Les sections antérieure et postérieure sont d'origine ectodermique, la section médiane est d'origine endodermique. Dans le pharynx de nombreuses espèces, il existe un organe spécifique pour broyer les aliments - la radula, ou râpe. Les conduits des glandes salivaires s'ouvrent dans le pharynx et les conduits du foie s'ouvrent dans l'intestin moyen.

Les organes respiratoires sont représentés par des branchies ou des poumons. Les poumons sont présents non seulement chez les espèces terrestres, mais également sous des formes qui ont été secondairement transférées vers un mode de vie aquatique. Les branchies et les poumons sont des sections modifiées du manteau. Chez les espèces aquatiques, les échanges gazeux peuvent également se produire à travers la peau.

Le système circulatoire n'est pas fermé : le sang circule non seulement dans les vaisseaux sanguins, mais aussi à travers les lacunes situées dans l'espace entre les organes. Les mollusques ont un cœur composé de deux ou plusieurs chambres. Le cœur est situé dans le péricarde (péricarde).

Les organes excréteurs sont les reins, qui sont des métanéphridies modifiées. Le rein commence comme un entonnoir dans le sac péricardique et s'ouvre par une ouverture excrétrice dans la cavité du manteau.

Le système nerveux de la plupart des mollusques est représenté par plusieurs paires de ganglions nerveux, situés dans diverses pièces corps. Ce type de système nerveux est appelé nodulaire dispersé. En plus de l'activité réflexe, le système nerveux remplit les fonctions de régulation de la croissance et de la reproduction en libérant diverses neurohormones. Les mollusques possèdent des organes de sens chimique (osphradie), d'équilibre et de nombreux récepteurs tactiles sont dispersés dans la peau. De nombreuses espèces ont des yeux.

La majorité des espèces de mollusques sont des animaux dioïques, mais on trouve également des espèces bisexuées. Développement de toutes les espèces terrestres, de la plupart des espèces d'eau douce et de certaines créatures marines- direct. Si le développement se poursuit avec métamorphose, alors soit une larve de type trochophore, soit une larve véligère (voilier) émerge de l'œuf.

Le phylum des Mollusques est divisé en classes : Gastropoda (Gastropoda), Bivalves (Bivalvia), Cephalopoda (Cephalopoda), etc.

La question de l'origine des mollusques est encore débattue par les zoologistes. Actuellement, l’hypothèse la plus prouvée est l’origine des mollusques à partir d’animaux trochophores coelomiques primaires, du même groupe dont sont issus les annélides. La relation entre mollusques et annélides est attestée par la similitude de l'embryogenèse (fragmentation en spirale, métamérisme des rudiments de certains organes, ébauche téloblastique du mésoderme) et la présence chez les mollusques inférieurs d'une larve de trochophore, semblable au trochophore des polychètes. On suppose que les mollusques primaires étaient des animaux à symétrie bilatérale avec un corps bas, recouvert d'une coquille légèrement convexe, avec une patte plate et musclée et une tête presque distincte. Deux lignes partent des mollusques primaires développement évolutif. La première ligne conduit à la formation de mollusques bokonervny ; ce groupe n'est pas pris en compte dans ce manuel. La deuxième ligne évolutive conduit à l’apparition des mollusques à coquille. Parmi les mollusques à coquille, les plus primitifs sont les monoplacophores. On pense que les bivalves, les gastéropodes et les céphalopodes ont évolué à partir d’anciens monoplacophores.

Description des classes, sous-classes et ordres de type Mollusque :

• Classe Gastropodes

• Classe Céphalopodes (Céphalopodes)

  • Sous-classe des Coléoidés

Répondez aux questions : 1. Pourquoi les mollusques tirent-ils leur nom ? 1. Comment les mollusques tirent-ils leur nom ? 2.Quels mollusques vivent dans notre région ? 2.Quels mollusques vivent dans notre région ? 3. Quelle est l’importance des mollusques dans la nature et dans la vie humaine ? 3. Quelle est l’importance des mollusques dans la nature et dans la vie humaine ?

