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La nature réserve parfois d’étonnantes surprises à l’homme. Et l’été indien est l’une de ces surprises agréables et bienvenues. Quel genre de période est-ce où la pluie et la neige fondante reculent devant le soleil chaud et le calme, avant ce silence cristallin ? forêt d'automne quand vous entendez une feuille tomber et que la plus fine toile d'araignée vous colle au visage ? En effet, l'été indien est d'un grand intérêt, que nous attendons tous avec impatience chaque automne.

L'été indien : qu'est-ce que c'est ?

L'été indien est une période de plusieurs jours fin août ou septembre. Il diffère par certaines caractéristiques, grâce auxquelles il ne peut être confondu avec autre chose :

• cela survient généralement après le froid et la pluie, lorsqu'on ne s'attend plus à du temps chaud ;
• À la mi-septembre, le véritable été commence : le soleil brille de mille feux, la température varie de +25 à +27 °C ;
• Il peut même y avoir une floraison secondaire de certaines plantes qui, selon toutes les lois de la nature, ne peuvent fleurir qu'une fois par an ;
• L'été indien peut durer de 3 jours à 3 semaines ;
• Une toile étonnamment fine vole dans les airs, tissée par une araignée qui marche sur le côté.

Selon les météorologues, cet anticyclone est provoqué par le flétrissement des feuilles qui, en grande quantité, commencent à pourrir et génèrent de la chaleur. Il monte, augmentant la pression atmosphérique et dispersant les nuages. C’est ainsi que s’explique l’été indien d’un point de vue scientifique.

Et l'été indien a sa propre histoire

Bien sûr, l’histoire du nom Indian Summer est très intéressante : pourquoi est-il soudainement devenu indien ? Cela ne veut pas dire que les hommes sont laissés pour compte. Il existe en fait de nombreuses versions, et personne ne peut dire avec certitude laquelle est la plus correcte :

• Autrefois, les grands-mères sortaient se réchauffer les os sur les décombres lors de ces journées ensoleillées - c'est pourquoi elles appelaient cette période les règles de la femme ;
• généralement, à cette époque, le travail agricole prenait fin et les femmes commençaient à s'occuper des tâches ménagères - préparation de la nourriture pour l'hiver, artisanat ;
• dans les temps anciens, on croyait qu'une femme pouvait changer le temps grâce au pouvoir de ses pensées, et la période chaude du milieu de l'automne était son œuvre ;
• De nos jours, on comparait l’automne à une femme qui sait si gentiment vous réchauffer au milieu du mauvais temps et du froid.

C’est l’histoire de l’été indien qui nous est parvenue. On croyait que l'été indien pouvait être jeune (de la Dormition à la Décapitation) et vieux (de l'Acte d'accusation à l'Exaltation). D'ailleurs, ce phénomène existe également dans d'autres pays, seulement il est appelé différemment :

• Été gitan - chez les Slaves du sud ;
• L'été de Saint-Michel - chez les Serbes ;
• L'été de la vieille femme - chez les Allemands ;
• Afterlife - chez les Néerlandais ;
• L'été indien est réservé aux Américains.

Quoi qu'il en soit, tout le monde attend l'été indien avec beaucoup d'impatience, car personne ne veut dire adieu au chaud soleil et à la douceur de l'été.

Croyances populaires de l'été indien

L'arrivée de l'été indien a toujours été une véritable fête très attendue par la population, et ils l'ont célébrée joyeusement, bruyamment, avec des rassemblements autour d'une table commune, avec des chants et des danses. Les signes les plus populaires étaient :

• le premier jour de l'été indien, il faut absolument aller chasser à cheval en emmenant un garçon avec soi : d'une telle balade les chevaux deviennent plus audacieux, les chiens deviennent plus gentils et ne tombent pas malades ;
• un arc-en-ciel aux jours de l'été indien - pour un automne long et chaud ;
• si le début de l'été indien est pluvieux, alors le mauvais temps persistera jusqu'à sa fin ;
• s'il pleut pendant l'été indien, l'automne sera sec, et s'il fait chaud et sec pendant l'été indien, attendez-vous à de la pluie en automne ;
• beaucoup de toiles d'araignées pendant l'été indien - à un automne clair, mais à un hiver froid et rigoureux.

