Fruits de mer Ils constituent l'un des nombreux types d'animaux ; ils comprennent environ 130 000 espèces.
L'écrasante majorité des mollusques sont des animaux aquatiques typiques ; ils habitent les mers, les océans et les plans d'eau douce. Relativement peu (mollusques pulmonaires) se sont adaptés à la vie terrestre. La plupart des mollusques sont des animaux de fond.
Les caractéristiques les plus courantes des mollusques peuvent être considérées comme le manque de segmentation et de symétrie bilatérale. Il convient toutefois de noter que dans leurs différents groupes, le corps devient asymétrique en raison du déplacement ou de la croissance inégale des différents organes. L'asymétrie est particulièrement prononcée chez les gastéropodes en raison de la torsion et de l'apparition d'une coque turbospirale.

Corps n'a pas de structure métamérique et est divisé en trois sections : tête(absent chez les bivalves), torse(pour beaucoup sous la forme d'un sac interne) et jambe.

La plupart des mollusques ont une coquille. La forme de la coquille est variable. Il se compose généralement de trois couches : externe - périostracum, moyenne - ostracum(en forme de porcelaine) et interne - hypostracum(perle). Les deux couches internes sont constituées de carbonate de calcium, qui est déposé sur une matrice organique. La coquille est un produit de la sécrétion du manteau. Manteau(pallium) - pli dorsal du tégument. L'épiderme du manteau sécrète du mucus, des protéines et des sels de calcium.

Entre le manteau et le corps se trouve la cavité du manteau. Les organes situés dans la cavité du manteau (branchies, organes du sens chimique de l'osphradie) ou débouchant dans celle-ci (orifices des reins, intestin postérieur, appareil reproducteur) constituent le complexe d'organes du manteau.Le corps est recouvert d'un épithélium monocouche avec des glandes muqueuses et protéiques. Il n’y a pas de sac musculaire, mais des muscles spécialisés sont développés.

Les mollusques sont des animaux à cavité secondaire, avec un coelome résiduel non métamérique. Le coelome est représenté par le sac péricardique (péricarde) et la cavité gonadique. Tous les espaces entre les organes sont remplis de parenchyme.


Système digestif se compose de trois départements : intestin antérieur, moyen et postérieur. La plupart des mollusques se caractérisent par la présence d'une langue dans le pharynx avec râpe(radula). La radula sert à capturer et broyer les aliments. Les glandes digestives sont les glandes salivaires et le foie. Les salivaires s'ouvrent dans le pharynx, elles sécrètent du mucus qui enveloppe les aliments, certaines sécrètent substances toxiques. Les canaux hépatiques s'ouvrent dans l'estomac. Organes excréteurs - rognons. Les entonnoirs des reins s'ouvrent dans la cavité péricardique, les excréteurs s'ouvrent dans la cavité du manteau.

Organes respiratoires- des branchies, ou cténidies. Les cténidies sont constituées d'une plaque axiale et de pétales. Les filaments branchiaux sont recouverts d'épithélium cilié. La plupart des mollusques ont une paire de cténidies, rarement deux paires ou plus. L'organe respiratoire des mollusques terrestres est le poumon. Respiration cutanée caractéristique de la plupart des mollusques.

Système circulatoire les mollusques ne sont pas fermés. Le sang circule non seulement dans les vaisseaux, mais également dans les lacunes et les sinus situés entre les organes. Il existe un cœur, le plus souvent constitué d'un ventricule et de deux oreillettes.

Système nerveux mollusques primitifs de type échelle, représentés par le péripharyngé anneau nerveux et troncs longitudinaux, reliés par des commissures. Les ganglions sont peu différenciés ou absents. Dans les formes supérieures système nerveux type dispersé-nodulaire. Les ganglions sont isolés et situés dans différentes parties Les corps du mollusque sont reliés entre eux par des connecteurs. Les organes des sens sont variés : yeux, osphradies, fossettes olfactives, statocystes, cellules sensorielles.

Les mollusques ne se reproduisent que sexuellement. La plupart d’entre eux sont des animaux dioïques, mais beaucoup sont hermaphrodites.Types de broyage des œufs: complètement uniforme ou complètement inégal, discoïde.Le développement est direct ou avec métamorphose. Il y a une ou deux larves.

