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Le Canada reconnaît les composants des bouteilles en plastique comme toxiques
Le Canada est le premier au monde à reconnaître comme toxique la substance bisphénol A, largement utilisée dans la production de bouteilles en plastique et d'emballages alimentaires. Les biberons contenant ce produit chimique seront donc interdits.

La décision de reconnaître le bisphénol A comme toxique est associée à des rapports faisant état du danger potentiel de cette substance pour environnement et la santé humaine, qui a suscité une large réaction du public. On soupçonne que le produit chimique peut affecter négativement la formation du système reproducteur et perturber le métabolisme de certaines hormones. Le fait que du bisphénol A soit souvent ajouté au plastique des biberons pour le rendre dur et résistant aux chocs est particulièrement préoccupant.

D'autres pays ne partagent pas encore l'opinion des autorités compétentes canadiennes quant à la toxicité du bisphénol A. Aux États-Unis et dans l'Union européenne, cette substance est considérée comme assez sûre, puisque les quantités ingérées à partir des bouteilles en plastique et des emballages alimentaires sont trop faibles pour poser une menace pour la santé.

Le bisphénol A (BPA) chimique est utilisé pour fabriquer des bouteilles en plastique. À des concentrations élevées, l’effet de ce composé est comparable à celui des hormones sexuelles féminines, les œstrogènes. Les premières études menées par des scientifiques anglais ont montré que la présence de BPA dans le corps humain pouvait entraîner un risque de diabète sucré et les maladies cardiovasculaires. Des expériences ultérieures ont conduit à des conclusions plus restreintes. Par exemple, la teneur en BPA dans la fabrication de bouteilles en plastique s'est avérée nettement inférieure à la valeur dangereuse. Il n'est pas capable de s'accumuler dans le corps car il est excrété dans les 24 heures. Il a été prouvé que dans les maladies du foie et l'obésité, la teneur en BPA dans l'organisme est également augmentée et ce phénomène ne peut être associé à l'utilisation de récipients en plastique. Le lien avec l’apparition de cancers, d’accidents vasculaires cérébraux et d’arthrite n’a pu être prouvé du tout.

En Allemagne, plusieurs études ont également été menées sur les dangers des bouteilles en plastique. Une substance ressemblant à l’hormone sexuelle féminine, à savoir le 17 bêta-estradiol, a été trouvée dans l’eau minérale, contenue dans des récipients en plastique et en verre. Oui, le pourcentage s'est avéré différent, mais il n'a dépassé nulle part le niveau auquel il vaudrait la peine de parler de préjudice grave. Les méfaits des bouteilles en plastique ne sont significatifs que dans un cas : si vous décidez de les brûler et de respirer cette fumée. Cette fumée contiendra des dioxines qui peuvent s'accumuler dans l'organisme, provoquant des mutations, contribuant à l'apparition de cancers, provoquant des malformations chez les bébés dans l'utérus, et pouvant même les tuer. Une autre substance, le benzopyrène, peut également être cancérigène. Mais toutes ces horreurs ne peuvent pas vous arriver si vous buvez uniquement de l’eau minérale, des jus de fruits ou du lait provenant de récipients en plastique. Pour que l'effet négatif se fasse sentir, il est nécessaire d'inhaler la fumée des récipients en plastique en feu. Je ne peux pas dire que cet article m’ait complètement rassuré sur les méfaits des bouteilles en plastique, mais il m’a permis d’envisager la situation un peu différemment.

Ajoutons de notre côté que tout n'est pas aussi fabuleux avec les contenants en plastique qu'il y paraît après lecture. Il y a des nuances dont il faut tenir compte. Les bouteilles en plastique et autres contenants sont créés selon des paramètres spécifiés et pour certaines situations d'utilisation. Par exemple, il est préférable de ne pas verser de jus de fruits ou surtout de boissons alcoolisées dans une bouteille de lait. Un autre facteur important est l’intégrité du fabricant, qui peut parfois lésiner sur la qualité et le respect de l’environnement. Les conditions de température doivent également être prises en compte.

Saviez-vous que lorsqu'il est chauffé et au contact de l'eau, le plastique libère divers composés toxiques nocifs qui, en pénétrant dans le corps humain, nuisent à sa santé, s'accumulent et provoquent diverses maladies.
Les scientifiques affirment que jusqu’à 80 % des substances « plastiques » toxiques présentes dans le corps humain proviennent de :
matériaux de construction et de finition - de l'isolation, de l'imperméabilisation, du papier peint
articles ménagers - à partir de fenêtres en plastique, meubles, appareils électroménagers
mais surtout - de la vaisselle en plastique.

