Meniul

Prajituri pentru indragostiti. Tort de Ziua Îndrăgostiților: O rețetă pas cu pas

Echipament electric

Puteți găti în diferite moduri. Astăzi ne vom uita la două dintre cele mai populare rețete. Folosindu-le, puteți face nu numai deserturi delicioase, ci și foarte frumoase într-un timp minim.

Cel mai delicios tort de Ziua Îndrăgostiților: o rețetă pas cu pas

Un desert pregătit de Ziua Îndrăgostiților ar trebui să mulțumească atât o fată, cât și un bărbat. De aceea ne-am hotărât să vă spunem cum să o faceți.La urma urmei, absolut toată lumea adoră o astfel de delicatesă.

Deci, pentru a face un tort de Ziua Îndrăgostiților, trebuie să pregătiți:

  • făină de grâu cernută - aproximativ 260 g;
  • ouă mari proaspete - 4 buc.;
  • sifon stins - 4 g;
  • zahăr alb - aproximativ 240 g;
  • pudră de cacao - 5 linguri mari;
  • lapte condensat - o cutie standard;
  • unt de înaltă calitate - 190 g;
  • ciocolată neagră și albă - pe țiglă (pentru decor);
  • lapte integral gras - aproximativ 6 linguri mari.

Framanta aluatul

Prăjiturile pentru Ziua Îndrăgostiților sunt destul de ușor de făcut. Mai întâi trebuie să frământați baza (biscuitul). Pentru a face acest lucru, gălbenușurile de ou sunt măcinate împreună cu zahăr alb. Apoi le sunt așezate veverițe și sifon stins biciuit până la vârfuri persistente. După ce a primit un amestec omogen, făina cernută și pudra de cacao sunt turnate treptat în el. Rezultatul este un aluat închis la culoare, de consistența smântânii cu conținut scăzut de grăsimi.

Biscuiti de copt (ciocolata)

Un tort de Ziua Îndrăgostiților se dovedește a fi mai delicios dacă este pregătit folosind o bază de biscuiți. Pentru a o coace, luați o formă adâncă rezistentă la căldură și ungeți-o cu grăsime. Apoi, tot aluatul frământat anterior este așezat în el. În această formă, se introduce la cuptor și se fierbe timp de 60 de minute la o temperatură de 200 de grade.

După tratamentul termic, un biscuit luxuriant și moale este scos din matriță, așezat pe o placă plată și răcit. În viitor, produsul este tăiat în mai multe prăjituri egale (3 sau 4).

Prepararea cremei

Tortul pentru Ziua Îndrăgostiților poate fi preparat folosind orice cremă. Am decis să folosim ulei. Pentru a face acest lucru, uleiul de gătit înmuiat este bătut puternic cu un mixer, apoi se adaugă lapte condensat. După aceea, ambele produse sunt din nou supuse unei amestecări amănunțite. Dacă doriți, puteți adăuga pudră de cacao în cremă.

Procesul de formare

Prăjiturile de Ziua Îndrăgostiților pot avea absolut orice formă. Am decis să facem un desert rotund. Pentru a face acest lucru, unul dintre prăjiturile de ciocolată se așează pe un suport de tort și se unge cu cremă de unt. Apoi, al doilea și al treilea biscuiți sunt așezați în același mod.

Decorați tortul

Pentru a face desertul pe care l-am format mai potrivit pentru o vacanță romantică, acesta ar trebui să fie decorat corespunzător. Pentru asta se pregătesc

Tigla întunecată este ruptă în felii și așezată într-un castron. După ce se adaugă puțin lapte în produs, acesta se topește încet. După aceea, glazura de ciocolată este turnată complet pe întreaga suprafață a desertului, inclusiv părțile laterale ale acestuia. În această formă, se pune la frigider și se păstrează până când stratul superior se solidifică complet. Intre timp o fac la fel, dupa aceea se pune intr-un cornet si pe suprafata prajiturii de ciocolata se deseneaza diverse inimioare sau inscriptii (de exemplu, declaratii de dragoste).

La final, se pune din nou la frigider un desert complet preparat. În ea, prăjitura se ține câteva ore.

Serviți la masă

Terminat cu glazura inchisa si alba, se scoate din frigider si se taie bucatele. Se servește la masă împreună cu o ceașcă de ceai.

Rețete pentru Ziua Îndrăgostiților

Tortul este un desert perfect pentru Ziua Îndrăgostiților. Dacă nu doriți să cumpărați o astfel de delicatesă în magazin, atunci vă sugerăm să o faceți singur. Pentru asta avem nevoie de:

  • făină de grâu cernută - aproximativ 260 g;
  • ouă mari crude - 4 buc.;
  • sifon stins - 4 g;
  • zahăr alb - aproximativ 240 g pentru aluat și 250 g pentru smântână;
  • smantana groasa - pentru aluat 180 g si pentru smantana 500 g;
  • frisca din magazin - 1 sticla;
  • căpșuni proaspete mari - aproximativ 300 g

Facerea aluatului

Tortul „Deliciul” de Ziua Îndrăgostiților se prepară la fel de ușor și simplu ca și desertul care a fost prezentat mai sus. Pentru a face acest lucru, gălbenușurile de ou sunt măcinate împreună cu zahăr, apoi li se adaugă smântână groasă, apoi se adaugă la componente făină cernută și sifon stins.

Procesul de coacere

Baza de tort romantic este cel mai bine coaptă în formă de inimă rezistentă la cuptor. Se unge cu grijă cu ulei, apoi se întinde aluatul. După aceea, baza se pune la cuptor și se coace timp de 60 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Biscuitul finit se scoate cu grijă din formă și se răcește. La final se taie in 3 sau 4 prajituri identice.

Facerea cremei

Crema pentru tortul de placere, am decis sa folosim smantana. Pentru a-l pregăti, un produs lactat gros se bate bine cu un mixer, apoi se adaugă zahăr alb. Rezultatul este o masă destul de luxuriantă și omogenă.

Cum se formează un desert?

Pentru a forma un deliciu de casă, ei iau un vas mare de tort și așează pe el unul dintre prăjiturile în formă de inimă. Se unge cu grijă cu smântână dulce, apoi se acoperă cu un al doilea biscuit. După ce a aplicat crema pe ea într-un mod similar, este din nou acoperită cu prăjitură. La final se unge toata prajitura cu resturile de smantana dulce.

Cum să decorezi?

