(Anglais : Harland David Sanders)

en 1890 dans une famille nombreuse et pauvre.
Parce que les parents de Sanders
travaillé d'aube en aube, Garlan
a agi comme nounou pour son
frères plus jeunes. Il devait
nettoyer la maison, éduquer
frères, et même cuisinier. Il est fort probable
ce qui s'est exactement manifesté en lui dans l'enfance
talent pour la cuisine.

Brève biographie

Cependant, la vie est pleine de difficultés et d'épreuves
(il n'y avait pas assez d'argent dans la famille), je n'ai pas laissé le temps
développer les capacités culinaires du garçon, et il a décidé de chercher

un destin meilleur pour vous-même en dehors de la maison. Après la sixième année

Ponceuses

abandonne l'école et part seul à la recherche d'un travail. Mais la recherche de votre
le destin ne lui prend pas moins de 25 ans.

Au fil des années, Sanders a réussi à s'essayer au métier de trader
pneus de voiture, militaire professionnel, chef d'orchestre en
tram, ouvrier agricole, livreur de journaux, pompier
chemin de fer etc. Et ce n'est qu'à l'âge de 40 ans, après avoir collecté un peu d'argent, qu'il
enfin, ouvre sa propre entreprise- un atelier de réparation automobile du côté d'un grand
autoroutes.

L'emplacement très favorable de l'atelier de réparation automobile a permis à Sanders de
un afflux constant de clients et, après un certain temps, les locaux
atelier, un snack-bar a commencé à fonctionner et servait frit

poulets, cuit

selon la recette de Garlan Sanders

Les poulets sont devenus célèbres dans tout l’État et les affaires ont connu un essor…

5 ans après l'ouverture de l'atelier de réparation automobile, en 1935, le gouverneur

État Kentucky pour services spéciaux rendus à l'État, décernés

Ponceuses

titre de "colonel"

(quelque chose comme citoyen d'honneur de l'État). ET

ce n'est pas surprenant. Après tout, à ce moment-là "

Poulet frit de Garlan

Ponceuses

» a déjà acquis le statut de trésor national de l'État

le restaurant est aussi un motel en dessous propre nom. L'argent coulait comme une rivière, et
il semblait que le succès tant attendu était arrivé pour toujours, et l'heureux
la vieillesse du colonel était assurée. Hélas, cela ne s’est pas avéré être le cas.

Dans les années cinquante, une nouvelle autoroute moderne ouvre
d'importance nationale, qui a pris en charge tous les transports

flux du nord des États-Unis et de tout le monde clients potentielsétablissements

Garlane

Ponceuses

Les affaires ont commencé à fondre sous nos yeux. Sanders a été contraint de vendre

tout ce qu'il avait, y compris la maison dans laquelle il vivait.

Mais il n’allait pas abandonner si facilement. Il reste au colonel l'essentiel -
son recette de poulet frit. Soixante-sept ans
Sanders a commencé à visiter restaurant après restaurant, ville après ville, État
par état, et proposez votre recette en échange d'une part de chacun
vendu du poulet. Beaucoup de temps a passé, les Etats sont derrière nous
Illinois, Maine, Ohio, Indiana avant de pouvoir conclure
le premier contrat, selon les termes duquel il n'a reçu que 5
cents de chaque portion de poulet vendue selon son
recette. Mais les choses se sont bien passées.

Bientôt, de nombreux restaurants ont accepté de réadapter leurs menus
exclusivement pour la vente de « poulets Colonel Sanders ». Ainsi est né

Poulet frit du Kentucky

Après seulement 4 ans, sous le signe «

KFC

» plusieurs centaines ont travaillé

restaurants dans tout le pays, et

Marque Kentucky Fried Chicken

la langue de tous les amateurs de restauration rapide aux États-Unis.

Décédé Garlan Sanders homme riche en 1980 (il avait alors 90 ans)

années). Aujourd'hui

Barres de collation KFC

travailler partout dans le monde, et le logo avec

l'image du colonel personnifie cette persévérance et
la persévérance, sans laquelle le succès dans toute entreprise est tout simplement impossible.

Basé sur des matériaux : Wikipédia, ru.wikipedia.org

Le matériel a été préparé sur la base d'informations provenant de sources ouvertes

« Après avoir dit la prière du pécheur, cela a complètement changé ma vie. Cela a vraiment fait une différence pour moi." - Colonel Sanders, fondateur de KFC. Le plus célèbre fondateur de la chaîne de restauration rapide du Kentucky Poulet Frit, le colonel Harland Sanders David est né le 9 septembre 1890 à Henryville, Indiana. Après la mort de son père alors qu'il avait 6 ans, sa mère a dû aller travailler et Sanders a commencé à s'occuper seul de son jeune frère et de sa sœur.

À propos, cela a prédéterminé son destin, puisque Sanders a commencé à cuisiner beaucoup et à cuisiner assez savoureusement, tandis que tous ses proches ont commencé à remarquer qu'il enfant J'ai d'excellentes capacités dans ce domaine. Cependant, il n’a commencé à gagner sa vie que 30 ans plus tard.

Après un certain temps, sa mère s'est remariée et Sanders s'est mis au travail. Il convient de noter qu'aucune de ses œuvres n'était sa préférée - et il en avait suffisamment. Et qu'a fait le futur millionnaire - agriculteur, conducteur de tramway, privé armée américaine, assistant forgeron, pompier de locomotive, stagiaire juridique au tribunal, agent d'assurance, chargeur de meubles, capitaine de ferry, vendeur pneus de voiture et un mécanicien automobile.

