Сегодня многие отказываются от употребления продуктов животного происхождения. Это не случайно, ведь с каждым годом численность представителей фауны существенно уменьшается. С этой проблемой борются экологи всего мира. Желают восстановить численность животных также известные люди. Наиболее популярные звезды-вегетарианцы перечислены в нашей статье.

Кто такие вегетарианцы?

На сегодняшний день известно 8 типов вегетарианства. К вегетарианцам относятся те люди, которые полностью исключили из своего рациона продукты животного происхождения. Они не употребляют мясо, яйца, молоко, рыбу и продукты, приготовленные из них. Строгие вегетарианцы также не добавляют в свой рацион сахар и спиртные напитки.

Люди, которые относятся к остальным типам вегетарианства, придерживаются его лишь частично. Как правило, они не могут отказаться от того или иного продукта. Нередко встречаются вегетарианцы среди знаменитостей. Они отказываются от приобретения меховых и кожаных изделий, а также употребляют в пищу только овощи и каши.
Самый распространенный вид - оволактовегетарианство. В таком случае человек полностью отказывается от мясных продуктов, но регулярно употребляет яйца и молоко.

Вегетарианцы считают, что своим рационом питания они способствуют восстановлению фауны. Они утверждают, что благодаря такому образу жизни количество животных, которых убивают для продажи мяса, будет существенно снижаться.

Джаред Лето

Лето Джаред - это известный актер, режиссер и музыкант. Он является членом одной из крупнейших в мире зоозащитных организаций. Он регулярно призывает своих поклонников поддерживать "Гринпис", который активно сейчас борется с глобальной рыбной промышленностью.

В своем интервью несколько лет назад Лето Джаред заявил о том, что он остается здоровым и энергичным благодаря полноценному сну и особому питанию. Он поменял свой рацион около 23 лет назад. Чтобы избавиться от лишнего веса, он даже придерживался сыроедческой диеты.

Мало кому известно, но актер дважды отказывался от своих принципов, касающихся питания. Это не случайно, ведь Джаред достаточно сильно любит свою профессию. Например, в одном из фильмов ему необходимо было употреблять рыбу.

Голливудские звезды-вегетарианцы часто отказываются от одежды, которая сделана из животных. Четыре года назад Джаред Лето вышел на публику с меховым воротником. Журналисты не оставили это просто так. Они задали актеру и музыканту целый ряд компрометирующих вопросов. Однако Джаред заявил, что он никогда не носил настоящий мех и в дальнейшем этого делать не собирается. Все вещи, которые он приобретает, созданы из искусственного материала.

Джаред Лето регулярно участвует во всевозможных акциях по защите животных и экологии в целом. Он призывает следовать своему примеру всех своих поклонников. Не все звезды-вегетарианцы так делают. Многие утверждают, что придерживаются такого образа жизни. Но на самом деле делают это только для того, чтобы привлечь как можно больше внимания к своей личности.

Стоит отметить, что для своего возраста Джаред Лето выглядит достаточно молодо. Мало кому известно, но ему более 40 лет. Он утверждает, что добился таких результатов исключительно благодаря спорту и необычному рациону.

Немцова Петра

Петра Немцова - это модель из Чехии. Она известна и востребована во всем мире. Она придерживается вегетарианства на протяжении девяти лет. Изменение взглядов на жизнь модели связано с тем, что однажды она узнала о том, что если вылов рыбы в водоемах будет осуществляться в таких же объемах, как в текущий момент, то к 2048 году ее вовсе не останется на нашей планете. Петра Немцова придерживается правильного питания, ведет здоровый образ жизни, регулярно медитирует и помогает нуждающимся. Несколько лет назад девушка потеряла своего любимого человека и чуть не лишилась жизни сама. Ее взгляды на жизнь позволили восстановиться в кратчайшие сроки.

Болдуин Алек

Алек Болдуин - это всемирно Он выбрал вегетарианство для того, чтобы улучшить общее состояние своего организма. Пять лет назад ему диагностировали диабет. Он сразу же кардинально изменил свой повседневный рацион и начал заниматься спортом. От говядины он отказался, еще будучи подростком. Все дело в том, что он на протяжении долгого времени откармливал теленка. Позднее он узнал от родителей, что это было необходимо для того, чтобы животное дало как можно больше мяса, которое они будут употреблять в пищу. Алек Болдуин привязался к теленку. После того как животное было убито, он полностью отказался от говядины.

Актер рекомендует придерживаться вегетарианства. На своих страницах в социальных сетях он призывает задумываться перед употреблением пищи и отдавать предпочтение рациону, который не включает в себя продукты животного происхождения.

Звезды-сыроеды и вегетарианцы встречаются довольно часто. Они на своем примере демонстрируют, как такой образ жизни может изменить не только внешний вид, но и самочувствие. Именно по этой причине звезды стараются как можно чаще популяризировать свою точку зрения.

Гудвин Джиннифер

Дополняет список звезд, которые не употребляют продукты животного происхождения, Джиннифер Гудвин. Она является популярной актрисой. Она полностью исключила из своего рациона мясо, рыбу, яйца, мед, сыр и молоко. Актриса придерживается строгого вегетарианства.