Chez les animaux, il existe deux types de symétrie corporelle : radial (radial) et bilatéral (bilatéral). La symétrie radiale du corps est caractéristique des animaux aquatiques sédentaires ou attachés. Elle s'exprime par la présence d'organes qui se répètent plusieurs fois dans des rayons autour de l'axe longitudinal de leur corps. Par conséquent, plusieurs plans longitudinaux peuvent être dessinés à travers l’axe longitudinal du corps, divisant le corps en un certain nombre de parties répétitives en miroir. La symétrie bilatérale est caractéristique des animaux qui se déplacent activement dans l'eau, sur terre ou environnements du sol. Un seul plan longitudinal peut être tracé à travers leur corps, le divisant en parties de miroir gauche et droite. Chez ces animaux, on distingue les extrémités antérieure et postérieure du corps, les faces dorsales et abdominales. L'extrémité antérieure du corps se transforme en partie de tête sur laquelle se trouvent des organes sensoriels (vision, odorat, etc.) et une bouche. Grâce à un complexe d'organes sensoriels situés à l'extrémité avant du corps, un animal en mouvement actif navigue rapidement dans son environnement. La grande majorité des animaux présentent ce type de symétrie.

Le phylum Mollusca est divisé en deux sous-types : le sous-type Aculifera et le sous-type Conchifera.

Sous-type de mollusques Bokonervna. Le groupe de mollusques le plus primitif. Signes caractéristiques: Il n'y a pas de coque complète. La coquille est représentée par des plaques ou cuticules épineuses avec des spicules calcaires sur la face dorsale du corps. yeux, tentacules et statocystes manquants ; le sac interne n'est pas développé ; les mâchoires manquent;système nerveux de type échelle; larve - trochophore.

Sous-embranchement Aculifera comprend les superclasses : Polyplacophora - chitons blindés) et Aplacophora - non blindés (ventre sillonné, queue creuse).

Sous-type de coquillages. Les signes les plus caractéristiques :la coquille est solide, bivalve, absente chez certains représentants ; tégument sans cuticule ; le sac interne est souvent bien développé ; le chef de la plupart des représentants est isolé ;les yeux et les tentacules sont situés sur la tête. Il y a des statocystes ;les mâchoires sont présentes; le système nerveux est généralement du type nodulaire dispersé ;le développement est direct et avec métamorphose. Il y a deux larves - un trochophore et un machaon.
Le sous-type comprend des mollusques de 5 classes : monoplacophores, gastéropodes, mollusques bivalves à pattes de crapaud, céphalopodes.
La classe des gastéropodes est divisée en sous-classes : prosobranches, opisthobranches et pulmonés. La sous-classe pulmonaire comprend deux super-ordres : pédonculé et sessile.La classe des mollusques bivalves est divisée en deux sous-classes : les protobranchiaux, les branchies.La classe des Céphalopodes est divisée en deux sous-classes : Tetrabranchia et Dibranchia, qui comprennent les ordres : seiches, calamars et poulpes.

Avec toutes les différences externes entre les bivalves, les gastéropodes et les céphalopodes, on peut discerner une chose chez tous ces animaux : type général organisation, caractéristique de tous les mollusques et les distinguant de tous les autres types du monde animal.

Le corps des mollusques n'est pas segmenté. Contrairement aux vers, le mouvement n'est pas effectué par tout le corps, mais seulement par une partie particulière de celui-ci - la jambe musclée. Les parties restantes du corps, qui elles-mêmes ne participent pas au mécanisme du mouvement, sont entièrement ou partiellement recouvertes d'un pli de peau - un manteau qui, dans la grande majorité des formes, sécrète une coquille calcaire ; à cet égard, le tégument du corps reste mou (type de corps mou).

La coquille sert généralement de coque extérieure protectrice pour le mollusque ; il a également permis à un ordre de gastéropodes de maîtriser les conditions du milieu terrestre, protégeant ainsi les animaux du dessèchement (escargots terrestres). Dans d'autres cas (chez la plupart des céphalopodes modernes), la coquille pousse sur le dessus tissus mous et se modifie, formant non plus une coque externe, mais un support interne, ou squelette interne (Fig. 131).