Puteți folosi căpșuni proaspete pentru a decora un tort de Ziua Îndrăgostiților. Se spală bine, se scot tulpinile și apoi se taie în jumătate pe lungime. După aceea, fructele de pădure sunt așezate frumos pe suprafața desertului. In ceea ce priveste marginile sale, acestea sunt decorate cu ajutorul unui balon. În această formă, deliciile de casă sunt puse în frigider. În el, desertul este învechit timp de câteva ore.

Se servește pentru o cină romantică

După ce toate straturile de tort sunt saturate cu smântână dulce, produsul culinar este scos din frigider și prezentat la masă. Apoi desertul sub formă de inimă roșie este tăiat în bucăți, așezat pe farfurioare și servit unei persoane dragi împreună cu o ceașcă de ceai negru.

Aproape toată lumea iubește dulciurile și de multe ori un tort de Ziua Îndrăgostiților devine un atribut esențial al sărbătorii. Tradiția sa este că îndrăgostiții se oferă reciproc cadouri și fac schimb de valentine, adică tot felul de bibelouri și felicitări în formă de inimă.

Dulciurile pe 14 februarie sunt extrem de relevante. Cutiile de ciocolată în această zi se împrăștie ca prăjiturile fierbinți. Însă mulți încearcă să îndulcească și mai mult Ziua Îndrăgostiților cu un tort delicios.

Pe o notă! Desigur, este foarte important ca tortul de Ziua Îndrăgostiților să fie nu numai gustos, ci și frumos, forma unei inimi va fi cea mai relevantă aici.

Tortul de Valentine's Day poate fi comandat de la un profesionist

Cu toate acestea, în ultimii ani, și alte forme interesante au fost la mare căutare.

Tortul pentru Ziua Îndrăgostiților poate fi comandat de la un profesionist. Va fi un produs de cofetarie frumos si gustos, dar nu poate fi comparat cu prajitura facuta manual. Oricine poate coace o prăjitură simplă pentru a-și răsfăța sufletul pereche, chiar și fără experiență în arta cofetăriei. Pentru a face acest lucru, este suficient să urmați rețeta și să lucrați cu sufletul.

Un desert de sărbătoare poate fi de orice formă, dar trebuie să fie delicios. Dacă cealaltă jumătate iubește ciocolata, atunci tortul de ciocolată de Ziua Îndrăgostiților, a cărui fotografie este chiar mai jos, va fi extrem de relevant. Rareori sunt oameni cărora nu le place ciocolata și cu siguranță nu vor refuza un astfel de desert.

Un desert de sărbătoare poate fi de orice formă, dar trebuie să fie delicios.

Pentru a pregăti un tort delicios de ciocolată pentru Ziua Îndrăgostiților, trebuie să luați:

  • 250 de grame de făină de grâu cernută;
  • 4 oua mari de gaina;
  • 240 de grame de zahăr alb;
  • 4 g de sifon;
  • 5 linguri de cacao sau ciocolată uscată;
  • o cutie de lapte condensat;
  • un pachet mic de unt;
  • 6 linguri de lapte de vacă obișnuit;
  • 2 batoane de ciocolata - alba si neagra.

Mai întâi trebuie să amestecați gălbenușurile cu zahărul și să bateți separat albușurile cu sifon

Baza tortului va consta dintr-un biscuit de ciocolata. Nu trebuie să vă temeți de acest lucru, pentru că dacă acționați conform regulilor, veți obține cu siguranță un biscuit magnific și gustos. Mai întâi trebuie să amestecați gălbenușurile cu zahărul și să bateți separat albușurile cu sifon. Apoi totul se amestecă cu grijă, astfel încât să se obțină o masă omogenă. Nu trebuie să amesteci totul prea energic. Este suficient doar să turnați treptat albușurile, bătute până la vârfuri persistente, în gălbenușuri. Trebuie să amestecați totul cu o lingură, făcând mișcări de jos în sus.

După ce zahărul și ouăle devin o masă omogenă, trebuie să adăugați treptat făina. Trebuie cernut. Acest lucru este important nu numai pentru că scapă de diverse impurități în acest fel. În procesul de cernere, făina este îmbogățită cu oxigen, iar acest lucru afectează splendoarea aluatului. Imediat după făină, trebuie să adăugați cacao. Rezultatul ar trebui să fie un aluat maro închis, cu textură similară cu smântâna cu conținut scăzut de grăsimi.

După ce zahărul și ouăle devin o masă omogenă, trebuie să adăugați treptat făină

Aluatul finit se toarnă într-o tavă de copt. Desigur, va fi mult mai bine dacă este o inimă, dar va funcționa și forma obișnuită rotundă. Asigurați-vă că ungeți matrița. Acest lucru este valabil chiar și pentru silicon. Un biscuit se coace la o temperatura de 200 de grade timp de aproximativ o ora. În primele 40 de minute, în niciun caz nu trebuie să deschideți cuptorul. Altfel, aluatul se va aseza.

Dupa coacere, biscuitul se aseaza pe un gratar si se raceste. În continuare, trebuie tăiat în 2-3 prăjituri, în funcție de grosimea aluatului. Dacă prăjiturile sunt rotunde, puteți tăia o inimă din ele dacă doriți, sau lăsați totul așa cum este.

Pentru coacere, este mai bine să folosiți o formă în formă de inimă.

Fiecare strat al prăjiturii poate fi înmuiat separat cu sirop lichid, sau pur și simplu folosiți o cremă grasă. În cazul nostru, aceasta va fi a doua opțiune. Pentru prepararea cremei se iau lapte condensat, lapte si unt. Totul se bate si se aplica pe prajituri. Doar straturile inferioare și mijlocii sunt unse cu cremă. Cel de sus este lăsat gol deoarece va fi decorat cu glazură de ciocolată. Pentru a-l pregăti, este suficient să luați ciocolată, să adăugați puțin lapte și să topiți totul într-o baie de apă.

Fiecare strat al prăjiturii poate fi înmuiat separat cu sirop lichid, sau doar folosiți smântână grasă

În primul rând, trebuie să utilizați ciocolată neagră. Se toarnă peste tot tortul, inclusiv părțile laterale. După aceea, trebuie să trimiteți cofetăria la frigider. În timp ce o parte din glazură se întărește, trebuie să o topești pe a doua. Cu ciocolata alba, poti pune desene sub forma de inimioare pe suprafata tortului si poti scrie o felicitare sau doar cuvinte frumoase pentru sufletul tau pereche. După aceea, tortul merge înapoi la frigider pentru a aștepta în aripi.

Sfat! Pentru ca biscuitul să fie înmuiat corespunzător cu smântână, tortul trebuie să fie fiert timp de trei ore.