Джиннифер Гудвин утверждает, что в первое время отказаться от устоявшихся привычек в питании было достаточно трудно. Она считает, что в большинстве случаев окружающее общество не воспринимает вегетарианцев. Первое время она стеснялась делать заказы в ресторанах. Актриса думала, что знакомые ее не поймут. Девушка считает, что благодаря вегетарианству она избавилась от проблем с кожей. Актриса любит мясо, но она полностью отказалась от него, чтобы снизить количество убитых животных.

Уайлд Оливия

Оливия Уайлд считается одной из самых красивых актрис в Голливуде. Она считает, что добиться идеального внешнего вида ей помогли а также Актриса придерживалась ограничений в питании на протяжении 16 лет. Однако она не скрывает, что, когда в ее жизни наступает сложный период, она может позволить себе съесть небольшой ломтик сыра. Оливия Уайлд нередко участвует в акциях против Благодаря особому питанию она чувствует себя энергичной и молодой.

Берримор Дрю

Среди известных людей есть те, которые одно время отказывались от продуктов животного происхождения, но спустя незначительный срок возвращались к устоявшимся привычкам в питании. Среди них и Дрю Берримор - актриса, которая покорила Голливуд. Девушка исключила из своего рациона продукты животного происхождения ради любимого человека. Именно по этой причине Дрю также изменила вероисповедание. Актриса придерживалась вегетарианства на протяжении семи лет.

Знаменитые вегетарианцы в России

Русские звезды-вегетарианцы, так же как и голливудские, активно участвуют в борьбе против насилия над животными. Иван Поддубный (уроженец Полтавской губернии) - это спортсмен, который весил более 100 килограммов. В 67 лет он побеждал самых сильных борцов Америки. Он продемонстрировал на своем опыте, что, для того чтобы быть сильным, не обязательно добавлять в свой рацион мясо. Иван вызывает интерес не только у спортсменов, но и у вегетарианцев.

Абсолютно каждому известно, кто такой Лев Николаевич Толстой. Будучи в зрелом возрасте, он стал свидетелем убийства свиньи. После этого направился на бойню и увидел смерть быка. Именно по этой причине он полностью отказался от продуктов животного происхождения. С таким питанием связано было не только здоровье писателя, но и его взгляды на жизнь. Изменив рацион, он начал употреблять овсяную кашу и сухофрукты. В последние годы своей жизни Лев Николаевич Толстой активно пропагандировал здоровый образ жизни и вегетарианство.

Наверняка каждый знает, кто такая Анастасия Волочкова. Российская балерина уже давно полностью отказалась от мяса, а рыбу употребляет только в сыром виде. Анастасия предпочитает овощи, фрукты, орехи, и йогурт. Сыр она употребляет достаточно редко.

Идеальный обед Волочковой состоит из отварной свеклы, шпината и небольшого количества оливкового масла. Она стала вегетарианкой еще в детстве. Тогда она должна была тщательно следить за своей фигурой, чтобы добиться успеха.

Это российский кинорежиссер. Девушка снимает скандальные фильмы, которые не оставляют никого равнодушным. Валерия увлекается философией Индии и всегда употребляет только небольшое количество пищи. В ее рационе присутствуют только полезные продукты. Наиболее часто она употребляет чечевицу и коричневый рис.

Многие звезды-вегетарианцы выбрали особое питание для того, чтобы избавиться от лишних килограммов. Однако Валерия Гай Германика отказалась от продуктов животного происхождения после рождения дочери. Она осознала, как тяжело рождается все живое, и больше не смогла есть мясо.

Джессика Симпсон

В 2010 году известная певица Джессика Симпсон сообщила о том, что она стала вегетарианкой. Ее рацион включал в себя только фрукты и овощи. Она изменила свое питание для того, чтобы очистить свой организм от токсинов. Она рассказала своим поклонникам о том, что не желает худеть и ею не движет чувство жалости к животным. Певица решила отдать предпочтение правильному питанию для того, чтобы улучшить свое здоровье и очистить тело от вредных веществ. Стоит отметить, что Джессика Симпсон с детства любила жареный картофель, фастфуд и мясо. Именно по этой причине избавиться от устоявшихся привычек в питании певице было достаточно трудно.

Брэд Питт и вегетарианство

Одним из самых популярных вегетарианцев является Брэд Питт. Он не только невероятно талантливый актер, но и замечательный муж и отец. Он уверен, что только растительная пища оказывает положительное влияние на человека. Это не случайно, ведь в ее состав входит огромное количество полезных микроэлементов.

Брэд Питт нередко рассказывает о том, что в детстве его не баловали. Он ежедневно употреблял традиционную для всех американцев еду, в том числе фастфуд. На актера положительно повлияла Анджелина Джоли. Именно вступив в брак с ней, Брэд Питт пересмотрел свои взгляды на жизнь. Он занялся спортом, перешел на правильное питание и начал помогать нуждающимся людям.

Брэд Питт считает, что благодаря новому рациону он стал себя гораздо лучше чувствовать. Он утверждает, что исключение всех продуктов животного происхождения улучшает деятельность мозга и увеличивает приток крови к нему. Для Брэда Питта вегетарианство - это не модная тенденция, а стиль жизни.

Стоит отметить, что супруга актера также активно участвует в благотворительных акциях и защищает животных, но не отказывается от употребления мяса. На этой почве у супругов нередко возникают споры. Актер утверждает, что он желает, чтобы его семья полностью отказалась от продуктов животного происхождения. На данный момент Анджелина отказывается от смены рациона семьи. Она утверждает, что вегетарианство может нанести вред детскому растущему организму. Английские ученые считают, что это не так. Согласно результатам экспериментов, дети, рацион которых не содержит мяса, развиваются без отклонений и не чувствуют необходимости в продуктах животного происхождения.

