ROLUL ÎN NATURĂ:

1) Bivalvele joacă un rol important în biocenozele marine și de apă dulce ca purificatoare naturale de apă, fiind biofiltre. Ele sunt supuse protecției; sunt crescute special în containere și eliberate în corpurile de apă pentru purificare. O stridie filtrează 10 litri de apă într-o oră.

3) Moluștele sunt incluse în diverse lanțuri trofice ale biocenozelor.

4) Servește ca hrană pentru animale: branhii și alunițe se hrănesc cu moluște terestre; acvatice - pește, stele de mare. Cefalopodele (calamar, caracatiță, sepie) servesc ca hrană pentru mulți pești marini, foci, cașalot și alte animale.

ROLUL ÎN VIAȚA OMULUI:

1) Cojile de stridii de apă dulce sunt folosite pentru a face nasturi sidef și diverse bijuterii.

2) Se consumă scoici, stridii, scoici (bivalve) (1,7 milioane de tone pe an). În multe țări, aceștia sunt crescuți artificial în ferme marine speciale.

3) În țările europene, melcul de struguri este crescut special în fermele de melci pentru a fi folosit ca hrană. În sudul țării dăunează viței de vie.

4) Dintre cefalopode, calamarii sunt deosebit de valorosi peste 600 de mii de tone anual;

5) Midia zebră de râu se găsește în rezervoarele Volga, Nipru, Don, în lacurile și estuarele Mării Negre. Provoacă avarii structurilor hidraulice: cursurile de apă, conductele tehnice și de alimentare cu apă potabilă și grătarele de protecție sunt puternic acoperite de midii zebră (10.000 de exemplare la 1 mp), ceea ce îngreunează trecerea apei, așa că este necesară o curățare constantă.

6) Viermele de navă provoacă, de asemenea, treceri în fundul navelor și părțile din lemn ale instalațiilor portuare.

7) Folosit ca hrană pentru animalele agricole: la hrana puilor se adaugă coji de orz perlat și fără dinți.

8) Midiile de mare perle sunt de mare interes - formează perle. Limacșii goi cu umiditate puternică dăunează plantelor agricole. Limacșii de câmp care mănâncă plante de iarnă, varză și alte legume sunt deosebit de dăunătoare.

9) Un mare rău este cauzat de molusca prădătoare - rapana, adusă din Marea Japoniei pe fundul navelor la Cernoye. Aici s-a înmulțit rapid și a distrus multe stridii și midii. Singura modalitate de a lupta este să-i prinzi.

10) Cochiliile unor gasteropode marine sunt folosite ca decoratiuni pentru realizarea scrumierelor, suvenirurilor etc.

Moluștele sunt un tip de animale nevertebrate protostome. Ei trăiesc pe uscat, în mări și oceane, unele specii au colonizat corpuri de apă sălmată. Moluștele terestre se găsesc în grădini și grădini de legume - melci, melci de struguri. Cele de adâncime includ midii, caracatițe, calmari și altele. Având în vedere numeroasele specii, condiții și habitat, importanța practică a moluștelor în lumea înconjurătoare și pentru viața umană este mare.

Având în vedere numeroasele specii de moluște, importanța practică a moluștelor pentru viața umană este mare.

Caracteristicile claselor de moluște

Animalele din clasa moluștelor sau cu corp moale sunt diverse nu numai ca habitat, ci și ca structură anatomică, dimensiune și comportament. Ele sunt împărțite în clase:

• gasteropode;
• bivalve;
• cefalopode.

Gasteropodele sunt clasa cea mai numeroasă. Conține aproximativ 80% din specii. Se găsesc într-o varietate de zone climatice, la adâncimi mari și în zonele de coastă ale mărilor. Ei nu trăiesc în condiții de glaciare continuă și în deșerturi plate. Gasteropodele se târăsc de-a lungul fundului, uneori duc un stil de viață grozav, iar indivizii care și-au pierdut cochilia înoată (comandă Pteropode, Celenode). Se hrănesc cu vegetație și resturi organice. În mări trăiesc conuri, murexes, rapanas, în corpuri de apă dulce - pajiști, melci de iaz și mulinete.