À partir du plastique de qualité alimentaire, divers composés toxiques passent directement dans les aliments.
Utiliser des ustensiles en plastique est très nocif. L'utilisation de produits désormais à la mode est particulièrement préjudiciable. contenants en plastique, car ils sont souvent utilisés pour conserver et réchauffer des aliments dans fours à micro-ondes. C'est avec cette utilisation - chauffage et contact avec l'eau et les aliments - que se produisent la libération et la formation de substances toxiques et les poisons qui pénètrent dans le corps. Il s’avère que nous n’utilisons pas directement de poisons, et il semble qu’il n’y en ait pas autour de nous, mais tout ce que nous touchons dans certaines conditions libère des poisons.
Les plastiques techniques et alimentaires sont fabriqués à partir de polychlorure de vinyle (PVC), de polypropylène, de polyéthylène, de polystyrène et de polycarbonate.
Les polymères eux-mêmes sont inertes et non toxiques, mais les additifs technologiques, les solvants et les produits de décomposition chimique, lorsqu'ils pénètrent dans les aliments, ont un effet toxique. Cela peut se produire lorsque les aliments sont stockés ou chauffés. De plus, ces matériaux, lorsqu'ils sont soumis à des altérations (vieillissement), libèrent des produits de destruction.
Le chlorure de polyvinyle est un polymère à base de chlore. Il est distribué dans le monde entier parce que... extrêmement bon marché. Il est utilisé pour fabriquer des bouteilles de boissons, des boîtes de cosmétiques, des récipients pour produits chimiques ménagers et de la vaisselle jetable. Au fil du temps, le PVC commence à libérer une substance cancérigène nocive : le chlorure de vinyle. De la bouteille, il passe à la boisson, de l'assiette à la nourriture et, avec la nourriture, à notre corps. Les substances nocives du PVC commencent à être libérées une semaine après que le contenu y ait été versé. Au bout d'un mois, plusieurs milligrammes de chlorure de vinyle s'accumulent dans l'eau minérale (les oncologues estiment que c'est beaucoup). Souvent, les bouteilles en plastique sont réutilisées : du thé ou d'autres boissons, même alcoolisées, y sont versées. Ils vendent du lait et huile de tournesol. De grandes bouteilles servent de seaux et elles y stockent même de l'eau « vivante » et « bénite » ( propriétés curatives l'eau ne peut être conservée que dans des récipients en verre).
L'EAU EN BOUTEILLE EST MORTELLE
Nous sommes tellement habitués à boire dans des bouteilles en plastique que nous ne pensons même pas aux dangers de ces récipients. L'eau elle-même, utilisée pour remplir les aubergines, ne doit contenir aucune impureté nocive. Bien qu'il soit prouvé que certains fabricants « l'enrichissent » non pas avec des minéraux, mais avec des conservateurs pharmaceutiques.
Des scientifiques australiens ont mené une expérience et ont trouvé du bisphénol-A chez 95 % des volontaires étudiés. De plus, le nombre de sujets testés comprenait des enfants et des femmes enceintes. Cette substance est entrée dans l'urine, très probablement à partir d'eau en bouteille. Dans des conditions normales de stockage, le plastique n'échange pas avec l'eau éléments chimiques. Lorsqu'elle est chauffée même légèrement au-dessus de la température ambiante, le mouvement actif des molécules toxiques de la bouteille en plastique vers le liquide avec lequel elle est remplie commence. Il est clair qu'à une température supérieure à 30 degrés, cette eau devient empoisonnée, notamment au bisphénol-A. Ce composant affecte négativement glande thyroïde, du système nerveux central, provoque l'incapacité d'avoir des enfants, l'hypertension, l'obésité et le diabète.
Il existe un autre danger important dans notre pays : la réutilisation des aubergines. Certains y versent même de l’eau chaude, d’autres les utilisent à plusieurs reprises. Cela augmente certainement le risque d’intoxication chronique. Les experts notent également le coût important de cette eau, qui est des centaines de fois plus élevé que l'eau du robinet. Ils conseillent de dépenser cet argent pour un filtre à eau de haute qualité.
Les bouteilles d’eau ne doivent pas être remplies d’autre chose que de l’eau. Seules les bouteilles PET peuvent être réutilisées. Du chlore vinylique toxique est libéré des bouteilles en PVC. Les experts estiment que le plastique des bouteilles ne reste neutre qu’en l’absence d’oxygène, tant que l’eau conserve sa composition chimique d’origine. Dès l’ouverture de la bouteille, l’eau et le plastique changent rapidement de propriétés.
Les fabricants consciencieux apposent un symbole au fond des bouteilles dangereuses - un trois dans un triangle, ou PVC, c'est-à-dire PVC. Un récipient nocif peut également être reconnu par l'afflux au fond. Il se présente sous la forme d'un fil ou d'une lance à deux extrémités. Si vous appuyez sur le flacon avec votre ongle, une cicatrice blanchâtre se formera sur la dangereuse. Une bouteille « correcte » (relativement correcte) reste lisse.

VAISSELLE EN MÉLAMINE
Utiliser de la vaisselle en mélamine (formaldéhyde) est extrêmement dangereux. Pour rendre la vaisselle plus solide, on y ajoute de l'amiante. Et l’amiante est interdite même dans la construction, sans parler de la vaisselle. Le formaldéhyde et l'amiante sont très nocifs et peuvent provoquer le cancer. Le dessin sur une telle plaque est également nocif. Vous ne pouvez pas appliquer de colorant inoffensif sur la mélamine - il ne collera pas. Par conséquent, des peintures contenant des métaux lourds, principalement du plomb, sont utilisées.
Les aliments contenus dans de tels récipients deviennent toxiques (lorsqu'ils sont chauffés, substances nocives-cancérigènes). Réchauffer la soupe dans un tel récipient quelques fois seulement peut provoquer le cancer.