Благодаря вегетарианству в свои 52 года Брэд Питт выглядит молодо и полон энергии. Он отлично себя чувствует и не имеет никаких проблем со здоровьем. Именно поэтому он рекомендует не только всем членам своей семьи, но и поклонникам полностью отказаться от продуктов животного происхождения.

Пол Маккартни

Пол Маккартни - популярная во всем мире рок-звезда. Музыкант всегда отказывался поддерживать проведение экспериментов на животных. После смерти своей избранницы он активно пропагандировал вегетарианство. Он собирал пожертвования на питомцев, которые по тем или иным причинам оказались на улице. Музыкант всегда презирал специалистов, которые наносили вред животным во благо человечества.

Пол Маккартни всегда любил и ценил животных. Он выбрал вегетарианство, будучи в браке. Музыкант активно защищал животных со своей супругой Линдой. Он считает, что со временем даже McDonald"s станет вегетарианским. Следует лишь немного подождать. По его мнению, если все станут вегетарианцами, то решится сразу несколько глобальных проблем. Экология нашей планеты восстановится достаточно быстро, а животные перестанут быть под угрозой вымирания. Он считает, что именно тогда в мире наступит полная гармония.

Подводим итоги

Исключить из своего рациона продукты животного происхождения или нет - решать вам. Сегодня такой образ жизни становится все более популярным. Звезды-вегетарианцы есть во всех уголках мира. Глядя на их пример, вы можете убедиться, что исключение мяса из рациона способствует улучшению самочувствия. Будьте здоровы!

Во всем мире с каждым годом появляется все больше поклонников и последователей такого популярного течения, как вегетарианство. Каждый человек приходит к этому, руководствуясь собственными убеждениями. Кто-то просто стремится вести здоровую жизнь, кому-то невыносимо осознавать страдания животных, еще кто-то мыслит глобально, беспокоясь о будущем нашей планеты. Большинство вегетарианцев, как самые обычные люди, так и знаменитости, считают своеобразной жизненной философией и относятся к соблюдению его правил очень серьезно.

Известные вегетарианцы, среди которых очень много представителей разных сфер деятельности, являются предметом для подражания, ведь их жизнью интересуются многочисленные поклонники. Нередко можно услышать и о том, что известные люди намеренно широко распространяются о своем вегетарианстве, чтобы повысить интерес к себе.

Вполне понятно, что и такие «пиар акции» имеют место. Но все же список знаменитостей, серьезно относящихся к соблюдению принципов вегетарианства, очень велик. Во многих случаях звезды утверждают, что переход на эту систему питания и жизни помог им переоценить ценности, жизненную философию. Более того, некоторые вегетарианцы-знаменитости говорят о том, что после таких перемен они обрели настоящий смысл жизни и совершенно по-другому теперь смотрят и на мир, и на окружающих людей.

Тот факт, что с каждым годом все большее количество известных людей в России, а также знаменитостей мира переходят на или вегетарианство, свидетельствует и о том, что среди их поклонников эти течения станут открывать для себя все больше и больше людей. В статье ниже речь пойдет о том, кто из наиболее известных людей в разных сферах является убежденным вегетарианцем и как именно каждый из них пришел к такому решению.

Знаменитые вегетарианцы: особенности питания — не преграда успешности

Большинство мясоедов уверены в том, что без животной пищи человек не может вести активный образ жизни и преуспевать как в физическом, так и в умственном плане. Однако самые известные ученые, спортсмены, актеры и др., много лет придерживающиеся принципов вегетарианства, напрочь перечеркивают это убеждение. Широкий список убеждает в том, что при правильной организации питания вегетарианцы могут достигать невероятных успехов в разных сферах деятельности.

Ученые и писатели

Очень много всемирно известных людей умственного труда практиковали именно такие жизненные принципы и систему питания. Вегетарианцами были многие великие ученые и гениальные писатели.

Среди писателей можно выделить таких, без преувеличения, гениальных людей, которые были вегетарианцами:

• — выдающийся писатель. Он начал исповедовать принципы вегетарианства после того, как пообщался с английским писателем-вегетарианцем Уильямом Фреем.
• Франц Кафка — писатель, произведения которого известны особенным воздействием на читателей и признаны уникальным явлением в мировой литературе.
• Марк Твен — «отец» Тома Сойера и автор многих других художественных и публицистических произведений.
• Ричард Бах – американский писатель, создавший произведение «Чайка Джонатан Ливингстон» и многие другие.
• Шарлотта Бронте — английская писательница, создавшая роман «Джейн Эйр».

Много приверженцев именно такой философии было и среди гениальных мыслителей и ученых:

• Пифагор – математик и философ, чье учение основывалось на идеях справедливости и гуманности, запрещал вредить животным и убивать их.
• Платон – философ, учитель Аристотеля. Всегда предпочитал максимально простую растительную пищу и воздерживался от излишеств.
• Леонардо да Винчи – ученый и художник, автор множества важнейших для человечества изобретений. Отказался от потребления мяса с раннего детства, веря, что когда-нибудь убийство животного будет приравнено к убийству человека.
• Альберт Эйнштейн — ученый и гуманист, выдающийся физик, лауреат Нобелевской премии.
• Никола Тесла – изобретатель, физик, автор революционных идей в области электричества.
• Стив Джобс – наш выдающийся современник тоже был вегетарианцем. К тому же он питался очень экстравагантно. Например, в течение нескольких недель мог есть только морковь или питаться фруктовым смузи. Сам Джобс считал такой подход своеобразной философией аскетизма. Позже, несмотря на рекомендации врачей и просьбы близких людей, Стив Джобс продолжал питаться точно так же, до конца жизни оставаясь очень аскетичным.

