Недавно на канале СТС стартовала программа «Взвешенные люди». Сначала я совершенно не обращала на нее внимания, ведь больше половины программ нашего телевидения — полнейший бред, Но, как-то мой муж сел за телевизор и ему попалась именно она. Я за компанию тоже села рядом и от делать чего начала смотреть.

На самом деле, это был не такой уж и бред, учитывая то, что в это время я была в том положении, когда диета и фитнес — необходимые для меня вещи. И данная программа меня, так сказать, начала мотивировать. Я конечно же не была похожа своими размерами ни на кого из участников, но была крайне удивлена, что они смогли сбросить вес, в разы быстрее меня.

Ну а более подробно я расскажу вам в этой статье. Конечно же уделю внимание их похудению, как им этой удалось и каким правила они следовали.

О том, как появляется лишний вес

Ирина Леонова: Если ребенка в детстве не научили справляться со стрессовыми ситуациями, вызовами внешнего мира с минимальными затратами жизненной энергии, он рискует получить пищевую зависимость. Набор таких факторов очень индивидуален. Очень важна порция в детской тарелке, семейные привычки в употреблении пищи. Если, к примеру, бабушка, которая помнит времена продуктового дефицита, закармливает внука чем-то вкусненьким впрок, то во взрослом состоянии такой человек получит физиологическое нарушение на всю жизнь. Устранить его невозможно, но можно бороться, в том числе и психологическими методами.

Андрей Кухаренко: Я полагаю, что нет чисто мужских или женских психологических причин, влияющих на приобретение лишнего веса. Мы живём в плену общих мифов, стереотипов, семейных традиций, собственных убеждений. Но среди всего многообразия шаблонов, которыми руководствуется индивид, важно взять на вооружение те, которые отвечают здравому смыслу, помогают сохранять здоровье, способствуют улучшению отношений с собой и близкими людьми.

О контроле веса

Ирина Леонова: Человек в состоянии контролировать свой вес стопроцентно. Если среднестатистический здоровый человек не чувствует желания есть после восьми-девяти вечера, его организму не нужны лишние калории, то человек с пищевыми нарушениями может испытывать сильную тягу подойти посмотреть, что у него лежит в холодильнике, а потом и поесть от души. Это означает, что он просто должен осознавать свои физиологические особенности и контролировать свое поведение.

Андрей Кухаренко: Покупка продуктов в магазине, готовка, процесс еды – это волевые акты. Если вам не хватает самодисциплины на кухне, то зачем вообще приносить на нее вещи, которые запрещены?

Обладание едой зачастую дает чувство радости, ощущение защищенности, иллюзию контроля над своей жизнью. Еда может стать подменой любви, секса, дружбы. Жуя, человек редко думает о последствиях своих действий, прекрасно зная, что через час после трапезы его будет мучить чувство вины, что он даст самому себе новые обещания не объедаться в следующий раз.

Вот простой рецепт: отнеситесь с уважением к своему предшествующему опыту и своим достижениям – знайте: то, что вы имеете на сегодняшний день, помогло вам справиться с различными жизненными ситуациями. Однако сегодня вы решили действовать иначе и получать новые результаты в жизни. В этот момент обратитесь к своему здравому смыслу, сделайте над собой усилие. Найдите дело по душе — пожалуйста, избегайте скуки, потому что когда нечего делать, ноги сами несут к холодильнику!

Ирина Турчинская: Заведите себе дневник тренировок, ваш личный бизнес-план по оздоровлению. Его цель – привязать все ваши мечты, мысли, планы к реальным делам. В нем вы будете записывать цели (допустим, сбросить 10 кг за два месяца), ваш рацион, виды упражнений и нагрузок. Фиксируя все на бумаге, вы понимаете, что тренируетесь под свою полную ответственность, что не сможете списать неудачи на внешние обстоятельства.

О трудностях

Ирина Турчинская: На тренировках наставник команды – бог: все, что он говорит, должно быть выполнено без споров и обсуждений. На проекте были моменты, когда участники просто уходили без разрешения. Иногда это сопровождалось целым фонтаном эмоций. Были провокации по отношению к нам — проверки на прочность. Нужно было проявлять терпение, сдержанность и мудрость, чтобы не допустить истерик, не дать слабину, не сорвать тренировку. Я понимаю, что эмоциональные срывы возможны: человек выполняет упражнение на пределе сил, у него багровое лицо, майка хоть отжимай. Задача наставника – довести дело до конца. Но бывает и наоборот: некоторые участники своим энтузиазмом «зажигали» и вели за собой всю команду.

Денис Семенихин : Прежде всего, человеку, решившему изменить что-то в жизни, мешает общая усталость, привычка к пассивному поведению: «у меня все в порядке, не трогайте меня». При первых же трудностях происходит внутренний конфликт между желанием что-то изменить в своей жизни и стремлением вернуться к прежнему комфорту.

Для тренера комплимент из разряда «я бы давно опустил руки, если бы не вы» – сомнительный. Получается, что человек трудится, меняется не ради себя и своего будущего, а из уважения и ради кого-то еще. Это все наши внутренние подмены, которые происходят, когда становится тяжело.

Андрей Кухаренко: Одна из наибольших трудностей человека, решившегося измениться — внутренние взаимоотношения с самим собой! У некоторых на лице было написано, что они лучше костьми лягут, чем приведут себя в норму. Если тяжело примириться с собой — тогда выстроить отношения с другими еще труднее. Привычка к сопротивлению хорошему, уверенность в правильности только своего мнения со многими играют злую шутку. Срыв может быть вызван исключительно чувством протеста: не только к окружающим обстоятельствам, но даже к изменениям внутри себя!