Vous savez maintenant ce qu’est l’été indien, quand l’attendre et qui tisse la toile qui flotte dans l’air chaud d’avant l’automne. Ne manquez pas ces journées : réjouissez-vous de ces journées extraordinaires, souvenez-vous de l'été qui passe et préparez-vous avec humilité aux tempêtes et aux tempêtes d'automne. gelées hivernales

, qui se trouvent juste au coin de la rue.

L'été indien est un véritable rayon de soleil sur fond de feuillages fanés et de grisaille automnale quotidienne. Traditionnellement, cela commence en septembre, quand, après les premières gelées, la nature décide de nous plaire un peu plus avec sa chaleur torride. Quand viendra l'été indien en 2018, pour que chacun puisse planifier de nouvelles vacances en plein air et profiter pleinement du soleil, du vent chaud et de la beauté des couchers de soleil pourpres ? Pour concrétiser ces projets, vous devez vous renseigner à l’avance sur les dates de l’été indien. Elle a lieu traditionnellement le 14 septembre, après quoi elle peut durer d'une à trois semaines. Un signe bien connu symbolisant le début de cette période vraiment fabuleuse est la première toile d'araignée. Traditionnellement, c'est à cette époque que commence la saison des mariages officiels qui, selon la croyance populaire, promettent d'être heureux.

Principaux signes de l'été indien Pendant l’été indien, la nature semble reprendre vie, jouant le dernier accord chaud avant le froid saisonnier. Chaud réchauffer la terre, vous faisant croire que le mois d'août n'est pas encore terminé. La nature commence sa transformation sans hâte et les terres forestières peuvent déjà vous ravir avec les premiers cadeaux de champignons. Les habitants des régions de Primorsky appellent la période de l'été indien - La saison du velours, car le soleil ne brûle plus, mais caresse lentement, donnant à la peau un bronzage noble d'une teinte bronze. Toute la nature se transforme à ce moment, la douceur commence automne doré, tant aimé du grand poète russe Pouchkine.

Été indien - l'histoire du nom de la saison d'automne

Depuis des temps immémoriaux, l'été indien symbolisait le début du repos pour les femmes qui, au cours des cinq mois précédents, étaient contraintes de travailler aux champs sans redresser le dos. La mi-septembre signifiait qu’ils pouvaient se permettre d’effectuer des tâches plus légères et de prendre du temps pour eux-mêmes. Pendant l'été indien, les femmes des villages et des villes se rassemblaient entreprises amicales, retiré dans la nature, engagé dans la divination et la divination.

La deuxième théorie, qui explique la théorie de l'apparition du nom « Indian Summer », est symbolisée par des scientifiques à caractère féminin. Cette période chaude du début de l'automne rappelle le caractère égal, doux et affectueux de la femme Bereginya, qui tisse son « nid » domestique et ses relations avec son bien-aimé, comme une toile d'araignée.

Signes de l’été indien

Le début de l’été indien tombe le 14 septembre 2018. On l'appelle aussi Jour Semenov, ce qui, dans l'ancien style, signifiait le début temps d'automne. Parmi les gens ordinaires, il y avait un signe que si les amoureux qui se disputent font la paix ce jour-là, leur lune de miel durera. L’énergie unique de cette journée magique incite à elle seule à la réconciliation et au pardon. On pense que si vous concluez ce jour union matrimoniale, alors la lune de miel des amoureux durera toute leur vie.

De plus, il y a des panneaux folkloriques le premier jour de l'été indien. Parlons maintenant des croyances les plus populaires.

"Dans l'automne originel, il y a une période courte mais merveilleuse..." - c'est exactement cet automne, où il n'y a toujours pas d'humidité ni de neige fondante, bel automne, que tout le monde aime, et les poètes aussi, y compris Tioutchev, puisqu'il écrivait ainsi. Cette courte période vous gâte avec un temps magnifique et une riche palette de couleurs ! Pour avoir le temps d’en profiter, il faut l’utiliser quotidiennement. Alors ouais Quand commence l’été indien ?

Les derniers jours chauds

L'été indien est communément appelé le dernier éclat de chaleur - le temps est sec et clair, les oiseaux n'ont pas encore eu le temps de s'envoler, les arbres n'ont pas perdu leurs feuilles, mais flambent littéralement de toutes les nuances d'or et de rouge. En règle générale, cette période survient après une courte période de froid et dure littéralement quelques semaines. Par exemple, en 2018, l’été indien en Russie devrait commencer le 14 septembre. Aux États-Unis et en Europe - un peu plus tard, où ils promettent une chaleur plus proche d'octobre.