Спортсмены

Несмотря на убеждение многих людей в том, что при вегетарианской диете невозможно достичь высоких результатов в спорте, известные спортсмены, потребляющие только растительную пищу, являются доказательством обратного. Вот только небольшой список:

• Карл Льюис – его до сих пор считают лучшим легкоатлетом всех времен и народов. Ведь спортсмен завоевал девяти медалей Олимпиад и стал восьмикратным чемпионом мира. Интересно, что спортсмен является веганом, то есть потребляет исключительно растительную пищу.
• Майк Тайсон – известный во всем мире боксер, автор трех рекордов, чемпион мира. У этого легендарного боксера, несмотря на то что он является приверженцем растительной пищи, есть очень много достижений и реноме наиболее узнаваемого спортсмена в боксерском мире.
• Мохаммед Али – по праву считается основателем современного бокса. Его легкость на ринге, по мнению самого спортсмена, достигалась и за счет здорового питания.
• – выдающийся профессиональный борец, который не был побежден ни разу за всю карьеру. Он обладал феноменальной силой и выносливостью.
• Марина Навратилова — эта теннисистка стала победительницей Уимблдонских турниров девять раз. На протяжении своей карьеры получила 166 наград.
• Скотт Юрек – спортсмен-бегун, который «специализируется» на марафонах. Сумел выиграть один из наиболее тяжелых забегов в мире — на 216 километров в Долине Смерти (Калифорния).
• Серена Уильямс – теннисистка, олимпийская чемпионка, дважды победила на турнире Уимблдон. Является наиболее титулованной американской теннисисткой.
• Билл Перл – знаменитый американский культурист. Когда возраст спортсмена приближался к сорока, врачи диагностировали у него высокий уровень . Ввиду высокого риска развития тяжелых болезней врачи порекомендовали атлету перейти на вегетарианскую систему питания. В его меню из животной пищи остались только яйца и молочные продукты. Но это не помешало ему и дальше тренироваться, и достигать серьезных результатов в спорте.

Кроме перечисленных известных спортсменов, вегетарианцами или веганами является еще очень много современных атлетов, а также тех, кто вписал свои имена в историю спорта. Поэтому вывод однозначен: вегетарианство не является препятствием для достижения спортивных результатов.

Звезды шоу-бизнеса

От мяса уже отказались очень многие современные звезды кино, певцы, музыканты. Некоторые известные люди при этом активно пропагандируют такой образ жизни и питания. Так как армия поклонников у них очень большая, то и у вегетарианской философии жизни уверенно увеличивает количество последователей.

Этой певице и актрисе уже далеко за сорок, но выглядит она прекрасно. Сама она часто рассказывает о том, что ее молодость и свежесть – это результат полного отказа от животных продуктов.

Звезда потребляет исключительно растительную пищу, сводит к минимуму количество сахара и хлеба в рационе и утверждает, что каждое утро чувствует настоящую бодрость и желание жить.

Натали Портман

Актриса, которая в свое время завоевала «Оскар», отказалась от мясных продуктов еще в восемь лет. Только в период беременности она нарушала вегетарианскую диету. Однако сейчас снова ее придерживается и, к тому же, активно защищает права животных, отказываясь от изделий из кожи, меха, замши.

Джаред Лето

Этот актер и музыкант хоть и давно разменял пятый десяток, но тоже выглядит великолепно. Он объясняет это особенностями питания. В свое время Джаред стал вегетарианцем, а потом полностью отказался от животной пищи и превратился в настоящего вегана, коим является уже более двадцати лет. Кстати, алкоголя звезда тоже практически не употребляет, а также призывает всех не использовать натурального меха.

Уже много лет этот известный и многими любимый актер является убежденным веганом. По этому поводу Питт часто конфликтовал с Анджелиной Джоли, которая так и не смога стать вегетарианкой.

Тем не менее, после расставания с Анджелиной Питт не изменил своим привычкам. Он не ест мясо и является активным борцом за права животных. К тому же часто рассказывает всем окружающим о вреде мяса для организма и негативном влиянии мясоедства на окружающую среду.

Деми Мур

В свое время актриса отказалась от мяса, чтобы похудеть. Позже она убедилась, что растительная пища – это эффективный путь к стройности, так как не набрала и в период всех трех . Кроме того, Мур предпочитает есть продукты в естественном виде. В ее рационе — только четверть продуктов в термически обработанном виде, все остальные растительные продукты актриса ест сырыми. Также она регулярно пьет свежие соки, ест травы и пророщенные зерна. Как следствие, выглядит звезда великолепно.

Гвинет Пэлтроу

Актриса не только сама практикует вегетарианство, но и старается убедить в том, что мясо не несет пользы для организма, широкую общественность. Она является автором книги о здоровом питании и приверженцев традиций макробиотики . Эта философия предусматривает отказ от бытовой химии, фастфуда, еды из супермаркета.

Знаменитый музыкант придерживается микробиотической диеты, активно занимается йогой . Длительное время он практиковал вегетарианство, однако недавно Стинг все же начал есть мясо снова.