Des études ont été menées sur des animaux : certains ont été nourris pendant 2 mois avec des plats en porcelaine, et d'autres avec du plastique brillant. Ces derniers ont connu des changements dans la composition du sang, ce qui conduit souvent à des néoplasmes.
Avec la nourriture, le formaldéhyde pénètre dans le corps - un poison qui affecte négativement de nombreux organes vitaux, provoquant même leur défaillance. Cela affecte même la progéniture (les futurs enfants naissent avec divers handicaps et auront un retard de développement).
Les plats viennent de Turquie, de Jordanie et de Chine. Pour le marché russe, ils sont peints de scènes de « notre vie ». Chez nous, les fabricants ne risquent pas de vendre de tels plats.
Et en Europe, ils n'aiment pas la mélamine ; certains pays écrivent sur l'étiquette : sur le territoire de la CEE, c'est interdit, pour l'exportation - s'il vous plaît. C'est ainsi que les fabricants et vendeurs étrangers prennent soin de la santé de leurs citoyens.

AVANT D'ACHETER UNE TELLE VAISSELLE, RÉFLÉCHISSEZ : EST-CE QUE CELA VAUT LA RISQUE DE VOTRE SANTÉ !?
Les gobelets jetables ne peuvent être utilisés que pour l'eau. Il vaut mieux ne pas en boire de jus acides, de sodas, de boissons chaudes et fortes ! Il est déconseillé de placer des aliments chauds dans des assiettes en polystyrène. Le polystyrène (désigné par les lettres PS) est indifférent aux liquides froids. Mais lorsqu'il est chauffé, le verre commence à libérer un composé toxique (styrène).
Fabricants de produits cuisson instantanée Ils utilisent aussi souvent des emballages en polystyrène (gobelet, sachet, bol). Et quand elle entre en contact avec eau chaude, il commence à libérer du styrène nocif. Les assiettes en polystyrène sont également utilisées dans les cafés et cantines d'été. En plus du déjeuner chaud déjà peu sain, vous pouvez également recevoir une dose de toxines.
Les aliments riches en sucre et en gras ne doivent pas être cuits dans des récipients en plastique. Ils sont chauffés au point que le plastique fond et se déforme. Il vaut mieux les cuire dedans verrerie, résistant à un chauffage jusqu'à 140, 180 et plus C.
Les plats surgelés prêts à réchauffer dans des plateaux réchauffables peuvent perdre une stabilité thermique adéquate après avoir été réfrigérés (certaines marques).
Vaisselle en plastique - utilisée principalement pour conserver des aliments (fromage, beurre) ou des plats cuisinés. Vous ne pouvez pas cuisiner dedans. Vous ne pouvez pas conserver les aliments acides, le chou, les concombres marinés et autres légumes dans des récipients en plastique. Laver également à l'eau chaude.

Le Canada a déjà répertorié le bisphénol-A, qui est utilisé dans les bouteilles en plastique, les plombages dentaires, les CD et autres articles du quotidien, comme substance toxique. « Notre science a démontré que le BPA peut nuire à la fois à la santé humaine et à l'environnement, et nous sommes le premier pays (au monde) à prendre des mesures décisives au nom des Canadiens », a déclaré la ministre canadienne de la Santé, Leona Aglukkaq. Des inquiétudes concernant les méfaits du BPA ont été soulevées dès 2008. Des scientifiques canadiens ont ensuite annoncé un lien possible entre la présence de la substance dans des plats en plastique et des changements de comportement, les risques de cancer de la prostate et du sein, ainsi que des changements dans le cerveau.

Selon les normes russes, le bisphénol-A appartient à la classe des substances moyennement dangereuses.
Certains soutiennent : si vous ne dépassez pas le niveau autorisé de produits chimiques, il n'y aura aucun mal. Il faut manger plus de 2 kg de conserves par jour pour se rapprocher de la dose maximale autorisée. D'autres insistent : plus une personne consomme de produits chimiques, plus cela détruit l'organisme... Le plastique est entré dans nos vies il y a environ 30 ans. Aujourd'hui, la première génération véritablement « plastique » est en train de croître, et pour tirer des conclusions sur l'effet du plastique sur le corps, il faut observer au moins cinq générations...

Arrêtez de vous empoisonner !

Une bouteille d'eau en plastique inoffensive au quotidien nous semble être une chose simple et abordable, et surtout, pratique. Mais que se passe-t-il si une bouteille en plastique est un mal dans sa forme la plus pure, qui nuit non seulement à l'environnement, mais aussi à nous-mêmes ?

Combien de choses ont déjà été dites sur la nécessité de protéger la nature et d'essayer d'être le résident le plus sûr de notre maison, mais en vain. Il n’y a pas si longtemps, des scientifiques affirmaient même qu’à partir d’un certain point, nous « vivons à crédit » et que les ressources de la Terre ne se reconstituent plus. Et si nos habitudes nuisaient non seulement à la planète, mais aussi à nous ?