О процессе тренировок

Денис Семенихин: На пути от начала проекта до финала наша задача состояла в том, чтобы элементарно заставить участников двигаться. На тренировках мы делали все: и бегали, и в баскетбол и футбол играли, двигали разные интересные предметы вроде пивных кегов, покрышек от грузовиков, включали в программу все современные методы кроссфита. В начале это было весьма плачевное зрелище – и с точки зрения координации, и с точки зрения выносливости – первые две-три недели мы совместными усилиями преодолевали огромную инерцию, использовали стартовый эмоциональный запал «я смогу».

Ирина Турчинская: Сначала мы продиагностировали возможности этих людей – повторюсь, я ни разу в жизни не встречала таких участников! Все мои знания в области анатомии, биомеханики, физиологии оказались неприменимы – начался эксперимент. Мы выполняли элементарные упражнения вроде приставного шага, подъемов ног с упором на руки. В первую неделю проекта приходилось внимательно следить, чтобы участники не получили травмы на ровном месте: риск был даже когда они занимались на беговой дорожке на небольшой скорости.

Это был некий подготовительный этап, а о тренировках речь пошла после первых четырех недель работы. И тут проявились основные черты их характеров: кто-то серьезно взялся за работу, а кто-то начал давить на жалость. Группа тех, кто старался, стала тренироваться интенсивнее, а группа «нытиков» стала испытывать к лидерам сильное раздражение.

У нас были две основные площадки. Это тренажерный зал с кардиозоной, где участники работали на дорожках, тренажерах, и со свободными весами – гантелями, штангой. Вторая площадка была на открытом воздухе с различными силовыми инструментами: санками, которые они возили по асфальту, огромными покрышками, бочками и т. п. На тренировках мы делали все, чтобы избежать монотонности, которая очень сильно понижает мотивацию. Я включала в занятия йогу, упражнения на растяжку, Денис играл с участниками в командные виды спорта. Были выездные сессии в парках, на Воробьевых горах, на разных столичных тренировочных площадках, в бассейнах. Реальный объем событий я осознаю только сейчас, график был очень плотным! Благодаря такой насыщенной программе все получали разнообразный опыт. Каждую не делю проект покидал один участник, нужно было помнить об этом и делать так, чтобы никто не уходил без багажа знаний и живых эмоций от спорта.

Юлия Бастригина: Каждые три недели мы делали контрольные анализы, отслеживали динамику ключевых показателей. Мы сделали «школу питания»: каждую пятницу я отвечала на вопросы игроков, рассказывала о свойствах продуктов, простых принципах здорового питания.

О питании

Юлия Бастригина: Есть известный афоризм: «Ты – то, что ты ешь». Едой можно вылечить, а можно и убить. Например, в древнем Китае была пытка: преступника около месяца кормили исключительно вареным мясом, что приводило к смертельному исходу. Или если вы употребляете в пищу только белый очищенный рис, то с высокой степенью вероятности получите болезнь «Бери-Бери», возникающую вследствие недостатка тиамина (витамина В1) в организме человека. Вопрос оптимального рациона – это вопрос баланса: что-то человеческий организм получает в избытке, а что-то – недобирает. Задача любого врача-диетолога состоит в том, чтобы вычислить и устранить этот дисбаланс, нормализовать обмен веществ.

Для похудения не обязательно менять привычный рацион. Следите за размерами порции и временем, когда вы едите. Утром не пренебрегайте плотным завтраком в обычном для себя объеме, в обед съешьте порцию еды, которая будет на 10-20% меньше обычной, а в ужин сократите объем вашей тарелки на 30%.

Всегда полезно проследить «путь продуктов». Если мы едим яблоко с приусадебного участка, нам все понятно: вот оно созрело, вот мы его жуем. Но если мы покупаем в супермаркете яблочное пюре, то рискуем получить в его составе не только мякоть, но и сахар, крахмал, сложные добавки. Также у повара в ресторане на первом месте не польза блюда, а его вкус, который можно улучшить, добавив жир, сладкий соус. Не верьте этикеткам с надписями «100% натуральный продукт» и «без консервантов».

Важен и момент сочетаемости компонентов блюда, его состав. Смотрите, сколько в продукте хлорида натрия — соли. Она может задерживать в организме тучного человека до 20 литров жидкости.

Ирина Турчинская: Похудение обеспечивается и тем, что вы сжигаете больше калорий, чем получаете. Сократите постепенно калорийность вашего рациона на 50%: запишите, что вы едите, рассчитайте энергетическую ценность всех пунктов по таблицам, которые легко можно найти в интернете.

О запретах

Юлия Бастригина: У каждого пищевого нарушения есть своя «зеленая зона», список разрешенных и рекомендованных продуктов. С табу не все так однозначно: нет полностью запрещенных продуктов, есть принцип «можно все, но понемногу и в свое время». В противном случае накапливается так называемый «голодный потенциал», который человек восполнит с лихвой вечерним перееданием. Дело в том, что во второй половине суток скорость обмена вещество резко снижается, а в организм поступает еда с максимальной калорийностью. Так что перенесите прием блюд с высоким содержанием углеводов (хлеб, паста, сдобная выпечка) на время до 15:00.