Gasteropodele se târăsc de-a lungul fundului, uneori duc un stil de viață grozav, iar indivizii care și-au pierdut coaja înoată.

Speciile terestre tolerează cu ușurință schimbările bruște de temperatură și condițiile meteorologice nefavorabile, aruncând vizuini în sol. Melcul este atras în coajă și înfundă gura cu un film format din mucus înghețat cu particule de var. Limacșii se ascund în pământ sau mestecă cavități în ciuperci și plante.

Aproximativ 19% sunt cele mai mici animale sedentare, exclusiv acvatice din clasa bivalvelor. Corpul moluștei este închis într-o înveliș cu două valve. Unii indivizi rămân nemișcați mult timp. Ele se întind pe fundul mării, se înfundă în pământ sau se atașează de alge și stânci, de-a lungul timpului atașând ferm clapeta cochiliei de ele. Moluștele celebre din această clasă includ scoici, stridii și midii. Sharovki, fără dinți și orzul perlat sunt comune în corpurile de apă dulce.

Majoritatea cefalopodelor sunt animale marine prădătoare care înoată liber în stratul inferior.

Reprezentanții clasei de cefalopode pot atinge dimensiuni enorme. Majoritatea indivizilor sunt animale marine prădătoare care înoată liber în stratul inferior. În prezent, moluștele vii din această specie numără aproximativ 1% - caracatițe, nautile, calmari, sepie. Lungimea corpului cu tentacule alungite poate varia de la câțiva centimetri până la 19 m.

Se hrănesc cu moluște mici, crabi, pești și alte animale. Reprezentanților clasei le lipsește o coajă externă, cu excepția caracatițelor și nautilelor femele Argonaut. Există tentacule puternice în jurul gurii, cu ajutorul cărora animalele se mișcă, iau mâncare și explorează mediul. Unii indivizi sunt otrăvitori. Ele pot schimba culoarea corpului.

Rolul nevertebratelor în mediu

Uimitorii locuitori ai adâncurilor subacvatice au atras întotdeauna iubitorii de a studia secretele oceanelor cu formele și stilul lor de viață neobișnuit. Drept urmare, diferitelor microorganisme au primit nume, împărțite în grupuri și au fost determinate rolurile lor în ecosistem și pentru viața umană. Moluștele sunt considerate cele mai misterioase și mai utile.

Sens în natură

Animalele cu corp moale sunt capabile să supraviețuiască în apă sărată și dulce, la temperaturi scăzute și ridicate și să se adapteze la diferite medii și orice sol. Acest lucru se întâmplă deoarece întreaga microfaună a spațiului acvatic depinde de ele.

Rolul moluștelor bivalve în natură este de a curăța corpurile de apă. Sunt filtratoare naturale, hrănindu-se cu materia organică filtrată care se găsește în coloana de apă (particule minerale, bacterii și excremente ale organismelor vii, alge). O stridie filtrează aproximativ 10 litri de apă pe oră, o midie aproximativ 4 litri, iar un burete de mare filtrează aproximativ 30% din biomasă prin sine.

Rolul moluștelor bivalve în natură este de a curăța corpurile de apă.

Scoicile servesc drept hrană pentru multe animale:

• Broaștele râioase, broaștele de iarbă, alunițele și aricii se hrănesc pe uscat;
• in corpurile de apa dulce sunt vanati de platica, crapul negru si carasul;
• animalele acvatice sunt consumate de pești și stele de mare;
• hrana de jos este consumată de morse și caracatițe;
• apă dulce - hrană hrănitoare pentru păsări de apă și șobolani;
• bivalvele atașate la orice suprafață devin pradă pentru gasteropode (rapani);
• majoritatea speciilor sunt folosite ca hrană pentru animale de companie;
• Cefalopodele sunt atacate de cașalot, rechini, foci, pinguini și albatroși.

Din acumularea și fragmentele de cochilii ale animalelor nevertebrate se formează roci sedimentare și se formează unele tipuri de sedimente de fund. Printre rocile sedimentare, nămolul de pteropod de adâncime și roca de scoici (calcar de coajă) sunt larg răspândite.