On a beau parler des méfaits du plastique, cela ne sert à rien. Nous ne pouvons pas refuser une bouteille confortable, que nous goûtons comme le café au lait le plus délicieux. Mais arrêtons de faire ça, car il y a une raison à cela de bonnes raisons. Pourquoi l’eau en bouteille est-elle si nocive ?

Tout d’abord, il convient de noter qu’il est difficile de proposer une boisson plus saine et plus nécessaire à l’homme que l’eau. Tous ces thés matcha et autres choses utiles ne sont même pas proches de l'un des principaux composants de notre corps. D’où la règle selon laquelle il faut boire un verre froid le matin. Buvez de l'eau, mais pas de bière fraîche.

Le plastique empoisonne l’eau

Le fait que le plastique puisse empoisonner l’eau et la contaminer avec des substances nocives ressemble au titre d’une autre émission télévisée bon marché. Cependant, c'est un fait. Fait avec explications scientifiques et des sous-points plutôt sombres.

Ainsi, les habitants des Émirats arabes unis privilégiés ne penseraient même jamais à boire de l’eau dans une bouteille en plastique laissée auparavant dans la voiture pendant un certain temps au soleil. Les Arabes choyés qualifieront cette eau de « gâtée » et la jetteront. Le fait est que lors d'un chauffage minimal, Une bouteille en plastique libère une substance telle que le bisphénol A. Il va très logiquement à l'eau, et corps humain reconnu comme œstrogène (une hormone féminine qui peut affecter le fonctionnement de notre système endocrinien).

On peut affirmer sans se tromper que de l’eau minérale chaude et inoffensive dans une bouteille en plastique peut affecter négativement le fonctionnement de notre cerveau, affaiblir le système immunitaire et même développer de l’asthme et du diabète. Dans le pire des cas, le cancer. Par conséquent, vous ne devez réchauffer aucun aliment s'il est dans récipient en plastique. Et il vaut mieux ne pas les utiliser du tout. Eh bien, vraiment.

Le plastique provoque l'infertilité

Ainsi, le plastique ne cause pas du tout Houston, mais l'infertilité. Tout cela a à voir avec le stupide bisphénol susmentionné, dont la présence dans le corps peut affecter directement notre fonction de reproduction. C'est ainsi qu'une bouteille en plastique inoffensive peut devenir le sponsor de tentatives constantes de FIV. Et de la souffrance.

La bouteille en plastique ne peut pas être remplie deux fois

Ce n'est pas une bouteille en plastique carte bancaire et même pas de récipients en verre. C'est de la vaisselle jetable. Cela signifie que, pour des raisons économiques, il n’est plus possible de verser quoi que ce soit une seconde fois dans du plastique. Le plastique peut changer de forme et se briser, ce qui entraîne la croissance de bactéries nocives.

Ainsi, vous pouvez facilement attraper un norovirus et même un empoisonnement ordinaire. Et toutes les autres bouteilles réutilisables, que nous utilisons par exemple pour faire du sport, doivent être rincées dans eau froide avant utilisation.

Le plastique nuit à l'environnement

Ce n’est un secret pour personne : les bouteilles en plastique sont recyclables, mais parmi toutes les bouteilles en plastique dans le monde, seulement 1 % est recyclable. Le reste pourrit dans les décharges pendant des années, empoisonnant l’air et l’environnement. Selon les dernières données, d’ici 2050, nous aurons 26 millions de livres de plastique qui ne disparaîtront pas.

Tous les plastiques ne sont pas nocifs

Bien entendu, nous n’appelons pas à l’abandon complet des bouteilles en plastique, mais nous appelons au rejet des bouteilles en plastique à usage unique. C’est là que le plastique dit réutilisable vient à la rescousse. Ce sont ces bouteilles à la mode qui apparaissent souvent sur les photos Instagram.

De grandes bouteilles blanches, comme My Bottle et tout autre contenant de sport. Ce type de plastique porte le nom classique de « plastique de qualité alimentaire » et est capable de survivre à une utilisation secondaire, quintuple et simplement réutilisable. Alors si tu ne veux pas boire eau nocive Si vous souhaitez protéger l’environnement, vous devez choisir une bouteille en plastique réutilisable de qualité alimentaire. C’est pratique, économique et sûr.

En règle générale, ce signe se trouve sur des ustensiles en plastique adaptés à une utilisation réutilisable. En termes simples, vous pouvez reconnaître le plastique de qualité alimentaire grâce à ce symbole.

De plus, le plastique réutilisable ou de qualité alimentaire a son propre marquage, sachant que vous pouvez comprendre si ce récipient est adapté au recyclage ou non. Sois prudent.

Armé d’un tel signe, vous saurez à quel point tel ou tel ustensile en plastique est nocif.

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Il existe une grande variété de sacs, de pots et de bouteilles élégants de toutes sortes dans lesquels sont désormais conditionnées les boissons gazeuses et l'eau. Il existe encore davantage de craintes et de mythes liés à l'aggravation du problème environnemental.

Les gros titres ont rapporté que de nombreux types de plastique sont fabriqués à partir de produits chimiques toxiques qui peuvent s'infiltrer dans les produits. Les héros les plus célèbres et les plus redoutables des articles sont le bisphénol A et les phtalates. Voyons quelles rumeurs abondent sur Internet : mythe ou réalité ?