Есть определенные правила поведения: нельзя доедать из кастрюли, нельзя воровать из холодильника, нельзя ставить личные интересы выше коллективных. Смысл похудения состоит не в механическом сбросе лишних килограммов, а в оздоровлении при сохранении высокого качества жизни. Жесткие запреты приводят к тому, что человек становится одержим едой, и даже если он выдерживает все мучения таких драконовских диет, то после срыва набирает еще больший вес. Но и полный комфорт после курса лечения невозможен – человек должен понимать, что путь к пельменям со сметаной закрыт навсегда. Нужно контролировать себя на праздничных застольях и в других ситуациях, когда велик риск нарушить оптимальный пищевой режим. Если вам вдруг безумно захотелось сладкого, съешьте обожаемый яблочный штрудель или чизкейк, но сократив его порцию наполовину. Придумайте список форс-мажорных ситуаций, когда вы можете прибегнуть к такой «сладкой скорой помощи», в остальных случаях тренируйте силу воли.

О физической активности

Денис Семенихин: Многие из нас были в значительно лучшей форме в студенческие годы. Почему? В основном из-за обилия движения. Сейчас многие тратят время и деньги на то, чтобы приехать на машине в спортзал, встать на беговую дорожку и отшагать 20 минут со скоростью пять километров в час, потом кое-как подвигаться на тренажерах и уйти в душ. И с чувством выполненного долга сказать себе: «у меня была хорошая тренировка»!

Ирина Турчинская: Ваш день должен включать минимум один час высокой двигательной активности: ходите энергичным шагом, бегайте, плавайте. Можете разделить этот час на две сессии: допустим, утренняя тренировка 20 минут, и вечерняя – 40. Сделайте физические нагрузки ежедневной практикой, а не рассматривайте их как экстренную меру, чтобы влезть в любимое платье перед свадьбой лучшей подруги.

О мотивации

Денис Семенихин: Необходимым элементом тренировок были и мотивационные «прокачки»: когда участники почувствовали, что все трудно, что мышцы болят, начались капризы, сомнения в своих силах, отговорки… В этом многие смогут узнать себя: какие немыслимые конструкции, оправдания мы все себе строим, вместо того, чтобы сконцентрироваться и сделать новый рывок к своей цели! На этом этапе нельзя позволить себе замкнуться в своих мыслях, нужно найти точки опоры.

Я просто верю в людей. Я уверен, что любой человек себя недооценивает, не осознает свой настоящий потенциал. Всем нам знакомы неудачи, критика со стороны, минуты слабости. Но когда ты знаешь, что можешь все, то транслируешь эту уверенность.

Ирина Турчинская: Наши участники – большие молодцы: помимо ежедневного преодоления себя на тренировках, они приспосабливались к жизни в общем пространстве, выстраивали отношения. Каждый день я замечала изменения в коллективе и постоянно искала личный подход: кого-то нужно заставить, кого-то уговорить, провести мягкую беседу, кого-то просто выгнать из зала, чтобы не срывал тренировку.

Юлия Бастригина: Самое приятное начинается после того, как через месяц сначала диеты у человека улучшается самочувствие, выравниваются результаты анализов. Тогда появляется мотивация не останавливаться на достигнутом. Человек начинает чувствовать вкус к полноценной жизни!

О результатах

Ирина Леонова: Выбор лидерской психологической установки определяет будущий успех, хотя лидерство как таковое тоже проявляется по-разному. Например, в конкурсе нужно взобраться на крутую горку. Есть люди, которые не просто энергичнее других карабкаются вверх, а еще и подталкивают отстающих снизу.

Денис Семенихин: Успеха добились люди, которые вопреки всем трудностям говорили, что сделают все, что от них зависит, чтобы дойти до финала. Это настоящий спортивный дух, с такими людьми можно строить команду, выходить на соревнования любого уровня.

Зачастую те, кого труднее всего было заставить продолжать борьбу, получали самый большой позитивный результат, качественно новый опыт преодоления себя, благодарили за помощь. Эти люди просто никогда в жизни не получали столько солидарности, сочувствия, помощи, сколько получили от всей команды проекта! Раньше окружающим не было до них дела. Но все изменилось для них на проекте «Взвешенные люди»!

Ирина Турчинская: «Взвешенные люди» – удивительный проект, который показал всему миру поразительные примеры мужества, обретения веры в свои силы и самосовершенствования. Это шоу демонстрирует, что нет ничего невозможного, если есть страстное желание, воля к победе и мечта.

Источник материала: http://www.nakanune.tv/news/2015/04/24/kak_pohudet_eksperti_realiti_shou_vzveshennie_lyudi_podelilis_sekretami_i_sovetami/

8 главных правил эффективного похудения

Придумайте список форс-мажорных ситуаций, когда вы можете прибегнуть к подобной «сладкой скорой помощи», в остальных случаях тренируйте силу воли ;

• смотрите, сколько в продукте хлорида натрия, соли. Она может задерживать в организме тучного человека до 20 литров жидкости;
• забудьте о существовании сладких газированных напитков, не верьте этикеткам с надписями «100% натуральный продукт» и «без консервантов»;
• обращайте внимание на сочетаемость продуктов. Пончики, жареные в масле, – настоящая энергетическая бомба для нашего тела: очень много жира и высокий гликемический индекс;
• контролируйте прием алкоголя и откажитесь от коктейлей на основе газированной воды и крепкого спиртного. Во всех «виски-колах» и «лонг-айлендах» содержится до половины суточной нормы калорий.