Peut-être que de tous ses emplois, le plus heureux était celui de pompier sur une locomotive à vapeur - c'est à cette époque qu'il a décidé de proposer à sa bien-aimée Claudia, qui l'a soutenu tout au long de son parcours. la vie de famille et a toujours cru en son bien-aimé Harland. Mais le travail le plus fatidique et même le plus « titré » était celui de travailler dans un atelier de réparation automobile.

À cette époque, la majeure partie de sa vie s'était déjà écoulée, et il était encore un petit homme qui n'avait rien réalisé, il n'avait pas assez d'argent pour vivre pour son propre plaisir. Il était déçu de la vie. Et bien sûr, il voulait le changer.

Oui, Harland avait déjà 40 ans lorsqu'il a ouvert sa première entreprise prospère - un atelier de réparation automobile sur la route 25, le long de laquelle de nombreux Américains voyageaient vers le sud depuis les États du nord. Le service automobile a commencé à générer des revenus décents.

Il faut admettre que Sanders s'est montré ici non seulement comme un homme d'affaires pratique, mais aussi extrêmement perspicace - après avoir observé les touristes souvent affamés qui séjournaient avec lui, il a décidé d'ouvrir sa propre salle à manger, où il a personnellement fait frire des poulets incomparables, ajoutant son propre assaisonnement unique!

La viande de poulet est devenue extrêmement populaire, apportant des revenus incroyables au budget. Un événement important dans la vie de Sanders s'est produit en 1935, lorsque le gouverneur du Kentucky a décerné à Harland le titre de « colonel du Kentucky » pour ses services rendus à l'État. En effet, ils étaient excellents - après tout, toute la région parlait du « plat national » de l'État de Harland Sanders.

Mais bientôt, la vie a recommencé à se fissurer - la construction d'une nouvelle autoroute a été achevée, sur laquelle tout le ruisseau qui passait auparavant par l'atelier de réparation automobile de Harland a été chassé.

Cela ressemblerait encore une fois à un échec, son âge n'est plus jeune - 62 ans, Harland a presque abandonné.

Et puis... le poulet frit est venu à son secours ! Oui, c'est vrai, Harland s'est tendu, a fait sa valise et est allé se rendre dans les restaurants à proximité avec la seule phrase : "Je sais cuisiner du poulet frit mieux que toi." Et il a été refusé à maintes reprises ; un excellent cuisinier d'un âge avancé a été examiné de manière suspecte de la tête aux pieds et souvent même n'a pas été autorisé à franchir le seuil.

Il lui a fallu beaucoup de temps avant de trouver son premier client. Selon les termes de l'accord, Sanders ne recevait que 5 cents pour chacun de ses poulets dans chaque restaurant. Pas mal, étant donné que les volumes de commandes étaient en constante augmentation. Inutile de dire qu’au début des années 60 déjà, plusieurs centaines de restaurants américains étaient clients d’Harland Sanders.

Et puis le souhait de Harland Sanders s'est réalisé : il s'est réalisé à 100 %. Il a trouvé son métier préféré, s'abandonnant complètement à son talent. Il a fait croire aux autres en eux-mêmes !

À l'âge de 70 ans, Kentucky Fried Chicken atteint l'apogée de sa renommée et le vieux colonel décide de vendre l'entreprise à des investisseurs privés pour 2 millions de dollars et un poste de représentant de l'entreprise (le visage de la marque), pour lequel il était payé environ 250 000 $ par an.

Il lui suffisait de rencontrer la presse, les clients, les employés en général - pour faire du marketing pour le leader, qu'il n'était pourtant plus. Mais il n’en avait pas besoin.

En 1980, à l'âge de 90 ans, Harland Sanders décède. Ces dernières années il s'est beaucoup consacré à lui-même : voyager, jouer au golf, diriger son propre restaurant, Claudia Sanders' Dinner House, avec sa femme. Le colonel Harland Sanders a pu compléter sa vie.

Cette partie de la biographie de David Harland Sanders est peut-être connue de beaucoup, mais il existe une partie moins connue de l'histoire de sa vie. Cependant, un prédicateur et auteur américain a fait de son mieux pour changer cela.

Le Dr Bob Rogers, dont le père Waymon Rogers était colonel pasteur, a écrit un livre sur le légendaire entrepreneur de poulet frit. Dans ce livre, il révèle faits étonnantsà propos du fondateur de la chaîne de restaurants KFC, le colonel Sanders. Il y raconte comment son père a baptisé ce célèbre milliardaire dans le Jourdain en 1967, peu de temps après qu'il soit devenu chrétien.

Rogers écrit : « Mon père s'est agenouillé à côté de lui et lui a demandé : « Colonel, aimeriez-vous naître de nouveau ? » Le vieux colonel a dit, les larmes aux yeux : « Je le veux vraiment, pensez-vous que Jésus peut vraiment me sauver et me libérer de ce que je maudis ? Puis papa a dit : « Colonel, Dieu vous sauvera ce soir et vous ne vous battrez plus jamais. » Cette nuit-là, le colonel accepta sincèrement le Christ dans son cœur. Il est véritablement né de nouveau et est devenu une nouvelle création en Jésus-Christ. Depuis lors, il n'a plus jamais utilisé le Nom du Seigneur en vain.

Quelques jours après son sauvetage, le colonel a fait don de 15 000 $ à l'église du pasteur Rogers à Louisville, Kentucky – une somme très importante à l'époque.

Le colonel a dit au pasteur : « Après avoir dit la prière du pécheur, cela a complètement changé ma vie. Cela a vraiment fait une différence en moi." "Je suis prêt à donner une grosse somme d'argent, je veux donner la dîme à l'église."