Tort cu inimă de căpșuni

Daca cealalta jumatate nu este fana ciocolatei, poti folosi o alta reteta simpla pentru a face un tort de Valentine's Day. Și aici veți avea nevoie de un biscuit, care trebuie preparat după rețeta descrisă mai sus, dar numai fără a folosi pudra de cacao. După ce biscuitul finit s-a răcit, din el se taie o inimă, care se împarte apoi în trei prăjituri. Biscuiții gata pregătiți se înmoaie în sirop de căpșuni și se lasă o vreme singuri pentru ca impregnarea să fie bine dispersată în interiorul aluatului.

Tort „Inimă de căpșuni”

Acest timp trebuie alocat pregătirii cremei. Va consta din frisca amestecata cu smantana groasa si zahar. Ar trebui să obțineți o masă groasă și stabilă. Ea trebuie să acopere prăjiturile cu biscuiți în interior și în exterior. Această lucrare trebuie efectuată cu mare atenție pentru a nu deranja forma cofetăriei. Trebuie văzut clar că prăjitura este făcută sub formă de inimă.

Varianta de tort cu capsuni

Un decor suplimentar va fi căpșunile proaspete sau conservate. Trebuie tăiat pe lungime pentru a face un fel de inimioare. Sunt așezate deasupra cremei de unt, iar după tortul de Ziua Îndrăgostiților este trimis la frigider pentru câteva ore.

Ce poate fi un tort pentru 14 februarie?

Există și cazuri când unui bărbat nu-i plac dulciurile. Dar acesta nu este un motiv pentru a abandona ideea de a-ți mulțumi sufletul pereche cu ceva gustos.

Cum să-ți faci pe plac iubitului tău bărbat, iubit, soț de Ziua Îndrăgostiților, 14 februarie? Coaceți un tort de ziua de naștere!

Chiar și cel mai colorat și strălucitor Valentine cumpărat dintr-un magazin nu poate câștiga inima unei persoane dragi, deoarece drumul către această inimă, așa cum se știe de mult timp, trece prin stomac. Dar dacă de Ziua Îndrăgostiților îi prezinți logodnei cu un tort de Valentine, atunci șansele de a obține o cerere în căsătorie vor deveni mult mai mari.

  • unt - 125 gr.;
  • făină - 250 gr.;
  • zahăr - 150 gr.;
  • brânză de vaci -400 gr.;
  • ou - 1 buc.;
  • cacao - 30 gr.;
  • vanilină - 1 plic;
  • amidon - 1 lingura;
  • apă - 30 ml;
  • kiwi - 2 buc.

Pregătim aluatul clasic de slăvituri, întregul proces nu trebuie să dureze mai mult de două minute. Trebuie să luați unt solid și să-l măcinați împreună cu făină (respectiv 1: 2) pentru a nu avea timp să se topească. Este foarte convenabil să faci asta într-un blender.

Pe pesmetul rezultat adaugam apa cu gheata, un praf de sare si zahar, framantam rapid, invelim in folie alimentara si punem la congelator jumatate de ora pentru ca aluatul sa se odihneasca dupa ce comunicam cu mainile calde.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, stropiți tava de copt cu puțină făină. Întindeți rapid aluatul, transferați-l în formă. Apoi formam o latura chiar joasa, excesul de aluat poate fi taiat. Baza tortului se va coace 15 minute.

Umplutura o facem din branza de vaci amestecata cu zahar, vanilie, ou si amidon. Când baza devine puțin aurie, întindeți umplutura acolo și lăsați-o la cuptor pentru încă 10-15 minute.

Cand prajitura s-a racit putin, punem deasupra o bucata de hartie, unde s-a decupat deja un model de inimioare, si stropim generos cu cacao deasupra. Apoi hârtia trebuie îndepărtată și decorațiunile de tort trebuie completate cu fructe (kiwi, de exemplu).

Tortul de Valentin este gata! Îl poți servi la masă și îl poți face pe plac sufletului tău pereche. Poftă bună!

Rețeta 2: Tort inimă pentru o persoană dragă pe 14 februarie

Tortul cu inimă este o idee grozavă de Valentine's Day pentru Ziua Îndrăgostiților, precum și un desert grozav pentru o cină romantică sau orice ocazie. Aici predomină cea mai delicată mousse cu o aromă bogată de zmeură și o culoare roz plăcută, iar ca bază se folosește o prăjitură subțire de biscuiți. Suprafața tortului este umplută cu jeleu de zmeură, datorită căruia „Inima” devine strălucitoare și saturată, cu o suprafață lucioasă perfect netedă.

Dacă se dorește, pentru decor pot fi folosite fructe de pădure, frunze de mentă, figurine de cofetărie etc. Dar chiar și fără decor, acest desert arată elegant și spectaculos! Ne aprovizionăm cu produsele din listă, găsim o formă potrivită și pregătim Tortul Inimă cu propriile mâini!

Pentru biscuiți:

  • ouă - 2 buc.;
  • făină - 50 g;
  • zahăr - 65 g;
  • unt - 10 g;
  • zahăr vanilat - o pungă (8-10 g).

Pentru impregnare:

  • apă - 30 ml;
  • zahăr - 1 linguriță.

Pentru mousse:

  • zmeură (congelată sau proaspătă) - 600 g;
  • zahăr - 150 g;
  • crema 30-35% - 400 ml;
  • suc de lamaie - 1 lingura. o lingură;
  • gelatină pudră - 15 g.

Pentru inregistrare:

  • jeleu de zmeura pentru tort - 1-2 plicuri.

Trimitem ouă, zahăr obișnuit și vanilat într-un bol. Cu ajutorul unui mixer, bateți până când boabele se dizolvă și se obține o masă groasă foarte luxuriantă (aproximativ 5-7 minute).

Cernem faina si in 2 pasi adaugam in oua. Se amestecă cu o spatulă de jos în sus până se formează o textură omogenă.

Topiți untul, răciți și turnați în vasul de-a lungul peretelui.

Framantam aluatul de jos in sus pana se omogenizeaza si il distribuim in vasul de copt sub forma de inima (pentru comoditate, asezam in prealabil fundul cu pergament). În exemplul nostru, se folosește o formă detașabilă cu dimensiuni de 24 × 24x6,5 cm.

Coacem o prajitura subtire de biscuiti in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute (pana un chibrit uscat). Răcire.

Mousse de zmeură pentru prăjitura inimii (pas cu pas)

Stropiți zmeura cu zahăr, turnați zeamă de lămâie. Păstrați amestecul la foc mic, amestecând.

Când zmeura se înmoaie și eliberează sucul, luați o zdrobire și zdrobiți fructele de pădure.