Quand commence l’été indien ?, la température de l’air augmente régulièrement. Cela est dû au fait que masses d'air l'anticyclone commence à se déplacer vers le centre du continent. Une autre version proposée par les scientifiques dit : lorsque la chlorophylle se décompose à partir des feuilles posées sur le sol, une réaction chimique commence, à la suite de laquelle de la chaleur est libérée.

Pourquoi « l'été indien » ?

"Été indien" - en exclusivité nom populaire cette période élégante de l'année. Historiquement vrai, car c’est l’époque où les femmes pouvaient au moins prendre un peu de repos : la récolte est faite, mais les soucis de l’hiver n’ont pas encore commencé, je n’ai pas envie d’aller me promener ! Alors viendra le temps de la souffrance des femmes. Autre option : ce nom a été formé en raison du nom populaire de la constellation des Pléiades - « Baba ». Durant cette période, il se détache particulièrement clairement dans le ciel.

À propos, le nom « été indien » n'est utilisé que par les Slaves de l'Est et de l'Ouest. En Bulgarie, un « été tsigane » est attendu d’ici le 15 septembre. Les Allemands l'appellent délicatement « l'été des vieilles dames », pour les Français c'est « l'été de la Saint-Denis », pour les Italiens c'est « l'été de la Saint-Martin ». En Amérique et au Canada, on l'appelle « l'été indien ».

Signes et coutumes

En Russie, le début de l'automne était divisé en deux parties : la jeune commençait le 28 août et se terminait le 11 septembre, et l'ancienne tombait du 14 au 24 septembre. Selon les signes de cette époque, le temps chaud du jeune été indien était censé se détériorer par rapport à l'ancien, et vice versa : si au début il y avait du mauvais temps, alors tout s'améliorait. De plus, nos ancêtres regardaient le ciel avec espoir à la recherche d’un arc-en-ciel : qui ne voulait pas prolonger les jours clairs ? Et le rocker céleste coloré vient de donner l'espoir d'un long été indien et d'un automne humide, qui ne peuvent que plaire aux cueilleurs de champignons passionnés. Ils ont également noté que s'il pleut le 14 septembre, l'automne sera sec - vous n'aurez pas besoin de chercher des champignons dans la forêt.

Nos ancêtres ont particulièrement souligné la journée de Semenov - le 14 septembre, qui comprenait la vénération de Siméon le Stylite, célèbre pour ses exploits d'ermite. On croyait qu'il était nécessaire de passer cette journée dans les airs pour que « la santé ne se détériore pas ». Habituellement, nous essayions d'aller à la chasse - il fallait aussi promener les chiens et les chevaux.

La magie de la journée de Semenov s'est également étendue aux couples amoureux. Ils ont commencé à se marier et à jouer au mariage, les travaux agricoles ont pris fin - il était temps de s'amuser. Il est intéressant de noter que non seulement les jeunes ont créé des familles, mais aussi les célibataires plus matures se sont regardés de près, d'où le deuxième nom de l'été indien - "Marfino Summer" (la mère de Siméon s'appelait Martha).

Une autre coutume amusante pour nous le jour de Semenov est de tuer les mouches. En temps normal, il est inutile de tuer les insectes gênants : ils se multiplieront de façon exponentielle. Mais exploiter le 14 septembre ailé est une bonne chose, une bonne tradition. On dit que c'est dans ce cas que l'on peut se débarrasser de leur invasion saisonnière.

Profitons des journées chaudes pour une utilisation future, chaque jour de l'été indien est précieux !

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Nous renommons solennellement Peace Street pour ces deux jours en Pir Street !

Quand arrive l'été indien ?... Ma belle-mère m'a dit que l'été indien commence le 14 septembre !!! Pourquoi alors le temps n'est-il pas l'été ? ou à

« L'été indien » est une période de temps chaud et sec de septembre à début octobre. Associé à un anticyclone stable sur ce territoire. « L’été indien » survient après une importante vague de froid, et peut s’accompagner d’une floraison secondaire de certaines plantes qui ne fleurissent généralement qu’une fois par an.

Selon le dictionnaire Brockhaus et Efron, « l'été indien » est un automne sec et clair fin août et début septembre, lorsque les toiles d'araignées (araignées qui marchent sur le côté) volent dans les airs.

D'un point de vue météorologique, « l'été indien » est une période de temps anticyclonique stable observée au début de l'automne, lorsque le refroidissement nocturne du sol et de l'air n'est pas encore trop fort, et que le réchauffement diurne, bien que significatif, ne le fait pas. atteindre la limite qui serait perçue comme de la chaleur.