Le livre du Dr Rogers raconte également comment le colonel a connu une guérison surnaturelle lorsqu'une opération du côlon était programmée pour arrêter la progression de la maladie. Il attendait une intervention chirurgicale à l'hôpital lorsque son pasteur, Rogers, est venu prier pour lui. Un jour plus tard, Sanders écrivait : « Je n’ai plus besoin de chirurgie, mon pasteur est venu et a prié pour moi et Dieu m’a guéri ! »

Le médecin a dit : « Colonel, lorsque je vous ai réexaminé, il n’y avait pas de polypes ! » Le fondateur de KFC donne généreusement à l’église depuis de nombreuses années.

Il a déclaré plus tard : « Mes prières ont toujours été faites par gratitude. Dieu a été si miséricordieux envers moi. J'ai toujours cru à la dîme. » « La Bible dit que vous êtes obligé de donner 10 % à Dieu. Je crois que même si vous êtes un fraudeur, vous devez quand même 10 % au Seigneur, au moins pour le fait que vous respirez. La dîme est une grande inspiration dans ma vie. »

Capture d'écran de GooglePlus

C'est l'essence de cette histoire...

Selon les diffuseurs de cette photo sur les réseaux sociaux, en 1913, des camarades américains du Parti socialiste américain ont offert un cadeau à Léon Trotsky : ils lui ont remis un passeport américain au nom de Harland Sanders. Le compagnon d’armes de Lénine n’avait alors aucune idée de l’utilité de ce document plus de vingt ans plus tard. Avec son aide, il s'échappera en 1935 de la Norvège, qui succombe de plus en plus à la pression diplomatique de l'URSS, et se retrouvera de l'autre côté de l'Atlantique, aux États-Unis.

L'entrée aux États-Unis a été précédée d'une longue conversation avec les officiers du FBI qui ont arrêté Trotsky dans le port de Boston. Les États-Unis n'étaient pas ravis du désir du célèbre bolchevik de trouver refuge sur le sol américain - premièrement, cela aggraverait les relations déjà mauvaises avec Union soviétique, deuxièmement Maison Blanche en principe, il ne favorisait pas les socialistes et leurs dirigeants. D’un autre côté, Trotsky, en tant qu’opposant implacable à Staline, pourrait s’avérer utile.

En conséquence, un accord quasi-gentleman a été conclu entre le gouvernement américain et le bolchevik en disgrâce. Trotsky fut autorisé à vivre aux États-Unis et, en échange, il refusa toute sorte de activité politique dans tous les États. Toute violation entraînerait une expulsion immédiate. Bien entendu, les deux parties ont jugé raisonnable de cacher autant que possible le fait même que Lev Davidovitch vit désormais au « pays de la liberté ». Pour détourner l'attention, Trotsky a obtenu un permis de séjour au Mexique et, après un certain temps, a commencé à y passer régulièrement des vacances - dans sa petite maison de Coyoacan.

Aux États-Unis, Trotsky a ouvert un petit restaurant - la légende de la Révolution d'Octobre avait désespérément besoin d'argent, et la restauration était un moyen facile de rester à flot. En fait, derrière le fier mot « restaurant » se trouvait un petit restaurant du Kentucky, acheté pour une somme dérisoire à un propriétaire en faillite. Au début, Trotsky l'avait préparé lui-même : il n'y avait pas d'argent pour embaucher du personnel.

Il faut dire que Lev Davidovitch ne savait cuisiner qu'un seul plat - le poulet - mais il le faisait bien. Même pendant son émigration, Lénine demandait à son compagnon d'armes de l'aider à déjeuner ou à dîner. « Nadenka est une femme en or, mais elle ne sait pas cuisiner parfaitement ! » expliqua tristement Vladimir Ilitch. Après plusieurs expériences pas entièrement réussies, Trotsky a mis au point une recette appropriée, qui a chaque fois ravi Lénine. "C'était délicieux, mon cher!", louait invariablement le leader bolchevique.

En quelques mois, Trotsky se rendit compte que le « restaurant » était à peine rentable. Soudain, il lui vint à l'esprit idée inhabituelle- et si nous appliquions la théorie marxiste-léniniste aux affaires, en la complétant par sa propre doctrine de « révolution permanente » ? Les autorités américaines ont interdit à Trotsky de s’engager dans la politique, mais elles n’ont rien dit sur les affaires. Après avoir esquissé un plan d'affaires, Lev Davidovich s'est mis au travail.

Trotsky a décidé d'utiliser l'expérience du développement du Parti communiste. Selon son plan, une succursale de son restaurant fonctionnerait dans chaque ville des États-Unis, et ce réseau s'étendrait continuellement et apparaîtrait plus tard dans d'autres pays. De plus, il a eu l'idée de breveter sa recette et de vendre le droit de l'utiliser - par analogie avec le principe de travail de l'Internationale, qui comprenait une variété de partis de gauche unis sous un signe commun. .

Pour maintenir discipline du travail Trotsky appliqua activement les méthodes utilisées en Union soviétique. Tous les employés portaient le même uniforme, des « réunions de fête » avaient lieu régulièrement, un portrait du meilleur employé du mois était accroché au mur d'honneur - et il recevait un certificat personnalisé. Des affiches d’inspiration socialiste accrochées dans les cuisines des restaurants. Trotsky aimait particulièrement celui-ci : « La torréfaction doit être permanente, comme une révolution ! »

Nostalgique de ancienne grandeur, Lev Davidovitch n'a pas pu résister et a fait de son portrait le logo du réseau, faisant un parallèle sans ambiguïté avec les innombrables images de Lénine en URSS. La couleur signature des restaurants est bien entendu devenue le rouge. Comme tout bolchevik, Trotsky aimait les acronymes, c'est pourquoi il a nommé avec humour son empire KFC – K pour Communiste (« K » signifie « Communiste »).