Entre le manteau et le corps lui-même, il reste une cavité du manteau dans laquelle les échanges gazeux respiratoires se produisent soit à l'aide d'excroissances spéciales du corps - les branchies, soit à l'aide de poumons formés par les parois de la cavité du manteau.

Dans structure interne les mollusques ont également un certain nombre de caractéristiques communes caractéristiques de l'ensemble du type. Dans leur système circulatoire, ils possèdent un organe central distinct : le cœur. Il est situé à l’intérieur de la cavité péricardique, qui constitue une modification de la cavité corporelle.

Le système nerveux central est constitué de plusieurs ganglions nerveux doubles reliés par des cordons nerveux appariés. Chez les bivalves sédentaires, le nœud céphalique n'est pas plus gros que le reste, mais chez les gastéropodes et surtout chez les céphalopodes, qui mènent une vie plus active, le nœud tête, ou cerveau, et les organes sensoriels qui lui sont associés sont beaucoup plus développés.

Riz. 131. Schéma de la structure corporelle des mollusques, mise en évidence signes généraux ce type

A - bivalve. B - gastéropode et C - céphalopode. La partie ombragée du corps est la jambe, le tube torsadé est l'intestin. les ganglions et cordons nerveux sont noircis. Les flèches montrent la direction du flux d’eau entrant et sortant de la cavité du manteau.

Le phylum des mollusques comprend trois classes : les escargots à rampe lente (gastéropodes), les bivalves relativement sédentaires et les céphalopodes mobiles. Le phylum compte environ 130 000 espèces.

La présence d'une coque protectrice, de mécanismes de fécondation externe et interne, de poumons et de branchies ont permis aux mollusques de conquérir à la fois la terre et l'eau. Chez les mollusques mobiles, la coquille, qui gêne le mouvement, est réduite.

Le corps des mollusques est mou, indivis, dans la plupart des cas il est divisé en une tête, un torse et une patte. Sous la coquille se trouve un pli de peau - le manteau. Le système circulatoire n'est pas fermé, le sang s'écoule dans les cavités corporelles (lacunes). Le réseau capillaire est perdu.

Les organes respiratoires de la plupart des mollusques aquatiques sont représentés par des branchies. Les formes terrestres respirent en utilisant les poumons. Système excréteur a une structure similaire à celle des annélides. Le système nerveux de type nodal, les ganglions nerveux, sont localisés dans différentes parties du corps : tête, jambe, torse et troncs nerveux interconnectés. Les organes sensoriels des mollusques sont variés et souvent complexes.

La plupart des mollusques sont dioïques, mais certains sont hermaphrodites. Pour beaucoup, la fécondation est interne. Le développement des mollusques les plus anciens s'effectue avec transformation - ils retiennent une larve de dispersion planctonique, nageant à l'aide de cils. Dans les formes plus avancées, le développement est direct (céphalopodes).

Gastéropodes de classe

Gastéropodes (escargots), classe de mollusques. La longueur varie de 1 à 3 mm à 30 à 60 cm. Le corps est clairement divisé en trois sections : la tête, la jambe et le torse, qui est enfermé dans une coque solide. Sa hauteur varie de 0,5 mm à 70 cm. Le plus souvent, la coquille des gastéropodes a la forme d'une calotte ou d'une spirale ; seuls les représentants de la 1ère famille développent une coquille de 2 valves reliées par un ligament élastique. Si dans une coquille tordue en spirale, les verticilles sont situées dans le même plan, on parle alors de placospirale. Si les révolutions se situent dans des plans différents, une coque turbo-spirale se forme. De plus, les coquilles diffèrent dans la direction des tours en spirale. Si, en regardant le haut de la coquille, ils tournent dans le sens des aiguilles d’une montre, alors c’est une coquille à droite ; si c’est dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, alors c’est une coquille à gauche. Chez certains gastéropodes, comme les Cypriens et les volutes, le dernier verticille de la coquille est très large et recouvre complètement tous les précédents. Dans ce cas, la coque est appelée cryptospirale, ou involute. Si tous les verticilles de la coquille sont visibles, on parle alors de spirale ouverte ou d'évolution. Parfois, la coquille est équipée d'un couvercle situé sur la face dorsale à l'arrière de la jambe (par exemple dans les pelouses). Lorsque vous tirez votre jambe dans l'évier, le couvercle recouvre hermétiquement la bouche. Chez certaines espèces qui sont passées à un mode de vie nageur (par exemple, les ptéropodes et les carquilles), il n'y a pas de coquille. La réduction des coquilles est également caractéristique de certains gastéropodes terrestres vivant dans le sol et la litière forestière (par exemple les limaces).