Utilizarea moluștelor, scoicilor și derivaților acestora

Omul a învățat să folosească fructele de mare cu mult timp în urmă. În industrie, nu se folosesc doar coji întregi și fragmentele lor. Formatiunile biogene din interiorul scoicilor - perle, sidef, violet, in fin - sunt de o valoare considerabila.

Midiile sunt ținute pe stânci și alge de relief cu ajutorul unor fire negre dense - byssus. Sunt produse de o glandă specială, care se află pe piciorul moluștei. Cu o anumită prelucrare, firele sunt transformate într-un material durabil și ușor - „in fin”. Astăzi, țesătura este produsă în cantități mici în sudul Italiei special pentru turiști.

Moluștele sunt cunoscute ca producători de perle naturale și sidef. Perlele sunt folosite în bijuterii, iar meșteșugurile și obiectele de interior unice sunt create din sidef. Bijuteriile și nasturii pentru femei sunt fabricați din scoici de scoici.

Bijuteriile și nasturii pentru femei sunt realizate din cochiliile unor moluște.

Conținutul sacului de cerneală de calmar și sepie este folosit pentru a produce cerneală chinezească naturală și vopsea maro sepia. Caşaloţii sunt o sursă de substanţă aromatică - chihlimbarul, care se formează în organele digestive ale animalului. O substanță ceară este folosită în industria parfumurilor pentru a conferi longevitate aromei parfumurilor.

Fragmentele de coajă sunt zdrobite în concasoare cu tambur până la o anumită dimensiune și utilizate ca hrană în fermele industriale de păsări. Roca de cochilie este folosită în construcții și pentru a crea sculpturi.

Unele tipuri de crustacee sunt folosite în medicina alternativă pentru a trata diferite boli. Cucumaria este principala materie primă pentru prepararea medicamentelor în lupta împotriva HIV. Amestecuri medicinale bioactive, tincturi și extracte sunt făcute din castraveți de mare.

Ca sursă de hrană sănătoasă

Din cele mai vechi timpuri, delicatesele de origine marina au fost considerate alimente sanatoase si bogate. Carnea animalelor marine nevertebrate are o compoziție echilibrată, un procent scăzut de carbohidrați și grăsimi și este mai puțin contaminată cu toxine decât tipurile de produse terestre.

Valoarea crustaceelor ​​pentru oameni:

Fructele de mare sunt ideale pentru experimente culinare. Supe, sushi și salate sunt preparate folosind carnea creaturilor marine. Scoicile se consumă în diverse stări și cu diverse produse:

• brut;
• dulce;
• uscat;
• înăbușit;
• afumat;
• copt în aluat;
• la grătar;
• cu legume și fructe;
• cu diverse sosuri și condimente;
• conserve și murate;
• pane pana se rumeneste;
• umplute sau fierte în lapte de cocos (tentacule de caracatiță).

Daune animalelor cu corp moale

Desigur, rolul moluștelor în natură și pentru oameni este de neprețuit. Dar, pe lângă aspectele pozitive, animalele nevertebrate provoacă rău.

Numărul de midii și stridii este redus semnificativ de moluștea rapana prădătoare. Viermele navei (viermele negru) strică fundul navelor, încalcă integritatea părților din lemn ale structurilor portuare, găuri. Moluștele bivalve dracena, atașându-se de părțile subacvatice ale navelor, le îngreunează foarte mult și interferează cu progresul lor. Navele sunt andocate periodic și curățate de orice murdărire care a avut loc.

Melcii dăunează culturilor. Limacii transmit helmintiazele periculoase pentru animalele domestice și, de asemenea, distrug florile, cerealele, legumele și culturile industriale. Limacii sunt parțiali față de plantațiile de citrice și struguri.

Molusca rapana pradatoare reduce semnificativ numarul de midii si stridii.

Pericolul consumului de fructe de mare constă în posibilele efecte secundare și prezența compușilor de mercur în interiorul cochiliilor. Problemele de mediu se reflectă în spațiul de apă, declanșând contaminarea încrucișată de la vegetație la peștii răpitori. Pentru a vă proteja și a preveni consumul de fructe de mare de calitate scăzută, trebuie să cumpărați crustacee de la furnizori de încredere care monitorizează cu atenție momentul și calitatea mărfurilor.