Все дело в том, что у певца есть так называемая органическая ферма, где разводят животных. Именно их мясо употребляет Стинг. То есть особенности питания певца основываются не на принципах защиты животных, а на том, чтобы сохранить собственное здоровье.

Киану Ривз

Этот актер хоть и не является строгим вегетарианцем, но все же старается не потреблять нездоровой пищи, а иногда месяцами не ест мясных блюд. Этот помогает ему выглядеть очень молодо, хоть родился Ривз в 1964 году.

Алиса Милано

Актриса, сыгравшая ведьму в сериале «Зачарованные», начала практиковать вегетарианские принципы питания с 2000 года. Однако соблюдать их ей не так уж и просто, ведь у актрисы на сою. К тому же Милано очень любит животных. Она не носит мех и призывает всех активно действовать, чтобы помочь братьям меньшим.

Пол Маккартни

В свое время сэр Маккартни наблюдал за овцами и осознал, что не может есть мясо. Позже он перестал есть и рыбу. Он воспитал вегетарианцами детей, выпустил книги о вегетарианстве, не носит мех. Музыкант убежден: если люди откажутся от мяса, то это поможет решить многие мировые проблемы – голод, жестокость, экологические трудности.

Актер отказался от мясных продуктов, мотивируя это тем, что такая пища вредно сказывается на состоянии организма и, к тому же является продуктом очень жестокой индустрии.

Аффлек очень часто высказывается нелестно в адрес производителей мяса и призывает своих поклонников отказаться от животных продуктов.

Тоби Магуайр

В течение 14 лет Тоби Магуайр практиковал вегетарианство, а потом он отказался еще и от молочных продуктов, а также яиц. Очень редко актер может позволить себе немного сыра. Также он ест молочный шоколад и мед.

Владимир Зельдин

Знаменитый актер, который прожил 101 год, не придерживался принципов вегетарианства слишком уж строго, но всегда предпочитал овощи и фрукты мясу. К тому же старался не есть после семи вечера. Любимым блюдом актера были щи со щавелем.

Мадонна

Певица является вегетарианкой, но пришла она к этому благодаря своему увлечению Каббалой. Мадонна отказалась от сладкого, пьет специальную воду. И при этом отлично выглядит.

Кроме упомянутых выше известных во всем мире людей, вегетарианство – строгое или не очень — в свое время практиковали или практикуют сейчас многие другие звезды разных сфер деятельности. Орландо Блум, Джим Керри, Том Круз, Энн Хэтэуэй, Оливия Уайлд, Джулия Робертс и многие другие предпочитают растительную пищу, о чем не раз упоминали, общаясь с широкой аудиторией.

Все они утверждают, что вегетарианство было их осознанным выбором, и это произошло вследствие разных причин. В современном мире вегетарианство – это и популярный тренд, и принципы, и стремление к здоровой жизни. И если посмотреть внимательно на веганов и вегетарианцев, то выводы напрашиваются сами собой, ведь выглядят они отлично. Впрочем, все звезды тесно сотрудничают с диетологами и другими специалистами, поэтому их меню, как правило, сбалансировано и содержит все необходимые для организма вещества. Потому поклонникам звезд, принявшим решение последовать и примеру, тоже нужно очень тщательно составлять меню и переходить к вегетарианскому питанию постепенно.

Вегетарианство в жизни самых известных людей планеты - здоровье и убеждения

Идея о связи всего живого на планете пришла к человеку практически с возникновением самой культуры. Языческие верования требовали соблюдать природный баланс и не убивать больше, чем необходимо для выживания. В землях древней Индии учение о ценности всех живых существ переросло в проповедь ненасилия, отказ от убийства животных даже ради пропитания. Мягкий климат этого края давал обилие растительной пищи и позволил вегетарианству закрепиться в религиозной традиции. Оттуда оно частично перешло в буддизм.
В середине прошлого века на волне интереса к восточной культуре вегетарианство распространилось по всему миру, проникло во все сферы жизни и приобрело этический оттенок. В наши дни многие знаменитости являются популяризаторами отказа от мяса и прочих продуктов животного происхождения. Но начало было положено гораздо раньше, чем принято думать.

Жан-Жак Руссо

Великий философ проповедовал вегетарианство еще до того, как появился сам это термин. С юных лет будущий мыслитель стремился к единению с природой, проводя выходные за стенами города. Любовь ко всему живому выразилась у Руссо в занятиях ботаникой и отказе от мяса. В своих сочинениях писатель призывал не делать детей плотоядными, считая это одним из ключевых моментов в воспитании добросердечия.

Один из столпов американской культуры пришел к вегетарианству в 60 лет. Новая система питания полностью совпала с его принципами воздержания, бережливости и справедливости. Франклин отмечал, что отказ от мяса повышает сообразительность и проясняет мысли.

Знаменитые актеры и актрисы

Первые мысли об отказе от животной пищи возникли у него еще в раннем детстве. Актер является одним из самых известных и продуктивных активистов PETA. Свои взгляды он распространяет на все сферы жизни, включая и съемочную площадку. Например, он настоял на том, чтобы его костюм в культовом «Гладиаторе» был сделан из искусственной кожи.

Известный актер отказался от мясных продуктов еще в молодости по весьма прозаической причине. Юноша страдал от сильной угревой сыпи. Исключение из рациона мясных и молочных продуктов помогло преодолеть проблему, но Харрельсон на этом не остановился. Сейчас он живет на собственной органической ферме и является активным зоозащитником.