Type Classe de Mollusques Classe Blindée Classe à ventre sillonné Classe Spadepods Classe Bivalves Classe Gastéropodes Classe Monoplacophorans Classe Céphalopodes

Gastéropodes Nudibranche Escargot de raisin Neptunia despecta Lambis isillipeda (espèce) Limace des champs

Moule perlière bivalve Tridacna major (250 kg) Moule grise Mollusques comestibles (espèces)

Poulpe à anneaux bleus -Vit au large des côtes australiennes -Longueur jusqu'à 20 cm, poids jusqu'à 100 g -La morsure est mortelle, le poison provoque une paralysie des muscles respiratoires en 30 minutes Nutriments et plats délicieuxà base de calamars, pétoncles, moules, cœurs et escargots côtiers

Répondez aux questions : 1. Expliquez comment les mollusques sont adaptés à leur habitat ? 1.Expliquez comment les mollusques sont adaptés à leur habitat ? 2.Quelles sont les similitudes et les différences entre les gastéropodes et bivalves? 2.Quelles sont les similitudes et les différences entre les gastéropodes et les bivalves ? 3.Énumérez les moyens de protéger les mollusques que vous connaissez des ennemis. 3.Énumérez les moyens de protéger les mollusques que vous connaissez des ennemis. 4. Qu'est-ce qui permet aux céphalopodes de se déplacer rapidement dans l'eau et d'échapper aux ennemis ? 4. Qu'est-ce qui permet aux céphalopodes de se déplacer rapidement dans l'eau et d'échapper aux ennemis ?

Qui se compose de calamars, poulpes, seiches, nudibranches, escargots, limaces, patelles, moules, huîtres, pétoncles, et bien d'autres moins espèce connue animaux. Selon les scientifiques, plus de 100 000 personnes vivent aujourd’hui sur Terre. connu de la science espèces de mollusques. Cela les place au deuxième rang en termes de diversité d’espèces.

Les mollusques ont un corps mou composé de trois parties principales : les pattes, la masse viscérale et le manteau avec le système organique. De nombreuses espèces possèdent également une coque protectrice composée de chitine, de protéines et de carbonate de calcium. Les mollusques ont des formes si diverses qu'il est impossible d'utiliser des représentants d'une espèce pour une généralisation. caractéristiques anatomiques groupes. Au lieu de cela, dans livres scientifiques décrivent souvent un mollusque hypothétique qui possède les caractéristiques de nombreuses espèces.

Ce mollusque hypothétique possède un manteau, une coquille, une patte et une masse viscérale. La tunique est une couche de tissu entourant la masse viscérale. De nombreux mollusques possèdent des glandes qui sécrètent une coquille dure.

Une patte est une structure musculaire située au bas du corps d'un animal. Le mollusque sécrète du mucus de la partie inférieure de la jambe pour lubrifier la surface sous-jacente. Le mucus facilite le mouvement, obtenu par des contractions et des étirements répétés du muscle de la jambe du mollusque.

Masse viscérale, située au-dessus et au-dessous du manteau et comprenant système digestif, le cœur et d’autres organes internes. Le système circulatoire est ouvert. La plupart des espèces de mollusques utilisent une seule paire de branchies pour respirer, bien que certaines espèces aient des poumons vestigiaux, comme les limaces terrestres et les escargots.

Les mollusques, contrairement aux vertébrés, transportent l’oxygène dans tout le corps à l’aide d’autres molécules. Ils utilisent l'hémocyanine (pigment respiratoire à base de cuivre) et les vertébrés utilisent l'hémoglobine (à base de fer). L'hémocyanine est moins efficace pour transporter l'oxygène que l'hémoglobine. Pour cette raison, les palourdes sont plus susceptibles de se déplacer par mouvements rapides, mais ne sont pas capables de maintenir leur mouvement pendant une longue période, comme elles le font.

La plupart des mollusques marins commencent leur vie sous forme de larves, qui se transforment ensuite en adultes. Les escargots d'eau douce et terrestres se forment dans les œufs et éclosent en miniature, mais entièrement formés à l'âge adulte. Bien que les coquillages soient plus courants dans milieu marin habitats naturels, on les trouve également dans les environnements d’eau douce et terrestres.

On pense que les mollusques ont évolué à partir d’animaux segmentés ressemblant à des vers, semblables aux animaux modernes. vers plats. Leurs plus proches parents vivants sont les annélides et les vers plats.

Classification

Les mollusques habitant la planète aujourd'hui sont répartis dans les classes suivantes :

• Queue de fosse (Caudofovéate);
• Ventre sulcaté (Solénogastres);
• Blindé (Polyplacophore);
• Monoplacophore (Monoplacophora);
• Bivalve (Bivalvia);
• Crapaud (Scaphopode);
• Gastéropodes (Gastropodes);
• Céphalopodes (Céphalopodes).