Источник материала: http://www.domashniy.ru/article/eda/zdorovoe-pitanie-i-diety/vzveshennye_lyudi_8_pravil_pohudeniya.html

Года полтора назад, когда мы только запустили наш сайт, я общался со своей давней приятельницей – опытным телевизионным продюсером. Мы обсуждали возможность создания телевизионного шоу про похудение в соответствии с принципами LCHF. Сначала моя подруга всерьёз заинтересовалась идеей, но, когда я подробнее описал ей, как работает LCHF и что нужно сделать, чтобы похудеть, забраковала её как не подходящую для формата реалити-шоу. “Понимаешь” – объясняла она мне – “у тебя всё слишком легко и просто – поел, сколько хочешь, всякой вкусной натуральной еды и ходишь весь день сытый и довольный. А где страдания? Где интрига?” В качестве примера для подражания она привела самой популярное в мире шоу о похудении Biggest Loser: “Посмотри, как их там истязают, через какие муки приходится проходить участникам на пути к заветной цели, как они страдают, как плачут, как один за другим срываются и вылетают из программы – вот это интересно зрителям, которые смотрят программу, удобно устроившись на диване, а не то, как люди едят в своё удовольствие яичницу с беконом.”

Эта история очень хорошо отражает популярные представления о процессе похудения: через тернии к звёздам, no pain – no gain. И когда в России появился аналог Biggest Loser – шоу “Взвешенные люди ” на СТС, то речь шла всё о том же: о преодолении себя через боль и слёзы, через экстремальные нагрузки, “через не могу”. “Мне тебя ни чуточку не жалко, не жалей себя” – жёстко выговаривает тренер изнемогающим на тренажёрах участникам, чья реакция на постоянно возрастающие физические нагрузки лучше всего выражается словами: “Это ад просто!” В американском варианте это звучит ещё жёстче: “Мне всё равно, если вы сейчас умрёте на этом полу, лучше умереть, но выглядеть красиво”. В общем, есть на что посмотреть.

Методология у всех этих программ довольно простая: тяжёлые, непосильные физические нагрузки в сочетании с жёстким ограничением калорий. Фактически, это “метод концлагеря”. И он работает: участники шоу теряют вес, превращаясь на глазах телезрителей из бесформенных толстяков в подтянутых атлетов. По идее, это должно служить отличным мотиватором и доказательством того, что нет ничего невозможного. По крайней мере, если вы готовы к страданиям…

Но в последнее время появляется всё больше публикаций, рассказывающих о том, что происходит за кулисами программы и как складывается жизнь участников после завершения съёмок. И это уже совсем не похоже на историю успеха.

13 из 14 участников шоу снова потолстели

Сведения о том, что бывшие участники шоу со временем снова набирают потерянный с таким трудом вес и раньше просачивались в прессу. Но теперь это можно считать научно доказанным фактом. В начале мая газета The New York Times опубликовала большую о результатах исследования Национального Института Здоровья (NIH), опубликованного в журнале Obesity. Учёные 6 лет наблюдали за 14 бывшими участниками шоу. Удержать свою форму на уровне финала программы удалось лишь одному из них. 13 бывших участников набрали за прошедшие годы значительный вес, причём пятеро – вернулись к цифре до начала похудения, или даже превысили её. “В среднем по больнице” цифры выглядят так:

• Вес на старте шоу: 148,9 кг
• Индекс Массы Тела (ИМТ) на старте шоу: 49,5
• Вес в финале шоу: 90,6 кг
• ИМТ в финале шоу: 30,2
• Потеря веса в течение шоу: 58,3 кг
• Вес через 6 лет после шоу: 131,6 кг
• ИМТ через 6 лет после шоу: 43,8
• Набор веса за 6 лет: 41 кг

Конечно, лучше весить 131,6 кг, чем 148,9 кг, и некоторые специалисты даже называют такие результаты успехом – в конце концов, бывшим участникам шоу удалось сохранить среднюю потерю веса на уровне 11,9%, в то время как большинство не может удержать и 10%. Но, с другой стороны, 131,6 кг – это тоже очень много, и согласно классификации того же NIH, ИМТ выше 40 означает экстремальное, или морбидное, ожирение. Вряд ли участники Biggest Loser истязали себя с целью остаться в этой категории. И они не обленились: средний уровень их физической активности практически не изменился.

Что же пошло не так? Почему почти никому из участников не удалось закрепить добытый с таким трудом результат? Учёные считают, что проблема в серьёзных метаболических изменениях, произошедших с участниками программы.

Снижение метаболизма – первая причина набора веса

Базовый уровень метаболизма (Resting Metabolic Rate, RMR) – это количество энергии, потребляемой организмом в состоянии покоя на поддержание собственной жизнедеятельности. В начале программы RMR участников примерно соответствовал нормальному для их веса уровню. К финалу он значительно снизился – ниже того, который должен был соответствовать их новому весу. Но это нормально – снижение базового метаболизма в результате голодания и физических нагрузок – хорошо известный факт. Но что по-настоящему удивило учёных, так это то, что на протяжение последующих лет их метаболизм не только не восстановился, но и ещё больше замедлился. И даже когда бывшие участники шоу снова набрали по сорок с лишним килограмм веса, их базовый метаболизм был несколько ниже, чем на момент окончания шоу. В среднем шесть лет спустя их RMR был на 700 ккал/сутки ниже, чем в начале шоу, и на 500 ккал/сутки ниже, чем он должен быть у людей их веса. На практике это означает, что их организм сжигает в состоянии покоя намного меньше энергии, чем ему положено, а значит, гораздо большая часть калорий откладывается “про запас”.