Вегетарианкой актриса стала еще в детстве. Тогда она не только поменяла образ жизни, но и стала активным участником экологических движений. Во взрослом возрасте Портман пришла к строгому веганству, сделав исключение лишь на период беременности.

Возможно, она является самым известным лицом PETA - организации, борющейся за права животных. Вегетарианкой «спасательница Малибу» стала еще в юности и считает эту диету залогом доброжелательности и хорошей внешности.
В одном из интервью актриса предложила перевести на растительную пищу заключенных в американских тюрьмах.

Врачи вегетарианцы

Известный советский врач, кандидат медицинских наук и автор системы естественного оздоровления. Ее книги были крайне популярны во времена позднего СССР. Многие люди пришли к вегетарианству именно благодаря им. Свою систему Галина Сергеевна опробовала на себе и благодаря ей прожила долгие и энергичные 95 лет.

Спортсмены, чемпионы мира

Спорт высших достижений ассоциируется с жестким режимом питания и особыми диетами, содержащими большое количество животного белка. На самом деле история знает немало вегетарианцев, которые завоевали не одну медаль на престижных соревнованиях, - и не только в шахматах или стрельбе.

Чемпион мира по боксу в полусреднем весе 2012 года по версии WBO считает вегетарианство одной из ключевых причин своего успеха.

Олимпийский чемпион-легкоатлет из США стал вегетарианцем в 1990 году. В следующем же сезоне это отразилось на его результатах: впервые за несколько лет он вновь смог завоевать золотую медаль в спринтерском забеге на чемпионате мира в Токио.

Одна из лучших российских биатлонисток отказалась от мяса еще в 2003 году. После этого она стала чаще появляться на подиумах этапов Кубка мира, а в 2006 и 2010 годах завоевала золото в составе эстафетной команды на Олимпиадах.

Знаменитый бобслеист экспериментировал не только с отказом от пищи животного происхождения, но даже некоторое время был сыроедом. Спортсмен уверен, что именно придерживание строгой диеты помогло ему побороть лишний вес и добиться таких впечатляющих успехов.

Примечание. В списках известных спортсменов-вегетарианцев куда больше имен, но многие из них отказались от мяса ближе к завершению своей карьеры или уже после ухода из большого спорта. Среди них гимнастка Ольга Капранова и боксер Майк Тайсон.

Вегетарианцы писатели

В самый сложный период своей жизни этот русский писатель нашел выход в изучении религии и бытовом минимализме. Вегетарианство для него стало не только выражением простоты в пище, но и прямым исполнением заповеди «Не убий».

Лауреатка Букеровской премии известна не только как феминистка, но и в качестве зоозащитницы. Вегетарианство для нее является закономерным дополнением к теории рационального потребления.

Ученые и изобретатели вегетарианцы

Нобелевский лауреат в области физиологии в своих опытах доказал, что мочевина, образующаяся в результате процессов распада животного белка, может негативно влиять на нервную систему, провоцируя раздражительность и нервозность. По этой причине сам ученый ел мясо весьма редко.

Главный систематизатор биологии придерживался идеи, гласящей, что человек по типу своего питания находится гораздо ближе к травоядным животным, чем к хищникам.

Великий изобретатель прожил долгую жизнь. Не последнее место в ней занимал ЗОЖ. Промышленник совмещал вегетарианство с интересом к ведическим практикам и верил в реинкарнацию.

Для известного телеведущего и доктора биологических наук отказ от мяса был естественным продолжением любви к природе.

Популярные блоггеры

Ссылка на канал
Российский фитнес-блоггер, канал которого посвящен ЗОЖ и всевозможным направлениям вегетарианства. Крайне убедительные доводы в пользу растительной диеты и отказа от вредных привычек.

Ссылка на канал
Мать пятерых детей уже несколько лет раскрывает секрет потрясающей внешности. Ее блог охватывает все аспекты, важные в достижении этой цели, и не последнее место в нем отводится вегетарианству.

Российские знаменитости вегетарианцы: видео

Некоторые считают публичные заявления звезд о своем вегетарианстве способом пиара, но в большей степени это популяризаторство носит иной характер. Каждый человек вправе сам решать, какой образ жизни ему вести, но каждый выбор в пользу жизни для наших соседей по планете делает мир чуть добрее.
планете делает мир чуть добрее.

Многие популярные актеры давно отказались от употребления мяса, каждый по своим причинам. Одним кажется неэтичным убивать ни в чем не повинных животных, другим пришлось отказаться от мяса по медицинским причинам. Сегодня мы предлагаем вам список самых известных актеров-вегетарианцев и веганов.

В одном из своих последних интервью 2013 г. журналу GQ Джаред утверждает, что быть здоровым и вечно молодым ему помогают полноценный сон и особое питание, заключающееся в 20-летнем стаже вначале вегетарианского, а затем веганского рациона.

Вуди Харрельсон стал веганом в 24 года по совету своей знакомой. Он страдал от акне и постоянного кашля, но всего лишь через 3 дня после смены диеты слизь из его легких и прыщи ушли навсегда. Сейчас Вуди – сыроед.

Тоби Магуайр стал вегетарианцем в 1992, а в 2009 актер отказался от всех продуктов животного происхождения. Исполнитель роли Человека-паука признается, что у него никогда не было желания есть мясо: “Даже когда я был ребенком, мне это тяжело давалось”.