Aduceți masa de zmeură la fierbere, apoi gătiți la foc mic timp de 7-8 minute.

Se ia de pe foc si se trece zmeura printr-o sita fina. Încercăm să stoarcem tot sucul de zmeură la maximum - măcinați cu grijă masa, apăsând-o cu o lingură. Masa de fructe de pădure rămasă pe sită nu este necesară în rețetă; dacă se dorește, poate fi folosită pentru gătit compot.

Se toarnă smântâna răcită într-un castron adânc, se bate până se îngroașă. Începem cu o viteză mică, crescând treptat ritmul revoluțiilor.

Combinați smântâna și sucul de zmeură complet răcit. Se frământă până când masa cremoasă este colorată uniform.

Se toarnă în prealabil gelatină cu 100 ml apă rece, fiartă. Se lasa sa se umfle (verificati timpul pe ambalaj).

Clătiți vasul de copt și ștergeți-l. Întindem fundul cu o foaie curată de pergament, apoi întindem tortul. Se toarnă ușor cu impregnare (se dizolvă zahărul în apă fierbinte, se răcește).

Se toarnă masa cremoasă de zmeură rezultată pe un strat de biscuiți. Nivelăm suprafața și scoatem desertul la frigider până se solidifică mousse-ul.

Preparam jeleu de zmeura pentru tort conform instructiunilor, il turnam pe stratul de mousse congelat. Puneți tortul cu inimă înapoi la frigider.

Când jeleul s-a întărit complet, încălziți partea laterală cu un uscător de păr și desfaceți forma. Folosind această metodă, marginile tortului se vor dovedi a fi cât mai uniforme, dar dacă doriți, puteți utiliza metoda standard - trageți ușor de-a lungul părților laterale cu un cuțit subțire. Schimbăm desertul de zmeură într-un fel de mâncare, opțional suplimentăm cu fructe de pădure sau decoram în orice alt mod.

Prajitura delicioasa si spectaculoasa „Inima” este gata!

Rețeta 3: prăjitură de tandrețe pentru 14 februarie

  • Ouă - 3 buc.
  • Zahăr - 300 g (150 pentru aluat + 150 pentru jeleu de kiwi)
  • Făină - 150 g
  • Zahăr pudră - 150 g + pentru decor (opțional)
  • Zahăr vanilat - 1 linguriță
  • Crema - 200 g
  • Smântână 20% - 200 g
  • Gelatina - 2 lingurite
  • Ciocolata (lapte) - 40 g
  • Kiwi - 500 g pentru jeleu + 1 buc. pentru decorare
  • Ulei vegetal (pentru ungerea pergamentului)

Bateți 3 ouă cu 150 g de zahăr. Trebuie să bateți timp de 5-7 minute până obțineți o spumă groasă și pufoasă.

Se adauga 150 g faina cernuta. Amestecam totul.

Se toarnă aluatul finit într-o formă detașabilă, pe fundul căreia a fost pus în prealabil pergament pentru copt și uns cu ulei vegetal.

Punem forma cu aluatul la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20-25 minute.

Verificăm gradul de pregătire al biscuiților cu o scobitoare și, dacă aveți îndoieli, îl mai lăsăm câteva minute la cuptor.

Intre timp pregatim jeleu de kiwi (poti folosi capsuni, cirese, coacaze - dupa bunul plac si dupa dispozitia ta). Incepem cu gelatina. Pentru a face acest lucru, turnați 2 lingurițe de gelatină cu 3 linguri de apă rece (timp de 15-20 de minute) pentru a se umfla.

Tăiați 500 g de kiwi în bucăți, puneți într-o tigaie, adăugați 150 g zahăr și aduceți la fiert. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute. După 5 minute, lăsați kiwi-ul să se răcească.

Topiți gelatina într-o baie de aburi.

Udați biscuitul cu 4 linguri de dulceață lichidă de kiwi.

Turnați gelatina în kiwi, amestecați și lăsați să se răcească la 30 ° C.

Turnați jeleul răcit pe un biscuit, nivelați-l și puneți-l la frigider pentru 40 de minute.

Dupa 35 de minute din momentul in care forma este pusa la frigider, trecem la crema. Se bat 200 g de smântână cu 150 g de zahăr pudră, cu adaos de 1 linguriță de zahăr vanilat.

Când obțineți o consistență groasă, stabilă, puteți adăuga 200 g de smântână proaspătă la douăzeci la sută. Bateți totul împreună pentru încă câteva minute.

Scoatem tortul din frigider si intindem toata crema ca strat superior.

Stropiți tortul cu bucăți mici de ciocolată cu lapte. Scoatem prajitura la frigider pentru o ora si jumatate.

Scoatem tortul, il punem pe un vas si il decoram cu felii de un kiwi.

Se poate stropi cu zahăr pudră.

Reteta 4: Honey tentation - prajitura pentru sot pe 14 februarie

Un desert clasic poate fi bătut cu ușurință într-un mod nou, aducând ceva original. O astfel de delicatețe rafinată precum un tort cu miere este oferit pentru a fi copt cu ciocolată. Această componentă va face gustul preparatului finit mai expresiv și mai bogat.

  • zahăr - 200 g;
  • miere - 150 g;
  • sifon - 1 linguriță;
  • unt - 10 g;
  • ou - 2 buc.;
  • făină - 600 g;
  • cacao pudră - 40 g;
  • crema 33% - 500 ml per crema si 80 ml pe ganache;
  • lapte - 100 ml;
  • nutella - 150 g;
  • ciocolată amară - 100 g pentru ganache și 200 g pentru smântână.

Mai întâi trebuie să colectați toate ingredientele.

Ciocolata neagra tocata marunt.

Crema (500 ml) trebuie încălzită. Cand dau in clocot se iau de pe foc si se toarna in fulgi de ciocolata.

Amestecul trebuie să stea timp de 2-3 minute, după care trebuie amestecat bine.

Amestecul preparat este trimis la frigider pentru câteva ore. Dar o poți lăsa toată noaptea.

Zahărul, untul și mierea trebuie transferate într-o cratiță și amestecate. Recipientul cu acest semifabricat este pus pe foc mic. Este necesar să așteptați dizolvarea cristalelor de ulei și zahăr. Când amestecul devine omogen, se toarnă sifon în el.

Totul este bine amestecat.

Într-o oală separată sau o cratiță, pudra de cacao se amestecă cu laptele clocotit.

Se combină masa de ciocolată și amestecul de miere. Aici intervin ouăle.

Apoi se toarnă făina în aluat. Masa este amestecată.