« L'été indien » est appelé « l'été indien » chez les Slaves de l'Est et de l'Ouest, ainsi que dans les pays germanophones (Altweibersommer). En Bulgarie et en Serbie, on l'appelle « l'été gitan », en Hollande « après l'été » (Nazomer), en Hollande Amérique du Nord cette période de l'automne est appelée « l'été indien », en Italie - « l'été de Saint-Martin », en France cette période de l'année était traditionnellement appelée « l'été de Saint-Denis », mais au cours des dernières décennies, en raison de la grande popularité de la chanson du même nom de Joe Dassin, la traduction littérale est plus souvent utilisée nom nord-américain - Été indien.

La durée des belles journées de « l’été indien » varie, tout comme l’heure de son début. Cela dure généralement une à deux semaines (deux à trois périodes synoptiques naturelles), tombant de la mi-septembre jusqu'au début octobre. DANS Russie centrale le début de « l’été indien » est le 14 septembre. En Europe et en Amérique du Nord, cette période commence plus tard, seulement fin septembre ou dans la première quinzaine d'octobre. Au sud Extrême Orient L'été indien commence début octobre. Dans le sud de la Sibérie, un réchauffement brutal se produit souvent fin septembre - début octobre. Dans la partie européenne de la Russie, ainsi qu'en Biélorussie et dans le nord de l'Ukraine, le réchauffement se produit souvent à la mi-octobre (pendant 3 à 7 jours). Cette période est souvent appelée à tort été indien.

Selon Dictionnaire explicatif Dahl, « l'été indien » (l'été de Marfino) commence le jour de Semyon, ou le jour de Siméon le guide d'été (14 septembre), et se termine le jour d'Asposov (21 septembre) ; ou le jour de l'Exaltation (28 septembre). Ici, chez Dahl, se déroule un jeune « été indien », qui se déroule du 28 août (Fête de l'Assomption) au 11 septembre.

Selon le Grand Encyclopédie soviétique, le sens originel de l’expression « été indien » est « le moment où les vieilles femmes peuvent encore se prélasser sous le soleil d’automne ». L'expression est également associée à cette période de la vie des paysans où les travaux des champs prenaient fin et où les femmes commençaient à effectuer les tâches ménagères : elles trempaient le lin, l'ébouriffaient et le tissaient. Autrefois, pendant le jeune « été indien », ils commençaient à mariner les concombres et suivaient la coutume de faire la paix et de résoudre tous les conflits avec le début du jeune « été indien ». En Russie, ces jours étaient célébrés comme des fêtes rurales. Le soir, ils filaient, chantaient et se réunissaient. Après « l’été indien », les femmes bricolent des toiles, se mettent au fuseau et à l’artisanat.

Selon une autre version, les combinaisons « été indien », « jours indiens », « froid indien » avaient autrefois une signification basée sur la superstition : les femmes ont le pouvoir de retourner les saisons et d'influencer généralement la météo.

Les gens disent que « seule une femme peut vous réchauffer ainsi quand presque tout est perdu ».

Le directeur du Centre hydrométéorologique de Russie, Roman Vilfand, a déclaré que les habitants de la région de Moscou connaîtraient très probablement un « été indien » en septembre. Interfax le rapporte. « Il n’y a clairement aucun lien direct entre la quatrième ou la cinquième quinquenèse très chaude du mois d’août et la période chaude de septembre. Mais selon les prévisions d’ensemble, nous ne devrions pas encore dire au revoir à l’été. Et le mois prochain, il pourrait y avoir des poussées de chaleur que nous associons à ce qu’on appelle « l’été indien », a déclaré Vilfand.

Selon lui, toutes les conditions pour un « été indien » en région métropolitaine il y en a, sur la base de laquelle on peut affirmer que « cela arrivera ». Cependant, nom dates exactes Les prévisionnistes ne sont pas encore prêts. " Prévisions précises aura lieu quelques jours à l'avance, nous pourrons alors fixer des dates précises. Nous les annoncerons avec plaisir », a déclaré le chef du Centre hydrométéorologique.