Сэмюэл Л. Джексон перешел на веганскую диету, чтобы поправить здоровье и “жить вечно”. Джексон заявил, что решил полностью отказаться от мяса, мясных продуктов и молока. По словам актера, пойти на это его заставили в первую очередь возраст, а также желание оставаться здоровым, как можно дольше.

Леонардо Ди Каприо
Не просто вегетарианец, а ярый защитник экологии. Популярный актёр организовывает акции и создает фильмы в поддержку животных.

Американский актер Питер Динклейдж, звезда сериала “Игра престолов”, заявил: “Я решил стать вегетарианцем еще когда был подростком. Конечно, во-первых, это было решение, сделанное из любви к животным. Однако, во-вторых, все произошло из-за девушки”. Какая именно девушка сподвигла его отказаться от мяса, Динклейдж не уточнил.

Брэд Питт давно практикует вегетарианство и очень злится, когда его супруга набрасывается на мясо.

Натали Портман. Ее вегетарианский стаж более 20 лет. По мнению Натали, «каждое животное – личность, у которого есть свой характер». Кроме того, актриса убеждена, что придет время, когда вегетарианство станет нормой, а поедание мяса – шокирующим и устаревшим

Актер Хоакин Феникс так рассказал о причинах перехода на веганство: “Мне было три года. Я очень хорошо помню тот день. Вместе со своей семьёй мы ловили рыбу на лодке. Одна рыба начала отчаянно вырываться, когда её поймали и с силой бросили на борт лодки. Правда меня ужаснула: мы чудовищно обращаемся с животными. Живое пульсирующее существо, которое пыталось выжить, погибло жестокой смертью от рук человека. Я отчётливо осознал это”.

Киллиан Мёрфи придерживается вегетарианства из-за нездоровых методов и препаратов, используемых в животноводстве.

Джессика Честейн – веган с самого рождения. Она выросла в семье, где растительная пища и уважительное отношение ко всему живому являлось приоритетом. Причем все очень строго, семейство Чейстейн не употребляют в пищу не только мясо и рыбу, но еще и мед, яйца, молочные продукты.

«Вы в курсе, какой главный ингредиент в порции жареной курицы, которую вы обычно покупаете в заведениях Kentucky Fried Chicken? Жестокость!» – Памела Андерсон давно не выглядела так сексуально, как в ролике общества PETA (People for the Ethical Treatment of Animals – «Люди за этичное обращение с животными»), призывающем к отказу от потребления яиц и кур. На картинке – леденящие кровь кадры птицефабрики с полумертвыми птицами в тесных грязных клетках, еще живые цыплята, крутящиеся на конвейере-бойне. За кадром – слова Памелы: «Более 700 миллионов цыплят ежегодно уничтожается на фабриках самым жестоким образом. Не поддерживайте мясомолочную индустрию – становитесь веганами! Нам нужна ваша помощь!» – звезда вещает с убежденностью, которой позавидовали бы многие профессиональные политики. Именно благодаря Памеле Андерсон и другим знаменитым веганам движение «веганизм», которое еще пару десятилетий назад было очень маргинальным и малочисленным ответвлением от вегетарианства, в последнее время стало если не мейнстримовским , то по крайней мере модным трендом.

Если вегетарианцы существовали практически всегда – в Древней Греции, во времена Ренессанса, в Индии (предшественники индуизма принципиально не ели мясо еще в VIII веке до н.э.), то веганы появились относительно недавно. Общество веганов (The Vegan Society) существует с 1944 года. (Его основатель, скромный учитель из Йоркшира Дональд Уотсон, прожил 95 лет.) Само слово vegan произошло от vegetarian. Вегетарианцы не едят только мясо и рыбу, у веганов все гораздо радикальнее – они отвергают всю без исключения животную пищу: яйца, молоко, мед (его веганы тоже считают животным продуктом), а также, разумеется, все генетически модифицированные продукты. Но главное – в отличие от вегетарианства, веганизм не просто диета, а целая философия. «Веганизм – это такой образ жизни, который, насколько это возможно, старается исключить все формы эксплуатации животных для получения пищи, одежды и других целей», – говорится в манифесте Общества веганов. Веганы не носят ничего из кожи, меха, шелка и других материалов, хотя бы частично сделанных из животных продуктов; не пользуются косметикой, которая была протестирована на животных; публично выступают против «эксплуатации животных в цирках и в зоопарках», а также против «бездумного разбазаривания природных ресурсов» и загрязнения окружающей среды, которое, по их мнению, во многом происходит из-за «интенсивного сельского хозяйства» (intensive farming – еще один любопытный веганский термин). Веганы с активной жизненной позицией любят ссылаться на исследование ООН от 2006 года, согласно которому животные, выращиваемые на промышленных фермах, производят 18 % всех парниковых газов (для сравнения – автотранспорт производит всего 12 %). Другое исследование, проведенное профессорами Чикагского университета, установило, что благодаря одному человеку, ставшему веганом, выбросы углекислого газа в атмосферу уменьшатся на 1,5 кг в год.