1. Mythe : La plupart des biberons en plastique (et même ceux des bébés) contiennent du BPA.

Réalité : La question de la sécurité des enfants est toujours primordiale pour les parents. DANS dernières années Les pays de l'UE ont mené de nombreuses études sur la possibilité de migration du bisphénol A des produits en polycarbonate vers les aliments et les boissons. Ces études ont prouvé que la libération de bisphénol A dans les aliments est extrêmement faible : moins de 5 parties par milliard. La conclusion est que moins de 0,0000125 milligrammes de bisphénol A par kilogramme de poids pénètrent dans le corps humain.

C'est 4 000 fois moins que ce qui est autorisé selon les normes établies par l'Environmental Protection Agency (USA). Même si votre enfant boit au biberon tous les jours, il n’y a aucune raison de s’inquiéter. Pour que le bisphénol A soit nocif pour le corps d’un enfant, celui-ci doit manger et boire chaque jour au moins 600 kilogrammes d’aliments et de boissons ayant été en contact avec du polycarbonate.

Conseil: Ne conservez pas d'eau dans des biberons pendant de longues périodes. Laver et stériliser les contenants en temps opportun.

2. Mythe : la bouteille PET est réutilisable.

Réalité: Bouteilles PET ne doit être utilisé qu’une seule fois puis recyclé. Cela est dû au fait que ce type de plastique, qui ne résiste pas aux alcalis et aux températures élevées, ne peut pas être suffisamment lavé et désinfecté avant d'être réutilisé.

En cas d'utilisation incorrecte, notamment en cas de chauffage à haute température, destruction du polymère et libération active de substances toxiques dans la nourriture et l'air. Cependant, ne soyez pas intimidé et utilisez correctement les bouteilles d’eau !

Conseil: Recherchez sur Internet des endroits où retourner les contenants pour les recycler ou vérifiez auprès des fournisseurs d'eau ; beaucoup proposent un tel service.

• Ne chauffez pas les récipients en PET au micro-ondes.
• Ne versez pas de liquides chauds (eau, thé, lait tiède) dans les bouteilles PET.

3. Mythe : Après avoir ouvert le flacon, essayez de l'utiliser dans les 5 jours, sinon des substances nocives y seront libérées.

Réalité : La recherche montre que le plastique, dans des conditions normales, est incapable de libérer des substances nocives dans la bouteille. Mais après ouverture, les bactéries, ainsi que la poussière dans l'air, se retrouvent inévitablement dans l'eau, et si l'eau ne contient pas de conservateurs, elles commencent à se multiplier activement. Après quelques jours (surtout dans une pièce chaude et ensoleillée), la concentration de micro-organismes peut atteindre une telle quantité que l'eau développera une odeur désagréable (l'eau se dessèchera) et des sédiments peuvent se former. Lequel d'entre nous aimera ça ?

Conseil :

• Buvez de l'eau pendant 5 jours et ne vous embêtez pas.
• Ne buvez jamais d’eau directement à la bouteille, sauf si vous avez l’intention de la finir ce jour-là. Rappelez-vous comment votre mère vous a rappelé de ne pas « boire dans la gorge » ?
• Si vous devez conserver le récipient plus de 5 jours, laissez l'eau au réfrigérateur ou sur le balcon pendant la saison froide.
• Si vous (votre famille ou votre bureau) ne pouvez pas boire une bouteille d'eau de 19 litres en 5 jours, choisissez un récipient plus petit. Idéalement, jetable.

4. Mythe : Vous ne pouvez pas stocker de bouteilles en plastique dans des pièces chaudes ou à la lumière directe du soleil, car des substances nocives (bisphénol A, phtalates, chlore, dioxines, etc.) y seront libérées.

Réalité : Le soleil ne peut généralement pas chauffer l’eau contenue dans une bouteille à la température à laquelle de telles substances pourraient hypothétiquement être libérées. Soleil ou haute températureà l'intérieur contribuent à la prolifération de microflore indésirable dans la bouteille (odeurs désagréables, perte de transparence du liquide, modification du goût), plutôt qu'à des rejets dangereux de substances nocives dans l'eau. Par exemple : le polycarbonate (marquage 7) peut résister à des températures d'eau allant jusqu'à 100°C, à peu près à cette température où il est lavé en production ; Les bouteilles (le plus souvent 19 l) en polycarbonate, comme celles en plastique, ne peuvent pas être laissées sous rayons du soleil: bisphénol Mais cela n’a rien à voir, c’est juste que des algues bleu-vert et d’autres êtres vivants peuvent se développer dans l’eau au soleil.

Conseil :

• Conservez toujours l'eau dans un endroit frais et sombre. En hiver, il est idéal de stocker l’eau au niveau de la porte froide du balcon de la maison.
• En été, ne stockez jamais d’eau dans l’habitacle ou dans le coffre de votre voiture.

5. Mythe : Les plats et récipients en plastique ont une couche protectrice qui s’endommage lorsqu’ils sont réutilisés.

Réalité : Il n’y a pas de couche protectrice dans de tels conteneurs ; la réutilisation n’est pas recommandée pour des raisons d’hygiène. La vaisselle jetable est difficile à laver sans eau chaude et les détergents alcalins.