Sur la tête des gastéropodes, il y a généralement 1 à 2 paires de tentacules et d'yeux. La bouche se trouve sous la tête. Il possède une langue puissante recouverte d'une râpe chitineuse dure, ou radula. Avec son aide, les mollusques grattent les algues du sol ou plantes aquatiques. Chez les espèces prédatrices, une longue trompe se développe dans la partie avant du corps, capable de sortir par une ouverture sur la face inférieure de la tête. Chez certains gastéropodes (par exemple les cônes), les dents individuelles de la radula peuvent dépasser de l'ouverture buccale et ont la forme de stylets ou de harpons creux. Avec leur aide, le mollusque injecte du poison dans le corps de la victime. Certaines espèces prédatrices de gastéropodes se nourrissent bivalves. Ils percent leur coquille et sécrètent de la salive contenant de l'acide sulfurique.

Les organes respiratoires de la grande majorité des gastéropodes sont des branchies. Chez certaines espèces, ils sont situés dans la partie avant du corps et dirigés avec leur sommet vers l'avant, chez d'autres - dans la partie arrière droite du corps et dirigés avec leur sommet vers l'arrière. Chez certains gastéropodes (par exemple les nudibranches), les véritables branchies étaient réduites. En tant qu'organes respiratoires, ils développent ce qu'on appelle. branchies cutanées adaptatives. Chez les gastéropodes terrestres et aquatiques secondaires, un organe spécial de respiration aérienne se forme - le « poumon ». Il s'agit d'une section de la cavité du manteau dont les parois sont traversées par un réseau dense de vaisseaux sanguins. L'oxygène entre poumon d'air se diffuse à travers ses fines parois et pénètre dans le sang. Pour tous les mollusques pulmonaires, la respiration cutanée est d'une grande importance.

Parmi les gastéropodes, il existe des espèces dioïques et hermaphrodites. La fécondation est toujours une fertilisation croisée, le développement étant généralement accompagné de métamorphose. Tous les gastéropodes terrestres, d'eau douce et certains gastéropodes marins présentent développement direct.

Une partie importante des gastéropodes sont chassés pour leur viande, leurs belles coquilles et leur nacre.

Classe Bivalve

Bivalves, une classe de mollusques du sous-type testate. Les dimensions varient de quelques mm à 1,4 m, le poids peut atteindre 200 kg (par exemple chez le tridacna). La coquille est constituée de deux valves reliées sur la face dorsale par un brin de conchioline flexible - un ligament. Les valves sont le plus souvent symétriques, mais chez certaines espèces leur asymétrie est observée. À l'arrière des valvules, la plupart des valvules bicuspides ont des dents et des rainures qui forment ce qu'on appelle le verrou. Selon la forme et la taille des dents, la serrure peut être à dents égales ou hétérodentées. Certaines espèces (par exemple, les édentés) sont caractérisées par une coquille sans verrou. La fermeture et la fermeture des valves d'un mollusque vivant résultent du travail de muscles de fermeture spéciaux. Dans de rares cas, la coquille peut être partiellement (par exemple chez les vers de navire) ou complètement réduite. La coquille est sécrétée par le manteau et se compose de trois couches. La couche externe ou conchioline est formée matière organique conchioline, moyenne ou porcelaine - cristaux de carbonate de calcium, orientés perpendiculairement à l'axe longitudinal, et internes, ou nacrés - cristaux de carbonate de calcium, orientés parallèlement à l'axe longitudinal du corps du mollusque. La croissance de la coquille se produit le long du bord du manteau, c'est pourquoi des lignes concentriques sont visibles sur les valves. À partir d'eux, comme des cernes annuels des arbres, on peut juger du taux de croissance et des conditions de vie d'individus spécifiques. Si une particule étrangère s'introduit entre le manteau et la valve coquille, la nacre commence à se déposer à sa surface en couches concentriques. En conséquence, une perle se forme, qui grandit à mesure que le mollusque grandit.