Compozitia rezultata trebuie framantata si pudrata usor cu faina. Din aluat se formează ceva asemănător unui buștean. Trebuie împărțit în 12 fragmente egale.

Fiecare bucată este rulată într-un strat. Trebuie tăiat în cerc și înțepat în mai multe locuri cu o furculiță. Rămâne doar să coaceți prăjiturile în cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de 7 minute.

Acum trebuie să scoateți ciocolata de la frigider. Ar trebui batut si amestecat pana se omogenizeaza cu nutella. Straturile de tort pregătite sunt stratificate cu crema rezultată, iar părțile laterale ale prăjiturii sunt, de asemenea, unse.

Notă! De asemenea, trebuie să faceți un ganache din ciocolată tocată mărunt și smântână fierbinte. Trebuie doar amestecate.

Ganache-ul rezultat este folosit pentru a turna deasupra tortului cu miere, care apoi trebuie să fie refrigerat timp de câteva ore.

Rețeta 5: cum să faci un tort de Ziua Îndrăgostiților

Acest tort aniversar va fi un cadou grozav pentru persoana iubită de Ziua Îndrăgostiților.

Ingrediente pentru aluat:

  • ouă de pui - 3 bucăți;
  • zahăr granulat - 1 pahar;
  • miere lichidă (sau topită în baie de apă) - 4 linguri;
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
  • praf de copt pentru aluat - 1 plic (10 g);
  • făină de grâu - 2,5 căni;

pentru crema:

  • lapte condensat fiert - 1 conserve (380 g);
  • unt - 200 g;

pentru mastic:

  • lapte uscat - 200 g;
  • zahăr pudră - 200 g;
  • lapte condensat - 4-5 linguri;
  • suc de lamaie - 1-2 lingurite;
  • colorant alimentar.

Intr-un vas din sticla sau metal emailat batem ouale cu zaharul granulat, adaugam mierea. Pune vasul într-o baie de apă, astfel încât fundul să nu atingă apa clocotită. În timp ce continuați să bateți, adăugați treptat bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Bateți până când masa își dublează volumul. Scoateți vasul din baia de apă și lăsați să se răcească. Dupa 30-40 de minute adaugam faina cernuta. Framantam aluatul si dam la frigider 3-4 ore sau mai mult. Astfel, aluatul va deveni mai liber și mai flexibil pentru alte manipulări cu el.

Pe hârtie de pergament, desenați o inimă - forma viitorului tort. Împărțiți aluatul în 4 părți - numărul de prăjituri. Framantam foarte subtire prima parte a aluatului cu palmele in forma de inima. Înțepăți aluatul cu o furculiță.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 5-6 minute. Coaceți restul prăjiturii în același mod. Fiecare prăjitură ulterioară se întinde mai puțin de 0,5 cm față de cea precedentă. Scoateți prăjiturile cu miere finite din hârtie de pergament și răciți pe un grătar. Prajiturile vor deveni pufoase si moi.

Scoateți untul din frigider cu 1,5-2 ore înainte de a pregăti crema astfel încât să devină moale. Bateți untul timp de 2 minute, adăugați laptele condensat fiert. Bateți crema până se omogenizează.

Tăiați fiecare prăjitură după model, tăind neregulile de pe margini. Ungeți toate prăjiturile, cu excepția celei de deasupra, cu smântână și așezați-le una peste alta într-o grămadă, începând cu cea mai mare și terminând cu cea mai mică.

Acoperiți tortul cu smântână. Mai întâi, aplicați crema pe părțile laterale în mai multe treceri. Apoi - pe tortul de sus. Scoateți tortul din frigider.

Se amestecă laptele praf și zahărul pudră, se adaugă laptele condensat și sucul de lămâie. Frământați masticul până la omogenizare. Pot exista mai multe ingrediente uscate, deoarece există lapte condensat de diferite grosimi. Separați 1/8 parte din mastic - acest mastic va rămâne alb. Vopsiți cea mai mare parte a masticului cu colorant alimentar special stacojiu. Întindeți masticul stacojiu cu o grosime de 0,3-0,5 cm, acoperiți tortul cu el. Întindeți mastic alb cu grosimea de 0,2 cm, decupați flori folosind forme speciale (plungers) cu care să decorați tortul.

Arătăm imaginație și decoram tortul după gustul tău. Am făcut o inscripție festivă și un chenar pe fundul prăjiturii din glazură (se bat albușul cu zahărul pudră cu o furculiță). Nu uitați - acesta este un desert festiv pentru Ziua Îndrăgostiților, ziua tuturor îndrăgostiților.

Rețeta 6: Tort de Valentine pentru iubitul tău

De Ziua Îndrăgostiților, fiecare fată iubitoare vrea să-și trateze iubitul cu ceva delicios. Asociez această sărbătoare cu dulciurile. Așa că am decis să fac tortul meu preferat în formă de inimă. Aceasta prajitura este intotdeauna foarte gustoasa, satioasa, si nu este greu sa ii dai forma dorita.

  • nuci, decojite- 100 g.;
  • zahăr granulat - 3 linguri.;
  • făină de grâu - 400 g.;
  • lapte condensat fiert- 400 g.;
  • unt - 350 g.;
  • praf de copt aluat- 2 lingurite;
  • ciocolată neagră - 1 buc.

Pentru test avem nevoie de:

Cerneți făina de grâu (400 g) și adăugați praf de copt pentru aluat (2 lingurițe).

Într-un recipient separat, se topește untul (200 g.). Te poți topi într-o baie de apă, sau poți în cuptorul cu microunde. Apoi, adăugați zahăr (3 linguri) în unt și amestecați.

Adăugați treptat făina de grâu în amestecul de carne și frământați aluatul sfărâmicios.

Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l la congelator pentru 30 de minute.

Pentru tort avem nevoie de nuci (100 g). În timp ce aluatul îngheață în congelator, puteți prăji nucile într-o tigaie uscată, turnați nucile finite pe o farfurie pentru a le răci. Scoatem aluatul finit si il frecam pe o razatoare grosiera pe o tava de copt, aluatul se freca foarte bine.

Distribuim un strat subtire si il trimitem la cuptor sa se coace la 180 de grade timp de 20 de minute. În timpul coacerii, prăjitura poate fi amestecată cu o lingură, astfel încât să fie uniform roșie.

Scoatem tortul finit si il lasam sa se raceasca. In timp ce prajitura se raceste se trece la prepararea cremei.

Pentru crema avem nevoie de:

Bateți untul (150 g) la temperatura camerei împreună cu laptele condensat fiert (400 g) până se omogenizează.