Conseil: Utilisez de la vaisselle en papier jetable. En plus du respect de l'environnement du matériau, il semble beaucoup plus attrayant.

6. Mythe : Lors de l'emballage des aliments dans un film alimentaire, des substances nocives sont transférées dans les aliments, il est donc nécessaire d'en couper la couche supérieure.

Réalité : les films étirables ont reçu plus grande distribution comme moyen d'emballage en raison de son faible coût et de sa possibilité de travailler manuellement, sans utiliser d'appareils supplémentaires. Le polyéthylène sous vide, dans lequel sont souvent emballés la viande et le poisson, les légumes, le fromage et d'autres produits, les conserve frais plus longtemps, mais dans un environnement sans oxygène, certains types de bactéries se multiplient bien et deviennent plus actifs après l'ouverture de l'emballage. Et si vous le conservez également ouvert au réfrigérateur pendant un certain temps, les risques d'intoxication augmentent fortement. Si vous avez réchauffé des aliments dans un film, nous vous déconseillons de les consommer, car des substances nocives ont déjà été libérées.

INTÉRESSANT : vous avez probablement acheté des produits semi-finis dans un magasin sur une barquette recouverte de film. Tout est clair sur le film, mais les barquettes blanches sont souvent constituées de mousse de polystyrène, un matériau qui émet un poison cancérigène.

Pour éviter des problèmes de santé, il est recommandé de conserver le film à une température ne dépassant pas +70 °C et de ne jamais chauffer les barquettes. Pour votre sécurité, il est important d’utiliser le plastique comme prévu. Lisez toujours attentivement l’étiquetage au bas des emballages. Certains types de plastiques sont plus susceptibles d'être détruits lorsqu'ils sont chauffés, d'autres lorsqu'ils sont exposés à des détergents alcalins et d'autres encore encore aux alcools et aux graisses.

À propos, beaucoup d'entre vous emballent probablement vos valises dans un film lorsque vous voyagez, mais tout le monde ne sait pas que le film alimentaire est fait d'un matériau différent : le polyéthylène.

7. Mythe : L’eau en bouteille dans des récipients en plastique est un stratagème marketing ; il est préférable de boire l’eau du robinet.

Réalité : Vous buvez de l'eau du robinet et, en 25 ans, votre corps accumule 27 grammes de bore, 1 litre de produits pétroliers et 3 kg supplémentaires de fer, dont l'excès tue nos reins. Pour un adulte, 15 à 20 kg de nitrates sont nocifs. Et les bébés ? Lorsque vous utilisez de l'eau du robinet pour préparer des mélanges nutritionnels, il existe un risque de maladie terrible: la méthémoglobinémie aux nitrates d'eau. Cette maladie affecte le cœur et système respiratoire. On se rassure en faisant bouillir de l'eau régulièrement, mais n'oubliez pas que faire bouillir n'est pas la solution ! Mais l’ébullition est un sujet complètement différent.

Savez-vous comment purifier l’eau du robinet ? Le purificateur d'eau le plus efficace est le chlore (Cl) et l'ozone (O3). Lorsqu'ils sont combinés avec eux, 99 % des bactéries meurent. L'avantage de l'ozone est que lorsqu'il est ajouté à l'eau, il se décompose rapidement et ne reste pas dans l'eau, c'est pourquoi il a commencé à être utilisé dans les stations de traitement de l'eau. Mais comment fournir de l’eau propre et purifiée aux consommateurs à travers des canalisations sales et usées ? Personne ne dit haut et fort que l’eau chlorée est dangereuse. Pourquoi? Aucune autre méthode de purification de l'eau n'a encore été inventée.

Conseil: choisissez une eau active et minérale qui apportera des macro et microéléments bénéfiques à votre organisme.

8. Il vaut mieux acheter de l’eau en verre, c’est meilleur pour l’environnement.

Le plastique est le leader parmi les matériaux de base en termes d'efficacité énergétique et de respect de l'environnement. En plus de faibles émissions, considérez que le plastique est léger, a une faible conductivité thermique, résiste aux dommages et est polyvalent. Il est facile à recycler dans notre pays et, après plusieurs éliminations, il reste sans danger. Divers produits sont fabriqués à partir de plastique recyclé. Les déchets de verre en Russie sont recyclés en petites quantités. Mais même cette quantité de déchets recyclés garantit la conservation d’environ 10 000 hectares de terres qui pourraient devenir d’immenses décharges.

Il est clair que toute matière première pouvant être recyclée est mieux envoyée aux institutions nécessaires. Combien de temps faudra-t-il pour que le verre et le plastique se décomposent ? Le verre n'est pas biodégradable. Une simple bouteille d’eau en verre a un temps de décomposition de 1 000 ans ou plus. Une bouteille en plastique devrait également se décomposer, même si sa durée de vie est légèrement plus courte. Sans recyclage ni recyclage, notre planète entière serait complètement remplie de déchets de plastique et de verre en peu de temps.

Conseil: Découvrez où vous pouvez recycler les bouteilles dans votre ville.