Contrairement aux autres mollusques, les bivalves ont une tête complètement réduite. Cela est dû à un mode de vie sédentaire ou sédentaire. La jambe en forme de coin est utilisée pour creuser dans le sol. Certains bivalves vivant dans la zone côtière ou intertidale (par exemple les moules) développent une glande byssale spéciale dans la patte. Il sécrète une sécrétion qui durcit dans l'eau en fins fils. Avec leur aide, les mollusques sont solidement fixés au substrat. Parfois (par exemple chez les huîtres), la patte est complètement réduite. Certaines espèces sont capables de se déplacer à l'aide de pattes ou de rabats de coquille (par exemple, les pétoncles).

La surface interne du manteau est recouverte d'épithélium cilié. Le mouvement de ses cils crée un écoulement d'eau dans la cavité du manteau. Les bords du manteau peuvent être libres ou grandir ensemble, formant des ouvertures pour la patte et deux siphons situés à l'arrière de la coquille. Par le siphon inférieur ou branchial, l'eau pénètre dans la cavité du manteau et par le siphon supérieur ou cloacal, elle est éliminée du corps. Les organes respiratoires sont les branchies situées dans la cavité du manteau. Ce n'est que dans les branches cloisonnées qu'elles ont perdu leur fonction respiratoire et se sont transformées en petites cloisons transversales séparant la zone de la cavité du manteau dans laquelle se produisent les échanges gazeux.

Environ 20 000 espèces, réparties en trois super-ordres : protobranchiaux, branchiaux et septiobranches. Formes marines et d'eau douce, répandues dans l'océan mondial et diverses eaux douces. Ils vivent au fond des eaux peu profondes jusqu'à profondeurs maximales. Par type de nutrition, ce sont des biofiltres qui jouent un rôle important dans l'épuration biologique de l'eau. Certaines espèces sont des indicateurs de la propreté des plans d'eau. De nombreux bivalves (moules, huîtres, pétoncles, moules perlières, etc.) sont des objets de pêche et d'aquaculture. Leur extraction et leur élevage sont effectués dans l'intérêt de précieux produits alimentaires, ainsi que des perles et de la nacre.

Céphalopodes

Céphalopodes- les calamars et les poulpes sont les mollusques les plus organisés. La longueur des tentacules varie de 1 cm à 5 m, et calmar géant atteint 18 m. La forme du corps est très diversifiée et dépend du mode de vie des mollusques. Les habitants de la colonne d'eau, qui comprennent la plupart des calmars, ont un corps allongé en forme de torpille. Les espèces benthiques, parmi lesquelles prédominent les poulpes, se caractérisent par un corps en forme de sac. Chez les seiches vivant dans la couche inférieure de l'eau, le corps est aplati dans la direction dorsoventrale. Les espèces planctoniques étroites, sphériques ou ressemblant à des méduses se distinguent par leur petite taille et leur corps gélatineux.

L'autre partie de la jambe se transforme en entonnoir, qui joue un rôle important dans le mouvement. Il se développe sur la face ventrale du corps, s'ouvrant à une extrémité dans la cavité du manteau et à l'autre dans l'environnement extérieur. La cavité du manteau chez les céphalopodes est située sur la face ventrale du corps. A la jonction du corps et de la tête, il communique avec environnement externe foramen abdominal transversal. Pour le fermer, chez la plupart des céphalopodes, des fosses semi-lunaires appariées se forment sur la face ventrale du corps. En face d'eux sur à l'intérieur Le manteau contient deux tubercules durs renforcés de cartilage, appelés. boutons de manchette À la suite de la contraction musculaire, les boutons de manchette s'insèrent dans les évidements semi-lunaires, fixant étroitement la robe au corps. Lorsque l'ouverture abdominale est ouverte, l'eau pénètre librement dans la cavité du manteau, lavant les branchies qui s'y trouvent. Après cela, la cavité du manteau se ferme et ses muscles se contractent. L'eau est poussée avec force hors de l'entonnoir situé entre les deux boutons de manchette, et le mollusque, recevant une poussée inverse, avance avec l'extrémité arrière du corps. Cette méthode de mouvement est appelée réactive.