Adâncimile subacvatice sunt o lume mare și interesantă. Întotdeauna va atrage cu culorile sale neobișnuite și animalele misterioase și, indiferent de distanță, va juca un rol important în natură și viața umană.

Moluștele sunt partea principală a nevertebratelor primitive - animale mici care trăiesc în mare. Un organism mare capabil să trăiască pe uscat necesită organe specializate, cum ar fi creierul, pentru a coordona mișcările complexe, plămâni pentru respirație și un sistem circulator extins pentru a transporta nutrienții în toate părțile corpului. Protejarea organelor interne moi este, de asemenea, importantă.

Moluștele, dintre care există peste 50.000 de specii, demonstrează multe adaptări pentru viața pe pământ. Corpurile multora dintre ele sunt împărțite într-un cap, un picior musculos și un trunchi acoperit cu o manta protectoare. Majoritatea crustaceelor ​​au o coajă sigură. Unele specii au un plămân și un sistem circulator dezvoltat.

• Chitonurile (1150 de specii) sunt plate și ovale, cu o coajă formată din plăci mobile.
• Gasteropode (40.000 de specii) - au o coajă mare; rudele lor, melcii, nu o au.
• Bivalvele (8.000 de specii), precum midiile, sunt acoperite cu o manta.
• Cefalopodele - calmar (300 specii), sepie (150 specii), caracatițe (200 specii) nu au cochilie externă.

Scoicile, precum stridiile, au un ciclu de viață cu mai multe etape în dezvoltarea larvelor. Adulții eliberează cantități mari de spermă și testicule în apă. Ouăle fertilizate care nu sunt mâncate de alte animale se transformă în larve care înotă liber, care au cochilii și fire de păr mici (cilii) pentru a muta și prinde prada.

În următoarele etape ale dezvoltării larvelor, coaja se mărește, piciorul crește și organele interne se formează în sfârșit. Etapa finală, scuipa, se atașează în cele din urmă de stâncă și crește într-o stridie adultă.

Structura

Plămân

Pereții cavității mantalei, care umple spațiul dintre cap, picior și coajă, sunt plini de vase de sânge și acționează ca un plămân atunci când sunt expuși la aer.

Cochilie și manta

Învelișul cornos protector este format din secrețiile mantalei. Cu ajutorul mușchilor mantalei, capul și piciorul pot ieși din cochilie și se pot retrage înapoi.

Sistem digestiv

Digestia alimentelor începe în stomac și recoltă și continuă în intestinul lung, subțire, în formă de spirală, care este situat în cavitatea mantalei.

inima

Inima are două camere; atriul primește sânge oxigenat din plămân și îl trimite către ventricul, care împinge sângele în toate părțile corpului.

Picior

Piciorul muscular se deplasează datorită compresiei musculare și secreției de mucus pe talpă.

Chiuvetă

Chitonurile au o coajă formată din opt plăci. La gasteropode (melci), coaja este de obicei în formă de con și ondulată. Bivalvele și midiile au o coajă formată din două jumătăți. Sepiele și caracatițele au o coajă internă sau deloc.

Sistem nervos

Pe capul moluștei există două umflături mari de țesut nervos, care împreună acționează ca un creier; Dintre acestea, fibrele nervoase se răspândesc în tot corpul.

Deschidere orală

O caracteristică aparte a melcilor și melcilor este gura lor, echipată cu o limbă și dinți (răzătoare), cu ajutorul cărora animalele mănâncă plante sau alte animale.

Gasteropode și bivalve

Melcii, melcii și lapea sunt cele mai norocoase dintre moluște. Există specii care sunt complet adaptate la viața în mare, cum ar fi melcii de mare tropicali frumos colorați. O varietate de specii de melci se găsesc în grădini, iazuri și lacuri. Limitatorii trăiesc pe coastele mărilor din întreaga lume. Sunt comune în gurile râurilor și în apele puțin adânci. Unele bivalve trăiesc în vizuini, în timp ce altele - cum ar fi midiile - își petrec viața atașați de o bază puternică, cum ar fi stâncile.