Дэнни Кэхилл в начале и в финале шоу

Победитель восьмого сезона 46-летний Дэнни Кэхилл - абсолютный чемпион Biggest Loser за всё время существования программы: ему удалось потерять за 7 месяцев целых 108 килограмм. Его вес снизился более, чем вдвое: со 191 до 86,6 килограмм. “Я вернул себе свою жизнь. Я чувствую себя на миллион долларов!” – провозгласил Дэнни в финале. Для того, чтобы достичь таких результатов, он поставил перед собой цель добиться ежесуточного дефицита в 3,500 ккал, что должно было привести его к потери фунта жира в сутки. Ему пришлось бросить работу и превратить многочасовые изнурительные тренировки в своё основное занятие.

После окончания шоу Дэнни Кэхилл превратился в знаменитость мирового уровня и начал очень успешную карьеру мотивационного спикера. Казалось бы, кому, как ни ему, следует изо всех сил бороться за то, чтобы сохранить достигнутый результат? Но за прошедшие шесть лет Дэнни снова набрал 47 килограмм, и сейчас весит 133,8 кг при росте 180 см. Дэнни пришлось завершить карьеру спикера и вернуться к своей основной работе землемера. При этом его организм расходует настолько меньше энергии, что для того, чтобы просто удерживать свой вес постоянным, он должен потреблять на 800 ккал в сутки меньше типичного мужчины с таким же весом. “Все мои друзья пьют пиво, не прибавляя особо веса” – говорит Дэнни Кэхилл – “как только я начал пить пиво, то тут же прибавил 9 килограмм. Я подумал – что-то тут не так, что-то не в порядке с моим организмом.”

Шон Элгэйр в начале и в финале шоу

В ещё худшей ситуации оказался Шон Элгэйр – 36-летний пастор из Северной Каролины. По ходу шоу ему удалось снизить свой вес с 201 до 131 кг. Сейчас он весит 204 кг и тратит в день на 458 ккал меньше нормы. “Я чувствую себя так, как будто мне вынесен пожизненный приговор,” – говорит Шон.

Шон Элгэйр через шесть лет после участия в Biggest Loser

Гормональные изменения – вторая причина набора веса

Замедление метаболизма не единственное последствие экстремального похудения. Бывшим участникам шоу приходится постоянно бороться с приступами неконтролируемого голода и удерживать себя от компульсивного переедания. “Иногда я открою пакетик чипсов и думаю, съем штучек пять,” – рассказывает Дэнни Кэхилл – “и вдруг на меня находит затмение, я сжираю весь пакет, а потом сижу и думаю – что же я наделал?” С похожими проблемами сталкивается и Эрин Эгберт – единственная участница исследования, которой удалось избежать прибавки веса, несмотря на замедление метаболизма на 552 ккал в сутки. “Люди не понимают, что лакомство – это как наркотик,” – говорит она – “пара лакомств может легко превратиться в “запойное” переедание на протяжении трёх суток, и это то, с чем мне приходится постоянно бороться.”

Основной причиной такого поведения учёные считают хроническое снижение уровня лептина – гормона, отвечающего за достижение чувства сытости. Все участники начали шоу с нормальным уровнем лептина. К финалу у них почти не осталось этого гормона, что заставляло их чувствовать непрерывный голод. Со временем вместе с килограммами вернулся и лептин, но только до примерно 60% того уровня, который у них был до участия в Biggest Loser, что объясняет их постоянные позывы съесть что-нибудь.

То, что экстремальные методы похудения негативно сказываются на уровне лептина, известно и из более ранних исследований. В 2014 году учёные сравнили показатели участников Biggest Loser с пациентами, прошедшими операцию желудочного шунтирования. Обе группы потеряли примерно одинаковый вес, но исследование показало, что у участников реалити-шоу уровень лептина был в пять раз ниже, чем у хирургических пациентов. Кроме того, методы Biggest Loser привели к более сильному замедлению метаболизма.

Лептин не единственный гормон, отвечающий за чувство сытости. В 2011 году австралийские учёные провели исследование в котором 50 мужчин и женщин с избыточным весом прошли через 9-недельный период экстремально низкокалорийной диеты – 550 ккал в сутки. Год спустя у них был по-прежнему понижен уровень пяти гормонов, регулирующих чувства голода, и повышен уровень гормона, заставляющего нас переедать. Участники отмечали повышенный аппетит.

Похоже, наш организм всем и силами старается вернуть себе после резкого похудения начальный вес, экономя энергию на собственной жизнедеятельности, и посылая мозгу гормональные сигналы, заставляющие нас больше есть.

Опасные методы похудения

Проблемы Biggest Loser не ограничиваются лишь возвратом веса бывших участников. Из недавних публикаций в СМИ следует, что методы реалити-шоу были намного более экстремальными и менее легальными, чем было принято считать до сих пор. Так, опубликованная несколько дней назад в New York Post рассказывает о том, как тренера и врачи давали участникам шоу различные медицинские препараты, в т.ч. и запрещённые, для усиления потери веса. В ход шло всё – от диуретиков, приводящих к сильнейшему обезвоживанию, до амфетаминов. Для того, чтобы выгнать из организма как можно больше влаги, участников заставляли крутить велотренажеры в парилке или выполнять изнурительные упражнения в нескольких слоях одежды. “Меня рвало каждый день” – говорит участница второго сезона Сюзанн Мендонка. “[тренер] Боб Харпер говорит людям, что рвота это хорошо, что их должно рвать, так они потеряют больше калорий”.