Bien sûr, personne aux États-Unis ne connaissait les dessous de KFC - pour tout le monde autour, ce n'était qu'une chaîne de restaurants Kentucky Fried Chicken, dirigée par l'excentrique mais bon enfant Colonel Sanders ( titre honorifique Trotsky a reçu des mains du gouverneur de l'État un membre secret de la 4e Internationale, qui voulait aider son idole). Plusieurs fois par an, Trotsky se rendait au Mexique, où il rédigeait des appels politiques, critiquait Staline et travaillait sur ses mémoires. Seuls les membres de sa famille connaissaient sa double vie.

Trotsky a d'abord confondu la tentative d'assassinat infructueuse du printemps 1940 avec une tentative du propriétaire de la chaîne Yammy Burgers de régler ses comptes pour une faillite forcée, mais ses camarades mexicains ont expliqué plus tard que des agents du NKVD le poursuivaient. Grâce à son capital, ainsi qu'à ses relations dans la mafia (aucune grande entreprise aux États-Unis ne pouvait s'en passer - et le réseau de Trotsky s'est emparé d'État après État), le vieux bolchevik a pu contacter Ramon Mercader, un employé mexicain de la Services secrets soviétiques. Pour cinquante mille dollars - une somme énorme à l'époque - Mercader a accepté de mettre en scène le meurtre de Trotsky.

Tout s'est bien passé de la meilleure façon possible. Le 21 août, les journaux racontaient que le compagnon d’armes de Lénine avait eu la tête brisée avec un pic à glace. Trotsky soupira de soulagement : son alter ego bolchevique était mort, ne laissant que le souriant colonel Sanders. Et Mercader, devenu nettement plus riche, recevra le titre de Héros de l'Union soviétique pour la « réussite » de la tâche.
Désormais, Trotsky-Sanders se concentre uniquement sur son empire des cuisses et des ailes frites. De nouveaux restaurants ouvraient chaque mois et de plus en plus de personnes souhaitaient faire partie de la franchise en achetant le droit de produire du poulet frit selon une recette secrète.

Il est indiqué que sur la photo au début du message, Trotsky fête son soixante-dixième anniversaire au bureau central du Kentucky, entouré de ses petits-enfants et petites-filles jouant « L'Internationale » à leur grand-père.

Lev Davidovich a tenu sa promesse et n'a jamais participé à la politique américaine - il ne s'est même jamais rendu aux urnes. En même temps, il sympathisait sincèrement avec la population noire des États-Unis souffrant de discrimination, c'est pourquoi il organisait régulièrement des distributions caritatives de poulet frit dans les quartiers noirs et donnait de l'argent à diverses fondations afro-américaines. C’est pourquoi, aujourd’hui encore, KFC est le fast-food le plus populaire parmi les noirs. Lors de la célèbre visite de Khrouchtchev aux États-Unis, Trotsky lui envoya une invitation à visiter « le restaurant le plus moderne des États-Unis », mais Nikita Sergueïevitch ne manifesta aucun intérêt, ce qui blessa grandement la fierté du « colonel Sanders ».

En 1964, Trotsky décide de prendre sa retraite. Il avait 85 ans et se sentait fatigué de diriger. Toute sa vie, il a géré quelque chose : des révolutionnaires, des divisions, de l'industrie, des restaurants. Dans ses années de déclin, il voulait la paix. L'ancien dirigeant bolchevique s'est avéré être un excellent homme d'affaires : il a gagné plusieurs centaines de millions de dollars en un quart de siècle et a presque doublé ce montant en vendant sa légendaire entreprise. Il décède en 1980, un mois après son 102e anniversaire, entouré d'innombrables enfants, petits-enfants et arrière-petits-enfants.

Bien sûr, vous avez déjà réalisé qu'il ne s'agit que de publicité virale ou d'une histoire bien faite comme LES BIOROBOTS EN URSS ou par exemple sur le fait que Jeanne d'Arc n'a pas été brûlée, devenu viral sur les réseaux sociaux.

Mais quoi vraiment ? Mais en fait, il s'agit d'un rembourrage épais qui est apparu en raison de la similitude de la photographie. fondateur de KFC et Trotski.

1. En 1930, KFC n’existait pas encore. Garland Sanders a repris la station-service et n'y a installé qu'une table à manger.
2. KFC a ouvert ses portes en 1952. Trotsky était mort depuis 12 ans.
3. KFC signifie Kentucky Fried Chicken.

Il n’y a donc même pas de coïncidences.

Harland David Sanders, mieux connu sous le nom de Colonel Sanders (9 septembre 1890 – 16 décembre 1980), était le fondateur de la chaîne de restauration rapide Kentucky Fried Chicken (KFC), dont la recette phare est constituée de morceaux de poulet frit. pâte, assaisonnée d'un mélange d'herbes aromatiques et d'épices. Son portrait stylisé est traditionnellement représenté sur tous les restaurants de son réseau et sur les emballages de la marque.