По разным оценкам веганы сегодня составляют от 0,25 до 2,5 % населения Великобритании и от 0,2 до 1,3 % населения США. Много веганов живет в Голландии, Швеции, Дании и других странах Северной Европы, а также – в последнее время – и в Голливуде. Среди кинозвезд веганство проповедует звезда «Бэтмена» Алисия Сильверстоун. Год назад она шокировала мир, снявшись обнаженной в социальном ролике того же общества PETA. Актриса всем и всюду рассказывает, что, став веганом, она похудела на 15 кг, а раньше ей это не удавалось даже при помощи самых изощренных диет. Алисия – еще и апологет vegan fashion – она одевается исключительно в Stella McCartney, одежду, в которой нет материалов животного происхождения. Веганство, как и многие тренды, которые вначале были просто идеями, постепенно превращается в индустрию. Например, для тех, кто не может себе позволить веганскую одежду от знаменитого дизайнера, в Интернете есть множество онлайн-магазинов, предлагающих более скромную «веганскую» обувь, майки и платья. (Забавно, что обычные хлопковые футболки и льняные рубашки теперь тоже называют «веганской одеждой».)

Клинт Иствуд

Долгие годы сидит на фруктах, овощах и соевых продуктах. И, как положено вегану, активно защищает животных.

Натали Портман

Отказалась от мяса в 11 лет. Сделала коллекцию «зеленых» туфель и босоножек для бренда Te Casan.

Адепты веганизма убеждены, что рано или поздно человечество перейдет на растительную пищу. Правда, погоду время от времени портят судебные процессы, подвергающие сомнению безопасность веганской диеты для здоровья. Так, в прошлом году в Атланте привлекли к уголовной ответственности за непредумышленное убийство семейную пару веганов, чей шестимесячный ребенок умер… от недоедания. Врачи установили, что в веганских продуктах, которыми родители кормили малыша (в основном это соевое молоко и яблочный сок), катастрофически не хватало жизненно важных для младенца элементов. И все же веганы оптимистично смотрят в будущее. «Это будет совершенно другая цивилизация, – сказал в одном из своих последних интервью президент Общества веганов Дональд Уотсон в ответ на вопрос, что станет с человечеством, если оно перейдет на веганскую пищу. – Это будет первая цивилизация в истории, которая будет достойна называться цивилизацией».

Почему я стала веганом

Евгения Петелина, графический дизайнер, 29 лет

Перед тем как стать веганом, я довольно долго была пескетарианкой – это такие люди, которые не едят мяса, но могут есть рыбу и все остальное. Года три назад мы с мамой купили на рынке здоровенного живого карпа. Пока везли его домой, он был еще живой, отчаянно трепыхался в пакете. Дома, прежде чем зажарить, мы долго били его об стенку… Есть его я после этого, конечно, не смогла. Мне всегда казалось, что это в принципе неправильно – есть живых существ. А этот случай как-то так сильно мне в душу запал, что я начала подумывать, а не стать ли мне веганом. Незадолго до этого мы с мужем переехали жить в Англию, а там веганский стиль жизни очень популярен. В Интернете о веганизме море информации – помню, я зачитывалась, например, одним блогом женщины-вегана. Она предлагала такие шикарные рецепты веганских блюд и фотографии этой еды были такие «вкусные», что я тоже решила попробовать.

Отказаться от яиц было несложно – я и так их в последнее время ела очень редко. Сложнее было со всякими творожками и йогуртами, которые я всегда очень любила, но я довольно быстро заменила их соевыми йогуртами. Тяжелее всего было перестать есть сыр (я недавно где-то вычитала, что в сыре содержатся вещества, близкие к наркотическим, – они вызывают зависимость). Но, опять же, есть соевый сыр, который по вкусу напоминает дор-блю. И вообще, на мой взгляд, питаться я стала намного разнообразнее. Можно даже сказать, что я стала эпикурейцем. Я открыла для себя огромное количество новых продуктов – овощей, о существовании которых я до этого не знала. Например, корневой сельдерей – его можно добавлять в картофельное пюре или вообще использовать вместо картошки – скажем, добавлять в суп. Или тот же нут (турецкий горох) – из него я делаю умопомрачительный хумус. А если нут перемолоть, смешать с мукой, водой, солью и запечь в духовке, получается лепешка, которая по запаху и даже вкусу напоминает яичницу. Вместо обычного молока я пью молоко овсяное, рисовое или миндальное. К счастью, в Англии выбор продуктов для веганов просто огромный.

Моби

Гуманист и веган с 20-летним стажем. Активист PETA и владелец органик-ресторана Teany в Нью-Йорке.

Лени Кравиц

Я уже год как веган. Муж по-прежнему ест мясо, но мы с ним договорились, что он его будет готовить себе сам. За полгода я сбросила 15 кг, чего мне никогда раньше не удавалось. Видимо, обмен веществ у меня «раскачался» – из-за того, что в веганском питании много клетчатки. С растительной пищей я получаю все необходимые витамины. В теле появилась приятная легкость, и, что бы я ни ела, вкус кажется мне гораздо более сильным, чем раньше. Кожа стала лучше – мне кажется, что я вообще помолодела. А еще у меня появилось стойкое ощущение, что я поступаю правильно. Правильно – потому что освободилась от своих зависимостей от определенной еды. Потому что больше не являюсь частью той глобальной жестокости, с которой связано производство животной пищи и к которой мы все настолько привыкли, что уже этого не замечаем. Мне кажется, что я и как человек изменилась. Стала внимательнее, терпимее, больше прощаю. У меня появилось стойкое ощущение, что мир можно изменить к лучшему. Хотя, возможно, я просто стала наивнее…