Другие участники рассказывают о жёстком психологическом прессинге со стороны тренеров, о многочисленных травмах, нарушении менструального цикла, проблемах с щитовидной железой, выпадении волос, болях в суставах и других серьёзных проблемах со здоровьем.

Кроме того, режим питания был гораздо более жёстким, чем это указывалось официально. Участники шоу признаются, что менеджмент инструктировал их сообщать прессе, что они следуют официальным рекомендациям и потребляют 1500 ккал в сутки, но призывал их снизить реальное потребление до 800 ккал и даже ниже. Но самое удивительное то, что некоторых участников шоу заставляли перед началом сезона набрать побольше веса, для того, чтобы сделать их дальнейшее похудение более зрелищным.

Британская газета Guardian рассказывает о физически и психологически брутальных методах самого популярного и влиятельного реалити-шоу о похудении в мире в статье под красноречивым заголовком: “Это чудо, что никто пока не умер”.

Есть ли у реалити-шоу о похудении будущее?

Перспективы Biggest Loser кажутся сейчас довольно туманными. Рейтинги последние годы падали, критика в масс-медиа становится всё более жёсткой, и телекомпания NBC пока не подтвердила запуск следующего 18-го сезона. К прекращению реалити-шоу призывают и сами бывшие участники и учёные.

Как говорит доктор Йони Фридхофф из Университета Оттавы, “Biggest Loser обрекает участников или на пожизненные нечеловеческие усилия для похудения, или на возвращение излишнего веса. Вывод из этого такой: если вы для потери веса готовы убивать себя физическими нагрузками и диетой, то вы заодно убиваете и свой метаболизм”.

Что касается “Взвешенных людей” – локализованного российского варианта Biggest Loser – то мне пока не удалось найти в рунете ни одной критической статьи на эту тему. Реалити-шоу было номинировано на премию “ТЭФИ” как лучшая развлекательная(!) программа и очередной сезон демонстрируется прямо сейчас на СТС, способствуя распространению нереалистичных и опасных для здоровья представлений о методах похудения.

Хотя на самом деле проблема не в самом реалити-шоу – оно просто является экстремальным проявлением распространённых представлений о “правильных” методах похудения: меньше есть и больше двигаться. Сложно? Надо терпеть! В избыточной полноте принято обвинять самих обладателей лишних килограммов – якобы это их лень и обжорство откладываются в виде жировых складок на боках, и, чтобы от них избавиться, придётся помучится и пострадать за свои смертельные грехи. Однако, всё больше научных данных указывает на то, что этот путь является тупиковым и не даёт долгосрочных результатов. И если уж что-то и стоит поменять, то это не просто формат телевизионного шоу, а сами представления о том, откуда берётся лишний вес и как надо изменить свой образ жизни для того, чтобы избавиться от него безвозвратно и без необратимых последствий для здоровья.

Шоу Взвешенные и счастливые прогремело на все СНГ. Несмотря на уже не новый формат программы, каждый ее выпуск привлекает к экранам телевизоров тысячи! Основная цель всего действа – показать людям, что такое здоровый образ жизни и как он работает, что можно сделать с лишним весом. Рекомендации и советы наставников могут помочь каждому построить свое тело!

Как худели Взвешенные и счастливые: рацион

Главный вопрос, которым интересуются практически все люди, заключается в том, что ели Взвешенные и счастливые на программе. Питание организовывалось опытными диетологами на основании состояния здоровья участников, их массы. Основные советы как похудеть при помощи грамотного питания можно разделить на 7 правил. Придерживайтесь их – и вы заметите результат в ближайшее время!

5 принципов питания:

1. Рацион должен быть сбалансированным, содержать жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и другие соединения.
2. Потребление калорий должно держаться на уровне минимальной нормы. Это около 1400 ккал.
3. Режим питания решает дело! В день должно быть 4 обязательных приема пищи, причем наиболее плотным обязан быть завтрак.
4. Промежуток между последним приемом пищи и сном должен составлять в среднем 3-4 часа.
5. Нельзя допускать сильного чувства голода или переедания.

Чтобы своими глазами увидеть, как похудеть, реальные советы нужно соблюдать неукоснительно. Не позволяйте себе минутные слабости, перекусы булочками или всего-одну-конфетку-на-сегодня. Слушайте советы диетологов – ведь они дают действительно работающие правила! Еще посмотрите , которые мы ежедневно покупаем!

Советы похудевших женщин и тренеров: физические нагрузки

Как известно, невозможно сбросить вес без диеты или физической активности. Эти две составляющие обязательны для каждого человека, который хочет изменить свое тело. Важно знать все . В наши советы как правильно похудеть также входят общие рекомендация касательно тренировок. Хотите знать, как быстро похудеть и улучшить формы тела? 5 основных правил вам помогут:

1. Тренировки должны быть регулярными и упорядоченными, не менее 2 в неделю, в норме – 4.
2. Сложность и вес на занятиях необходимо повышать постепенно. К примеру, для начала выбирайте гантели на 2 кг, после – на 3, на 5, на 7 и так далее.
3. Чередуйте занятия. Дополняйте бег кардио, силовыми занятиями, аэробикой и любыми другими методами.
4. Не ленитесь. Начинать всегда сложно, а потому когда наутро после первой тренировки вы ощутите адскую крепатуру – не сдавайтесь!
5. Всегда делайте контрольные замеры и взвешивания, ведите дневник, стройте диаграммы. Создавайте все, что будет показывать прогресс ваших занятий.