Sanders est né dans une famille presbytérienne à Henryville, Indiana. Son père, Wilbur David Sanders, est décédé quand Garland avait 6 ans et, comme sa mère travaillait, le garçon était responsable de la préparation de la nourriture à la maison. Il a abandonné l'école en septième année. Lorsque sa mère s'est remariée, il a quitté la maison parce que son beau-père le battait. Sanders a falsifié sa date de naissance et s'est porté volontaire pour l'armée américaine à 16 ans. Il a purgé la totalité de sa peine et a terminé son service à Cuba. Durant leur premières années Sanders a dû travailler dans de nombreux endroits : sur un bateau à vapeur, comme agent d'assurance, comme pompier sur les chemins de fer, comme agriculteur. Il a eu un fils (décédé en jeune âge) et deux filles Margaret et Mildred. À l'âge de 40 ans, Sanders a commencé à préparer des plats de poulet, ainsi que d'autres plats, pour ceux qui s'arrêtaient à sa station-service de Corbin, Kentucky. À cette époque, il ne possédait pas son propre restaurant, sa clientèle était donc principalement des habitants des quartiers voisins. Cependant, sa popularité locale a augmenté et Sanders a rapidement emménagé dans un motel et un restaurant de 142 lits qui sont devenus plus tard le café et musée Garland Sanders. Au cours des neuf années suivantes, il a développé et perfectionné sa « recette secrète » de poulet frit sous pression, qui cuit le poulet plus rapidement que dans une poêle à frire. En 1935, Sanders reçut le titre honorifique de « Colonel du Kentucky » des mains du gouverneur Ruby LaFon, et en 1950 pour la deuxième fois des mains du gouverneur Lawrence Weatherbee.

Au fur et à mesure de l'évolution de sa carrière, Sanders est devenu actif vie sociale, rejoint le Rotary club. Il était franc-maçon et a réussi à atteindre le 33ème degré du Rite Écossais Ancien et Accepté. Il était membre de l'organisation caritative para-maçonnique Shriners.

Vers 1950, Sanders a commencé à créer sa propre image distinctive, en faisant pousser sa moustache et sa barbichette emblématiques et en portant une tenue aristocratique. costume blanc avec un lien en ruban. Il ne portait rien d'autre en public au cours des 20 dernières années de sa vie, alternant entre un costume chaud en laine en hiver et un costume léger en coton en été.

Lorsque Sanders a eu 65 ans, son restaurant a commencé à perdre de l'argent en raison de l'ouverture de la nouvelle Interstate 75, qui a réduit le nombre de clients. Il a retiré de l'argent de sa caisse de sécurité sociale et a commencé à proposer des franchisés potentiels. Cette approche a été couronnée de succès et moins de 10 ans plus tard (en 1964), Sanders a vendu KFC Corporation pour 2 millions de dollars à une société d'hommes d'affaires du Kentucky dirigée par John Brown. L'accord n'incluait pas les restaurants canadiens. En 1965, Sanders a déménagé à Mosisoge, en Ontario, pour contrôler ses franchises canadiennes et a continué à en acquérir de nouvelles.

La tombe de Sanders à Louisville

En 1973, il a poursuivi Hublein Corporation (la société mère de KFC) pour avoir abusé de son image pour promouvoir des produits qu'il n'avait pas conçus. En 1979, Hublein a poursuivi sans succès Sanders pour diffamation lorsqu'il a publiquement qualifié leur sauce de « boue qui a le goût de colle à papier peint ».

Sanders est décédé à Louisville, Kentucky, d'une pneumonie le 16 décembre 1980, à l'âge de 90 ans. Il souffrait d'une forme aiguë de leucémie, diagnostiquée en juin de la même année. Sanders a été enterré dans son célèbre costume blanc avec une fine cravate noire.

(1890-09-09 )

Une statue en plastique du Colonel, debout devant un restaurant de la banlieue de Tokyo, a été impliquée dans les événements qui ont conduit à la croyance à la « Malédiction du Colonel » parmi les fans de l'équipe de baseball japonaise « Hanshin Tigers » (japonais : 阪神タイガース) : lors de la célébration de la victoire au « Nihon Shirizu », finale du championnat national, en 1985, la statue fut jetée du pont dans la rivière. Les échecs ultérieurs de l'équipe (elle n'a jamais remporté de championnat depuis) ​​s'expliquent par la revanche de la statue : les Tigres sont voués à l'échec jusqu'à ce qu'elle soit retrouvée.

Mentionné dans le troisième épisode de la 14e saison de la série animée "South Park", où Cartman conclut un accord avec le colonel pour la fourniture clandestine de produits KFC à la ville de South Park après l'interdiction législative de KFC dans l'État. Également mentionné dans le troisième épisode de la saison 9, où le colonel est censé être l'assistant de Cartman à l'agence artistique.

Dans l'épisode 21 de la saison 3 de Friends, lorsque l'un des personnages principaux, Ross, essaie de porter un ridicule costume blanc comme neige pour une émission télévisée, sa sœur Monica dit en plaisantant qu'elle aime encore plus le costume de son frère que le colonel Sanders. En conséquence, Ross est offensé.

Dans la deuxième saison de la série animée Family Guy, Peter Griffin exige avec insistance que le vendeur de KFC l'appelle Colonel Sanders, ce à quoi il répond que le colonel est mort, Peter n'arrive pas à y croire...

DANS jeu informatique Call of Duty : Modern Warfare 2 possède le succès « Colonel Sanderson », qui consiste à tuer vingt poulets en 10 secondes. Le jeu de mots est que le nom de famille du personnage principal est Sanderson.

Dans le film « Tout ou rien » (« The Longest Yard »), le personnage d'Adam Sandler appelle en plaisantant partenaire commercial le directeur - "..Le colonel Sanders et ses poulets...", pour sa ressemblance avec le colonel lui-même.