Turnați nucile complet răcite în crema finită și amestecați.

Intre timp prajitura s-a racit, il trimitem si la crema si amestecam bine.

În prealabil, trebuie să pregătiți o formă în care vom așeza tortul. Am o formă de inimă. Întindeți ușor întreaga masă și călcați puțin în picioare.

Trimitem tortul la frigider pana se solidifica complet. Mutăm tortul congelat într-un vas și decorăm după dorință.

Reteta 7, pas cu pas: prajitura cu rodii Inima (cu fotografie)

Pandișpan - inimă cu rodie - nu numai produse de patiserie delicioase, delicate, ci și foarte frumoase. Puteți coace un astfel de tort foarte repede. Acest tort în formă de inimă este o alternativă excelentă la dulciurile cumpărate din magazin. În ajunul zilei de 14 februarie, rețetele de Ziua Îndrăgostiților sunt deosebit de populare.

  • unt (72,7% grăsime) - 70 de grame,
  • ouă de pui - 2 buc.,
  • zahăr granulat - 1 cană,
  • lapte (1% grăsime) - 2/3 cană,
  • făină de grâu - 1-1,5 căni,
  • aluat cu praf de copt - 10 grame,
  • lapte condensat (fiert) sau caramel - 150 de grame,
  • rodie - ¼ buc.,
  • smântână (25% grăsime) - 150 ml,
  • zahăr pudră - 2 linguri. linguri,
  • pudră de cacao - 3 linguri. linguri,
  • cireșe de desert - 1 buc. pentru decor,
  • topping de cireșe - pentru decor

Tăiați untul și puneți-l într-un castron.

Se presară unt cu zahăr.

Se macină bine untul cu zahăr până se omogenizează.

Spargeți ouăle într-un alt castron.

Se toarnă zahărul în ouă și se bate cu un tel timp de aproximativ cinci până la șapte minute.

Se toarnă ouăle într-un bol cu ​​unt și zahăr.

Turnați laptele cu orice conținut de grăsime într-un castron.

Adăugați făina de grâu și amestecați bine. Adăugați praful de copt pentru aluat.

Aluatul pentru tort trebuie să fie puțin gros.

Puneți ușor aluatul într-o formă de metal unsă. Introduceți forma în cuptor, care trebuie încălzit la 175 de grade, și coaceți cel puțin o jumătate de oră.

Scoatem biscuitul finit din forma, se raceste si se taie in doua prajituri si se taie inimioare.

Întindeți primul tort și ungeți cu lapte condensat fiert, apoi întindeți următorul strat și ungeți din nou.

Curățați semințele de rodie. Aranjați boabele în jurul marginii prăjiturii.

Faceți o a doua inimă dintr-o rodie mai mică.

Combinați smântâna, pudra de cacao și zahărul pudră. Se amestecă bine și smântâna este gata.

Ungeți părțile laterale ale prăjiturii în formă de inimă cu smântână. Desenați o inimă de topping de cireșe în centrul tortului. Pune o cireșă în centru.

Cake-heart nu poate insista în frigider. El este deja gata.

Rețeta 8: Tort cu cireșe de Ziua Îndrăgostiților

Tort delicat, delicios de Ziua Îndrăgostiților.

  • ou - 1 buc.
  • zahăr - 140 gr
  • smântână - 100 gr
  • cacao - 4 linguri
  • sifon stins - 1/3 linguriță
  • făină - 130 gr
  • crema 33% - 250 ml
  • zahăr - 100 gr

Pentru impregnare:

  • cireșe congelate - 200 gr
  • zahăr - 4 linguri.
  • coniac - 2 linguri.
  • unt - 30 gr

Pentru decor:

  • ciocolată amară - 50 gr

Se amestecă oul cu zahăr, se adaugă cacao - se amestecă, se adaugă smântână - se amestecă, se adaugă sifon - se amestecă, se adaugă făină - se frământă aluatul.

Se toarnă aluatul în formă, se coace până la gata pentru min. 20-25, la 180C.

Se toarnă cireșe într-o tigaie, se adaugă zahăr și untul, se fierb până se îngroașă min. 7, se adauga coniacul si se da pe foc, se lasa sa se arda, se scoate de pe aragaz.

Taiati prajitura copta in 2 prajituri. Saturați fiecare cu suc de cireșe, întindeți cireșe (se lasă 10-15 bucăți pentru decorațiuni).

Batem smantana, adaugam zaharul in jet subtire, continuand sa bata. Ungeți prăjiturile cu frișcă.

Ziua Îndrăgostiților este o sărbătoare a doi îndrăgostiți, care ar trebui să se desfășoare într-un cadru romantic. De regulă, o sărbătoresc împreună, iar un tort festiv pe 14 februarie joacă un rol important în sărbătoare. Dacă nu știi ce să-i oferi persoanei dragi în această zi specială, cel mai simplu mod este să îi oferi un tort făcut chiar de tine.

De Ziua Îndrăgostiților, se obișnuiește să se ofere prăjituri decorate în stil romantic. De Ziua Îndrăgostiților vor fi potrivite produse în formă de inimă decorate cu flori, porumbei, decorate cu inimioare de ciocolată și declarații de dragoste. Desigur, un tort de Ziua Îndrăgostiților ar trebui să fie nu doar frumos, ci și gustos, pentru ca bărbatului tău să-i placă.

Pentru ca întrebarea „Ce să-i oferi persoanei iubite de Ziua Îndrăgostiților” să nu-ți mai apară în ajunul zilei de 14 februarie, te sfătuim să stăpânești metoda de realizare a unui tort simplu de aniversare, decorat special pentru această sărbătoare.

Vom face prajitura pe baza de prajituri de patiserie choux, smantana si folosim ca strat capsuni proaspete, totul se decoreaza cu ciocolata topita. Pentru prăjiturile cu biscuiți, veți avea nevoie de următorul set de produse:

  • 2 oua;
  • 100 de grame de zahăr;
  • 80 de grame de făină albă;
  • 1 lingură plină de amidon de cartofi;
  • 25 de grame de unt;
  • 1 lingura de apa;
  • 1 pachet praf de copt;
  • 1 pachet de vanilină;
  • un sfert de lingurita de sare.

Vom face cremă de cremă în lapte cu adaos de gelatină (bavariană), pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele componente:

  • 150 mililitri de smântână groasă și lapte cu un conținut de grăsime de 3,2%;
  • 5 gălbenușuri;
  • 1 lingura de cafea fiarta;
  • pastaie de vanilie;
  • 50 de grame de zahăr;
  • încă o jumătate de litru de frișcă pentru frișcă cu un conținut de grăsime de 33%;
  • 15 grame de gelatină în foi;
  • un praf mic de sare.