Зная как правильно питаться, чтобы похудеть, для вас не составит труда поддерживать форму! Как вы считаете, эти рекомендации актуальны для многих людей? А вы занимаете спортом, слушаете советы диетолога Светланы Фус как похудеть с правильным питанием? Выскажите свое мнение в комментариях и поделитесь этим материалом с друзьями в соцсетях! Еще прочитайте одну статью на лето про то, , чтобы узнать важные советы заранее.

В погоне за стройной фигурой представительницы прекрасного пола порой забывают о собственном здоровье. Изнуряющие тренировки и строгие диеты, конечно же, принесут быстрый результат, однако какой ценой он достанется?

Взвешенные люди, 15 кг за 1,5 месяца

Есть и другая категория людей, которая не хочет прикладывать чрезмерных усилий, но продолжает мечтать о стройной фигурке. И далеко не все представители этой категории могут похвастаться крепким здоровьем, особенно, если учитывать периодические попытки борьбы с собственной ленью и соблюдения строгой диеты.

Но, из любой ситуации всегда есть выход! Так и в случае с диетами. Современные диетологи разработали одну из самых безопасных и даже очень полезных диет, которая идеально подойдет тем, кто любит активный образ жизни и тем, кто предпочитает проводить время на удобном диване перед телевизором. В Америке этот способ похудения назвали «Диетой для лузеров».

Чудо-диета или очередной обман?

Разработчиками диеты были специалисты, участвовавшие в ТВ-проекте Взвешенные люди - The Biggest Loser, герои которого быстро и безболезненно теряли ненавистные килограммы. Вот уже более 2 лет «Диета для лузеров» включена в список самых действенных и безопасных диет, одобренных ведущими диетологами мира.

Потеря лишних килограммов. Быстро, эффективно, надолго

В чем же заключается суть данной диеты? Прежде всего, это учет калорийности продуктов. Однако здесь есть свои нюансы. Так, определение необходимого объема потребленных калорий осуществляется с учетом начального веса, который необходимо умножить на 15,5 (почему именно на эту цифру необходимо умножать вес - тайна, с которой не очень-то и хотят расставаться разработчики диеты).

С потерей каждого килограмма необходимо производить перерасчет калорий (не реже 1 раза в неделю). Обратите внимание, что в ежедневном рационе должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы, но в определенном количестве. Так, жиров должно быть не более 20%, белков - 30%, а углеводов - 50%.

Примерное меню на день:

• Завтрак: салат из свежих овощей, белковый омлет, кусочек хлеба из цельнозерновой муки, чай или кофе (желательно без сахара).
• Второй завтрак: свежие фрукты + нежирный йогурт или кефир.
• Обед: овощной суп, цельнозерновые каши + мясо или морепродукты, салат из свежих овощей.
• Полдник: немного нежирного творога, чай или сок
• Ужин: овощи-гриль или свежий салат, нежирная рыба, чай.

Из рациона питания необходимо максимально исключить: хлеб, чеснок, макароны, яблоки и уксус.

Стоит отметить, что при ежедневной дополнительной физической нагрузке эффективность похудения значительно возрастает. Если вы не любите посещать спортзал или по каким-то причинам не можете этого сделать, выделите 30-40 минут в день на прогулки быстрым шагом. В среднем, за неделю при соблюдении всех рекомендаций вы без труда можете расстаться с 2-3 кг.

На чтение 7 мин. Просмотров 945

«Взвешенные люди» успешный проект телеканала СТС, является аналогом популярного американского шоу, в котором люди меняют свой образ жизни, работают над своим телом и преображаются. Помимо нового тела, победитель проекта получит приличную денежную сумму и зрительскую симпатию.

В этом шоу принимают участие и мужчины и женщины от мала до велика и за каждым участником скрываются комплексы, трудная судьба и желание в корне изменить свою жизнь.

Победителем станет тот человек, который сбросить большее количество кило, а организаторы проекта будут всячески соблазнять людей вкусной едой и развлечениями. В этом шоу победит только человек сильный духом, который сможет устоять перед соблазнами и справиться со своей ленью.

Главные правила эффективного похудения шоу Взвешенные люди

Со стартом 3 сезона, правила проекта немного изменились, как и принципы похудения:

1. Сделали возрастное ограничение. Теперь участником могут стать люди от 18 до 50 лет.
2. В проекте участвуют единомышленники, у которых есть родственная связь: родители и дети, братья и сестра.
3. Возникли ограничения по весу. Женщины могут принять участие в проекте, если их вес более 100 килограмм, а мужчины от 120 кило.

Основные правила шоу, которые должны соблюдать все участники заключаются в следующем:

• Употреблять только здоровые натуральные продукты.
• Отказ от сдобы и сладостей в любых проявлениях.
• Интенсивные тренировки.

Примечание! Своеобразные соревнования проходят под зорким взором диетологов, критиков и фитнес-инструкторов. Они помогают участникам шоу и дают советы.