Remarques

Les Simpson saison 21 épisode 2. présent dans la série personnages historiques, tels que : Saint Pierre, Jacques l'Éventreur, Charlemagne, etc., en tant que personne qui connaissait un secret. 14h00 Saison 4 "Breaking Bad". Le colonel Sanders est souvent mentionné lorsqu’il évoque l’enquête sur le laboratoire clandestin de méthamphétamine. Un parallèle avec le patron principal – Gus Freen – propriétaire de la chaîne de restauration rapide « Los Pollos Hermanos » (« Chicken Brothers »).

Littérature

• Currell, Billy. 2006. Filet de poulet frit du Kentucky. Numéro ASIN B000JWMI9U.
• Pearce, John Le colonel(1982) ISBN0-385-18122-1
• Kleber, John J. et coll. L'Encyclopédie du Kentucky. - Lexington, KY : University of Kentucky Press, 1992. - ISBN ISBN 0-8131-1772-0

Je pense que beaucoup de gens connaissent une chaîne de restauration rapide telle que KFC (Poulet frit du Kentucky — concurrent direct McDonald's).

C'est pourquoi, aujourd'hui, je voudrais vous inviter à vous familiariser avec une success story Guirlande David Sanders fondateur de ce réseau. À propos, il n'y a pas si longtemps, ce réseau s'est installé et a ouvert ses portes à Kiev.

Mais tout d’abord, j’attire l’attention sur le fondateur de cette chaîne de restauration rapide. Après tout, Garland a connu un véritable succès après 70 ans.

Devenir millionnaire grâce à la marque créée KFC, prouvant ainsi qu'on peut devenir millionnaire à tout âge.

Conducteur, privé, pompier, chargeur, mécanicien automobile

Guirlande David Sanders(Anglais) Harland-David Sanders), plus connu sous le surnom de Colonel Ponceuses(ing. Colonel Sanders) ( 9 septembre 1890 – 16 décembre 1980) - fondateur d'une chaîne de restauration rapide Poulet frit du Kentucky (« Poulet Frit Kentucky", KFC).

Il fut le premier à transformer la friture de poulet en une entreprise multimillionnaire en 1952. Sa recette signature est constituée de morceaux de poulet frits, assaisonnés d'un mélange d'herbes aromatiques et d'épices. Son portrait stylisé est traditionnellement représenté sur tous les restaurants de son réseau et sur les emballages de la marque.

En fait, Sanders n’a jamais été officier de l’armée. Le grade de « colonel » est un titre honorifique décerné chaque année par le gouverneur d'un État pour services exceptionnels dans vie publiqueÉtat.

Il est à noter que Sanders n'a terminé que six années (encore une fois, je suis convaincu qu'avoir une éducation n'est pas un signe de réussite) et qu'il a fait frire ses premiers poulets à l'âge de six ans.

Il n'a ouvert son propre restaurant qu'à l'âge de 47 ans et son poulet frit est devenu le symbole culinaire de l'État du Kentucky.

Il faut dire que Garland avait enfin de l'argent normal pour vivre. Revenu stable invité jeune hommeÀ événement important dans sa vie - il a proposé à une fille nommée Claudia, avec qui il a vécu toute sa vie ultérieure.

Après le mariage, la vie de la famille Sanders ne pouvait pas être qualifiée de simple - Garland a été licencié presque instantanément de son poste de pompier. Au cours des années suivantes, il s'essaye à de nombreux autres métiers, mais n'en trouve jamais un qui puisse résister. pendant longtemps.

Dans une telle situation, tout mariage serait au bord du gouffre, mais pas celui des Sanders. La femme a enduré avec constance tous les problèmes de son mari et a cru en lui jusqu’à la fin. Et pour cause.

Et il sait cuisiner les poulets !

À 40 ans Guirlande réussi à changer plusieurs dizaines de métiers. Il vendait des pneus, était pompier, soldat, conducteur de train, aidait les agriculteurs, travaillait comme colporteur et bien plus encore.

Il semblerait que ce soit le sort typique d'une personne qui n'a suivi que 6 cours. Une fois Ponceuses a essayé de faire des études en s'inscrivant à des cours de droit. Mais pour des raisons inconnues de tous, il ne les a jamais terminés.

Cependant, lorsque Garland avait déjà plus de 40 ans, il disposait de peu de capital accumulé au fil des ans. Cet argent devait être géré d’une manière ou d’une autre.

Sanders est en mauvaise posture depuis longtemps. La majeure partie de sa vie s'était écoulée et il était encore un petit homme qui n'avait rien réalisé et n'avait pas assez d'argent pour vivre dans le plaisir. Il était déçu de la vie.

Et bien sûr, il voulait le changer. Pour commencer, arrêtez d'échanger des métiers qui ne l'intéressent pas.

Démarrer une entreprise

En 1930, Garland ouvre son propre atelier de réparation automobile dans le Kentucky. Il convient de noter un point important - Garland a sérieusement réfléchi à l'emplacement de son atelier, en choisissant pour l'atelier meilleur endroit– du côté de la 25e route fédérale.

Les gens se rendaient en Floride depuis les États du nord par cette route. Le flux de clients était très important.

Et puis Sanders a eu une idée géniale : ouvrir une petite cantine pour les clients qui attendaient que tous les travaux de réparation de leur voiture soient terminés (l'atelier de Sanders a réalisé le plus travail simple, comme la vidange de l'huile moteur, des pneus, etc.). Il n’y avait pas de place spéciale pour une salle à manger.

Par conséquent, Garland lui a attribué une pièce de l'atelier (sa famille vivait dans plusieurs autres).

Cette pièce contenait une table à manger et 6 chaises. Sanders préparait la nourriture directement sur cuisine à la maison. Bientôt, son atelier de réparation automobile devint célèbre dans tout le Kentucky. Votre poulet frit.