Revenons au transport des bouteilles. Qu'est-ce qui est plus facile à transporter : un camion avec du verre ou du plastique ? Le plastique permet d'économiser 20 % sur la consommation de carburant et de réduire les émissions de substances nocives. Exemple en chiffres : transporter 14 000 litres d'eau dans des bouteilles en plastique de 0,5 litre sur une distance de 1 600 km (Moscou-Essentuki) nécessitera 355 litres de carburant diesel en moins et réduira les émissions de CO2 (dioxyde de carbone) de 60 % par rapport au transport du même volume d'eau. en verre. De plus, les récipients en verre peuvent facilement se fissurer pendant le transport, tandis que le PET est durable. Les méfaits des ustensiles en plastique sont grandement exagérés et se manifestent lorsqu'ils sont mal utilisés.

Résumons. Oui, tu as raison. Le verre est pratiquement impénétrable. Les emballages fabriqués à partir de ce matériau conviennent aux boissons sensibles à l'oxygène. L'inconvénient du verre est évident : il est fragile et lourd. Les transports complexes, les processus de fusion du verre et la formation de nouvelles formes entraînent d'énormes coûts énergétiques. Combien de substances nocives un camion contenant du verre émettra-t-il dans l’atmosphère avant d’arriver à la décharge ? Par conséquent, les bouteilles en plastique jetables sont préférées pour distribuer de l’eau.

Tout le monde sait qu’une personne ne peut pas vivre longtemps sans eau : c’est une substance nécessaire qui permet à l’organisme de fonctionner normalement. Les médecins recommandent de boire une variété de boissons chaque jour, même s’ils précisent que toutes les eaux ne peuvent pas être bénéfiques. Une attention particulière doit être portée à la quantité et à la qualité de l’eau consommée, qui peut être nocive. De nombreuses questions se posent en particulier concernant les boissons en bouteilles en plastique : selon des chercheurs de l'Université de Francfort. Johann Wolfgang Goethe a trouvé dans la composition chimique de ces récipients les substances les plus similaires aux œstrogènes - les hormones des glandes reproductrices féminines. Ces données ont été obtenues à partir d'une série d'expériences pour lesquelles le personnel universitaire a sélectionné vingt bouteilles d'eau de différents fabricants, et dans douze d'entre elles ont été trouvées des substances nocives pouvant avoir un effet imprévisible sur la santé humaine.

De plus, de l’eau du robinet ordinaire a été utilisée dans les études, qui ont servi de matériau de comparaison. Il s'est avéré que par rapport à l'eau en bouteille, elle contient un ordre de grandeur en moins d'impuretés diverses. Les scientifiques de l'Université de Francfort soulignent que leur expérience n'apporte pas de réponse claire à la question de savoir dans quelle mesure il est nocif, voire pas du tout, de boire constamment de l'eau stockée dans des récipients en plastique. Or, les médecins sont bien conscients du phénomène de diffusion des hormones naturelles dans les produits alimentaires, ce qui longue durée est entré en contact avec des emballages en plastique. Un tel effet des conteneurs n'est pour l'instant qu'une hypothèse. Cependant, les médecins affirment que certains produits chimiques, appelés plastifiants, peuvent pénétrer dans l'eau en bouteille pendant le processus de lixiviation. Selon Martin Wagner, chef du département de biochimie, chimie et pharmacie de l'université, dans l'eau stockée dans des bouteilles en plastique, les substances similaires en composition et en action aux œstrogènes sont, selon les recherches, deux fois plus nombreuses que dans l'eau en verre. conteneurs.

Même si les médecins hésitent à affirmer directement que l'eau stockée dans des bouteilles en plastique est nocive pour la santé, les recherches à ce sujet composition chimique, menées par des scientifiques allemands, nous font réfléchir à d'autres expériences permettant de déterminer le niveau exact de concentration de substances de type hormonal dans une telle eau et de déterminer leur effet sur le corps. À ce stade de la recherche, une seule chose peut être dite avec certitude : que dans l'eau des bouteilles en verre, il y a beaucoup moins de substances ayant un effet ambigu sur la santé que dans l'eau des bouteilles en PET. Peut-être que d’autres expériences réfuteront cette affirmation ou la confirmeront finalement.

Des recherches sur la composition chimique du plastique et ses effets sur la santé des personnes qui consomment des aliments vendus dans de tels contenants sont également menées aux États-Unis d'Amérique. En particulier, une série d'expériences, dont les résultats ont été récemment publiés, ont été réalisées par des scientifiques de l'Université de Cincinnati. Au cours d'expériences, ses employés ont découvert que les bouteilles en plastique pour préparations pour nourrissons contiennent de petites quantités de bisphénol A et de plastifiants, très nocifs pour les jeunes enfants, provoquant influence négative sur le développement des cellules cérébrales.

Afin de réduire l’impact des composés dangereux sur l’organisme, il faut, si possible, éviter de boire des boissons dans des bouteilles en plastique, préférant les récipients en verre. L'eau des bouteilles en verre contient également des substances de type hormonal, mais c'est deux fois moins que les boissons vendues en plastique. Il peut être conseillé aux personnes qui, malgré les recherches, préfèrent les boissons en bouteilles en plastique, d'acheter de l'eau dans des récipients en plastique dur, qui contiennent beaucoup moins de plastifiants chimiques.