Pentru a decora tortul, aveți nevoie doar de 2 componente:

  • 800 de grame de căpșuni proaspete;
  • Baton de ciocolată neagră de 100 de grame cu conținut minim de zahăr și fără aditivi.

În acest caz, pentru acest tort de Ziua Îndrăgostiților, toate ingredientele, cu excepția smântânii, trebuie să fie la temperatura camerei. Seara se pune crema la frigider, si se scot ouale de la rece in prealabil ca sa aiba temperatura camerei. Este recomandabil să folosiți căpșuni proaspete, dar deoarece Ziua Îndrăgostiților cade în sezonul rece, este permisă folosirea căpșunilor conservate sau congelate.

Cum să faci un tort pentru îndrăgostiți

Simbolul principal al tuturor îndrăgostiților este inima. Prin urmare, vom pregăti un tort pentru Ziua Îndrăgostiților de această formă specială. Prin urmare, aprovizionați-vă în avans cu o formă de prăjitură din silicon sau detașabilă în formă de inimă sau faceți-o singur din orice formă.

Chiar și să faci un tort pentru doi îndrăgostiți cu propriile mâini este destul de simplu dacă urmezi instrucțiunile pas cu pas. Mai întâi, pregătiți biscuiții:

  1. Cerneți făina într-un castron adânc, adăugați o pungă de praf de copt și o porție de amidon, precum și vanilia și sarea, amestecați totul într-un amestec omogen.
  2. Separam albusurile de oua, le batem la viteza maxima pana apare o spuma pufoasa. În proteinele deja bătute, adăugați jumătate din cantitatea de zahăr, bateți totul împreună.
  3. Adăugați a doua jumătate de zahăr la gălbenușuri, frecați până când amestecul devine galben deschis.
  4. Se amestecă gălbenușurile și proteinele cu o spatulă, ridicând ușor masa de jos în sus.
  5. În timp ce frământați, câte o lingură, adăugați în amestecul de ouă o masă de făină și alte ingrediente uscate până obțineți un aluat destul de dens.
  6. Într-un castron separat, amestecați apa și untul, puneți cratița într-o baie de apă și încălziți până la fierbere. Când untul este topit și amestecat cu apă, de-a lungul marginii cratiței, turnați acest amestec în jet subțire în aluatul principal de biscuiți.
  7. Amestecam totul bine si usor pana se omogenizeaza, punem aluatul de crema in forma de inima, uns cu ulei si presarat cu faina.
  8. Această variantă a biscuitului se coace la cuptor pentru aproximativ 40 de minute la o temperatură maximă de 175 de grade.

Ca de obicei, biscuitul finit trebuie racit pe un gratar pentru ca aerul sa fie liber pe fundul prajiturii, apoi taiat in doua sau trei parti, in functie de marimea inimii tale. În timp ce prăjiturile se răcesc, puteți începe să creați crema pentru tort de Ziua Îndrăgostiților. Crema bavareză are o consistență asemănătoare spumei, în funcție de cantitatea de gelatină se poate dovedi a fi foarte ușoară sau densă și grea. Crema are un gust neutru, asa ca se potriveste cu diverse arome, in cazul nostru vom adauga putina cafea instant preparata. În plus, siropurile de fructe, ciocolata topită sau alți aditivi sunt potrivite pentru cremă.

În propria bucătărie, puteți face această cremă de renume mondial pentru tortul nostru de Ziua Îndrăgostiților:

  1. La începutul gătitului, înmuiați o porție de gelatină într-o cantitate mică de apă timp de aproximativ 15 minute.
  2. În timp ce gelatina se umflă, separă 5 gălbenușuri, se toarnă o porție de zahăr în ele și se amestecă până se albă.
  3. Intr-o cratita separata amestecam laptele si smantana, sare putin, adaugam vanilia si dam la fiert la foc mic.
  4. Acum adăugați treptat amestecul de ouă în lapte și smântână, amestecați, fierbeți până se îngroașă.
  5. Când cratița este scoasă de pe foc, adăugați cafeaua preparată și amestecați din nou bine.
  6. Se dizolvă gelatina ca de obicei într-o baie de apă până devine lichidă, apoi se răcește la temperatura camerei și se adaugă un firicel în sosul principal de vanilie.
  7. Bateți smântâna răcită separat până când apar vârfuri pufoase. Amestecă această spumă cu sosul de vanilie de bază în mai multe etape, mișcându-se doar într-o singură direcție de jos în sus.

Crema bavareză este gata, straturile de tort pentru Ziua Îndrăgostiților s-au răcit, putem începe asamblarea:

  1. Vom colecta prajitura in aceeasi forma in care s-au copt prajiturile. Pentru a le face să se potrivească cu ușurință în formă, tăiați crustele dure de pe părțile laterale.
  2. Puneți o prăjitură pe fundul formei, tăiați căpșunile în jumătate pe lungime, puneți o parte din jumătate de căpșuni de-a lungul marginii prăjiturii.
  3. Tăiați restul căpșunilor în cuburi mici și turnați în centru, nivelați cu un strat uniform.
  4. Turnați un strat destul de gros de smântână direct pe căpșuni. Dacă tăiați tortul în două părți, atunci asamblarea poate fi considerată aproape completă - trebuie doar să acoperiți crema cu un al doilea tort și să puneți tortul la frigider. Dacă biscuitul tău este trei prăjituri separate, atunci trebuie să repeți procedura cu restul biscuiților, așezați și feliile de căpșuni și turnați a doua jumătate de cremă.
  5. După aceea, trebuie să acoperiți tortul de Ziua Îndrăgostiților cu o peliculă deasupra, să-l puneți la frigider timp de 5-6 ore, astfel încât prăjiturile cu biscuiți să fie înmuiate cu smântână, iar crema în sine să se întărească și să devină ca un sufleu delicat.

Baza pentru tortul de Ziua Îndrăgostiților este gata, dar principalul lucru este un decor romantic care se potrivește perfect sărbătorii. De Ziua Îndrăgostiților, decorați produsele noastre cu căpșuni și ciocolată topită:

  1. Scoateți prăjitura din frigider, îndepărtați folia de deasupra, desfaceți cu grijă părțile laterale ale tortului, puneți deasupra un vas și răsturnați tortul peste el cu o mișcare puternică. Pentru ca tortul să iasă mai bine din formă, îl puteți acoperi complet cu folie alimentară, care apoi se scoate pur și simplu din aluat.
  2. Acum presara toata suprafata prajiturii cu zahar pudra, pune deasupra doua bucati de bezele in forma de inima, de preferat albe si roz.
  3. De asemenea, puneți-i felii de tort de căpșuni proaspete și turnați sirop de căpșuni.
  4. În plus, îl puteți decora cu ciocolată topită, făcându-l o inscripție sub forma numelor unui tip și ale unei fete.