Il s’appelait : « Poulet frit Kentucky de Garland Sanders ».

Tous les clients ont noté la qualité de son assaisonnement, qu'il préparait à partir de 11 épices différentes. La vie a commencé à s'améliorer.

Afin d'augmenter ses revenus, Garland introduit quelques innovations : l'achat d'un autocuiseur. C’était l’époque où ce type de poêle faisait tout juste son apparition. Garland Sanders a été l’une des premières personnes à apprécier les avantages des autocuiseurs.

Si auparavant le poulet prenait environ 30 minutes à cuire, ce temps a désormais été réduit à 15 minutes. Cela signifie que les clients n'ont pas eu à attendre aussi longtemps pour obtenir leur nourriture, ce qui a contribué à une augmentation du nombre de commandes.

Un événement important dans la vie de Sanders s'est produit en 1935, lorsque la gouverneure du Kentucky, Ruby Laffoon, a décerné à Garland le titre de " Colonel du Kentucky"pour les services rendus à l'État. En effet, ils étaient géniaux - après tout, ils parlaient dans toute la région " plat national» état de Garland Sanders.

Le grade de colonel, bien qu'honoraire, alimentait la vanité profondément cachée de Garlan. Il commença alors à construire un motel et un restaurant de 142 places à proximité de son atelier de réparation automobile. L'établissement ressemblait beaucoup à une jolie ferme allemande.

Recentrer votre entreprise loin du thème de l'atelier automobile. Ouvrir un motel Sanders Court & Café, qui était également un fast-food à part entière.

C’est vrai, on ne peut pas comparer les fast-foods McDonald's Et Sanders Court & Café parce qu'ils n'étaient pas comparables. Pourtant, Garland a passé environ 10 à 15 minutes à préparer la commande. Ce n’était donc pas du fast food à part entière.

Déjà en tant que colonel, Garland Sanders a commencé à s'habiller avec des vêtements classiques - un costume blanc et un nœud papillon noir. C'est ainsi que cela est représenté sur les logos des entreprises KFC.

Cette image est rapidement entrée dans le cœur des Américains ordinaires tombés amoureux du petit établissement de Sanders. Au cours de ces années, Garland a eu plus de commandes et d'argent qu'il n'en avait eu dans toute sa vie. Il se sentait succès.

C'était l'âge d'or de Sanders, et les ennuis ne faisaient que le revigorer. Lorsque l'établissement a brûlé en 1939, Garland l'a reconstruit en quelques mois. Et la même année, le célèbre critique gastronomique Duncan Hines Je l'ai mentionné pour la première fois dans mon guide des restaurants " À la recherche de bonne nourriture«.

Là, les poulets du colonel étaient répertoriés comme une attraction spéciale du Kentucky. Le restaurant a repris ses activités quelques mois après l'incident. De plus, les autorités de l'État ont tenté d'aider Garland, car son poulet était un monument du Kentucky.

Du moins pour les autres Américains.

Fortune de cinq cents

Bien entendu, des problèmes mineurs survenaient de temps en temps.

Les années ont passé des ennuis agréables, et Sanders comptait déjà sur une vieillesse calme, lorsque sa vie à encore une fois a présenté une surprise inattendue.

Au tout début des années 1950, une nouvelle route fédérale 75 a été achevée entre les États du nord et la Floride, qui est décédée à Corbin.

Le flux de clientèle qui a commencé il y a 20 ans s’est tari du jour au lendemain. Sanders a pataugé pendant une autre année, mais en 1952, il n'avait plus assez d'argent pour soutenir le restaurant et a dû être vendu aux enchères pour rembourser ses créanciers.

À 62 ans, Sanders se retrouvait à nouveau sans emploi, sans logement et sans argent. La seule chose sur laquelle il pouvait compter était une pension de vieillesse de l'État – 105 dollars par mois.

Il faut reconnaître que Garland a profité de ce désastre pour se sentir 22 ans plus jeune et revenir à son ancienne vie de tumbleweed.

Il a commencé à fréquenter les cafés et les restaurants : d'abord ceux à proximité, puis il s'est éloigné de plus en plus de chez lui. Il portait avec lui un sachet de son assaisonnement magique et son autocuiseur préféré.

En arrivant au restaurant, Sanders a demandé la permission de cuisiner dans 15 minutes devant le propriétaire » poulet du Kentucky», puis a proposé d'inclure ce poulet au menu, promettant un approvisionnement ininterrompu de son mélange d'épices.

En échange, il demandait 5 centimes pour chaque vente. » poulet du Kentucky". Sanders n’a signé aucun accord ; l’accord a été scellé par une poignée de main.

Conduire de ville en ville en voiture n'est pas une tâche facile, surtout lorsque tous les restaurants n'ont pas accepté de coopérer.

Sanders n'a trouvé son premier partenaire qu'en Ville de Lac Salé.

Il est devenu propriétaire du restaurant Pete Harman.

Et Garland continuait, avec une insistance stupide, à fréquenter de plus en plus de restaurants. Pendant ce temps, sa femme restait à la maison pour préparer l’assaisonnement et le distribuer aux restaurants partenaires.

« Claudia prenait les commandes, emballait les assaisonnements dans des petits sacs et les envoyait aux clients dans le train de nuit."", dit Sanders.

A la fin des années 50" Poulet frit du Kentucky» a déjà été vendu dans plus de 200 restaurants aux États-Unis et au Canada.

« Au début, les affaires étaient au ralenti, mais avec le temps, les choses ont commencé à reprendre.

J'ai commencé à comprendre comment M. Woolworth avait réussi à organiser une si grande chaîne de penny stores.« », a déclaré Sanders en riant. Ces nickels s'accumulent et deviennent une fortune!»