Été indien : autres noms

Le début de l'automne est appelé été indien en occident ou Slaves de l'Est. Dans le sud, on l'appelle Gypsy, en Serbie - Mikhailov. En Croatie, il existe un troisième nom : Martin's Summer. En germanophone - vieille femme, en Hollande - après l'été, en Amérique du Nord - indien, en Italie - Saint-Martin, en France - Saint-Denis. En portugais - Veraniko (Letochko), en hispanophone - plusieurs noms qui dépendent du mois. Par exemple, en août-septembre - Saint-Miguel et en octobre ou novembre - Saint-Juan.

Histoire de l'été indien

Pourquoi l'été indien est-il ainsi appelé : les toutes premières mentions étaient associées à l'époque où les femmes âgées affrontaient le froid en dernière fois cette année, ils ont pu se prélasser au soleil. C'est alors que tous les travaux des champs prennent fin et que les paysannes du village se lancent dans d'autres tâches : elles trempent, ébouriffent et tissent le lin.

Pourquoi l'été indien est-il ainsi appelé : autrefois, les concombres étaient souvent marinés pendant cette période, et d'anciens conflits étaient également réglés et la paix était rétablie. Cette période était considérée comme une fête rurale. L'été indien, pourquoi s'appelait-il ainsi : ces jours-là, les femmes organisaient souvent des rassemblements, chantaient, filaient, et quand le froid arrivait, elles commençaient à faire des travaux d'aiguille et à bricoler des toiles. Souvent, le nom de cette période était associé à une expression populaire : « quand presque tout est perdu, seule une femme peut grandement le réchauffer ».

Été indien : Durée, combien de temps ça dure

Parfois, après l'arrivée du froid, les gens se demandent s'il y aura un été indien cette année ? Bien sûr, oui, cela arrive chaque année. Quand commence l’été indien ? Il est impossible de déterminer le nombre exact, car il peut « venir » des moments différents et sa durée peut varier. Le plus souvent, elle dure une ou deux semaines, ce qui se produit à la mi-septembre, et peut parfois s'étendre jusqu'au début octobre. En Russie, le début approximatif de l’été indien est le 14 septembre. Dans d'autres pays, les mois et les dates peuvent varier. Tout dépend du climat.

Si l'on considère le moderne explication scientifique, puis à la question « pourquoi l'été indien s'appelle-t-il ainsi », vous pouvez obtenir la réponse suivante : c'est le moment où s'établit un anticyclone persistant, affectant le réchauffement du temps. Pendant cette période, le sol et l'air ne se refroidissent pas beaucoup la nuit, mais se réchauffent bien pendant la journée. Mais la chaleur appartient déjà au passé. Pourquoi un anticyclone se forme-t-il ? Avec l’arrivée du froid, le feuillage commence à se flétrir brusquement, libérant ainsi une grande quantité de chaleur. Il s'élève, disperse complètement les nuages, contribue à augmenter pression atmosphérique. C'est ainsi qu'apparaît un anticyclone.

Été indien : coutumes et panneaux

Les gens ont également développé leurs propres signes liés à cette période. Lorsque l’été indien arrive, les paysans l’utilisent pour déterminer le temps qu’il fera en automne et en hiver. Quelques signes folkloriques et croyances :

• Selon une coutume, le jour du début de l'été indien, il fallait sortir à cheval avec mon fils adolescent pour chasser. Ils croyaient qu'à cause de cela, les chiens devenaient plus gentils et ne tombaient pas malades, et les chevaux devenaient plus audacieux ;
• si pendant cette période un arc-en-ciel apparaît dans le ciel, alors l'automne sera long et chaud ;
• Avec l'été indien pluvieux, le mauvais temps était à prévoir ;
• Lorsque l'été indien arrive, des toiles d'araignées volent dans les airs - c'est le signe que l'hiver sera froid et que l'automne sera clair.

Quelle est l’essence naturelle de cette période ?

Quand l'été indien arrive, à cette époque toute la nature se prépare à l'hiver à venir. Dans les feuilles, le processus de destruction de la chlorophylle verte se produit et des couleurs orange et jaune, rouge et violette commencent à apparaître - carotène, xanthophylle et anthocyanine. Ce sont ces changements qui influencent le flétrissement et en sont la cause les feuilles d'automne tombent. Ils promeuvent la libération grande quantité chaleur.

Avec une feuille ou plusieurs brins d’herbe, cet effet ne se serait pas produit. Ce sont des millions de tonnes de végétation qui provoquent une augmentation significative de la température – de plusieurs degrés à la fois. C'est la raison d'un réchauffement si soudain après le début du refroidissement. Pourquoi l’été indien a-t-il lieu à des moments différents ? Cela dépend toujours de la météo de l'été dernier et de l'état des buissons, des herbes et des arbres.