Chez la grande majorité des céphalopodes modernes, la coquille est vestigiale et cachée sous la peau. Seuls les nautiles conservent une coquille externe torsadée en spirale, divisée en chambres internes. Chez la seiche, la coquille a généralement l'apparence d'une grande plaque calcaire poreuse. Seule Spirula conserve une coquille torsadée en spirale cachée sous la peau. Chez les calmars, seule une fine plaque cornée est retenue de la coquille, s'étendant le long de la face dorsale du corps. Chez les poulpes, la coquille est presque complètement réduite et il ne reste que de petits cristaux de carbonate de chaux. Les femelles argonautes (une des espèces de poulpes) développent une chambre à couvain spéciale, en forme de coquille externe. Il ne s’agit cependant là que d’une similitude apparente, puisqu’elle est sécrétée par l’épithélium des tentacules et n’a pour but que de protéger les œufs en développement.

Tous les céphalopodes sont des prédateurs et se nourrissent d’une variété de crustacés et de poissons. Ils utilisent des tentacules pour capturer leurs proies et de puissantes mâchoires cornées pour les tuer. Ils sont situés dans le pharynx musculaire et ressemblent au bec d'un perroquet. 1 ou 2 paires de glandes salivaires s'ouvrent dans le pharynx. Leur sécrétion contient des enzymes hydrolytiques qui décomposent les polysaccharides et les protéines. Souvent, les sécrétions de la deuxième paire de glandes salivaires sont toxiques. Le venin aide également à immobiliser et à tuer les grosses proies. Immédiatement avant l'anus, le canal de la glande à encre s'ouvre dans la lumière de l'intestin postérieur. Elle cache un sombre secret, non grand nombre ce qui peut brouiller une grande quantité d’eau. Les céphalopodes l'utilisent pour échapper aux prédateurs.

L'un des traits distinctifs les céphalopodes est la présence d'un squelette cartilagineux interne. Le cartilage, de structure similaire à celle des vertébrés, entoure le groupe de ganglions de la tête, formant une capsule cartilagineuse. Des branches s'en étendent, renforçant les ouvertures des yeux et équilibrant les organes. De plus, des cartilages de soutien se développent au niveau des boutons de manchette, de la base des tentacules et des nageoires. Tous les céphalopodes sont des animaux dioïques ; Certains d’entre eux présentent un dimorphisme sexuel bien défini. La fécondation est externe-interne et se produit dans le tractus génital de la femelle et dans la cavité du manteau. Certaines espèces prennent soin de leur progéniture en portant et en protégeant les œufs en développement. Le développement est direct. Environ 650 espèce moderne, appartenant à 2 sous-classes : les nautiloïdes et les coléoïdes. Il existe beaucoup plus d'espèces disparues - environ 11 000. Elles appartiennent à 3 sous-classes : les ammonites, les bélemnites et les bactrites. Les céphalopodes modernes sont répandus dans toutes les mers (sauf celles dessalées). Ils vivent dans la colonne d'eau et au fond. Bien qu'ils soient tous des prédateurs, ils servent souvent de nourriture à de nombreux poissons et mammifères marins. Certains céphalopodes sont comestibles et font l'objet d'une pêche commerciale.

Qui se compose de calamars, poulpes, seiches, nudibranches, escargots, limaces, patelles, moules, huîtres, pétoncles, et bien d'autres moins espèce connue animaux. Selon les scientifiques, plus de 100 000 personnes vivent aujourd’hui sur Terre. connu de la science espèces de mollusques. Cela les place au deuxième rang en termes de diversité d’espèces.

Les mollusques ont un corps mou composé de trois parties principales : la patte, la masse viscérale et le manteau avec le système organique. De nombreuses espèces possèdent également une coque protectrice composée de chitine, de protéines et de carbonate de calcium. Les mollusques ont des formes si diverses qu'il est impossible d'utiliser des représentants d'une espèce pour une généralisation. caractéristiques anatomiques groupes. Au lieu de cela, dans livres scientifiques décrivent souvent un mollusque hypothétique qui possède les caractéristiques de nombreuses espèces.

Ce mollusque hypothétique possède un manteau, une coquille, une patte et une masse viscérale. La tunique est une couche de tissu entourant la masse viscérale. De nombreux mollusques possèdent des glandes qui sécrètent une coquille dure.