Există peste 8.000 de specii de bivalve - stridii, midii și 40.000 de gasteropode: melci și lapei aferente, melci, iepuri de mare.

Cele mai mari sunt moluștele bivalve gigantice din recifele de corali din oceanele Indian și Pacific - 135 de centimetri lungime și 330 de kilograme.

Cele mai mici sunt bivalvele care trăiesc în Oceanul Atlantic și au 0,5 milimetri lungime.

Nutriție și respirație

Melcii de uscat și melcii respiră prin plămâni și se hrănesc măcinandu-și prada în gură. Speciile acvatice respiră folosind branhii care se află în cavitatea mantalei. Limacșii de mare nu au cochilii, iar branhiile blănoase sunt clar vizibile în vârful capului. De asemenea, bivalvele respiră folosind branhii.

Apa intră în cavitate printr-un sifon sau tub de admisie; oxigenul și dioxidul de carbon sunt schimbate între apă și sângele moluștei; apa uzată este îndepărtată din cavitate printr-un sifon de evacuare. Bivalvele obțin hrana prin filtrarea apei destinate respirației. Branhiile lor sunt acoperite cu mucus lipicios care prinde hrana si sunt echipate cu cili care o deplaseaza spre gura. Sifoanele și branhiile pot fi vizibile între valvele cochiliei.

Împerechere

Moluștele, cum ar fi melcul, au organe reproducătoare atât masculine, cât și feminine.

Însă împerecherea este necesară deoarece aceste animale nu își pot fertiliza propriile ouă. Doi melci se unesc și fiecare împușcă o „înțepătură de dragoste” specială în corpul celuilalt. Acest lucru încurajează un schimb de spermă între ei.

Fertilizarea are loc în interiorul corpului melcilor. Apoi părinții se separă și fiecare dintre ei depune mai multe grupuri de ouă în sol sau sub pietre. După câteva săptămâni, din testicule eclozează melci mici.

Unii melci mor după împerechere. Limacii și melcii acvatici se reproduc în același mod, dar există specii care eliberează testicule și spermatozoizi în apă, unde are loc fertilizarea. În acest caz, larvele se nasc mai întâi din testicule.

Circulaţie

Iepurii de mare și pteropodele se deplasează prin extinderea piciorului, care acționează ca o napă. La patele și majoritatea melcilor și melcilor, piciorul își schimbă locația folosind contracțiile musculare. Acest membru ajută moluștele bivalve să pătrundă în pământ.

Piciorul se lipește în nisip, se extinde, oferind un sprijin mai fiabil și apoi se retrage în sol, trăgând animalul acolo. Forătorii de mare sunt bivalve care pot săpa o groapă în stâncă. Folosindu-și piciorul ca pârghie, animalul își mișcă coaja înainte și înapoi pe o suprafață dură și, ca urmare a acțiunilor sale persistente și pricepute, se formează o depresiune.

Scoicile sunt capabile să se amestece, deschizând și închizând spațiul dintre clapele de coajă și eliberând un jet de apă de acolo.

Importanța moluștelor pentru natură și oameni

Importanța crustaceelor ​​pentru natură

În primul rând, crustaceele oferă hrană pentru multe mări și oceane. Pentru pești și animale marine, moluștele sunt uneori singura hrană. Există o mare abundență de moluște în ocean și nu întâmplător oferă hrană și servesc ca un fel de filtru pentru apa de mare. În zilele noastre, cazurile de otrăvire a animalelor cu crustacee au devenit mai frecvente, de ce?

Deoarece moluștele, care filtrează apa de mare, absorb impuritățile dăunătoare și metalele grele din corpul lor. Prin urmare, animalele care mănâncă crustacee pot deveni grav otrăvite. De aceea, multe animale marine - balene, delfini - sunt spălate pe țărm ca urmare a otrăvirii.