Эксперты шоу не только помогают бороться с лишним весом, но и рассказывают об основных причинах ожирения и последствиях этого недуга:

1. Нужно стараться избегать стрессовых ситуаций. Должен быть психологический настрой.
2. Не стоит обращать внимание на мифы и стереотипы. Не есть после 6 – это заблуждение. Есть можно, но только легкую пищу. Если долго не принимать пищу, то организм получает стресс и требует после микро голодания двойную дозу.
3. Необходимо заниматься контролем своего веса.
4. Покупать и употреблять только натуральные продукты и готовить пищу в домашних условиях. Ограничить посещения пунктов общественного питания.
5. Никогда не жарьте пищу: готовьте либо в духовке, варите, либо на пару.
6. Тренировки должны выполняться не спустя рукава, а строго по тому методу, который предлагает тренер.
7. Должен быть настрой, позитив и ежедневный заряд энергии.
8. Движение – это жизнь. Побольше двигайтесь.
9. Делайте ежедневные контрольные взвешивания и следите за общим состоянием здоровья.
10. Не обязательно кардинально менять рацион, достаточно уменьшить порции и добавить в питание овощи и фрукты.

Разрешенные и запрещенные продукты

Каждый прием пищи по калорийности не должен превышать 500 калорий, поэтому продукты должны быть все натурального происхождения с низким индексом калорийности.

Рассмотрим те продукты, которые разрешены и запрещены на проекте в виде списка:

Можно	Нельзя
Каши	Газированные напитки
Яйца	Магазинные соки
Кефир	Твердые и мягкие сыры
Творог	Мед
Куриное филе	Семечки
Овощи	Сладкие фрукты
Йогурты	Соль и сахар
Несладкие фрукты	Говядина
Рыба	Белый рис

Отметим! Каждый из участников должен соблюдать режим питания и чередовать прием пищи с интенсивными тренировками и дополнительными процедурами.

Меню проекта на 4 дня

Рассмотрим сбалансированный рацион участников проекта, который реально помог сбросить им лишние килограммы:

Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Гречка Зеленый чай	Апельсин	Куриный бульон Кусочек черного хлеба	Творог с зеленым яблоком	100 гр креветок 3 ржаных хлебца
Овсянка с черносливом Стакан молока	Банан		Яблоко	Салат из томатов, огурца и вареной куриной грудки
Стакан молока	Тертые яблоко и морковь с лимонным соком		Творог с изюмом	Помидоры 3 ржаных хлебца
Омлет с черным хлебом	Груша		Творог с курагой	150 гр отварной рыбы и зелень

Отметим! Подобным меню можно питаться в течение 2 недель. Если сочетать этот рацион с интенсивными тренировками, то за 14 дней можно потерять до 15 килограмм лишнего веса.

Герои реалити-шоу «Взвешенные люди»

Участники шоу были разных весовых категорий и возраста.

• Шиктько Александр.

Обсудим самых ярких персонажей проекта и выясним, за счет чего они добились таких ошеломительных результатов.

Стилист из Санкт-Петербурга за все время, что провела на проекте, сбросила 50 кг. Она уверяет, что без помощи профессионалов не смогла бы добиться такого внушительного результата.

На первом этапе Веста полностью исключила из своего рациона сахар, майонез и фаст-фуд. Первую неделю употребляла 2500 ккал в день и постепенно сокращала количество пищи. Правильное питание нормализовало обмен веществ, а тренировки подтянули фигуру.

Секрет ее похудения не сложный:

1. Соблюдение режима питания.
2. Ежедневные физические нагрузки.
3. Ежедневные контроли взвешивания и замер проблемных зон.

Совет! Успех придет только тогда, когда человек будет тратить больше калорий, чем употребляет.

Этот участник «Взвешенных» в юности занимался спортом, но когда бросил, вес стремительно начал расти. У него появились не только проблемы со здоровьем, но и личной жизни.

Петр бросил 40 килограмм лишнего веса и признается, что это далось ему нелегко. Отношения с Вестой не сложились, видимо, такова была судьба.

Сразу после проекта Петр встретил прекрасную девушку и сейчас они счастливы. Его избранница ждет ребенка. Петр уверяет, что сбросить вес ему удалось не с помощью правильного питания и интенсивных занятий, а потому, что он влюбился в Весту Романову.

Максим выиграл 2,5 миллиона рублей и скинул рекордное количество килограмм. Итоговое взвешивание показало минус 63 килограмма с того момента, как он пришел на проект.

Максим уверяет, что люди находят себе оправдания для того, чтобы не заниматься спортом. Отсутствие спортзала или возможности его посещать, серьезная занятость. Заниматься спортом можно и в домашних условиях.

Если человек выделить себе 1 час времени в день на тренировки, то легко исправить несовершенства фигуры.

Ведите активный образ жизни и меньше времени проводите в ресторанах и за компьютером.

Фото Максима до и после проекта

Этот участник шоу весил больше 220 килограмм. Провел на проект 7 недель, но не бросил совершенствовать свою фигуру после своего ухода. Александр, это как раз самый сложный случай, когда человек полный с детства.

Он рассказывает, что стремительно набирал вес с ранних лет и не знал, как бороться с этим. Более того, трагедии в жизни только усугубляли положение. Например, смерть мамы в 2011 году.

Он начал заниматься своей фигурой еще до проекта и за некоторое время ему удалось сбросить 30 кило, когда он весил 250 кг. За время на проекте ему удалось сбросить еще 38 кг. Он уже сам, потому что пожилая бабушка нуждалась в его помощи.

Совет! Цикличность тренировок – то самое главное. Они должны быть постоянными и длительными. Не менее 40 минут в день в один подход.

Фото Александра Шикотько до и после похудения

На каждого участника это шоу повлияло по-разному, но все в один голос уверяют, что режим и присутствие на площадке опытных диетологов и тренеров, давало серьезный вспомогательный эффект.

Самое главное, не бросать тренировки, даже после того, как достигнут результат. Вес может быстро вернуться, если не следить за своим образом жизни и лениться.