Les vents du sud et du nord, ainsi que les conditions météorologiques, peuvent raccourcir ou allonger l’été indien. Mais la chaleur dégagée disperse tous les nuages ​​et, par conséquent, il tombe très peu de précipitations. Et là il s’avère que ce n’est pas l’anticyclone qui provoque » âge d'or", mais vice versa. Par conséquent, la période pendant laquelle les feuilles n'ont pas encore commencé à tomber et en même temps elles sont vertes - L'été indien ne peut pas être nommé.

Été indien : calendrier folklorique

Selon ce calendrier en Russie, « l'âge d'or » a longtemps été divisé en plusieurs noms. Le jeune été indien « s’est tenu » entre le 28 août et le 11 septembre. Et l'ancien - du 14 au 24 septembre. Initialement, cette période servait simplement à déterminer à quoi ressemblerait l’automne. Il y avait quelques signes. Mais ensuite, l'été indien a commencé à être associé à une période chaude et sèche, où la nature offre la possibilité de profiter des dernières belles journées ensoleillées avant le froid.

Été indien : l'été indien peut-il avoir lieu deux fois par an ?

Il s’agit d’une question plutôt controversée, car on pense généralement que cela ne peut se produire qu’une seule fois. Mais si le mois d'août a été chaud et qu'aucun temps froid n'a été observé, les gens pensent parfois que l'été indien est déjà passé. Et quand cela commence en septembre, ils croient que c'est déjà la deuxième fois. Mais non, cela signifie que l’été indien est « vieux » cette année. Cela commence généralement vers le 14 septembre. C'est le jour du souvenir du Guide d'été - Siméon le Stylite.

Périodiquement, on distingue deux périodes de son arrivée. À partir d’août et se terminant en septembre. Selon Calendrier orthodoxe, cela commence le jour de l'Assomption Sainte Mère de Dieu et dure exactement jusqu'au jour de Jean-Baptiste (le jour de la Décapitation). La deuxième période est considérée comme plus mature et tombe entièrement en septembre, commençant le jour de la Nativité de la Bienheureuse Vierge Marie et se terminant par l'Exaltation.

Mais dans monde moderne Les météorologues insistent toujours sur le fait que l’été indien ne peut avoir lieu qu’une fois par an et ne peut se reproduire. C’est juste que les limites de son début et de sa fin sont floues, ce qui conduit les gens à la confusion et à des questions controversées.

Que se passe-t-il pendant l'été indien

A cette époque, cela ne vaut plus la peine de nager, car l'eau n'a pas le temps de se réchauffer pendant la journée et se refroidit beaucoup la nuit. Mais l'ambiance générale de paix, les journées claires, chaudes et ensoleillées incitent les gens à ressentir des émotions positives. Auparavant, c'était une période de fin des travaux des champs et agricoles, de réconciliation, de pardon. Pas étonnant que cela coïncide avec les jours fériés.

Pourquoi l’été indien est-il ainsi appelé : il est principalement associé aux femmes, en particulier aux personnes âgées, qui, dans les villages, aimaient à cette période s’asseoir sur les décombres et « se réchauffer les os ». Par tradition populaire C'est à cette époque que se déroulent de nombreuses célébrations de mariage et diverses fêtes. La nature est propice à la réflexion, à la compréhension et même au début d'une nouvelle période de la vie. C'est pendant l'été indien qu'autrefois, ils essayaient de faire des projets pour l'avenir, croyant qu'ils se réaliseraient certainement.

Été indien : période des champignons

Les gens, en particulier les villageois, regardaient toujours la météo et donnaient grande valeur signes qui lui sont associés. S'il pleuvait le 14 septembre, cela signifiait qu'il y aurait beaucoup de champignons. Lorsque les arbres commencent à perdre leurs feuilles, d'épais brouillards apparaissent, précédant une vague de champignons au miel. Le délai est court – une dizaine de jours seulement. ça précède juste L'été indien. Puis installez temps chaud, ce qui rend les cueilleurs de champignons si heureux, et ils commencent leur « chasse tranquille", à la recherche de calottes blanches sous les feuilles colorées tombées. Vous pouvez les trouver non seulement directement dans la forêt, mais aussi en lisière. En général, l'été indien est le moment idéal pour récolter des cèpes et autres champignons à mariner. De plus, durant cette période, grâce à la chaleur provenant des feuilles tombées, elles sont assez nombreuses.