Une patte est une structure musculaire située au bas du corps d'un animal. Le mollusque sécrète du mucus de la partie inférieure de la jambe pour lubrifier la surface sous-jacente. Le mucus facilite le mouvement, obtenu par des contractions et des étirements répétés du muscle de la jambe du mollusque.

Masse viscérale, située au-dessus et au-dessous du manteau et comprenant système digestif, le cœur et d’autres organes internes. Le système circulatoire est ouvert. La plupart des espèces de mollusques utilisent une seule paire de branchies pour respirer, bien que certaines espèces aient des poumons vestigiaux, comme les limaces terrestres et les escargots.

Les mollusques, contrairement aux vertébrés, transportent l’oxygène dans tout le corps à l’aide d’autres molécules. Ils utilisent l'hémocyanine (pigment respiratoire à base de cuivre) et les vertébrés utilisent l'hémoglobine (à base de fer). L'hémocyanine est moins efficace pour transporter l'oxygène que l'hémoglobine. Pour cette raison, les palourdes sont plus susceptibles de se déplacer par mouvements rapides, mais ne sont pas capables de maintenir leur mouvement pendant une longue période, comme elles le font.

La plupart des mollusques marins commencent leur vie sous forme de larves, qui se transforment ensuite en adultes. Les escargots d'eau douce et terrestres se forment dans les œufs et éclosent en miniature, mais entièrement formés à l'âge adulte. Bien que les coquillages soient plus courants dans milieu marin habitats naturels, on les trouve également dans les environnements d’eau douce et terrestres.

On pense que les mollusques ont évolué à partir d’animaux segmentés ressemblant à des vers, semblables aux animaux modernes. vers plats. Leurs plus proches parents vivants sont les annélides et les vers plats.

Classification

Les mollusques habitant la planète aujourd'hui sont répartis dans les classes suivantes :

• Queue de fosse (Caudofovéate);
• Ventre sulcaté (Solénogastres);
• Blindé (Polyplacophore);
• Monoplacophore (Monoplacophora);
• Bivalve (Bivalvia);
• Crapaud (Scaphopode);
• Gastéropodes (Gastropodes);
• Céphalopodes (Céphalopodes).

Les mollusques, ou mollusques à corps mou, comprennent environ 130 000 espèces d'animaux qui vivent dans l'eau douce et salée ; un certain nombre d'espèces se sont adaptées à la vie terrestre. Protostomes, animaux secondaires.

Les animaux du phylum sont regroupés en plusieurs classes : la classe des Gastropodes, la classe des Bivalvia et la classe des Céphalopodes. Les animaux de ce type se caractérisent par les caractéristiques morphophysiologiques suivantes :

Bâtiment extérieur. Animaux à symétrie bilatérale, mais certaines espèces deviennent asymétriques en raison de la torsion en spirale du corps. Le métamérisme n'est conservé que chez un certain nombre d'espèces primitives ; chez le reste, un corps non segmenté est formé, composé en grande partie de la tête, du torse et des jambes ;

Animaux secondaires ; les cavités du coelome contiennent le cœur et les gonades. Le torse forme le manteau, la cavité du manteau contient les organes respiratoires et les systèmes excréteur, reproducteur et digestif s'y ouvrent ;

Sur la face dorsale se trouve généralement une coque protectrice ; dans le pharynx de la plupart des mollusques se trouve une radula, une râpe pour broyer les aliments ;

Système nerveux. Le système nerveux central est dispersé - type nodal.

Système circulatoire n ouvert, il y a un cœur constitué d'un ventricule et d'oreillettes, parfois des cœurs supplémentaires apparaissent.

Système respiratoire. Organes respiratoires - branchies ou poumons.

Système excréteur. Les organes excréteurs sont représentés par un ou deux reins de type métanéphridien.

Reproduction. De nombreux mollusques sont dioïques, mais il existe aussi des hermaphrodites. Le développement est direct ou avec transformation, la larve dans les inférieures est un trochophore, dans la plupart des autres c'est une larve véligère.