Lăsați ca această Ziua Îndrăgostiților să fie amintită multă vreme de doi îndrăgostiți, iar un tort frumos decorat și foarte gustos va deveni un cadou dulce pentru cuplu.

Preluare: stația de metrou Kurskaya, banda Kostomarovsky, clădirea 3s8. Vă rugăm să rețineți că toate vehiculele noastre sunt echipate cu frigidere. Este mai bine să nu economisiți la transport și să jucați în siguranță.
Livrare la Moscova - 540,00 ruble.
Livrare până la 30 km de la șoseaua de centură a Moscovei - 650,00 ruble.
Livrare de la 30 la 100 km de la MKAD - 650,00 ruble. + 40 de ruble / km.
Livrare la ora exactă - 1 300,00 ruble.
Livrare între orele 23.00 și 07.00 - 2 000,00 ruble.

Livrarea se efectuează în trei intervale de timp de la 08-00 la 13-00 | de la 13:00 la 18:00 | de la 18:00 la 23:00.

Plata se face cu cardul prin intermediul site-ului sau in numerar la primire

Compania noastra este pe piata din 1998.

În acest moment, ne-am rebranded și am intrat pe piață sub un nou brand.

Pregatim cele mai delicioase prajituri care ii vor multumi atat pe cei mai mici, cat si pe adulti. Avem certificate de calitate pentru produsele noastre. Toate produsele sunt realizate manual și numai din ingrediente naturale.

În cazul în care comanda este anulată mai târziu de 2 zile înainte de data declarată de livrare sau ridicare, plata în avans nu este rambursabilă.

Dacă comanda este anulată mai devreme de 2 zile înainte de ziua livrării sau ridicării, se va rambursa întreaga sumă a comenzii. Pentru a face acest lucru, trebuie să scrieți la e-mail [email protected] numărul de comandă de pe site cu o cerere de anulare a comenzii și de returnare a plății anticipate. Returnările se fac în termen de 5 zile lucrătoare.

Cumpărătorul, în conformitate cu legea „Cu privire la Protecția Drepturilor Consumatorului”, poate emite un refuz de cumpărare dacă constată că produsul este de o calitate necorespunzătoare. Un produs de proastă calitate este considerat a fi un produs care, din motive obiective, nu este adecvat pentru utilizare în scopul propus.

1. Păstrați tortul finit doar la frigider.
2. Înainte de a mânca prăjitura, trebuie mai întâi să îndepărtați toate părțile necomestibile, dacă acestea sunt prezente pe tort.
3. Buchetele și aranjamentele de flori pot avea stamine necomestibile și sârmă netoxică de cofetărie. Dacă copiii tăi mănâncă decorațiuni, asigură-te că o fac sub supravegherea unui adult. pentru flori și figurine se folosesc bețe de bambus necomestibile, fire, scobitori. Nu dați obiecte necomestibile copiilor. Aveți grijă să nu vă stricați vacanța!
4. Pentru prăjiturile cu mai multe niveluri: nivelurile superioare ale tortului trebuie îndepărtate (fiecare nivel este atașat de propriul substrat). Scoateți tuburile pentru atașarea nivelurilor (nu sunt comestibile).
5. Nu folosiți prăjitura rămasă pentru a treia sau mai multe zile și, în plus, nu dați un astfel de tort copiilor (la fabricare s-au folosit doar produse naturale fără conservanți și au un termen de valabilitate limitat).
6. Masticul de zahăr pentru acoperirea prăjiturii este un pachet comestibil frumos și îl poți mânca, dar nu neapărat. Se scoate usor din piesa. Apreciază gustul umpluturii.
7. Pentru iubitorii de culori strălucitoare, uneori acide. Pentru a obține o culoare strălucitoare, trebuie să folosiți multă vopsea, ar trebui să țineți cont de acest lucru și să înțelegeți, mai ales atunci când alegeți prăjiturile pentru copii. Nivelul modern de dezvoltare a producției alimentare oferă cofetariilor coloranți alimentari naturali și absolut inofensivi, dar în același timp nu încetează să fie coloranți.
8. Nu uitați să avertizați cofetarul la ce este alergic copilul (dacă există). Daca tortul este planificat pentru o sarbatoare in care vor fi prietenii copilului tau, intreaba-i pe parintii copiilor care sunt invitati la sarbatoare daca au alergii sau orice alte probleme cu anumite alimente. Din nefericire, o alergie poate fi la cel mai des întâlnit și răspândit produs care este adesea folosit la prepararea și decorarea prăjiturii: ciocolată, citrice, fructe sau fructe de pădure. Este necesar să avertizați cofetarul despre acest lucru.
9. Orice modificare a comenzii se face cu cel mult 2 zile inainte de data pregatirii. Dacă efectuați modificări ulterior, nu vă garantăm că acestea vor fi luate în considerare la fabricarea produselor.
10. Oricare dintre produsele noastre este produse de cofetarie lucrate manual la comanda. Prin urmare, acest produs nu poate fi returnat sau schimbat. Putem lua în considerare cererea dumneavoastră de înlocuire sau returnare a produselor la discreția noastră, dacă produsele nu au fost despachetate, integritatea ambalajului nu a fost încălcată și nimeni nu a atins sau tăiat produsele.
11. Dacă decideți să ridicați singur tortul și, dintr-un motiv oarecare, nu ați putut face acest lucru, iar tortul a fost gătit, banii nu vor fi returnați.
12. De regula, dupa ce se face tortul, trimitem clientului o fotografie a tortului pentru aprobarea comenzii. Există cazuri când nu avem timp să trimitem o fotografie din cauza volumului mare de muncă al producției. O fotografie a produsului finit este un serviciu de dorit, dar nu este obligatoriu.
13. Culoarea produsului finit poate să nu se potrivească exact cu culoarea. Acest lucru se datorează faptului că cofetarul selectează culoarea, și nu un dispozitiv special de potrivire a culorilor.
14. Din punct de vedere vizual, tortul va fi cât mai asemănător cu poza pe care ați furnizat-o. Dar poate fi diferit. Acest lucru se datorează faptului că toate prăjiturile sunt făcute manual de către cofetarii și sculptorii noștri. Și nu uitați că site-ul nostru are doar scop informativ.