Uneori, astfel de morți de animale au loc la scară masivă. De aceea este important ca oamenii să păstreze curată apa mărilor și oceanelor. Nu vă aruncați acolo deșeurile de producție și nu poluați apa cu petrol și metale grele, pentru ca crustaceele să nu se transforme în hrană otrăvitoare pentru viața marine.

Gândește-te doar la asta - poluarea oceanelor și a mărilor duce la necesitatea de a filtra apa cu crustacee, substanțele nocive sunt reținute în ele și otrăvește întreaga faună a mărilor și oceanelor. Acest lucru poate face orice ocean mort.

Acum înțelegi cât de importante sunt moluștele pentru natură?

Valoarea crustaceelor ​​pentru oameni

Hrană pentru crustacee pentru oameni

Ei bine, în primul rând, oamenii iubesc foarte mult crustaceele, sunt gustoase, hrănitoare, dar în realitățile ecologiei actuale nu sunt utile. Mai ales pentru copiii mici. Mercurul conținut de crustacee poate duce la dizabilități la un copil - epilepsie, boli ale creierului și paralizie. Cu toate acestea, crustaceele care nu au crescut în mare, dar sunt cultivate separat în fabrici speciale pentru producția de crustacee alimentare - de exemplu, melcii din Franța, pot fi folosite ca hrană, iar acest aliment este hrănitor și conține mulți aminoacizi utili.

Scoici pentru decoratiuni

Toată lumea știe că o perlă este o pată în interiorul cochiliei unei moluște, pe care moluștea o acoperă în mai multe straturi cu sidef, astfel încât pata să nu se înțepe. Se dovedește a fi perle. Perlele naturale sunt foarte apreciate. Și este folosit pentru a crea bijuterii uimitoare. Cu toate acestea, găsirea de perle este destul de dificilă în trecut a existat chiar și o profesie - un vânător de perle. Oamenii se scufundau în adâncuri, ținându-și respirația mult timp, pentru a obține perle. Uneori costă viața unei persoane. În zilele noastre omul a învățat să cultive perle în condiții naturale, cu ajutorul moluștelor. Multe moluște, împreună cu un implant - o pată, sunt plasate în plase speciale, unde moluștea începe să scape de pata înțepătoare producând mucus sidefat care acoperă pata.

Scoicile de scoici sunt folosite și pentru a crea diverse decorațiuni oricine merge la mare aduce întotdeauna scoici - acestea sunt scoici de moluște, din care apoi se pot realiza diverse meșteșuguri și decorațiuni.

Scoicile mari rețin sunetele mării și sunt folosite ca lucrări de artă naturală finite.

Cerneala de sepie

Anterior, cerneala de sepie era folosită pentru scris. Și numai de acolo au luat cerneala.

Acum cerneala de sepie este folosită în gătit - de exemplu, pasta de cerneală de sepie și în medicină. De exemplu, în homeopatie și în medicamente împotriva erupțiilor cutanate și a bronșitei.

Daune de la crustacee

Crustaceele pot provoca daune ca dăunători în zonele agricole. De exemplu, un melc de struguri dăunează strugurilor pentru că își mănâncă lăstarii.

Ei bine, așa cum au scris mai devreme, moluștele pot fi otrăvitoare pentru animale și oameni dacă au acumulat impurități dăunătoare de metale grele în corpul lor.

Acum știi cât de mare este importanța moluștelor în natură și viața umană.

Care este rolul cefalopodelor în natură și viața umană, veți afla din acest articol.

Semnificația cefalopodelor

Clasa de cefalopode are 600 de specii. Moluștele trăiesc exclusiv în mări calde, complet sărate. Aproape de fund și în coloana de apă puteți găsi sepie, calmari și caracatițe. Cefalopodele sunt prădători care înoată în mod activ. Ei mănâncă pește, crabi, crustacee și alte animale. Cefalopodele urmăresc în mod activ prada sau stau la pândă lângă pietre și stânci.

Care este importanța cefalopodelor în viața umană și în natură?