Phylogénie. Les mollusques sont apparus à la fin de l'ère protérozoïque à partir d'un groupe non spécialisé de vers polychètes. Les principales aromorphoses ayant conduit à l’apparition du type Mollusca sont les suivantes :

1. Les segments fusionnent en un petit nombre de sections du corps, chacune remplissant des fonctions spécifiques.

2. Il y avait une nouvelle concentration du système nerveux - la formation de gros nœuds nerveux dans diverses parties du corps.

3. Un cœur est apparu, ce qui a augmenté la vitesse de la circulation sanguine, ce qui a considérablement augmenté l'intensité des processus métaboliques.

4. Des glandes digestives sont apparues, assurant une digestion plus rapide et plus complète des aliments.

5. Des coques se sont formées qui remplissent les fonctions d'agent externe ou squelette interne et la protection des coquillages.

Structure et activité de vie

La tête contient la bouche et les organes sensoriels. La face ventrale fortement épaissie forme différents types jambes La jambe, en tant qu'organe de locomotion, peut avoir une forme différente : dans les formes nageuses, elle se transforme en larges lames ou en cordes - « bras » dans les formes rampantes, elle se transforme en une semelle plate.

© Cavité corporelle.

© Système digestif Les organes internes sont situés à l’intérieur du corps dans le parenchyme, mais il existe des cavités remplies de liquide. La cavité secondaire a été partiellement réduite ; les restes du coelome contiennent le cœur (dans le péricarde) et les gonades (dans la cavité des gonades). Ainsi, la cavité corporelle est formée par les restes de la cavité primaire et un coelome considérablement réduit. Une telle cavité est appelée cavité mixte, ou mixocèle.

© Les organes respiratoires de la plupart des espèces sont représentés par des branchies, chez les représentants terrestres et sous des formes secondairement transférées à un mode de vie aquatique - les poumons. Les branchies et les poumons sont des sections modifiées du manteau, dans lesquelles se trouvent de nombreux vaisseaux sanguins. Pour ventiler la cavité pulmonaire, les mollusques vivant dans l'eau (étangs, serpentins) remontent périodiquement à sa surface.

© Système circulatoire ouvert, se compose du cœur et des vaisseaux sanguins. Le cœur est situé dans le sac péricardique et se compose d'une ou plusieurs oreillettes et d'un ventricule. Les artères, vaisseaux à travers lesquels le sang circule du cœur vers tous les organes, partent du ventricule. Une partie du cheminement du sang ne passe pas par les vaisseaux, mais par les cavités entre organes internes. Le sang circule ensuite dans les vaisseaux veineux jusqu'aux branchies ou aux poumons, des échanges gazeux se produisent et le sang oxygéné retourne au cœur.

© Organes excréteurs. Les reins, qui sont des métanéphridies modifiées. Le tubule de chaque rein commence comme un entonnoir dans le sac péricardique (dans la cavité coelomique) et l'autre extrémité s'ouvre dans la cavité du manteau.

© Le système nerveux de la plupart des mollusques est représenté par plusieurs paires de ganglions nerveux, situés dans diverses pièces corps et sont reliés par des commissures, à partir desquelles les nerfs s'étendent vers divers organes. Ce type de système nerveux est appelé dispersé - nodal. En plus de l'activité réflexe, le système nerveux remplit les fonctions de régulation de la croissance et de la reproduction en libérant diverses neurohormones. Parmi les organes des sens - les organes des sens et de l'équilibre chimique, on les retrouve chez tous les représentants de nombreuses espèces qui ont des yeux ;

© Reproduction. Les mollusques se reproduisent uniquement sexuellement. La plupart d'entre eux sont dioïques ; dans les formes hermaphrodites (mollusques pulmonaires), une fécondation croisée se produit. Une larve émerge de l'œuf - un trochophore, dont la structure est très similaire à celle des annélides. Chez certaines espèces, à partir de cette larve ou en la contournant, un autre stade larvaire se forme - le véligère (voilier), à partir duquel se développe la forme adulte. Parmi les mollusques, on retrouve également un développement direct (nombreux mollusques d'eau douce et terrestres, céphalopodes). Dans ce cas, un petit mollusque émerge de l’œuf, semblable à un adulte.

Représentants. Les mollusques les plus courants appartiennent à trois classes : les Gastropoda (Gastropoda), les Bivalves (Bivalvia), les Céphalopodes.