Des scientifiques allemands et américains ont tenté de répondre à cette question de longue date.

Les employés des supermarchés remarquent que les visiteurs des magasins dernièrement Les gens achètent de plus en plus d’eau vendue dans des bouteilles en plastique. Bien entendu, les avantages d'un produit dans un tel emballage sont évidents : il pèse beaucoup moins et le plastique, contrairement au verre, ne se brise pas en cas de choc ou de chute. Cependant, comme nous l’avons découvert après une série d’expériences, l’eau versée dans des bouteilles en plastique peut contenir des produits chimiques nocifs contenus dans le récipient.

Les chercheurs ont tenté de comprendre comment se produit une telle pollution dangereuse de l’eau et pourquoi les consommateurs sont encouragés à mettre plus souvent des bouteilles en verre dans leur panier.

L'hormone joue !

Les boissons font partie intégrante de l’alimentation quotidienne de toute personne. Néanmoins, peut-être que chacun de nous réfléchit périodiquement à ce que nous devrions boire et en quelles quantités pour ne pas nuire à notre santé. Récemment, des chercheurs de l'Université Johann Wolfgang Goethe de Francfort ont publié les résultats de leurs dernières recherches, au cours desquelles ils ont pu détecter eau potable substances de type hormonal dont la composition est similaire à celle de l'œstrogène, une hormone sexuelle féminine. « Dans douze des vingt bouteilles que nous avons sélectionnées pour les expériences eau minérale de différentes entreprises manufacturières, nous avons constaté qu'elles ne fournissaient pas influence positive sur la santé humaine, les composés chimiques qui affectent le système hormonal du corps », a-t-il déclaré dans une interview aux correspondants du journal allemand journal médical» Martin Wagner, chef du département de biochimie, chimie et pharmacie de l'université de Francfort.

L'eau du robinet est la plus inoffensive

Dans l'eau du robinet utilisée par les scientifiques lors des expériences comme matériau de comparaison, une quantité nettement inférieure d'impuretés étrangères a été trouvée. Les chercheurs de Francfort ont souligné qu'à partir des résultats de leurs expériences, il n'est pas encore possible de tirer des conclusions précises sur l'un ou l'autre degré de risque pour la santé des personnes qui achètent et boivent régulièrement de l'eau dans des récipients en plastique. Cependant, les médecins ont pu obtenir une image très claire de la diffusion (dispersion) des hormones naturelles dans produits alimentaires, qui, selon une hypothèse, résulterait du contact de ces derniers avec des emballages en plastique. Ainsi, ont-ils émis l’hypothèse, les produits chimiques tels que les plastifiants contenus dans les récipients en plastique se retrouvent dans l’eau à travers le processus de lixiviation qui se produit. « Nous avons comparé des échantillons d’eau minérale provenant de bouteilles en verre et en plastique ; expériences chimiques ont montré que la concentration de substances œstrogéniques dans l'eau des bouteilles en plastique (PET) était environ deux fois plus élevée que la concentration de ces composés dans l'eau des bouteilles en verre », a expliqué le professeur Wagner.

Le plastique dangereux ?

Aujourd'hui, les scientifiques et les médecins ne peuvent pas donner de réponse définitive à la question de savoir dans quelle mesure l'eau mise en bouteille par les fabricants dans des bouteilles en plastique est dangereuse pour la santé humaine et si elle est dangereuse. Néanmoins, les études susmentionnées réalisées par des spécialistes allemands serviront sans aucun doute de point de départ à d'autres expériences scientifiques, dont le but sera de déterminer le degré exact de nocivité des substances de type hormonal libérées par les bouteilles en PET. Cependant, sur moment actuel les scientifiques sont convaincus que la concentration d'impuretés étrangères dans une bouteille en verre est nettement inférieure à celle d'une bouteille en plastique. Seul le temps nous le dira si quelqu'un sera capable de prouver ou de réfuter ses propos.

Des scientifiques des États-Unis d'Amérique ont déjà rejoint leurs collègues allemands, qui ont également tenté, à travers une série d'expériences, de découvrir comment les composés chimiques contenus dans le plastique affectent la santé humaine. Ainsi, récemment, des chercheurs de l'Université américaine de Cincinnati ont annoncé les résultats de leurs expériences. Il a été établi que les plastifiants chimiques et le bisphénol A, présents, quoique en petites quantités, dans les biberons en plastique pour lait maternisé, ont un effet extrêmement négatif sur le développement des cellules cérébrales des jeunes enfants.

Le secret de la santé est dans un récipient en verre

Pour être absolument sûr que vous ne buvez pas d'eau saturée de substances qui n'ont pas d'effet positif sur votre santé, essayez d'acheter plus souvent des boissons en bouteilles en verre. Selon l'étude, la teneur en substances de type hormonal dans l'eau versée dans des récipients en verre est deux fois moins élevée que celle du liquide dans les bouteilles en PET. Si, pour diverses raisons, vous choisissez toujours de l'eau dans des récipients en plastique, assurez-vous qu'elle est en plastique dur - elle contient moins de plastifiants.