Millionnaire au travail

Il convient de noter que l'entreprise créée par Sanders présentait également un gros inconvénient : elle s'appuyait sur Garland lui-même, qui avait déjà plus de 70 ans.

Le colonel vendait personnellement des franchises, participait à la commercialisation de la chaîne et essayait même de vérifier chaque sac d'épices. Les héritiers ne voulaient pas s'occuper du poulet de manière professionnelle.

En général, lorsque Sanders s'est vu proposer de vendre l'entreprise en 1964 Poulet frit du Kentucky (« "), a-t-il accepté.

Les acheteurs étaient un groupe d'investisseurs dirigé par John Brun Jr., futur gouverneur du Kentucky. Ils ont payé à Garland 2 millions de dollars pour l'ensemble de l'entreprise en février 1964. À cette époque, l'entreprise comptait plus de 600 franchises aux États-Unis et au Canada. Sanders reste également le porte-parole public de l'entreprise, gagnant un salaire de 250 000 dollars par an.

Ainsi, à 70 ans, Garland David Sanders est devenu millionnaire

Même si le colonel était désormais une sorte de Père Noël en costume blanc, il faisait son travail honnêtement.

Il s'est rendu dans tous les pays où s'ouvraient désormais des établissements KFC et sa luxueuse limousine se rendait souvent aux fêtes d'enfants. Lorsqu'on lui demandait pourquoi un millionnaire devrait travailler pendant sa vieillesse, il souriait généralement :

Il n’y a aucune raison d’être riche dans un cimetière. Vous ne pouvez pas faire des affaires en restant là. La célèbre devise de Jack Daniel

A 84 ans, il publie son autobiographie intitulée La vie telle que je l'ai connue s'est bien léchée les doigts» (« La vie, j'ai appris, se lèche soigneusement les mains«).

Ayant rempli ce devoir sacré de tout Américain qui réussit envers la société, il vécut calmement, comme il l'avait rêvé toute sa vie, pendant encore six ans, s'adonnant à des plaisirs inoffensifs, par exemple jouer au golf de manière magistrale.

La seule chose qui a empoisonné sa vie, c'est le courant" poulet frit du Kentucky«. « Tout le monde dans l'entreprise est trop emporté par le commerce et les cuisiniers on ne sait quoi des poulets« », a-t-il déclaré un jour dans une interview.

Mais pour son âme, il avait toujours son propre restaurant. La maison du dîner de Claudia Sanders(il a vendu le droit à son nom au nom de l'entreprise), où il a toujours surveillé personnellement la technologie de préparation du poulet.

Garlan Sanders est décédé d'une leucémie le 16 décembre 1980, alors qu'il avait 90 ans. Le colonel a été enterré dans son célèbre costume blanc avec un nœud papillon noir.

Maintenant les restaurants KFC ouvert dans de nombreuses villes du monde.

Quel savoir-faire Sanders a-t-il proposé à ses franchisés ?

1. Un assaisonnement spécial de 11 herbes et épices pour mariner le poulet.

2. Technologie de cuisson du poulet dans une cocotte minute - le temps de cuisson a été réduit de 30 à 15 minutes.

Cinq pas pour un million de Garland David Sanders

1. Agriculteur, conducteur de tramway, soldat de l'armée américaine, assistant de forgeron, pompier de locomotive, étudiant en droit, agent d'assurance, déménageur de meubles, capitaine de ferry, vendeur de pneus et mécanicien automobile.

2. À 40 ans, la vie ne fait que commencer : Sanders a décidé de travailler à son compte et a ouvert son propre atelier de réparation automobile... qui vendait surtout du poulet frit.

3. A 47 ans, il suit l'exemple de ses clients et ouvre son propre restaurant.

4. À l'âge de 62 ans, le colonel Sanders était complètement ruiné lorsqu'une nouvelle autoroute nationale a disparu de son établissement.

5. Une fois de plus, le retraité Sanders a commencé à vendre une franchise pour la technologie permettant de préparer son poulet frit. Et il est devenu millionnaire à 70 ans.

X-Fichiers

Le battage médiatique autour du secret du célèbre assaisonnement pour poulet aux 11 herbes et épices de Garlan Sanders se poursuit.

Autrefois animateur de l'émission télévisée « Fast Food » Gloria Pitzerà la télé avec Ponceuses lui a dit qu'elle avait préparé un assaisonnement très similaire en utilisant trois tasses de farine, une cuillère à soupe de paprika, deux sachets de bouillon en poudre et deux sachets d'assaisonnement. Sept mers.

Le colonel rit :

« Oui, tu es un vrai cuisinier !«

Elle-même met de l'huile sur le feu KFC. L'entreprise affirme officiellement que la recette entière n'est connue que de quelques personnes dans la direction et que la liste elle-même ne quitte jamais un coffre-fort spécialement gardé.

La première cocotte minute du colonel

Toujours au musée du KFC Restaurant Supply Center à Louisville, Kentucky.

Ressuscité

Quelques années après la mort de Garlan Sanders, KFC a diffusé des publicités dans lesquelles le colonel ressemblait beaucoup à l'original. Des membres de sa famille ont même déclaré qu'en les voyant, ils avaient vécu une horreur superstitieuse.

Vieux maçon

Garlan Sanders est membre de la loge maçonnique depuis 1917. Sa tombe est marquée par un buste sculpté par sa fille Margaret. Il contient des images d'une place maçonnique et de compas.

P.S. C'est tout. Voici l'histoire. Nikolay Yakimenko était avec vous avec son blog.

Jusqu'aux prochaines sorties.