Cefalopodele sunt importante în dieta multor pești marini, foci, cașalot și alte animale.

ei sunt hrana pentru delfini, balene ucigașe, foci și alte animale.În plus, unele dintre ele, și anume sepie, caracatiță și calamar oamenii folosesc de asemenea. Se prind și se prepară în forme proaspete, congelate, conservate și uscate. Apropo, până de curând în țările din America, Europa de Nord și Australia, aceste animale practic nu erau consumate ca hrană. Erau folosite ca momeală pentru pescuit.

Dar recent, cererea de cefalopode a crescut, deoarece acestea conțin o cantitate mare de proteine ​​benefice organismului. Majoritatea sunt prinse în Oceanul Pacific. Astăzi, 50 de țări participă la pescuitul acestor moluște. Cota leului din capturile animalelor revine a 6 țări - Thailanda, Coreea, Polonia, Japonia, Italia și Spania.

Moluștele sunt protostome cu clivaj spiralat. Tipul cu corp moale include 10 clase simultan, care au stăpânit nu numai corpurile de apă maritime sau de apă dulce, ci și pământul, precum și mediul aerian.

Există aproximativ 200 de mii de moluște, fiecare dintre ele joacă un rol specific în ecosistem, influențând diferite procese biologice naturale și chiar viața umană.

Impactul crustaceelor ​​asupra mediului

(Crustacee comerciale marine)

Pentru populația din diferite țări, multe tipuri de crustacee au fost o delicatesă timp de câteva secole la rând. Bivalvele, cum ar fi stridiile și midiile, sunt considerate deosebit de gustoase. Alte produse culinare populare includ sepia, melcii și calmarii. Pentru industria alimentară, cea mai mare parte a crustaceelor ​​este cultivată artificial. Cu toate acestea, importurile de fructe de mare sunt controlate cu atenție pentru a reduce probabilitatea otrăvirii de la toxinele acumulate de aceste organisme. În unele țări, se consumă și melci de uscat, iar în regiunea Orientului Îndepărtat a Rusiei, gasteropodele conservate sunt fabricate din bucăți.

În culturile antice, aceste animale au înlocuit și unitățile monetare. Moneda nu era fixă ​​și era influențată de numărul total de cochilii de pe piață. Mai târziu, bijuteriile făcute din astfel de crustacee au fost folosite pentru a indica statutul social. După cum arată săpăturile, moluștele au fost folosite din cele mai vechi timpuri pentru a crea cârlige de pescuit și diverse unelte. Scoicile mari au devenit elemente ale vaselor și instrumentelor muzicale.

(Scoici gigantice)

Moluștele cu scoici acționează ca o sursă de bijuterii: perle, sidef, in fin, violet, tkhelet. Există ferme de perle speciale în care stridiile sunt deschise ușor folosind scoici măcinate, iar perlele acoperite cu un strat de sidef sunt culese cu grijă. Apropo, sideful în sine este folosit în scopuri decorative, pentru incrustarea diferitelor produse și, de asemenea, pentru crearea de butoane. După cum am menționat mai sus, moluștele devin surse de coloranți valoroși - violet și thelet. Ele sunt importante pentru crearea diverselor haine religioase. Unele tipuri de moluște bivalve secretă materialul proteic bysus, pe baza căruia se creează o țesătură de in fin de elită.

Cum altfel sunt folosite crustaceele în zilele noastre?

(Scoici de pe coasta Mării Negre)

• Comunitatea științifică studiază animalele cu corp moale în domeniul neuroștiinței și al produselor farmaceutice, deoarece unele crustacee au bacterii simbiotice și toxine speciale în corpul lor.
• Deoarece caracatițele și sepia sunt, de asemenea, cefalopode, este de remarcat faptul că domeniul lor de utilizare este și în industria vopselei și a lacurilor și a tipografiei, deoarece din ele se extrage lichid pentru cerneală și cerneală.
• Interesant este că moluștele mari pot fi animale de companie sau pur și simplu locuitori ai acvariilor. Vorbim în primul rând despre melci de struguri, calmari și melci de baltă.
• Cochilii rare de gasteropode, cefalopode și bivalve în lumea modernă sunt obiectul de interes al multor colecționari. Popularitatea acestui hobby a atins apogeul pentru prima dată în timpul Marilor Descoperiri Geografice.